酒、お酒とは、 ・広義には、日本酒、ビール、ウイスキー、ワインなどのアルコールを含む飲料全般を指す。本項ではこれについて述べる。 ・狭義には、特に日本酒、清酒を指す。欧米では「Sake」が外来語として日本酒を指す言葉になっている。
『菊姫 吟醸 あらばしり』が現在好評発売中となっております！吟醸酒らしい穏やかでいてフルーティーな香り、あらばしりらしい瑞々しくもパワフルで豊満な風味、菊姫ら…
地酒と日本ワインの専門店、さいとう酒店よめ日記
・・・・・・・っということで、暇つぶしに文章を書いています。at コストコの駐車場。さて、何を書きましょうかね。(^_^;このあいだNHKで銀河のことをやって…
気分はいつも二日酔い
毎年の恒例となりました手作り味噌教室 ご好評いただいていて本当に嬉しいです今、日本グルテンフリーアドバイザー協会のスタジオで準備中 味噌づくりの材料も整えて大…
感じるココロがＵＰ「プチ・グルテンフリー生活」
24時間冷凍ギョーザが買える！？ ユニーク自販機が登場 専門店の「密」対策が話題に。
宇都宮市や浜松市と並んでギョーザにお金を使うのが京都市。そんなギョーザ好き京都市の隣の京都府宇治市に、このほど冷凍ギョーザの自動販売機がお目見えしました。こ…
マエちゃん噴泉記
【関内】乾杯ドリンク100円、せんべろセット1000円が超お得！「ぎんぶた 関内店」
緊急事態宣言中でも休業せずに呑兵衛のために時短で営業されている酒場を応援しに行ったが今週の火曜日。この日は7軒の酒場をハシゴ酒しましたが、1軒目からとんでもない酒場にお邪魔しました […]
野毛べろ
ボリューム感のある凝縮したデラウェアの旨み！北海道・リタファーム＆ワイナリー
リタファーム様の『タルデラ バタフライ』が入荷しました！余市産デラウェアの旨みを存分に引き出し古樽で発酵させた、大きな輪郭を感じる味わいとボリューム感のある余…
地酒と日本ワインの専門店、さいとう酒店よめ日記
コンテドール・グラン・キュヴェ・ブリュット・ナチュレ。９９８円。少しフレッシュなレモンやライムなどの柑橘系果実が豊富で、加えて、爽やかな緑のハーブなどの涼し気な香り。口に含むと、やや強めの酸味、フレッシュなレモンやライムの柑橘系果実、リンゴ、余韻に柑橘系果実に加えて緑のハーブの味わい。
ちょっと贅沢な家飲みワイン備忘録byワインの探究者ヴァンさん
・・・・・・・っということで、またもやコストコに来ています。日曜日のせいか、はたまたコロナのせいか、駐車場がメチャ混みです。ぼくはといえば店内には入らず、こう…
気分はいつも二日酔い
JR香椎駅近くにあるコンテナ村・・を覗いてみたら、立ち呑みのお店がありまして・・ペイペイで支払いした時の店名によれば「ロータス ヌードル&ボウルズ」さんなんで…
福岡ゴクチュウ酒記
栃木県オリジナル酒造好適米のみを使った純米吟醸がここに…☆栃木県・天鷹
天鷹の九尾シリーズ、その新たな一本が入荷しました！前回同様、栃木県オリジナル酒造好適米(とち酒14&夢ささら)のみを使った構成ですが今回は麹米と掛米をあえて入…
地酒と日本ワインの専門店、さいとう酒店よめ日記
阪急杯 予想◎ダノンファンタジー 強い世代、ここからGⅠ返り咲き！
昨日は、 12Rで阪神1400ⅿのレース施行。 前半33.2のハイペースからの追い込み競馬。 好評価した スマートクラージュ、ディープインパクト×キングヘイロー。 直線頑張ってましたし、そんなに止まってないように見えましたが、 上がり36.4 なので止まってるか。 ルプリュフォール、ロードカナロア×サンデーサイレンスが差し切り。 2着 メイショウドウドウ、ヴィクトワールピサ×コマンダーインチーフ。 3着 プレシオーソ、ブラックタイド×ボストンハーバー。で差し馬決着でした。 マーガレットステークス、1200ⅿも、前半33.0のハイペースからの追い込み。 2着 ロングトレーン 1.08.6上がり3…
ダートには金が埋まっている
とりあえず焼酎！
ひとりごはん お昼ごはん 手抜き 五右衛門風鳥ペペロンチーノ～♡ 鳥ペペ うま～！！
皆さま こんにちわ～～。 もお。ご飯つくるの めんどくさ過ぎてそ～ゆ～時は やっぱり パスタよッ！！ それと。うちのキッチン…
サロン・瑞(みずき) 美樹ママのブログ♪
久しぶりの日曜日のみランチ始まりですキッシュはテイクアウトもできます。日曜日は販売は1...
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sakashou
おはー♡カウボーイビバップ観ながら4時までコースで飲んでた♡楽しすぎた珍しくアイス深夜3時のオヤツ(笑´∀｀)ジャイアントコーン大人のショコラベリーコレ超うま…
晩酌入魂！泣いて笑って、食べて呑む♡
テレビドラマを数回分録画してあったが、観ずにそのまま放ってあった。友人から、君の家の近くが写っていると連絡があって、ええっと思って観始めたら素晴らしい作品...
新・はんきちのつぶやき
こんにちは☆いつもブログをご覧いただきまして、有難うございます！本日2つめの投稿は、テイスティングコメントのご紹介です。参考にしていただければ幸いです。「羽根屋 吟醸 しぼりたて生酒」羽根屋らしい艶を感じさせる華やかな吟醸香搾りたてらしいフレッシュな酒質でアタックに香り同様の甘みや旨味を感じたのちに、程よいボリューム感とキレる後口が楽しめる「フルーティーな辛口」こういった酒質だと時折甘さが残るお酒もあ...
旨い酒に出会おう。
本日も 15:00～20:00 ( Last Order 19:00 ) の時間で営業 しますのでよろしくお願いします。では、いつものように新入荷情報いってみ…
BEER BAR WILDZのブログ
おはようございます。金沢市は朝から非常に良い天気で気持ちい～い！絶好のお出かけ日和です。当店のある金沢の下町は相変わらず非常に静かな朝で、まったりとした時間が過ぎていく感じです。明日から3月春本番。当店も冬～春へプチ模様替えしました。春のプチ模様替え
金沢の路地裏酒屋のおやじぶろぐ
Vol.1 唎酒師（ききさけし）のテイスティング ～見た目・香味を表現する方法～
見た目って、、日本酒は日本酒でしょ？良く分かんないな<(実はミーハーだなんて言えない...)■見た目を表現する方法（形容詞＋色質）How to describ…
愛と情熱のSAKE日記１０
近江八幡駅からバスで大杉町まで行き日牟禮八幡宮参道の奥に八幡山ロープウェイ乗り場があります（近江八幡の八幡はこの日牟禮八幡宮の事を言います）そこから山頂まで登…
BARRYVOICE
主に「中村翼」を応援するブログ
【ワインレヴュー】アメリカ コロンビア・クレスト H3 メルロー
アメリカ コロンビア・クレスト H3 メルロー 品種：メルロー 生産地：アメリカ ヴィンテージ：２０１４ 生産者：コロンビア・クレスト・ワイナリー 外観： 清澄度：落ち着いた 輝き：深みのある 色調：やや黒みを帯びたガーネット 濃淡：やや濃い濃淡 粘性：やや強い粘性 印象：...
ワインの構造力学
【（長野グルメ）松本市「蕎麦倶楽部 佐々木」で 久しぶりの蕎麦前！！】
今回は長野県松本「蕎麦倶楽部 佐々木」さんでの呑みネタを紹介！！去年の2月まだコロナが流行る前久しぶりに長野県松本へと出没してみた！！今回のメインは 久し...
takezo＠純米狂 山梨酒場と日本酒の酔ゐどれ日記
福岡も緊急事態宣言の解除となりましたが、 暫くは段階的に時短営業の要請となります。 したがって、これからしばらくの間は BAR SENDAでも様子を見ながら、 １週間ごとに営業時間と、休日が変わる事もあるかと思います。 ２／２８の日曜日は、諸々の準備のため お休みを頂き、 来週はこんな感じで様子を見てみたいと思います。 因みに、 ３／１より新しい女性社員も勤務開始となります。 緊急事態宣言解除と共に、 タイミングよく新しい風が吹いて来るので、 私も初心に帰って前向きに進みたいと思います。 更に因みにですが、 来週の火曜日は、３／２は開店から丸１２年となります。 気持ちを新たに出発するにはこの上無いタイミングと思えてなりません。 今後
BAR SENDA 〜マスターのブログ〜
こんにちは☆いつもブログをご覧いただきまして、有難うございます！本日は新入荷のご案内です。「RieStyle 山廃特別純米 無濾過生原酒」三重県 / 森喜酒造場豊本理恵さんが杜氏に就任したことから誕生した「Rie Style」ちなみに理恵さんが猫好きなので、猫が「Rie Style」のシンボルマークとなりました。地元の三重県産「伊勢錦」を使い、酵母無添加にて醸し、槽口から出てきたお酒をそのまま瓶詰した１本これぞ「THE・地酒」的な...
旨い酒に出会おう。
皆さんおはようございます。 今朝も素晴らしい天気の朝。 そして二月最後の日＆緊急事態宣言最後の日でもあります。 長かった！ まだまだ油断は出来ないけど、とり…
豊橋・三河で日本酒と言えば「天に月、地に山」
中山記念 予想 ◎ヒシイグアス ここを勝って大阪杯へ行ってほしいです！蛯名正義Jの魂の騎乗にも期待！
インターネットの不具合があって昨日は更新できませんでした。 今から急いで書いていきます！ 昨日、 中山1800ⅿのレース、 富里特別。 1着 ダディーズマインド、トーセンホマレボシ×フレンチデピュティ。 2着 ミトロジー、ダイワメジャー×Editor's Note 3着 エフティイーリス、ルーラーシップ×フジキセキ ダディーズマインド、好位から 1.49.0上がり34.0 前走、キレ負けだったので、今回は流れてくれたのが良かった。 ミトロジーが外から差して来ました。 他のレースでは、 逃げ馬が踏ん張り、それを追いかける内を通る馬が来る。 このパターンで予想したいですね。 1月開催の中山とは馬場…
ダートには金が埋まっている
まるき葡萄酒（勝沼）から、ブラッシュの入荷です。これからの季節に似合う、桜色のロゼワイン。赤ワイン原料のマスカットベーリーＡ種を、白ワイン製法でつくられました。日本のロゼワインは、白ワイン9割に赤ワインを1割くらいブレンドする製法が多いのですが、こちらは違います。ブラッシュとは色のことで、ロゼワインより、色の薄いワインのこと。カリフォルニアワインにはよくありますね。どんな場面でも合わせやすいのですが、暑い季節に冷やして飲むのが主流でしょうか。よろしくお願いいたします。www.hamamatsuya.jp/wine-list4.htm#marukiまるき葡萄酒ブラッシュ
お酒のブログ〜スタッフ日記
大好きなお魚三昧♪♪今回はスルメイカ、いなだ、ホタルイカを食べました(^^)いや～～、お魚三昧ホント好きです。いなだの昆布締めのカルパッチョ昆布締めにするとむっちりしていて美味しいですねー。いなだは一尾分買った半身は冷凍しておきました。半身を昆布締めにして２
おつまみ研究家・えりぷーのごはん日記♪♪
先日、カステラと一緒に買っていたリッチバターケーキを友にバターの香りたっぷり！茶碗は超〜〜久しぶりに使いました。萩焼中原國輔一服210228リッチバターケーキ
酔いどれおやじの我が儘・気ままな雑記帳
減酒日記（禁酒はムリ…）
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酒、お酒とは、 ・広義には、日本酒、ビール、ウイスキー、ワインなどのアルコールを含む飲料全般を指す。本項ではこれについて述べる。 ・狭義には、特に日本酒、清酒を指す。欧米では「Sake」が外来語として日本酒を指す言葉になっている。
いつまでも働ける世界じゃないって思いながら日々頑張ってるんだけど 色んなこと語りあいませんか〜？
美味しい店のグルメ情報。 魚・酒の情報交換しよう〜！ 旬の魚を食べつくそう〜！
急性アルコール中毒（きゅうせいアルコールちゅうどく）は、短時間に多量のアルコール（エタノール）を摂取することによって生じる中毒である。急性アルコール中毒の症状は血液中のアルコール濃度に比例する。 アルコールは脳を麻痺させる性質を持っている。アルコールを摂取すると麻痺は大脳辺縁部から呼吸や心臓の働きを制御する脳幹部にまで進み、最終的には生命維持にかかわる脳の中枢部分までもを麻痺させてしまい、呼吸機能や心拍機能を停止させて死に至る。 血中アルコール濃度が0.4%を超えた場合、1〜2時間で約半数が死亡する。急性アルコール中毒患者の45%は20代の若者で、2/3が男性、1/3が女性である。 上述のように急性アルコール中毒（きゅうせいアルコールちゅうどく）は、エタノールによる脳の麻痺が原因であり、その症状は摂取したエタノールの量と血中のエタノール濃度に比例する。 一般的に、エタノールの体内での代謝過程で生成されるアセトアルデヒドのフラッシング反応（アセトアルデヒド脱水素酵素による代謝能力の差からくる）の有無を指し「お酒に強い体質」と「お酒に弱い体質」と定義する場合がある。しかし急性アルコール中毒の発生は、この「お酒に強い体質」と「お酒に弱い体質」とは関係がない。あくまでも血中のアルコール濃度、つまり飲んだアルコールの量に比例し、誰でもが陥る急性中毒である。 飲み始めてから1時間以内に泥酔状態になった場合、および酒量として、1時間に日本酒で1升、ビールで10本、ウイスキーでボトル1本程度飲んだ場合は急性アルコール中毒を疑い（生命にかかわる危険があるので）すぐに救急車を呼ぶべきである。
アルコールハラスメント（通称アルハラ）とは、アルコール飲料に絡む嫌がらせ全般を指す言葉で、アルコール類の多量摂取の強要など対人関係の問題や、酩酊状態に陥った者が行う各種迷惑行為などの社会的なトラブル（迷惑行為）を含む。日本では、アルコールハラスメントが原因での死亡者がでたことをきっかけとして1980年代以降に急速に問題視されはじめた。
アルコール依存症（アルコールいそんしょう）とは、薬物依存症の一種で、飲酒などアルコール（特にエチルアルコール）の摂取（以下「飲酒」とする）によって得られる精神的、肉体的な薬理作用に強く囚われ、自らの意思で飲酒行動をコントロールできなくなり、強迫的に飲酒行為を繰り返す精神疾患である。
二日酔い（ふつかよい）とは、酒などのアルコール飲料（エタノール）を、自身の代謝能力以上に摂取することにより引き起こされる、不快な身体的状態。大量の飲酒（エタノールの摂取）により脳が麻痺した状態で、基本的に、夜間に酒を飲み翌朝起床後顕著に現れる現象を指し、宿酔（しゅくすい）とも云われる。生命の危険を生ずる急性アルコール中毒とは異なる。
気軽に立ち寄れる京都の町家カフェ。料理もお酒も美味しいよ。
ウイスキーキャット（英：WhiskyCat）は、イギリスの主にスコットランド地方のウイスキーやビールの製造元で害獣駆除を目的として飼われている猫のこと。
ポチしたら 足あとがわりにトラバって♪ にゃんこで繋がる大きな輪★
