酒屋さん！！皆さん集ＧО！！
ラーメン ル・デッサン / Ramen "Le dissin"
静岡、朝ラーメンを巡る冒険。「ラーメンル・デッサン」＠島田フランス料理30年のシェフがつくる自家製麺／天然だし／無化調。いただいたのは、・「岩手ほろほろ鳥」だししょうゆ(※かけ)・冷たいラーメン〜かつお&昆布ベース(※かけ)2杯目にいただいた『冷たいラーメン』が凄すぎる～！昆布だしの分厚い旨み寄り添う、かつおは優しく味を整える名脇役っぷり冷やし中華らしいお酢の酸味と昆布などの甘みが奏でるバランスが秀逸☆これは、食べたことない味！！さらに！「お好みでどうぞ〜」と支給された『天かす』を入れると、甘みがグーッと３割増し！これ、ヤバイなぁ、ジャンク感満載でクセになるヤツ。そして極め付けは、テーブルサイドに置かれている『柚子胡椒』のトッピング！！むほー！！料理とお酒のペアリングならぬ、料理と調味料のマリアージュ。※あの衝...ラーメンル・デッサン/Ramen"Ledissin"
クラフトビール主義！
エゲツないアロマの抗争が巻き起こる！【エルビスジュースの色味、香り、味を徹底レビュー】 世界が誇るホップの魔術師ブリュードッグが生み出した、衝撃のグレープフルーツIPA。 想像を絶するアロマのドンパチ合戦をキミの舌で感じてみぃ。
ぽよんちょおじさんのエエ事おしえたる。
TOKYO CRAFTシリーズです。 ペールエール。 苦みが強めだなあと思ったら、特にアメリカンペールエールを参考にしているとの記載あり。 そのせい？ 柑橘系の香りよりも苦みが勝っているかなあ。
今日もビールで乾杯！
中身は同じでもついつい買ってしまいます・・・ スーパードライ。春限定のスペシャルパッケージです。 まだ春には少し早いですが、明るい色がいいですね～ いつもより、さらに美味しく感じます。 読ん
今日もビールで乾杯！
そもそも今迄 FARM PRESSED と川場シードルの二本きりだし 【Lost Tropic HOP MIMOSA CIDER】 成城石井で未飲の見掛けても飲指？ 動かんからコレ長誠屋さんのオマケ エスカンシアールばりに 注いでも全く泡立たねぇぇ 匂いは果実酒+αな面妖さ...
Vollgas！@Muragon
本日開栓2本！ 鬼伝説：銀鬼IPA 忽布古丹：ないものねだり
【鬼伝説 銀鬼IPA 忽布古丹 ないものねだり クラフトビール 六本木 深夜営業 年中無休】 本日開栓は2本！ 鬼伝説 銀鬼IPA、忽布古丹 ないものねだ…
東京・六本木・地ビールバーＡｎｔ 'n Beeのブログ
うしとらブルワリー #439 シロダマヴァイスサワー ★ 樽生
栃木県下野市にある うしとらブルワリー が造る Hoppy Sour Weizen が開栓中うしとらブルワリー #439 シロダマヴァイスサワー （ Ushi…
BEER BAR WILDZのブログ
https://hananomai-official.com/shop/nagoya/?utm_source=google_map&utm_medium=ma…
littleswingブログ
先日エッセンのツォルフェアアイン炭鉱業遺産群へ行ってきました。ユネスコ世界遺産に登録されており、デュッセルドルフからは電車で30分程のエッセンという街にありま…
littleswingブログ
何度も書いてはおりますが、 ウメシのきれいな毛並みの半分は、 ワシの優しさから出来ております。 【ブラッシングのブルース】 VOL.1 VOL.2 VOL.3<…
ウメシとワシ
日本では珍しいペルーの苦旨ラガービール。【クスケーニャ レッドラガーの色味、香り、味を徹底レビュー】 レッドラガーはクスケーニャビールの中でも珍しく、なかなか売ってへん。 マチュピチュに行った気分で爽快なラガービールを楽しまへん？
ぽよんちょおじさんのエエ事おしえたる。
由比・桜えび / Sakura shrimp & whitebait
おいし～～～～～～～☆「桜えびとしらすの３色丼」＠ごはん屋さくら、由比・生桜えび・釜揚げ桜えび・釜揚げしらす静岡・由比の魅力がギュっと！・桜えびとあおさのお吸い物・自家製のお漬物・おひたしそして、おばちゃん＆マスターの気持ちいい気さくな接客がまた素敵☆特別おいしい料理は、僕を、笑顔に／元気に／幸せにしてくれる♪ご馳走さまでした！！【付記】なお、生しらすが獲れた日には、幻のメニュー「４色丼」も登場します☆由比・桜えび/Sakurashrimp&whitebait
クラフトビール主義！
何方か言や「Herzog Zwei」なる メガドラのゲーム思い起こすけど 【HERZOG KÖLSCH STYLE 335円(50%OFF)】 シッカリ「STYLE」な処が好印象 泡立ちソコソコだが保たず 上面発酵らしからぬ淡い香り 画像の印象より透過な淡黄金 ファーストイ...
Vollgas！@Muragon
２月１６日 日本酒BARオール・ザット・ジャズ10周年記念祭
昨年、別のイベントを入れて、それが終わった後に四谷荒木町の「jazz亭」の周年に気が付いたので、今年は忘れないよう気をつけていました。jazz亭、皆様のご愛顧により、今年の2月1日で開店10周年となります。それを記念すると共に、多くの皆様に祝ってもらいたく2月16日（日）14時30分より、10周年記念祭を開催いたします。第一部 14時30分から17時30分第二部 17時30分から20時30分各部3時間飲み放題食べ放題。着席あり。参加費...
お酒のある風景
本日開栓2本！ 鬼伝説：銀鬼IPA 忽布古丹：ないものねだり
【鬼伝説 銀鬼IPA 忽布古丹 ないものねだり クラフトビール 六本木 深夜営業 年中無休】 こんばんは～ 明日からの宮崎旅行の事で頭の中がいっぱいのトモ…
東京・六本木・地ビールバーＡｎｔ 'n Beeのブログ
【クラフトビール 六本木 深夜営業 年中無休】 こんばんは～ 明日からの宮崎旅行の事で頭の中がいっぱいのトモです！ タップテイクに先駆けて直接ひでじビールに…
東京・六本木・地ビールバーＡｎｔ 'n Beeのブログ
Ex Novo Plans Are All You Make Hazy IPA
アメリカ・オレゴン州ポートランドにあるEx Novo Brewing CompanyのHazy IPAが入荷Ex Novo Plans Are All You…
BEER BAR WILDZのブログ
演奏者 ロベルト、フィルポ曲目 EL PANGARE読み エル、パンガレ?録音 1916年～1918年タンゴに、ピアノを導入されたと云われる、ロベルト、フィルポの演奏です。タイトルの読みはこれで間違いないと思いますが、未知の曲なので?を付けました。でも、何処か
アルゼンチンタンゴと献血そして地ビール
結構、量があるので、頼みすぎないよぉにご注意をっその日にはいってる海鮮をメニューとは別に教えてくれますっ(*^◯^*)前菜は盛り合わせですが、どれを食べてもお…
littleswingブログ
富士桜高原麦酒のビールセット。 富士河口湖町のふるさと納税返礼品でいただきました。 ここのビールは昔から好きで、河口湖にある直営レストラン「シルヴァンズ」を訪れたこともあります。 まずはヴァイツェン。 アルコール度数5.5%。 バナナのような華やかな香り。 変な甘さがなく、大変バランスの良いヴァイツェンです。 へーフェヴァイツェンと呼ばれるもので、へーフェ（酵母）が残っています。 ピルス。 アルコール度数5.0%。 結構キレ重視の味わいですね。おいしいです。 そして富士桜といったら私の中ではやっぱりラオホ。 アルコール度数5.5％。 ラオホビールはドイツのバンベルクが発祥の燻製麦芽で造ったビー…
わび太だより。～ワインと、ビールに、あと・・散歩？～
福富町丿貫本店 コッカリーキそば ＆ wyvern謹製ハギスの和え玉
福富町丿貫（昼） コッカリーキそば ＆ wyvern謹製ハギスの和え玉スコットランド式の地鶏の葱そばとのこと。ほのかに甘く、優しい味わいのスープ。じっくりと煮込まれた、柔らかな鶏肉とトロトロになったネギの相性がとても良い。付属のプルーンペーストを溶かすと、味に深
クラフトビールを飲む
闘う女性は美しい。「獣の奏者」の余韻に誘われて、それっぽい映画を見る。「女だてらに」と言われるような時代に、戦場で活躍する伝説の女性ムーラン。大人の事情で悲恋に終わるとことかも、「獣の奏者」に通ずる。ムーラン（字幕版） [Prime Video]ヴィッキー・チャオ ム
洗濯日和
焼肉ダイニング王道premium 難波で高コスパな焼き肉食べ飲み放題！
大阪、難波エリアの法善寺横丁にある食べ飲み放題の焼肉屋【焼肉ダイニング王道premium】 圧倒的オススメは、生センマイの食べ放題。 価格からは想像出来んレベルの肉質と、豊富なサイドメニュー。 お得に楽しむ方法も合わせて紹介するでぇ〜。
ぽよんちょおじさんのエエ事おしえたる。
近い将来の目標である、ビアジャッジへの道。ビアジャッジ小嶋徹也さん声掛けによる、ビアジャッジ勉強会に参加してきました。 （緊張のあまり、写真を撮るのを忘れました。。） 現役のビアジャッジの方が多く集まった中に初心者の私も入れていただき、非常に有意義な体験ができました。 総勢18名（+ 盛田金しゃちの山口さん）の参加者で、それを3グループに分け、それぞれのグループでキャプテンを決め、その方の進行で各グループのジャッジを進めていきました。 今回は4フライト（4銘柄）をビアスタイル・ガイドラインに対してジャッジするという内容。4つのスタイルは、・No.59 : ベルジャンスタイル・ヴィットビール・N…
ばっは51のビール歩き
尤もコレ単語合わせての Google翻訳は大人しい方 【NASTY TRUNKS 462円(50%OFF)】 -DRY HOPPED SOUR INDIA PALE ALE WITH LACTOSE- 「NASTY」で訳すると最早飲料に使う単語じゃねぇぇ ソレは兎も角泡立ち...
Vollgas！@Muragon
「クリュ・ボージョレ試飲会」by自称ガメイ大使・沼田店長＠WineMarketparty、恵比寿・ガメイ大好き！・新人さんに洗礼!?としてJeanFoillardの古酒を振舞う(!!)そんな、ご機嫌な店長さんの企画「クリュ・ボージョレ5種、比較試飲」～10の村から選ばれたのは～①シエナ②ムーラン・ナ・ヴァン③フルーリー④レニエ⑤モルゴン生産者も、コート・ド・ニュイのワインメーカーさんも混じったり、いろいろ！飲み比べ、楽しい～！！さらに、楽しいばかりでなく、店長さんのカラー８ページに及ぶオリジナルテキスト、『ブルゴーニュ地方ボージョレセミナー』～ヌーヴォー(新酒)とは違う！本気のボージョレワイン！～が、またガメイ愛に溢れて素晴らしく！（しっかりお勉強も）※このテキストだけで、参加費1,500円の価値アリ。笑そんな...クリュ・ボージョレ/Cru-Beaujolais
クラフトビール主義！
イプサ ターゲットエフェクト アドバンスト G シワ改善クリーム （イプサにおけるシワのお手入れ）を使ってみました。2020年1月3日に予約開始、1月17日発…
ユーキのビールなまいにち。
「酒ブログ」 カテゴリー一覧
酒屋さん！！皆さん集ＧО！！
お酒好きならなんでもOK♪
東京のバー情報交換の場です。 なかなか入りにくいバーの扉をひとりでも、女性でも、 いいバーの体験ができればうれしいです。 お気に入りのバー情報をトラックバックしてください！
ビアガーデン (ビアレストラン・ビアホールとも呼ばれる) は、屋外（ないし建物の屋上）に多数のテーブル席をしつらえ、ビールなどを提供する形式の酒場。多くは夏期に限定して開設される。 消夏法として広く大衆に好まれる、夏の風物詩であり、夏の季語にもなっている。
焼酎、日本酒などなど、お酒に関する情報教えてくださいね。
お酒に関するニュース、雑学、豆知識や 新製品情報、うんちく、おもしろお酒話、 何でも気軽にトラックバックどうぞ。
渋谷に住んでたり働いてたり遊びにきたり・・・ 美味しく飲んだり安く食べたり・・・何でもいいから渋谷の情報をお願いします。
ビールベースのカクテル。 ピルスナースタイルのビールにトマトジュースを加えたもので、赤色が特徴。 やや大きめの細長いグラスで出されることが多い。 スライスしたレモンが添えられていることもある。 アルコール度数が低く、ビタミンなどが豊富なことから、アルコールに弱い人などが好んで飲むことが多く、スポーツの後や夏の午後の喉が渇いた時にも適している。ビールの苦味が抑えられるので、ビールが苦手な人でも飲みやすいと言われている。
神の雫が好きな人、ワイン好きな人投稿してくださーい
焼酎のおいしい飲み方、よく合うつまみ、おすすめ焼酎 焼酎をおいしく飲むための方法なら、なんでもＯＫです。
