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Tahbilk Marsanne (タービルク・マルサンヌ )ワインテイスティング
ワイン名／Tahbilk Marsanne(タービルク・マルサンヌ )ヴィンテージ／2018国／オーストラリア ヴィクトリア州 / ナガンビー・レイクスブドウ品種／マルサンヌ生産者／アルコール度数／％インポーター／ヴィレッジセラーズ価格／2100円+税記録日／2020/05/01色／グリーンがかったレモンイエロー香り／レモン、白桃、リースリングのようなオイリーさが特徴的、白いお花アタック／酸／甘み／タンニン／余韻／まとめ／口当たりはまろやか、やや蜜っぽいおだやかな甘みが広がる。テイスティング記事→https://pairing-wine.jp/report/detail/176料理／野菜を使っ…
ワインのテイスティングノート
昨日は東京国立博物館の「桃山ー天下人の100年」という展覧会を観てきたのですが、昔の日本の職人の発想や技術は凄いですね。 今の日本の美術界で3〜400年後も鑑賞に耐え得る作品はあるのかな…？ コロナウイルス対
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井筒ワイン NAC竜眼 (いづつワイン NACりゅうがん)ワインテイスティング
ワイン名／井筒ワイン NAC竜眼(いづつワイン NACりゅうがん)ヴィンテージ／2018国／日本 長野県 塩尻ブドウ品種／竜眼生産者／井筒ワインアルコール度数／12％インポーター／価格／記録日／2020/05/01色／甲州に似た淡い色香り／マスカットの駄菓子、柑橘、青リンゴ、若干ライチアタック／やや強い酸／爽やかな酸甘み／やや少ない、まろやかタンニン／余韻／まとめ／竜眼という名前から深みのある感じかと思いきや、甲州よりもチャーミングな香りの印象、全体的に優しく穏やか。ラムネを思い出させる味わい。料理／春の山菜、苦みのある野菜とシンプルに 井筒ワイン NAC竜眼2019 720ml イヅツワイン…
ワインのテイスティングノート
ワイン名／d’Arenberg The Stump Jump Lightly Wooded Chardonnay(ダーレンベルグ ザ スタンプ ジャンプ ライトリー ウディッド シャルドネ)ヴィンテージ／2018国／オーストラリア 南オーストラリアブドウ品種／シャルドネ生産者／ダーレンベルグアルコール度数／％インポーター／ヴィレッジセラーズ価格／セールにて1000円以下+税記録日／2020/04/27色／グリーンがかったイエロー香り／バターしっかり。オーク、ぺトロール、洋梨、桃アタック／強い、キリッとした酸がある酸／強い甘み／タンニン／余韻／やや長い。蜜っぽい甘みありまとめ／キリッとした強い酸…
ワインのテイスティングノート
名ジャズピアニストのキース・ジャレット氏が脳卒中のため身体の左側に麻痺が残り、演奏が困難になっているとのニュースが一昨日くらいに流れました。 彼はジャズピアニストとして有名ですが、クラシックの録音もそ
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人生は楽しむ為にこそあるものである。一度きりの人生である。他人の為にあるものではない。同じ時間を過ごすなら、一分一秒でも楽しくありのままの自分でありたいと思う。それが団塊ライフ。。。
ベルギービール、イギリスビール、ドイツビール等
『芋焼酎』に関する事柄でしたら、プレミア酒・希少酒から・レギュラー酒、定番まで特別な日に飲む酒からいつものダレヤメまでなんでもOKですので、お気軽にトラックバック、コメント等をお願いいたします。 う〜ん・・・・芋は・・・ う・ま・い・・・なぁ・・・
お寿司が食卓に登場するとなんだか華やぐ感じ。 ちょっとしたおもてなしにも♪ 本格的な酢飯じゃなくても、寿司屋には出てこないネタでも！！ 自由な発想でおうちお寿司を楽しみましょう。 季節の魚をにぎった寿司・おにぎり感覚の巻き寿司・ 好きな具をたっぷりのせたちらし寿司。 あなたのおうちの手づくりお寿司を紹介して下さい。
今夜は、どんなワインを飲んでいますか？ ワインには、どんな料理を食べてるのかな。 お気に入りのワイン有りますか。 素敵な、お店も教えてもらいたいな。 ワインの事なら何でもOK！ 気軽に参加してくださいね。
飲酒運転は違法行為であり、殺人行為です。 飲酒運転撲滅について語りましょう。 飲酒運転による被害者が一人でも減りますように。
日本酒・ビール・焼酎・ワイン・ウイスキーなどジャンルは問いません。 こりゃーうめぇ〜と思われた酒の肴をご紹介ください。 珍味大歓迎です！
芋焼酎に関することならなんなりと☆ コメント・トラックバックお気軽にどうぞ〜。 芋焼酎ファンをもっと増やそう☆
晩酌が楽しみで好きな酒類、つまみなどを 自分なりに紹介して行きたいとおもいます。
