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茶源郷を歩き廻る

当初の予定日が梅雨入りと重なったので一週間遅れで旅に出たら、よく晴れてくれた。今回は奈良の超国宝展に滑り込みで間に合わせて、その後お茶の勉強をしようと茶源郷と…

すなふきんZ

ワイン吟遊詩人 BRUT SAUVAGE

熱中症予防。

まだ6月にして、自分が出勤して来る17時頃でも30度超え…。 外で働いている皆様は本当に大変でしょう。 熱中症にお気をつけてお過ごしくださいませ。 【楽天1位】＼1000円OFFクーポン→1,980円！／2025最新型

ギターマン

代々木BarW 至福の一杯をあなたに・・・。

ジョージア トケマリソースを作る

ジョージアでもらったトケマリソース、本当に美味しかったから自作にチャレンジしました。参考レシピこれ今年は梅が豊作みたいで、スーパーで見切り品になってた梅の綺麗なやつを1キロ追熟させて作りました。煮る前にはまだ緑っぽい梅もありましたが、火を入れたら黄色くなり

ソムリエ酔う子

酔う子のユーラシア大陸お散歩ログ

100% Cabernet Franc のボルドー

実は最近気に入ってて何度かリピートして飲んでは買い足しているワインがある。シャトー・ジャロン '22。意外に珍しいボルドーのカベルネ・フラン100％のワイン。…

すなふきんZ

ワイン吟遊詩人 BRUT SAUVAGE

アルゼンチン＜B＞「アルゼンチン最高」

アルゼンチン・チリ・ウルグアイ ちょっとまじめにソムリエ試験対策こーざ アルゼンチン＜B＞「アルゼンチン最高」 2025年度講座開講！13年の経験と実績で独学を徹底サポート！スクールに通わなくても合格できます！ https://koza.majime2.com/argentina/valle-de-uco/

松岡 正浩・牧野 重希

ちょっとまじめにソムリエ試験対策こーざ

ビール日和。

すっかり夏の空ですね…。 ビール日和かな。 【300円オフクーポン取得可！条件あり】サッポロ エビスビール 350ml缶×48本 2ケース(48缶)国産 サッポロ ヱビス 缶ビール yebisucpn004 AIB 当店は基本的に3

ギターマン

代々木BarW 至福の一杯をあなたに・・・。

保護中: 【セミナー受講者対象】2025年度用「テイスティング用語選択用紙」と「模擬マークシート用紙」

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松岡 正浩・牧野 重希

ちょっとまじめにソムリエ試験対策こーざ

保護中: 【セミナー受講者対象】基礎セミナー2025 模範テイスティングコメントとワインの解説

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松岡 正浩・牧野 重希

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シャトーヌフは侮れない

シャトーヌフ・デュ・パプの旨味の複雑性は値段に関係なく誠に魅力的だ。グルナッシュによるところが多いのだろう、多く含まれるほどジワジワ広がる旨味の余韻が楽しめる…

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