ソムリエブログ村 新着記事

やっとこさ共水うなぎ

やっと、やっとありついた…。なかなか都合がつかなくて。幻のブランド「共水うなぎ」。味付けが薄めなので繊細な肉質の旨味が味わえた。山椒をまぶすのもためらいたくな…

すなふきんZ

ワイン吟遊詩人 BRUT SAUVAGE

紫陽花の蕾。

今日は出勤前に新宿中央公園を散策してきました。 梅雨にむけて紫陽花の蕾も準備完了、といった感じでした。 【ふるさと納税】 槙田商店【晴雨兼用】長傘 ”絵おり” 紫陽花 FAA5068 当店は基本的に3名様以

ギターマン

代々木BarW 至福の一杯をあなたに・・・。

ソムリエ試験二次のテイスティングを振り返る～2017年度編「練習用ワインについての質問」

二次のテイスティングを振り返る〜2017年 ちょっとまじめにソムリエ試験対策こーざ ソムリエ試験二次のテイスティングを振り返る～2017年度編「練習用ワインについての質問」 https://koza.majime2.com/sommelier-report-2017/tasting-39/

松岡 正浩・牧野 重希

ちょっとまじめにソムリエ試験対策こーざ

山口の酒、旨し。

最近、山口県の酒にハマっています。以前からお馴染みの獺祭や五橋、今年話題になった蛇窪神社の御神酒・財運白蛇を造っている雁木から始まり、三月の下関旅行で飲んだ金…

すなふきんZ

ワイン吟遊詩人 BRUT SAUVAGE

【ワインエキスパート資格試験】独学合格の体験記！勉強法や使用ツールを経験者が大公開！

ワインエキスパート試験は独学で合格できるのか？実際に独学で合格した筆者が、コツ・ポイントや勉強法、使用したツールなどを実体験に基づいて解説します。独学でワインエキスパート取得を目指す方は必読の内容です！

きむ

ワインのひろば

夏に向けて…。

5月も、もう半ばになってしまいました。 迫り来る夏に向けて少しでもダイエットしたいところですね…。 tシャツ メンズ 半袖 バックプリント ブラック デザイン XS S M L XL 2XL ティーシャツ T shirt 018532 p

ギターマン

代々木BarW 至福の一杯をあなたに・・・。

英国＜B＞

英国・ルクセンブルク ちょっとまじめにソムリエ試験対策こーざ 英国＜B＞ 2025年度講座開講！13年の経験と実績で独学を徹底サポート！スクールに通わなくても合格できます！ https://koza.majime2.com/great-britain/darnibole/

松岡 正浩・牧野 重希

ちょっとまじめにソムリエ試験対策こーざ

日本の米を守りたいなら

頭おかしいのか、こいつ（怒） 久しぶりにあるチェーン店で丼を食べたんですよ。あれ、この米ってなんかまずいな•･･って思いまして、メニューや周囲を見回して国産米…

すなふきんZ

ワイン吟遊詩人 BRUT SAUVAGE

バッハの「6つの小プレリュード」。

本日はJ.S.バッハの「6つの小プレリュード」で営業スタート。 PMB003 究極の練習法シリーズ（3）J．S．BACH 小プレリュード集 ～インヴェンションに入る前に～ [ 黒河 好子 ] 当店は基本的に3名様以上

ギターマン

代々木BarW 至福の一杯をあなたに・・・。

ロンドン・コーリング／クレイモア・ワインズ（2022）

今回は…オーストラリアの銘醸地の一つ「クレア・ヴァレー」に1997年に設立された「クレイモア・ワインズ」の“ロンドン・コーリング／クレイモア・ワインズ”202…

8LALA

深煎りSOMMELIERの“日々是葡萄酒”