信州 長野県には美味しい日本酒がたくさんあります。長野県のお酒についてたくさんのトラックバックお待ちしています。
福岡市南区にある居酒屋 日本酒ダイニング璃久。 大将は人見知りでシャイな和食のイケメン職人。 嫁はドラクエ好きなちょっと様子のおかしな人だった。 お店のブログなはずなのに、時折おかしな記事が混じっている。そんなブログです。
京成立石「もつ焼宇ち多゛」、青砥「一笑一杯」で飲みもう１軒飲みますね京成電鉄の押上線青砥駅から歩いて１分ほどの居酒屋です場所は青砥駅東口北側を出て高架下沿いに京成立石駅方面へ歩いて行き右側に「ファミリーマート・青砥駅前店」がある角を右折し歩いて行き最初の右角を右折し少しすると右側にあるビルの２階です令和３年（２０２１年）０２月１３日（土曜日）の様子店内は入り口入って奥に厨房と焼き台、厨房沿いにカウ...
荒夜の酒場ハンター
京成立石「もつ焼宇ち多゛」、青砥「一笑一杯」、「もつ焼き・小江戸」で飲みもう１軒飲みますね京成電鉄の押上線青砥駅から歩いて２分ほどの居酒屋です場所は京成立石駅の改札口を出て北側の階段を降りて駅前通りを北進し歩いて行くと左側にあります令和３年（２０２１年）０２月１３日（土曜日）の様子店内は入り口入って一番奥に厨房に焼き台があり接続してコの字型のカウンターが１４席ほど、右側に４人掛けテーブル席が３卓あ...
荒夜の酒場ハンター
猿吉君ビールはジュース！
京成立石「もつ焼宇ち多゛」で飲みもう１軒飲みますね京成電鉄の押上線青砥駅から歩いて２分ほどの居酒屋です場所は青砥駅東口南側を出て北進し歩いて行き最初の十字路を右折し少しすると左側にあります令和３年（２０２１年）０２月１３日（土曜日）の様子店内は入り口入って左側に厨房があり接続してコの字型のカウンターが１１席ほど、右側壁沿いにカウンターが４席ほど、２階もあります店員は厨房に４０代頃の男性と３０代頃の...
荒夜の酒場ハンター
とんとん拍子に大規模接種会場を予約出来たeropyです😀👇その２日後に職場からも派遣社員も含む職域接種の通達が来ました🤣まぁ在宅勤務だから職場行って打つのも大手町行くのも大差ないから早いに越したことはないですね☺️私が予約した後に東京会場は満員になったらしくも
いい女と呼ばれたい
発売されてからずっと探していた生ジョッキ缶！スーパー、コンビニのビール売り場はチェックしてたのに・・・今朝、ブロ友さんを拝見したらコンビニに並んでいたと動画も美味しそうで・・飲みたい＾＾早速、コンビニへGO！３軒目で生ジョッキ缶が並んでいたぁぁぁ！！！「あった～」心の中で叫んだ～愛しい人に出会った喜び(笑)今宵は生ジョッキ缶で乾杯！ブロ友さん情報ありがとうございました。ご訪問ありがとうございます。Goodlucktoyou!2021.6.19おうちでビール「やっとGET！生ジョッキ缶」
山探訪
猿吉君ビールはジュース！
Amazonプライムの会員登録を年契約にしたeropyです😀コロナ禍で通販する事も多いしプライムビデオも結構観てるのでその方がいいかなと😀通知が来てAmazon Music UNLIMITEDが３ヶ月無料となってたので早速申し込んだのですが…Prime Day限定特別キャンペーン！期間限定（6/22
いい女と呼ばれたい
女の子だってお酒好きなんだよ〜。 お気に入りのお店や、お酒、なんでもトラックバックしてね♪ 彼氏やグループで楽しんだお酒やお店も待ってま〜す♪
テーマ投稿数 46件
参加メンバー 21人
サラミ（伊：Salame、英：Salami）は、イタリアに発祥したドライソーセージの一種。語源はイタリア語のsalare （塩）である。サラミソーセージと呼ばれることもある。 豚のひき肉に塩やラード、ラム酒などを混ぜ、腸詰してから、温度9〜10℃、湿度70〜75％で60〜90日間乾燥熟成を行ったものをサラミと呼んでいたが、今では塩だけでなく様々なハーブやスパイスを混ぜたものもサラミと呼ぶようになった。また、干す前にあらかじめ燻したり、茹でたりして調理することも行われている。牛肉で作られたサラミや、牛と豚の合いびき肉のサラミも製造販売されている。地域ごとに使われるハーブに違いがあり、イタリアのサラミはニンニク、ドイツは塩のみ、スペインのものはパプリカや赤唐辛子、そしてハンガリーサラミにはパプリカやニンニクを加えている。肉の挽き具合によっても、味に違いが出る。北米ではペパロニと呼ばれる種類のものがピザの具として定番になっている。 イタリアにはコッパ、サラミミラノ、ソプレッサ等数多くの種類があり、食文化のひとつとして古来より親しまれてきた（「目にサラミ」（日本における「灯台下暗し」と同じ意味）ということわざがあるほど）。 以下は代表的な物である。 コッパ 挽いていない豚の首肉が使われ、つぶれた円筒形が特徴。 サラミミラノ イタリアで最も一般的なサラミで細かく挽いた豚肉が使われ米粒大の脂肪が霜降りになっているのが特徴。 ソプレッサ ポー河流域の低地が発祥の地と言われ、粗挽きの豚肉を曲がった腸管に詰め、ニンニクと白ワインで味付けされる。 またハンガリーにおいても多種のサラミが製造され、独特の風味をもつことで有名である。ハンガリーにおけるリーディンｸﾞカンパニー「ピックセゲド(Pick Szeged)」社は、欧州はもちろん、世界でも最大の伝統あるサラミ製造会社の一つとして名が知られており、中でも「貴腐サラミ」として有名な「ピック･ウィンターサラミ」は、EUの原産地名称保護制度のもとで守られている。 ほとんどのサラミは、作られている地元や国の地名がついている。フランスのアルル（Arles）、イタリアのジェノヴァ、ミラノ、それにハンガリーがおいしいサラミを作っていることで有名である。
テーマ投稿数 20件
参加メンバー 10人
全国の居酒屋や飲食店情報をトラックバックしよう☆ お店の雰囲気や料理などの感想、所在地情報も。
テーマ投稿数 781件
参加メンバー 91人
サッポロビールより販売されているお酒、エビスビールに関することなら何でも。ノーマルなエビスやザ・ブラック、ザ・ホップ、シルクエビスなど、種類も豊富にあります。
テーマ投稿数 28件
参加メンバー 8人
カクテルに関することなら何でもOK! Barにいっていつも注文するカクテル とびきりのオリジナルレシピ 楽しくカクテルを語りましょう
テーマ投稿数 140件
参加メンバー 48人
本当は酒を飲むのに理由なんかないんですけどね。 ﾀﾀﾞ。飲みたいからなんですよ。 だけど、ﾔｹ酒や祝い酒などがねぇ。 私の場合は言い訳です。 他には？
テーマ投稿数 45件
参加メンバー 6人
トカイ・フリウラーノ、リボッラ・ジャラ、ピニョーロ等、地場品種による素晴らしいワインや個性豊かな自然派の造り手達。バラエティー豊かなフリウリの造り手達の造るワインについて語り合いましょう。 もちろん、ワインの王であるバローロについても多いに語りましょう。 熟成しまくったネッビオーロ、たまらないですよね。
テーマ投稿数 35件
参加メンバー 1人
しめさばが好きなら！
テーマ投稿数 2件
参加メンバー 1人
銘酒の故郷会津…旅先としても魅力が溢れ、興味深い歴史もあります。 色々と会津の魅力を語りませんか?
テーマ投稿数 194件
参加メンバー 29人
一緒にビールと焼酎を（麦や米、芋等を含む） 全種類飲んでみようじゃないか！ 実際に飲んでみて意見、感想を交換しませんか？ と、いうわけで酒の評価をしている方や感想を書かれているかた大歓迎です。よろしくお願いします。
テーマ投稿数 34件
参加メンバー 8人
本日の天然鮮魚は鯵、そい、まとう鯛、石鯛、ウマズラハギ、尻高貝、です!お任せ刺身盛り合わせ１３２０円佐渡より天然鮮魚入荷!
久しぶりの会社拘束は疲れた。 9時間会社で過ごすのは苦痛になってしまった。以前は出かけることが多く、逆に会社にいるとやることが多くて時間は早く過ぎて行った。 今はほぼ内勤なので時間が長く感じる。やるべきことなんかすぐに片づけてしまう方なのだ。 7時半から16時半のフレックス勤務。早く帰れるからまだマシか。 帰りに総菜を買って帰る。在宅勤務時と違って何か家で作るのは面倒だ。ただクセで日曜日に豆腐など…
福岡市南区にある居酒屋 日本酒ダイニング璃久。 大将は人見知りでシャイな和食のイケメン職人。 嫁はドラクエ好きなちょっと様子のおかしな人だった。 お店のブログなはずなのに、時折おかしな記事が混じっている。そんなブログです。
不定期に実施される湯島美味しいもの開拓日記。 個性豊かな3人組が湯島をはしご酒していたらそれは私達です(^^) 勝手に湯島の美味しいお店を開拓して勝手に褒めて勝手に楽しみます。 たまーに湯島外れてしまう事も・・・あるかな？
「酒ブログ」 カテゴリー一覧(参加人数順)
信州 長野県には美味しい日本酒がたくさんあります。長野県のお酒についてたくさんのトラックバックお待ちしています。
なかったので作ってみました。 全国のアイリッシュパブについて書いたらTBしてみてください＾＾ アイリッシュパブのドリンク、料理、デザート等。
缶ビール・缶チューハイ・缶カクテルについて、お気軽にトラバ＆コメをお願いします♪
キャバクラよりもガールズバーの方が今ブームですよね？ 安く遊べるような、キャバクラよりも高くつくような、 そんなガールズバーに関することなら何でもOK
お酒大好き！みなさんの毎日の晩酌はどんなかなぁ〜 肴も知りたいなぁ〜(^。^)y-.。o○
福井県の地酒についてのトラコミュです。 お酒だけじゃなく福井県のお酒の肴に関することもどんどんトラックバックお願いします。
実際断酒例会に出席されている方はもちろん、体調が悪かったり億劫だったりでなかなか出向けない方。 「サイト上での断酒会」の場として作りました。 お気軽に投稿して下さいね♪
本格焼酎が大好きな人たちの為のトラコミュを目指します。
ワイン・日本酒・焼酎・ウィスキー・カクテルなどのお酒に関する動画ならなんでもトラックバックしちゃってください！
ボジョレーヌーボーに関すること、ドシドシトラックバックしてください！ ワインに関することならなんでもＯＫです。
