ワイン 新着記事

小さな寄付

自分のできる範囲での寄付、と言うのを探している。それは自分の誕生日をきっかけにやってみよう、と言う気になったのだが、誕生日を大分過ぎてしまった。今水害が起こっ…

東京赤坂ビジネス街イタリア料理とワイン　昔の賑わい取り戻していた

ピザ パスタ ワインを求めて赤坂見附でランチ お昼の12時ごろの赤坂はビジネスパーソンたちで賑わっていました。 久しぶりに赤坂を歩きましたが、飲食店が多いですね。ランチ時なので外まで行列しているお店が多々ありました。 もしかしたら、あえて外に並ばせているのかもしれませんが。 赤坂にはパスタを食べることが出来るお店は何件もあります。 今日は行く店が決まっていました。パレルモ赤坂へ直行です。 レストランのジローグループのお店。 ランチメニューのピザ モルタデッラ、マッシュルーム、モッツァレラ 先日、ジローグループの「リストランテ・マキャベリ」で食事券を購入しました。 ジローグループのレストランはど…

本日の晩酌写メ☆本格芋焼酎の海童飲んでいます♪

本格芋焼酎の海童飲んでいます♪美味しいし、また当面部屋飲みになりそうだから大きいの買っちゃっためっかっちゃった！このブログ言いたいこと言える大人目指してますの…

ゴーヤチャンプルー

今日はブルーのお皿が届きましたキレイなブルー。沖縄の海みたい。日が暮れて、晩ごはん♪ゴーヤチャンプルーをつくりましたお酒は発泡酒と泡盛カクテル。泡盛とシークヮ…

赤ワインランキング　一升瓶ワイン　令和2年6月

令和2年6月、一升瓶ワイン売れ行きランキング、赤です。右から1位です。第1位麻屋葡萄酒（勝沼）サンデーワイン1188円。強いですね。毎月、1位また2位です。第2位麻屋葡萄酒スペシャルワイン1609円県産ぶどう100％の、最もお得な一升瓶。麻屋葡萄酒が1位、2位独占です。第3位ルミエール（一宮町）プチルミエール2141円山梨のワイナリーの中で、確固たるブランドの一つ。外国産がブレンドされていても、しっかりした味わいが支持されています。第4位日川中央葡萄酒（一宮町）リエゾン2037円品切れのため、写真がロゼになってしまいました。県産のマスカットベイリA85％と、甲斐ノワールのブレンドが支持されています。第5位北野呂醸造（一宮町）ウインワイン2063円県産のマスカットベイリＡ７０％と、自社畑のメルロー30％のブレンド...赤ワインランキング一升瓶ワイン令和2年6月

二日酔いで頭が痛い

こんばんは！みっともないサラリーマンカフェ店長の大山です😊40代会社員のままの起業・副業相談所みっともないサラリーマンカフェ  ↓↓こちらで、起業・副業…

南アフリカ-赤ワイン / KRUGER FAMILY WINES PEARLY GATES PINOT NOIR 2018

本日は、南アフリカの赤ワインの紹介です。 ぶどう品種は、ピノノワール100%です。

夏の、、、

ひやおろし、美味しい奈良県の日本酒🍶　

十旭日チャンネル

島根県　出雲市の旭日酒造さんの「 十旭日」いろいろ入荷しました！燗酒好きには、お馴染みの骨太な純米酒がラインナップ温めたくなる酸味や渋みはしっかりあるのにストイックになりすぎないバランス肩の凝らない味わいです先ずはYouTubeの「十旭日チャンネル」を見てくださ

こだわりのラーメン店はこだわり過ぎのお肉が美味しい！（みそや林檎堂 BASIC＠東中野）

昼は味噌ラーメンを提供する「みそや林檎堂」。夜はつけ麺を供する「アップルベーシック」。そう、いわゆる「二毛作店」だったこちら。リニューアルして、「みそや林檎堂BASIC」になったのは何年か前のこと。（はっきり思い出せなかったので調べたら5年前でした）お店

牛タンと麦とろご飯

さっき朝のおうどんをブランチと書いたのにまたやっぱり昼ごはんを食べることに朝はブランチのつもりでももう軽々しくブランチというのはやめようそんなこんなでお昼は麦…

少量生産のプティ・シラーなれど

注いでみてビックリするくらい深いヴァイオレット。あまりにも生々しい色調なので濃いめのヌーヴォーかと見紛った。華やかながら深い香り、ネットリとした触感、仄かな甘…

【ワインスクール　初級コース　第１回　目隠し試飲】

いつもご覧いただきありがとうございます。  「ワインショップ　エスポア　かまたや」では和飲（ワイン）学園というワインスクールを開校しております(^O^)／ ２０２０年６月２０日（土）午後１時～「和飲（ワイン）学園　初級コース　４２期生」が始ま

ソムリエの職責とサービス実技

第109回 今日のテーマはワインのサービス実技です。以前、スクリューキャップに関する私の思いをこちらに書きましたが、サービス実技にちょっとだけ関係あるかななんて思ったので続けます。 もう十年以上前になりますか、ニュイ・サン・ジョルジュのある生産者を訪ねた時のことです。多くのブルゴーニュの生産者と同様にその生産者も低価格のAOCブルゴーニュから村名ワイン、プルミエクリュといくつかのクラスにわけてワイ

三田のファミマ前にあったキッチンカーで「パエリア」を購入

とある日、テレワークなにそれ？って感じのローカル空気を味わいつつ会社に出てきているあきらっく。なんとなくですけど外食しないねぇ。 そんななんとなくな気配でファミマでお昼を買おうかと思ったら、手前にキッ

【２０２０年　ボージョレ・ヌーヴォー　栽培奮闘記　その２】

いつもご覧いただき、ありがとうございます(#^^#) ボージョレ・ヌーヴォーの造り手ラフォレさんからメールが来ました！ ラフォレおじさんと2人の息子トマ＆ピエ…

webショップ開設しました！

テイクアウト品のセット各種がクレジットカード決済によるwebでお買い物ができるようになりました。ご自宅用や贈答品としてご活用頂ければ幸いです。よろしくお願...

エクセレンス　【スロヴェニア】

スロヴェニアのエクセレント対策として、本記事では、地図は原語表記、各AOPの詳細説明を追加しました。

おうどんブランチ

連休４日めの今朝のブランチは温かい、おうどんかまぼことお揚げ小ネギと三つ葉をのせて～ほっこり美味しい茶わん蒸しのために買った三つ葉も無事に使いきれて良かった！…

アラン 1995 Whisk-e Ltd's 20th Anniversary

アラン創業年の貴重なシングルカスク♪ウィスク・イー創業20周年を記念したbottlingです。　 売りたくありません(笑)  　　(有)橋本屋酒店埼玉県狭山市…

【これだけでOK！】ソムリエ厳選！イタリア土着品種黒ぶどう８選②

今回の記事は注目すべきイタリアの土着品種黒ブドウを8種類解説していきます。日頃ワインをたしなまれている人も今回取り上げられているワイン用黒ブドウの特徴的な香りや味わいについて知っているだけでより楽しめるようになること間違いなしです！！

寒菊　Limited Edition　五百万石。

おはようございます。とにかく毎日いろんなことで悶々とし、全く心が晴れぬまま。気持ちだけでも晴れたい！ということで。寒菊　Limited Edition　直汲み　五百万石　純米大吟醸先に見た目を言って申し訳ないんですがとにかくキレイな瑠璃色。見ただけで爽やかな気持ちになり

☆創造力が高まる？！グルテンフリーキッシュ☆

週の前半でいくつかのプロジェクトがぱたぱたと動きました ワクワクする企画が進行していて本当に楽しみです アタマの中を整理しながら「今日は何が食べたいかな～」 …

家飲み支援のワインショップ継続中です。

なんとなく日常が戻りつつある中ですが、まだまだコロナウイルス第2派にも警戒は必要で、油断はできません。 家飲み支援のワインショップ、お値打ちでコスパの高い、高品質なワインを揃えています。 飛騨牛のトリッパのトマト煮込みや、生ハムといちじくの白和えなど、人気のメニューのお持ち帰りも用意してます。

飲んだワイン　ヴィニョン・ペール・エ・フィス/レ・マルキーズ ブリュット・リザーブN.V.　8点

友人忍者達に仕事のお祝いで貰ったレ・マルキーズ ブリュット・リザーブ。今では日本に入ってきていないシャンパンのようです。自分が飲んだワインの記録を見てみると、もっとみんなで味わって飲めばよかったなと思うのもが沢山。

ビール　モダン・タイムス/フルーツランド マイ・タイ・エディション

フルーツ・ゴーゼらしい尖った酸味のフルーツランド マイ・タイ・エディション。 586mLというロング缶のロングバージョン。 好みの味出なかった場合、飲み切るのがなかなか難しい量です。

おはよう☆今朝のタロット占い結果☆

今朝のタロット占い結果カードは恋人の正位置です今のあなたは仕事や勉強、プライベートも絶好調です人間関係に恵まれています協力して目標に向かって進んで生きましょう…

おはようございます。　#三幸苑　#戸越銀座　#戸越銀座グルメ　#焼肉　#焼肉三幸苑

ナイス・トゥー・ミートU☆rainy season❣️テイクアウト継続中です。.ビタミン　鉄分　栄養満点❣️品切、品薄が続いた【特撰レバー塩】本日入荷いた...

肩書に捕らわれない生き方って、とてもかっこいいですね

https://next.rikunabi.com/journal/20180920_t01/ カイジでお馴染みのこの声、渋いっすね

07/09のツイートまとめ

福岡の姉妹都市、フランスはボルドーのワイナリーDomaine de Viaud の情報とぶどう摘み体験記。 著作権フリーの写真もあります。

南西地方_確認用問題

【南西地方】--------------------------------------------------------【プロフ】 以下に当てはまるものは？01.①がアンリ4世の洗礼式に使われた。02.②が文化遺産。03.③が世界遺産。04.④のソムリエナイフが有名05.⑤の産地で有名・・・・・・①ジュランソン②ラスコーの洞窟③アルビの司教都市④ライヨール⑤フォアグラやトリュフ --------------------------------------------------------【南西地方】①ベルジュラック地区：ドルドーニュ川上流。②ガロンヌ地区：ガロンヌ川上流③トゥールーズ・ア…

シャトー・ドルシュヴィールのピノ・ノワール1997

1997 Pinot Noir Bollenberg(Chateau d'Orschwihr) ピノ・ノワール ボーランベルグ（シャトー・ドルシュヴィール） Alsace, France　-　赤辛口 1,680円, 2020年6月購入 最近、蔵出しのストックが激安で放出さ

美容と健康に良い、アーモンドミルクで朝ごはん。

最近お腹がちょっとゴロゴロ気味。 朝食時にはいつもカッフェラッテ派。冷たいままの牛乳に朝はマッキネッタで入れたカッフェを注いで飲むのが日課。それと、時々自家製ヨーグルト。 ところが、最近はなんだか朝ご飯を食べた後のお腹がゆるい？感じ... カッフェで飲む牛乳のせいなのか、はたまた自家製ヨーグルトなのか… しばらく断乳することにしました。 bellavita125.hatenablog.com 朝食時のカフェはカフェマシンでなく、マッキネッタ。 そして、昼ごはん後のカフェはカフェマシン。 朝はマッキネッタでカフェを入れると家中にカフェの香りが充満して、目覚めるというよりは、鼻覚めるのっていう感覚…

イタリア・ピエモンテ州の造り手【プルノット】は白ワインも手掛ける！

イタリア・ピエモンテ州の造り手【プルノット】をご紹介します。イタリアワインの王と女王と呼ばれるバローロやバルバレスコをはじめ、ピエモンテ州の代表的白ワインロエロ・アルネイスも手掛けています。【プルノット】がどんな造り手なのか知ってみましょう。

タモリさんのCMで本麒麟を飲んでみた！

CMの影響力は凄いと思う。 第三のビールの進化も目覚ましい。 これまで美味しいと思わなかったのですが、 キリンビールの新ジャンル「本麒麟」 タモリさんのCMに誘われて 試しに買って飲んでみることに、 つい

第271話　久しぶりの赤れんがジンギスカンでマトン攻め

 こんばんは、ミノリンです。  東京の感染者数がついに200人を超えました。 そして明日からスポーツ観戦が可能になります。 タイミング悪い・・・  昨日ようや…

7月9日のこえ

生歌から開始♪石川美佳のお部屋へようこそ石川美佳です。今日も一日お疲れ様でした。東京はどんどんコロナが増えてってまーす。はい神奈川の方もですねとっても心配な状…

[驚愕][悲報] 収監中の外国人犯罪者大量に野に放たれる。

外国人犯罪者で日本で逮捕収監されている奴等が、コロナウィルス感染拡大で野に放たれているのを御存知か。外国人犯罪者とコロナウィルス、どんな関係があるのかというと、それを繋ぐのが何と「三密」だというのだ。収監を続けると「三密」になってしまうので、仮釈放の様な

ビール　丹後王国/ヴァイツェン

丹後王国のヴェイツェン。 バナナの香りがするわかりやすいヴァイツェン。 スッキリした飲み口の日本ビールらしさ。

最後にどうでもいい話。車で旅行するときはクーラーボックスを積んでます

今回数少なく買って帰ったもの。 とか言いながら結構買っていたりするんですけど。 和歌山で買って帰ったものが実はない。 岸和田で水ナス買ったけど、あれって泉州だからなぁ。 パンとか出汁巻きは京都だし。

好きなことをやるというのは

好きなことをやればいい、と言うのは実は違うかもしれない、と思った。好きなことをやったほうがいい人と、そうではない人がいて、好きなことがどんどんできる環境に自然…

愛犬手を噛まれた結果

こんばんは！みっともないサラリーマンカフェ店長の大山です😊40代会社員のままの起業・副業相談所みっともないサラリーマンカフェ  ↓↓こちらで、起業・副業…

【メモ】2020年4月-6月に飲んだワイン

記事化できなかったワインの記録です。

2020年6月　白ワインベスト５　一升瓶ワイン

令和2年6月の一升瓶ワイン売上、白ベスト５です。右から1番です。第1位蒼龍葡萄酒（勝沼）契約ワイン1815円。甲州種の辛口。限定発売。そろそろ発売終わりか、と冷や冷やしていますが、在庫は常にたっぷり。第2位笛吹ワイン（笛吹市）オレンジワイン2090円。甲州種の皮も一緒に醸した、オレンジ色のワイン。オレンジワイン唯一の一升瓶。前月4位からランクアップ。第3位北野呂醸造（笛吹市）黒ラベル1200円。県産デラウェア100％の奇跡のコスパ。一般のお客様から飲食店様まで、幅広いお客様から支持。前月と同じ3位。第4位麻屋葡萄酒（勝沼）サンデーワイン白辛口。1188円。外国産とのブレンドながら、味が評価され、常に上位。先月の5位から、ランクアップ。第5位機山洋酒（塩山）キザンワイン1500㎖1885円。5つ星ワイナリーのお得...2020年6月白ワインベスト５一升瓶ワイン

キッチン早苗、キッチンニュ―早苗の親戚店はやっぱりすごかった（キッチン早苗＠東中野か落合）

ジョギングルートにあってずっと気になっていたお店。気になっていた理由はこの店名にあります。「キッチン早苗」。あの人が紹介してから食べログでにわかに盛り上がっている高田馬場「キッチンニュー早苗」。「『ニュー』ってことはニューじゃないお店があるからだろう

楽天お買い物マラソン　7/10は当店全品ポイント3倍です！ワイン、ハワイコナビール

こんにちは ワインセラーエスカルゴ　スタッフKです。 楽天お買い物マラソンは7/11（土）01：59まで 当店は7/10（金）　全品ポイント3倍デーです。 お…

猫型ワインボトルに名入れ彫刻可！猫好きさんへのプレゼントに！

ツェラー・シュヴァルツェ・カッツの猫型ワインボトルに名入れ彫刻をした、オリジナル猫ワインは、猫好きさんやお酒好きな人への誕生日や結婚のお祝いにぴったりのプレゼントです！

【中級コース　第１回　素晴らしきシャンパーニュの世界！で人気のあったワイン②】

いつもご覧いただきありがとうございます(*^_^*) 「ワインショップ　エスポア　かまたや」では和飲（ワイン）学園というワインスクールを開校しております(^O^)／ ２０２０年６月１７日（水）午後７時３０分～はワインスクール中級コース第１回「素晴ら

【ミレーヌ・ブリュから新アイテムワイン入荷！その３】

いつもご覧いただきありがとうございます。 ハッキリしない天気ですね(*_*;湿度も高くてジメジメしている日はキリッと冷やした白ワインが飲みたくなる方も多いので…

稀少なシラーなれど

シネ・クア・ノンのトゥルーヴェ・ラレーヌ、その '15 のシラーである。凝縮していながらいかなる突出もない滑らかなワインで、まさにビロードの舌触り。驚くほど優…