ワイン 新着記事

また宜しくね～

早朝は清々しいです～🐴😃夕空もまた素晴らしい～😉👍✨トレッキングで昇る衣笠山は夕方でも紅葉...

GINZA SIX ギンザシックス @銀座6丁目

旧 松屋銀座百貨店がギンザシックスとしてテナント&オフィスビルとなった。 容積を確保したビルの形は面白みは無いが、各テナントや販促体制が頑張っている。

サヴィニーレボーヌ　1er オーセルパンティエール　2017 シモンビーズ

成書によれば「土壌が重く湿気が非常に多い」そうだが、否、なんのことはない、サヴィニーらしいとてもみずみずしいピノノワール。チャーミングな赤ベリーの香りと味わい…

土日は自宅で × 白ワインとチーズ × 息子の看病

土日は息子が嘔吐と発熱で大変な週末でした、Ricewineです。香港も学生を中心としたデモ隊が相変わらず警官隊…

東京情報 829 - ビストロぴかぁ〜る ( 11月 ) -

MonthlyHomeWinePartyofNovember!!23Friendsand29BottlesofWine!!Wao!!11月のワイン会「ビストロぴかぁ〜るを開催！今回のメニューはこんな感じ！まずは「乾杯」!!「兵庫産1年カキとポン酢」最近お気に入りの1年牡蠣！身は小さいですが、ミネラル感が素晴らしい！NZのシャルドネに合わせてS先生が持参してくれたチーズを！「青森産帆立貝、カナダ産ウニとカリフラワーのピュレキャビア」分厚いホタテ、甘いウニがたまりませんなぁ〜笑！ここでS先生がバケットを切り分け！さすが名ドクター、切り方がスムーズ....笑！「前菜盛り合わせ」エスカルゴイベリコ豚のソーセージ黒オリーブ生ハム入りシャンピニオンローストトリュフ風味セルバチコと豆、ハーブのサラダ一皿ながら準備が結構大変....東京情報829-ビストロぴかぁ〜る(11月)-

本日の晩酌写メ☆稲田姫ごうりき飲んでいます☆

 鳥取のお酒をお取り寄せして 飲んでますのさ 稲田姫ごうりき！！！ 今日は、お昼に教会でカレーうどん 帰宅してから野菜たっぷりラーメンを作りました♪ 美味しい…

東京情報 828 - とんかつ 八千代 ( 豊洲 ) -

11月のビストロぴかぁ〜るの買い出しに始発で豊洲市場へ！大分冬の魚介が増えてきました！「筋子」「ボタンエビ」「ブドウエビ」「セイコガニ」「活きセイコガニ」「殻付き牡蠣」「牡蠣」「タラバガニ」「甘鯛」「金目鯛」「クリガニ」「タラ」「タラ白子」「縞鰺」「アンコウ」「ハタハタ」「アカハタとアズキハタ」「シシャモ」「活きウチワエビ」「クロムツ」「カラスミ」「天然うなぎ」「ドウマンガニ」「マグロ」「壱岐の平スズキ」を購入！買い出しの後、朝ごはんを食べに「とんかつ八千代」へ！「とんかつ八千代」江東区豊洲６丁目６−１７街区管理施設棟３階03-6633-0333火木土限定の「チャーシューエッグ定食」を注文！早朝に身体に優しい「シジミの味噌汁」相変わらず激ウマ！肉厚なチャーシューと半熟目玉焼き2個！もちろん「ご飯」が合う！何度食...東京情報828-とんかつ八千代(豊洲)-

男の隠れ家 １１月月例ミーティング

関西を中心としたＺゲージ鉄道模型の愛好者のグループ「Baden谷九」の新事務所に移転して最初の月例ミーティングが、11月16日、4名の参加者で開催されました。 寒くなったので、体調を崩されて不参加の方が多いようなので、珍しく午前中から参加しました。 南海汐見橋線は30分毎ですが、地下鉄四つ橋線は本数が多いので花園町駅から歩いてみました。 鶴見橋商店街を眺めながらブラブラと歩いて20分です。 ミーテ

味味香 ポルタ支店@京都 ★★★

カレーうどん。祇園に本店があるが、先頃駅構内に支店を出した。昨今の京都は「いちげんさん」歓迎の傾...

本日のワイン ★ Christian Etienne Millesime

これまた久しぶりのシャンパーニュです！相方が大好きなので何も言いませんがシャンパーニュって高いですよねこれは5000円くらいのシャンパンですがクリスチャンエティエンヌシャンパーニュミレジメ2010エクストラブリュットR.M泡白ワイン辛口シャンパン750mlChristianEtienneChampagneMillesime[2010]R.M.AOCMillesimeChampagne価格：5038円（税込、送料別)(2019/11/17時点)その価値がイマイチ分からない…中途半端な値段のシャンパンは特に分からないことが多いわ（笑）CAVAやスパークリングワインと違って香りや余韻があるから違いは分かるけど値段の差ほどの価値が分からない…だって、750mlで5000円よ！ww流石にドンペリやローランペリエ、クリュグ...本日のワイン★ChristianEtienneMillesime

11/12(火) ハニハニ

シバエリさんのエアロから今日は「ハニハニ」から始まる付き「なんかちょーだい」は付かなかった今日のは全然付けられなかった〜エアロもステップも楽しかったGGノース…

晩秋の小さな醸造所

寒くなりました。 大町市の小さな醸造所の中も寒いです。 醸造所の中には、赤ワイン2種類と白ワイン1...

Amazonギフト ★ 当たらないかなぁ？

Amazonギフト2000円が当たるってんで人生編の質問に答えていきたいと思います【10の質問・人生編】１．今までで一番嬉しかったこと18歳…息子を授かった時出来たと分かった時も、無事に産まれた時も嬉しかった２．一番大変だったこと30歳…元夫がギャンブルで作った借金を昼夜働いて返済していた時体重が38kgまで減って、皮膚から骨が浮き出てた（笑）３．あなたにとっての「幸せ」とは家族と笑いあって居られる時間…相方と結婚してからは、何の心配もなくこころ穏やか〜に暮らしているのでホントに幸せです４．生まれ変わるとしたら何になりたい？散々苦労してるけどオンナに生まれたい５．座右の銘は？『3度目の正直』現在、3度目の結婚生活を継続中！６．今までで一番教訓になったできごとは？20代…お金が無くても愛があれば大丈夫！と思ってい...Amazonギフト★当たらないかなぁ？

第241回英ちゃん冨久鮓で味わう究極の会

今回は参加者少なめなので常連メンバー様よりグランヴァンをご提供頂きました。この場を借りて厚く御礼申し上げます。先ずは季節の茸の酢の物、乾杯の泡はノン・ドゼのフ…

グランメゾン東京って観てます？

フレンチのドラマだし！と思って録画してます。日曜日のグランメゾン東京。突っ込みどころが多すぎて、まぁドラマだしいいんですけどね。初回観て、開始5分くらいでテレ…

仕事終わりの趣味

お疲れ様です。ささですドイツではすでに車のフロントガラスが凍るほど寒くなりました。クリスマスマーケットの屋台も並び始め、本格的に冬が始まったなという感じです。今年もリューデスハイムは他の町よりも少し早く、11月21日からマーケットが開きますが、11月の24日の日曜日のみTotensonntag（トーテンゾンターク）という祝日でお休みなのでご注意ください。それはそうとこの間仕事が早く終わったので、久しぶりに運動をしてきました。この町のサッカーチームのメンバーが夕方に集まって屋内でフットサルをしているのでそこに参加しています。夕方18：30だというのにこの暗さ！因みに気温は4℃でした。寒い！体育館でやります。続々とメンツが揃ってきました。私も日本代表のユニフォームで国の名に恥じないように気合を入れてきました。試合は...仕事終わりの趣味

ワインの日

お知らせ20日が「休肝日」なので「ワインの日」は19日になりますので、宜しくお願い致します。今月のオススメワインエステザルグ　レ　グランドヴィーニュ　ヴィラージュ2018の赤と白です価格はどちらも同じで1,800円（税抜）お客さんに予算を聞くと、よく返ってくる答えが「

【ずば抜けた品質の白ワイン！！！ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ】

いつもご覧頂きありがとうございます(*^^*)  (株)稲葉さんのワインの試飲会で気になったワインのご紹介をさせていただきます！ ※ワインの試飲の本数は…１２…

【カベルネ・ソーヴィニヨン種　飲み比べで人気のあったワイン①】

いつもご覧いただきありがとうございます(*^_^*) 「ワインショップ　エスポア　かまたや」では和飲（ワイン）学園というワインスクールを開校しております(^O^)／ 2019年11月9日（土）午後7時～ワインスクール　最上級コース　第2回でした！今回は！「各

銀座 ワインバー「GinzaWineBar G5 」

銀座　ワインバー　「GinzaWineBar G5 」　今回は銀座にある素敵なワインバー「G5」を紹介します。ここ「G5」の特徴はなんと言っても高級ワインをグラスでオーダーできるところです。タイミングによっては、五大シャトーなどの高級ボルド

SATCで主人公だったサラジェシカパーカーさんプロデュースワイン入荷です嫁の大好きなソーヴ...

この投稿をInstagramで見る SATCで主人公だったサラジェシカパーカーさんプロデュースワイン入荷です❣️嫁の大好…

サッカークロアチア代表EURO2020本戦出場決定　3-1で逆転勝ち

サッカークロアチア代表EURO2020本戦出場決定　3-1で逆転勝ち クロアチアは、土曜日の夜にHNKリエカスタジアムで

ワインを飲み始めた頃の思い出のワイン。シャトー・ラ・ローズ・ブラナ

ボルドーのサン・テステフの造り手、シャトー・ラ・ローズ・ブラナ。 別に有名なワインではありませんが、このワインには思い出があります。 私は元々ビール党だったので、ワインを本格的に飲み始めたのは仕事の都合でフランスに住んでからです。 フルボディなワインが好きだったので、最初の頃はカベルネ・ソーヴィニョンをよく選んで飲んでいました。しかし、スーパーで気軽に買える若くて安いボルドーワインはタンニンの渋みが気になり飲みづらいと感じていました（今はむしろ好きになりましたが）。 自分好みのワインを探すため、パリのワイン見本市（サロンドヴァン）でボルドーワインを片っ端から飲み歩いてみました。 その時に偶然手…

義侠　五百万石　純米生原酒

先ずは五百万石のしぼりたて生原酒です正式に代替わりして最初のBY。　慶のブレンドも含めて楽しみです 義侠のご注文はこちらから 　　(有)橋本屋酒店埼玉県狭山市…

今週のパスタ2点盛りランチ

今週のパスタ２点盛りランチの内容は ・キノコのトマトソース　ラグー　スパゲッティ ・自家製サ...

日曜日の昼飲み支援♪本日15時OPENです！

今日もやります、日曜日の昼飲み支援♪ 本日15時OPENです。 19時までは、HAPPY HOUR！ TAPで飲める樽生クラフトビールが4種類、 どれでも1杯500YEN!! ワインの美味しい季節です。 グラスで楽しめるワインも、赤、白、ロゼ、泡、 合わせて12アイテム♪

ギリシャ・クレタ島旅行記　おすすめ観光スポット④　クノッソス宮殿

クレタ島で最も有名と思われる観光スポットはやはりここ、クノッソスの宮殿でしょう。世界史の授業で習った記憶では、クレタ島⇒クノッソス宮殿の遺跡というイメージがずっと残っていました。 そんなイメージのまま、かなりの期待を込めて遺跡を訪問しました。 クノッソスの歴史的背景 クノッソスへのルート クノッソスの遺跡見学 イラクリオン考古学博物館の見学 感想 クノッソスの歴史的背景 クレタ島には青銅器の時代、紀元前2000年ごろミノア文明（クレタ文明）が興り、のちのクノッソスの宮殿を含む様々な建造物が建てられました。度々おこる地震にょり修復されながら使用されていたようですが、紀元前1700年ごろのある大地…

飲んだワイン　マウント・ロジエール/ビーズ・ニーズ シュナン・ブラン ヴィオニエ2018　6点

久しぶりに飲んだ南アフリカのワインビーズ・ニーズ。シュナン・ブランはニコラ・ジョリーのイメージが強すぎて物凄く美味しい記憶だったのですが、流石に他のシュナン・ブランはそこまでではない。とはいえ暑くなってきた時期になれば丁度良いワインとも言えます。

お土産

一人東京ディズニーシーはとっても楽しかった。ミッキーのバースデーのお土産も少し買...

おはよう☆今朝のタロット占い結果☆

 今朝のタロット占い結果 カードは星の正位置です 今のあなたは希望と活気に満ちた気持ちでいっぱいです 理想に照らして行動することでいつか希望がかなうと信じてく…

ドメーヌ　ジャン　ジャック　コンフュロン　ニュイ　サン　ジョルジュ　フルリエール

  サイト全体像がわかる【もくじ】はコチラ   「しっかりめの上質ブルゴーニュピノで、手頃…

聖地

高い吹き抜けはちょうど良い音量で鳴らしているジョン・ウイリアムズを耳だけでなく全身で感じられるようにしているようです。大スクリーンではこれまでのシリーズの名シーンを切り取って流しています。まるで聖地に…

二次会、そして三次会も西麻布でシャンパン✨

南麻布でシャンパン・フィンガーフード・テーブルコーディネートをトータルで提案するサロンを主宰している小山久美子ですサロン「ブリステーブル」は日本フィンガーフー…

穂高をジャンダルムを愛した男・宮田八郎！命の映像記録！日本一険しい縦走路に挑む！

穂高の代表的な写真。 穂高をジャンダルムを愛した男・宮田八郎！命の映像記録！日本一険しい縦走路に挑む！ &nb…

最近のワインとの関わり

　フランス語の勉強のためにワインの記事やパンフレットを翻訳することをやっていましたが、ワイン自体に詳しくないので訳していてもピンときませんでした。 　そこで、ワインの知識が増えて（もちろん試飲も出来て）面白い講座があれば受けたいな

fin Pinotnoir2018(Moondarra)

ファン ピノノワール(ムーンダッラ) 前回のエントリーで2000円以下のピノノワールでガッカリーと書いたのですが、当方これは毎年飲んでいて結構味わいも安定しています。 樹齢は7〜15年。手摘みで出来る限り潰さずに除こう。 年によって濃い年もあるらしいのですがここ5年くらいはそんな事ないのではないかなぁという印象です。基本的には薄旨系の味わいでチャーミングな赤系果実やチェリーが綺麗に感じられ酸もありシャバくないです。こう言うのわ飲むと最近のブルゴーニュは力強いなぁ、などと思ってしまいます。強いて言うなら余韻で酸を感じるよりはやや甘みを感じるところがあるかもしれませんが残糖と言うわけではなく飲むタ…

11/16のツイートまとめ

福岡の姉妹都市、フランスはボルドーのワイナリーDomaine de Viaud の情報とぶどう摘み体験記。 著作権フリーの写真もあります。

職人の夢、山崎樽熟

「The Premium Malts Master's Dream 山崎原酒樽熟成ブレンド」はサントリーが作る限定醸造のビールです。 色は艶のある琥珀色で、清涼感のある華やかで豊かな香りが心を躍らせてくれます。 口当たりはしっかりと

懐古とは違う。

同じ時期の大体のワイン屋さんの入荷情報のメールの内容はどこも同じなので（笑）、最近なら千砂さんとこが旬ですかねｗ。買い葡萄シリーズでモンラッシェとか色々造ってましたが、欲しい畑だったそうで、コルトンル

困ったコニャンコーズ

あら～ 色々用事をしていたら 日付が変わってしまいました💦マロン 何処へ潜り込むのか、毎日 ひっつき虫を沢山付けて帰ってきます&#1285...

中華にちょっと変化球系？シャンパーニュ

外苑前の薬膳中華のお店にて。集合写真の真ん中2本はナイトマーケットアイテム？「CARBON」は普通のボトルの周りぐるっとまさにスポーツカーの内装のカーボン繊維…

インド式フライドチキン

pianist kazの食卓 美食とシャンパンが好きなあなたへ。

真の贅沢とは

ファンタ・グレープまで贅沢に葡萄品種にこだわってきたか。期待するような味香はないけれどワイン用の品種使用で大人感＆高級感が大幅アップ？！ん？　…高級感？冷静に…

イベリコ豚の舌

今日入荷したセップ茸がなかなかのクオリティー。厚切りソテーでシンプルな前菜に。。シンプルなのは見た目だけで、塩漬けしたイベリコ豚の舌を柔らかくなるまで煮込んだ後整形したら冷やし半分に切りパン粉焼きにします。舌の形がかなりリアルなのですが、舌

クロアチアの新しいスターストライカー、ブルーノ・ペトコビッチが重要なユーロ予選に先立ち語る

クロアチア代表の25歳のストライカーであるブルーノ・ペトコビッチは、クロアチア代表チームで7試合しかプレーしていませんが

ぶらりと芝公園

東京タワーの灯りに釣られてやってきてみれば、増上寺の門が開いていた。うーむ、絵になるのぉ。

本日の晩酌写メ☆大分麦焼酎 安心院蔵を飲んでいます☆

 本日の晩酌写メ☆ 大分麦焼酎の安心院蔵を飲んでいます♪ ほろ酔い気分で ラーメン食べたい！ 買ったけど冷静に またいつかに。。。 もーね、たくさん食べたくな…

和食とぬる燗

今晩は和食です♪ひさしぶりのさわらの西京焼きにイカと里芋の煮物鶏レバー煮きんぴらごぼうおつけものかぶときゅうり色々ちょこちょこつまめるこういう和食はめちゃめち…

ラタフィアでA.Iセミナーが開催されました

伊勢志摩ライナーの25年　Part 4

このネタも最終回、ここでは近鉄23000系と「同期デビュー」になるのはどういった面々だろうか？を調べてみた。そうすると…小栗旬、竹野内豊、有吉弘行（猿岩石として）、反町隆史、ふかわりょう、バナナマン、マギー審司、広末涼子、仲間由紀恵、にしおかすみこ、原千晶、板