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  • 早いけれど!梅酒・梅ジュース作り&お赤飯等‥♪

    ちーちゃんパパの親戚(奈良)から送られてきた梅で 梅酒・梅ジュース作り 昨日は夫と私の結婚記念日 毎年、家庭料理でいつもより多少美味しめにしてるんだけれど… 今年は夫の腎臓病で…日常の食事 とりあえずお赤飯でもと 減塩生活になってから黒炒り胡麻と減塩塩を混ぜていたんだけれど 👇をみつけて 自分で混ぜ合わせると塩と胡麻がばらけるけれど丁度良くかかってくれる😊 鯛の身よりカマのほうが脂がのっていて好き! 塩を軽く振って10分くらい 塩を洗い流して焼いて 鯛のカマの塩焼き 薄塩で夫はそのまま 私は塩レモン・柚子胡椒と一緒に😋 夕方近く、ちーちゃんママから梅の写真のLineが 奈良のおばさんから梅が送…

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  • 鶏皮

    鶏皮ばかりたくさん詰めたパックをスーパーでみつけて迷わずゲット。鶏皮は好物です。 料理酒と塩でゆがいてから、一枚を切り分けて魚焼きグリルで焼きました。ゆ...

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  • #955 塩昆布バターパスタ

    【材料】パスタ(普通~細い麺がオススメ)塩昆布バター麺つゆ or 醤油(少量)塩(欲しければ)チューブのにんにく or わさび【手順】バターは好きな量をあらかじめ切ってボウルに投入しておきます。薄めに切ると茹で上がったスパゲティと素早く混ざってくれます。茹で上が

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  • 『やきとり』とマグロ

    やきとりとマグロで一杯 旨しハナ🌸サケ ニッポン!にほんブログ村山形県ランキング オラも応援するのだ♪ハナサケ!ニッポン!

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  • 自分を全肯定

    美容と健康のため、自分に手をかけることを覚えた自分の記録です。 手間と時間、そしてお金を以前より少しだけ多くかけ始めて1年 変わったこと、続けること、自分を大切にするためのブログ

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  • お酒のペアリングについて

    色んな種類のお酒がありますよね。つまみもその数だけありますよね。

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  • おやじの知恵と脂肪

    50代おやじがダイエット・運動(チョコザップ・散歩など)に関する 理系的な考察をつれづれなるままに書いたブログです。

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  • しろくろワンコと かーさんの同釜ごはん日記

    元野良犬しろ くろ と かーさん3頭の 小さな群れのささやかな暮らし 食いしん坊かーさんと同じ釜の飯を食べる 《釜飯ィーヌ》たちの、ゆる〜いブログです こどもたちを感染症から守るため、マダニを研究対象 兼ペットとして飼育中

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  • 気ままにスマイル♪

    おうちごはん・家飲み・ ウオーキング等‥楽しんでいたのですが2026年1月夫が急性腎臓病に… 現在は腎臓病食作りも、私のおつまみ、庭の草花等、気ままに日々のあれこれをつづってます。

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