日本酒・地酒ブログ村 新着記事

【三重】 而今 純米吟醸 山田錦 火入 2024 06BY

次はほぼ1年ぶりの家飲みとなるお気に入りの而今、純吟山田錦の火入です。開栓すると、上立ち香はやや控えめ、マスカット様の甘い吟醸香がほんのりと。口に含むと、火入…

くりのとげ

日本酒と趣味のブログ

青春映画の金字塔がドラマで復活（「ちはやふるーめぐりー」）

  皆さんこんばんは。 遂に始まりました。 漫画原作～映画三部作が傑作だった（ちはやふる）。 映画版は広瀬すずが主演で輝いた青春映画の金字塔でした。 漫画も最…

マグ

豊橋・三河で日本酒と言えば「天に月、地に山」

今週の出走予定とか

今のところ、今週の出走予定は2頭。 1頭目はリュウレイは、7/11名古屋3RのD1500mに出走。 地方転出して、早々に出走となりました。 骨瘤が出ていたり…

グダグダな酒飲み

一口馬主つれづれ

【長野】美寿々 特別純米 無濾過生原酒 ひとごこち：酸味、フルーティー、キレ良し、水良し、氷入れても良し♪

長野県の美寿々酒造株式会社が醸す「美寿々 特別純米 無濾過生原酒 ひとごこち」をご紹介。酸味、フルーティー、キレよし、水よし、最後に果実のような味わいとともに旨味もじわんと広がり美味しいです。途中から氷を1個入れて飲むのにハマりました。リピートしたい1本です。

日本酒に愛された女

日本酒に愛された女

五箇山経由で京都へ

またまた京都の実家に来ています。今回は「世界遺産バス」と言うのを利用し、良く行っていた「五箇山」経由で帰りました。いや～、歩いた歩いた、お陰で昨日は一日ダウン、確実に熱中症でしょう。吐き気に頭痛が始まり、今日は日中に自転車乗っていて悪寒がし、これは

nonko

呑ん子の放浪記

郷（GO）DINER

ごー だいなー 【仕様】純米大吟醸酒 【原料米】五百万石 【使用酵母】ー 【精米歩合】50％ 【日本酒度】ー

かげかっこ

美酒三百杯

実物 新品 デッドストック フランス軍 M-64 フィールドパーカー

楽天公式ショップで買うこの記事で分かることフランス軍M-64フィールドパーカーの特徴や魅力がわかる素材やデザイン、サイズ感について詳しく理解できる実際の着こなしや手入れ方法、購入時のポイントがわかるフランス軍M-64フィールドパーカーとは？...

さけなべ

酒とともだち

北信流 純米吟醸 辛口純米酒生酒（06BY） 松葉屋本店

北信流純米吟醸 辛口純米酒生酒長野県株式会社松葉屋本店HP：http://www.matsubaya-honten.co.jp精米歩合：59%アルコール度数：16度使用米：兵庫県産山田錦100%使用酵母：-日本酒度：-酸度：-アミノ酸度：-出荷年月：2025.5価格：720mL 1,750円（税別）長野県小布施町の日

なまっぴ

長野県内外の美味しい“いっぽん（日本酒）”記録帳

うち田 純米吟醸 生酒

家飲み記録 うち田 純米吟醸 生酒 福岡県久留米市、杜の蔵のお酒です。 同蔵ではそのままの名前の「杜の蔵」銘柄が知られていますね。 裏ラベルに記載がありますが、この「うち田」は酒米生産者の名前を冠した限定品とのこと。 しかも酒米の田んぼが熊本にあるため、このお酒は熊本県内限定流通らしいです、蔵と別の県限定っていうのは珍しいパターンですね。 九曜正宗や花雪など熊本酒にハマっていたタイミングで、地...

まるめち

酔いどれオタクの日本酒感想記

新入荷です

花垣 純米 にじのきらめき 生原酒（福井県）使用米 ： にじのきらめき精米歩合 ： 65％日本酒度 ： 酸度 ： ｱﾙｺｰﾙ度 ： 19°1800ml 3，300円 720ml 1，650円サビ猫ロック rust note 藍（新潟県）使用米 ：

ふくはら酒店

ふくはら酒店ブログ支店

上海飯店／未だかつてない、盛りのいいレバニラにニンマリ（中華料理・廿日市市福面）

今回立ち寄ったのは、廿日市にある『上海飯店』。青葉台という団地の一角にあるお店で、和風建築と中華料理店という面白い組み合わせ。敷地内の駐車場に停めて店内へ。客席は、テーブル4卓とカウンターにひと席。奥には座敷があるのかな？お店の切り盛りは、...

oomin77

大丈夫、人生なんとかなるものさ！

兵庫県三田市 × 新潟県上越市

この組み合わせだからこそ美味しいもの=日本酒 兵庫県三田市は山田錦の生産地として名高い地域です。また、山田錦は食用米ではなく酒造好適米ですので食べても美味しい…

КЁI

埼玉県狭山市☆橋本屋酒店のｽﾀｯﾌﾌﾞﾛｸﾞ☆

臨時休業及び定休日にて連休でお休みです。

せーぼーちゃん

古木酒店 BLOG

福司にお神輿がやってくる！？釧路の夏の訪れと蔵の準備

暖かい日が続く釧路。昨日は夕方になっても気温が高く感じましたが、今日は徐々に気温が下がり始めています。週末には、厳島神社の例大祭が行われ、今年は福司にもお神輿が立ち寄る予定です。そのため、蔵の中に祭壇を用意したり、お休み処の準備をしたりと、着々と迎え入れの準備を進めています。また、土手の木を伐採したり、外壁の塗装をお願いしたりと、日々、酒づくり以外の仕事でも学びがあります。最近は、ChatGPTにペンキ...

カズマ

若僧蔵人の醸し屋日記

『あべ DENEB デネブ 2024』が新登場！！

『あべ DENEB デネブ 2024』が新登場  試験醸造を経て、スターシリーズへ新たに仲間入り希少な酒米「春陽」から生まれた、特別なスパークリング日本酒マス…

斉藤酒店よめ

地酒と日本ワインの専門店、さいとう酒店よめ日記

『本金 純米酒 Smooth Mist』が入荷しました★

『本金 純米酒 Smooth Mist』が入荷しました  甘さと美しい酸が織りなす、スムースな飲み心地デザートとも好相性で、じゃがバター＋サワークリーム、イチ…

斉藤酒店よめ

地酒と日本ワインの専門店、さいとう酒店よめ日記

水曜日は18時開店（7月9日）

週の半ば水曜日も猛暑日。冷酒もクラフトビールも燗酒も揃っている日本酒BARあさくらは  18時開店25時閉店（24時L.O.）  で皆さまのご来店お待ちしてま…

あさくら

日本酒バー開店日記

『陸奥八仙 V1116 ワイン酵母仕込み』が店頭イン☆ﾐ

『陸奥八仙 V1116 ワイン酵母仕込み』が店頭イン  デンマーク原産ワイン酵母「V1116」が生む、爽やかな酸味ソーヴィニヨン・ブランやリースリングを思わせ…

斉藤酒店よめ

地酒と日本ワインの専門店、さいとう酒店よめ日記

メンズ夏の定番！快適シンプルTシャツ

楽天公式ショップで買うこの記事で分かることこの夏にぴったりのメンズTシャツの特徴やサイズ感がわかるシンプルで使いやすいデザインの魅力とコーディネート例を紹介購入時に注意したいポイントやお手入れ方法、FAQまで詳しく解説シンプルで使いやすいデ...

さけなべ

酒とともだち

リメイクも本家も良い話（「オットーという男」マーク・フォースター監督）

  今週はリメイク映画紹介特集週間。 2日目はスウェーデン映画のリメイク。 「オットーという男」 マーク・フォースター監督 元映画はスウェーデン映画の（幸せな…

マグ

豊橋・三河で日本酒と言えば「天に月、地に山」

田林（でんりん）各種 入荷しました。

JUGEMテーマ：日本酒  田林（でんりん）各種 入荷しました。宮城県加美郡加美町に蔵を構える田中酒造店の限定ブランドの日本酒です。どのお酒も、しっかりとした味わいとキレの良さを感じます。■ 田林 Terroir typ

高柳

地酒（日本酒）と本格焼酎のブログ

日輪田 ひわた きもと 純米酒 ひまわりラベル 吟のいろは 宮城 萩野酒造

宮城県栗原市 萩野酒造さまから フレッシュ＆ジューシー！夏にぴったりな純米酒日輪田 ひわた きもと 純米酒 ひまわりラベル 吟のいろは  1.8L 720…

たんぼの中の地酒屋

たんぼの中の地酒屋よもやま話

福島県 大木代吉本店 自然郷 SEVEN 純米吟醸！

福島 自然郷 SEVEN純米吟醸  福島県の大木代吉本店さんより、自然郷の純米吟醸 SEVENを封切り！  自然郷の中でも大好きな1本。  ラムネの様な香と甘…

ottimo

日本酒とワイン大森のとっても！オッティモ

仁井田本家 夏やすみ 純米吟醸

良い酒屋まるとみいわき市小名浜大原西細野地電話0246-54-4345 仁井田本家 夏やすみ 純米吟醸夏のおだやか （中汲み瓶火入れ） 生酛仕込み 発酵由来の…

しょうこ女将

いわき市酒のまるとみしょうこ女将の日常

2025/7/9 (水曜) 本日、18:00〜営業します。

2015/7/9 )水曜) 本日、18:00〜営業します。予約も無くゆっくりしています。外は暑く、雨雲も出て、外に出るのが億劫な日々が続いていますが、是非飲み…

博多の日本酒王

博多の日本酒王の酒日記

冬用作務衣 メンズ 裏フリース キルティングは買いか？

楽天公式ショップで買うこの記事で分かること冬の寒さに負けないあったかメンズ作務衣の特徴が分かる選び方やサイズ感、素材のポイントを詳しく理解できる日常の部屋着やちょっとした外出にも使える活用法が分かる冬用メンズ作務衣の基本特徴と素材について寒...

さけなべ

酒とともだち

萬歳楽加賀梅酒 1.8L

萬歳楽加賀梅酒 1.8L  こんにちは。 いつもありがとうございます。   ※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ 萬歳楽加賀梅酒 1.8Lご紹介です。    萬歳楽加賀梅酒は、 加賀の菊酒”萬歳楽”を醸す蔵元が、  日本酒と同じ霊峰白山の自然水で作った梅酒です。  加賀梅酒は北陸の良質な梅と  霊峰白山の良質な自然な水を用いてじっくりと漬け込み、 &nb...

なっちゃん2525

ポン酒と本格焼酎とワイン

萬歳楽加賀梅酒 1.8L

萬歳楽加賀梅酒 1.8L こんにちは。 いつもありがとうございます。 ※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※...

ナッチャン

子育てと美味しい本格焼酎と日本酒をこよなく愛する

人気日本酒飲ランキング

オススメ日本酒です。本日2025/07/09の人気日本酒を紹介します。 極上 生もと・大吟醸純米 1800ml 日本酒 清酒 灘 1.8L お中元 御中元 ギフト プレゼント 贈答 父の日 大嘗祭 伊勢神宮 即位礼正殿の儀 (1位)生もと造りならではのふくらみのある旨味に絶妙のキレのよさ。 料理

日本酒好き

日本酒の楽しみ方

【花火】打ち上げますよ～♪お酒ですよ～♪

★元気発信：日本酒情報★※13日は定休日です。ご足労に無いように願います。尚、今後日曜日ご来店の際はお電話を1本入れて頂けると助かります。急に第2日曜日定休にしたので、まだ知れてない方がいらっしゃるようで申し訳ございません。024-534-3940 までお電話確認

小さな酒屋

小さな酒屋のひとりごと

今週（7月10日～7月13日）のオンラインバーあさくらのお知らせ

今週のオンライン日本酒BARあさくらのお知らせです。  今週（7月10日〜13日）のオンラインバーあさくら｜日本酒BARあさくら七夕スリーセブン！！ 今年の七…

あさくら

日本酒バー開店日記

奄美大島黒糖焼酎 「あまみ六調」 20°＆30°

こちら鹿児島県の奄美大島開運酒造さんの黒糖焼酎 ロックで頂きました 20°と30°の飲み比べラベルの違いで製法違うのかと思いましたが、どうやら同じで加水の量違…

踊る院長

骨軸調整師 踊る院長ほぼ「食べ歩き日記」＆「日本酒ブログ」

7月のテーマ料理「汗が出る料理」 in がじゅまるさん

昨日は谷町9丁目の豚の串焼がじゅまるさんでテーマ料理 スープカレー！！野菜メインでヘルシースパイス感しっかり専門店レベルで美味しかったそして汗だく 汗止まらな…

踊る院長

骨軸調整師 踊る院長ほぼ「食べ歩き日記」＆「日本酒ブログ」

【北海道】またしても泊まる！3度目の「ポルトムインターナショナル北海道」スーペリアルーム室内編

2025年(令和7年)5月3-5日(土-月) 相棒の体調不良のため、ゴールデンウィークに予定していたスリランカ旅行をキャンセルした代わりに急遽予約したのは、3度目となるポルトムインターナショナル北海道。1ヶ月ちょっと前に行ったばかりだけど、検索していると期間限定でカジュアルな「ビストロ」フレンチ料理を味わえる28,800円×2名×2泊-ポイント利用22,920＝92,280円というお得なプランが出ていることに気づきました。 fuwari-x.hatenablog.com 一休.comもダイヤモンド会員なので、チェックインは14時という特典がありますが、今回は安い航空券を狙ったので16時半ごろホ…

ふわり♪

英語も話せないし飛行機も苦手、それでも個人手配で海外旅行

わかむすめ ＞ 「ダンス・ ダンス・ ダンス」のハワイのシーン

【わかむすめ Tropical(トロピカル) Bunbun(ブンブン) 超限定うすにごり】 トロピカル やさしい甘味と 米旨味 待ちに待ってたわかむすめさんのトロピカルブンブン！2022年にはじめて飲んで僕の中の年間1位になり、2023年は発売がなかったけど、2024年にまた年間1位になったお酒です。今年も発売された！嬉しい！！杜氏の新谷文子さんのリリースのポストを見たときからワクワクしてて、いつもの酒屋さんに入荷告知が出た当日に買いに行きましたよ。 もう待ちきれないから、さっそく飲んでいきましょう。 開栓は、冠頭(アルミキャップ)を外したそばから栓が自然に持ち上がってくるけど、吹き出すことな…

こるね

こるね酒

【2025.04長崎編7】元祖よりよりを買って亀山社中記念館で坂本龍馬と激動の幕末に思いを馳せる

皆さま、今日は。坂本龍馬マニアな旅するコピーライターのふじやんです。2025年4月21日(月)〜23日(水)の2泊3日で、長崎独り旅を満喫してきました。長崎は…

旅するコピーライター

旅するコピーライターのふらっと旅行記

パイン

イッサ

野中酒店

棒ノ折山 ゴルジュ帯をゆく

川沿いで涼しいかな？と思ったら湿度が激やばで…棒ノ折山のゴルジュ帯に行ってきました！

ゆみさんば

テントで乾杯

この泥臭さが魅力なんだな～（「ヤマサン正宗 九号酵母 純米 生原酒 責め R-2BY」）

 皆さんおはようございます。 恒例の朝一日本酒紹介。 島根県出雲市にあります酒持田本店のお酒。 名前を「ヤマサン正宗 九号酵母 純米 生原酒 責め R-2BY…

マグ

豊橋・三河で日本酒と言えば「天に月、地に山」

まんさくの花『微炭酸の美味しい日本酒』スパークリング清酒【秋田の地酒 高良酒屋】

再々入荷してらよぉお♪まんさくの花←酒質説明ポチっ↑↑↑↑↑↑ので おおぶじょほ なんしどもぉ～ なんとがポチッ♪と頼むんしなぁ今朝は晴れで朝間がらのぎーっ！きんな32.8℃、今日もそんたあんべの六郷なんしぃ。今朝、蝉が鳴いでるねが！トンボ

たかりょう

秋田の地酒 『郷のたより』

もつ焼き ねぎぼうず .623 【Season 2025 episode 32】

2025年07月08日 【食べログ】 【Instagram】【ダイジェスト】毎日の様に「猛暑日」が続く 今日この頃・・・そんな中でも 暑さに負けず「ねぎ...

seichan

食べる喜び 飲む楽しみ。〜seichan.blog 〜

【居酒屋/日本酒】 奈良萬 純米吟醸 中垂れ生/ 羽根屋 特別純米 しぼりたて生/ 楯野川 無我 レッドボトル

今日は、先週アップした5月末の「とんやき石田屋」さんの後にはしごした 知り合いの 居酒屋さん(日本酒)記事です(＾∇＾)＊今回載せる日本酒は別の居酒屋さんで飲んだもので、全て開栓から少し経ったものになります＊< メニュー >奈良萬(ならまん) 中垂れ 純米吟醸 無ろ過生原酒 夢心酒造(福島県)■原材料 米 米麹 □使用米 -■精米歩合 53％□アルコール度 17度 ＊ 参考価格1800ml 税込￥3,960- ＊ 製造年月25....

こぶた

こぶた食堂(*´(00)｀*)☆

『東洋美人 純米吟醸 羽州誉』昨日はサプライズ来店に驚きました‼

メニューの詳細、今月の休みは焼鳥修HPから！【焼鳥修ﾎｰﾑﾍﾟｰｼ】http://www.yakishu.com/ 【Instagramもフォローお願い致しま…

金沢文庫 焼鳥修

金沢文庫焼鳥修の焼酎、地酒、鶏料理メニューブログ

むすぶお酒！今代司 おむすび 黒！

むすぶお酒！「今代司 おむすび 黒」をサラリーマン唎酒師がレポートしてみました。かなり主観モリモリですが、参考としてくだされば幸いです！

酔いどれ紳士

酔いどれ紳士の良い酔い宵よ

青山高原カントリークラブ

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只野吞助

呑んだくれオヤジの うまい！もう一杯ぁい！

〜風蘭（フウラン）〜

見事に咲く『風蘭』 花言葉：優雅・清楚・恋に成就・ため息😮‍💨 畦道を歩く『キジ』 おいちに！おいちに…😍 Aさん宅の薔薇 撮影者Sさん宅に咲く『ペチュニア』 昨日は夕方6時半頃 高松方面では土砂降りの雨との事で羨ましい〜こった。 ここ多和では、午後3時頃だったか？...

多和結願の里ブログチーム

続 多和⭐️結願の里ブログ「みんなの情報発信局」

【チーズ 牛 ウインナ】毎食野菜をたっぷり食べよう！

【チーズ牛ウインナ】毎食野菜をたっぷり食べよう！【チーズ牛ウインナ】毎食野菜をたっぷり食べよう！

たかや

食べ歩きブログ 今日もどこかで

連休のお知らせ

9日（水）10日（木）連休させていただきます、11日（金）〜13日（日）夜の部は予約で満席になっております。よろしくお願いいたします。

秋花

鰻と地酒 稲毛屋ブログ

おやすみなさい

お疲れ様です。おやすみなさい

なつ家

足立区北千住和風ダイニングなつ家のあいちゃん

超辛口 純米 大那（ツマミは 熊本名物 揚げ豚足）【栃木県】

今回もお店で呑んだ日本酒です。 超辛口（日本酒度+10）とありましたので、「大那」をオーダーです。栃木県の「菊の里酒造株式会社」のお酒です。 アルコール度16…

Sake-Shrine-Techno

酒と神社とテクノと私