TOPICS
searchカテゴリー選択
chevron_left

カテゴリーを選択しなおす

cancel

日本酒・地酒 新着記事 NEW POST

help
  • 「華吹雪 59 Takachiyo」今年も登場の「CHAPTER FOUR」

    今回は、新潟県南魚沼市の高千代酒造の59%扁平精米シリーズ「華吹雪 59 Takachiyo」です。「CHAP…

    酒好一男

    日本酒道楽、始めました

    読者になる
  • 実験的な蔵元の王道酒(「三芳菊 ワイルドサイドを歩け 特別純米 無濾過生原酒 30BY」)

     皆さんおはようございます。 今朝も素晴らしい天気の朝。 本日も粛々と淡々と通常営業しております。 さて恒例の朝一日本酒紹介。 徳島県三好市池田町にあります三…

    マグ

    豊橋・三河で日本酒と言えば「天に月、地に山」

    読者になる
  • 富久長 ふくちょう 純米吟醸 八反草 はったんそう 1.8L 広島 今田酒造本店

    女性蔵元杜氏 今田美穂さんが醸す 広島県 今田酒造本店さまから KURA MASTER プラチナ賞 トップ10 を受賞!幻の復活米"八反草"で醸したお酒 富久…

    たんぼの中の地酒屋

    たんぼの中の地酒屋よもやま話

    読者になる
  • ぶりの卵巣を煮る!

    この時期魚屋さんにぶりの卵巣が出始めます。今年初めて煮ました。開いてない卵巣は包丁で膜を開きます。適当な大きさに切り水で煮ます。日が採るのに時間がかかりますのでしっかり煮て醤油と砂糖で味付けします。好みで一味を入れてください。酒が進みます。なぜか腹にたまります。ぶりの卵巣を煮る!

    上妻のおじちゃん

    上妻のおじちゃんの「楽しいこといっぱい!」

    読者になる
  • 京都の桜スポット【宇治橋上流】Kyoto's famous cherry blosso...

    この投稿をInstagramで見る 京都の桜スポット🌸【宇治橋上流】 Kyoto's famous cherry bl…

    走る利酒師yoshioimamura

    走る利酒師yoshi☆log|日本酒と和食で美容と健康法

    読者になる
  • 【 地酒の都屋は こんなことができます 】

    「新潟の地酒と新潟の食」を全国に発信し続ける新潟応援 日本酒ブログです! ランキングに参加しておりますので 一日一押しで  ご支援頂けると嬉しいです! ↓  ↓  ↓日本酒 ブログランキングへにほんブログ村↑ ↑ ↑ 同様に一日一押し 頂けると嬉しいです!sa

    都屋 店主

    新潟 地酒の都屋 日本人で良かったブログ

    読者になる
  • 作 愛山 純米吟醸!

    作 愛山 純米吟醸1,8L 3,700円

    地酒のルイ

    清瀬市役所・裏の地酒之降矢酒店

    読者になる
  • 桜吹雪の中、籾まき完了

    昨日、風がだんだん出てきて桜が舞う中での作業でした。 伝わりますか?写真だとゴミのよう(笑) ...

    多和結願の里 ブログ運営チーム

    多和結願の里〜みんなの情報発信局〜

    読者になる
  • 女川散策

    女川散策女川散策

    たかや

    食べ歩きブログ 今日もどこかで 

    読者になる
  • 【福島】 飛露喜 特別純米 無濾過生原酒 01BY

    次の新酒は、ほぼ1年ぶりの家飲みとなる、福島の人気銘柄のお気に入りスペックでした。 開栓すると、とても芳醇でメロン様の果実系の純米香が華麗に立ち上がります。一…

    くりのとげ

    飲兵衛廃人の落書き帳

    読者になる
  • COVID-19の影響

    COVID-19の世界的感染流行で大変なことになった。日本だけで見ても「イベントの中止や延期」「学校の臨時休校」「マスクやトイレットペーパーの品切れ」など...

    g-san1101

    自分遺産

    読者になる
  • ちょっと後半走りすぎな展開が惜しい(「狂宴の果て」 江上剛)

     皆さんこんばんは。 今夜も数こそ少ないけど常連さんのお陰で粛々と営業できました。 心から感謝です。 「狂宴の果て」 江上剛 元銀行マンの江上さんが得意とする…

    マグ

    豊橋・三河で日本酒と言えば「天に月、地に山」

    読者になる
  • くるまのニュース『外出自粛要請の中、クルマでの外出はNG? 感染リスク避ける方法とは』

    「ストレス溜まる…」外出自粛要請の中、クルマでの外出はNG? 感染リスク避ける方法とは4/8(水) 9:10配信くるまのニュース自家用車で移動する際に気をつけ…

    かが

    千客酩酊

    読者になる
  • 澤屋まつもと 守破離

    「澤屋まつもと 守破離」NO.1898 京都市伏見区 お好み度★★★★★ 芳醇な香りと旨み。 にほんブログ村

    たか

    日本酒と登山とマラソンと

    読者になる
  • 野良たち

    こんばんは、ばくです。 今日も猫写真を。。。 いつもは行かない路地を歩いっていったら、 こんな子たちに会いました。 睨まれてしまってます。 最近は近所で野良猫を見かけなくなったなぁと思っていましたが、 この辺りは野良(もしかしたら飼い猫かも^0^)が結構いました。 野良たちにとっても、住みやすい場所なのかな。 今日もありがとうございました。

    baku1209

    酒猫ブログ(「酒と猫の日々」改め)

    読者になる
  • 【旅行⑫】 エーゲ海リゾートホテル Villa Santorini ヴィラサントリーニ in 高知県土佐市  * ショップたけざき

    今日は昨日の記事の続きで高知県旅行3泊目 Villa Santorini(ヴィラサントリーニ)さんのお部屋記事です本館は、かつて交易船のクルーたちが住んでいたサントリーニ島の洞窟型住居をイメージし、新館は、岸壁の上に建つ平屋根の船長の家をイメージして造られているそうこぶた達は、1番リーズナブルなお部屋(本館スタンダードダブル)で 1泊2名 朝食のみ 税込¥37,400-新館だと2~3倍のお値段になります30㎡なので狭いかな...

    こぶた

    こぶた食堂(*´(00)`*)☆ 節約ご飯 & 日本酒日誌 ☆

    読者になる
  • 地元で花巡り1

    今日は定休日。いいお天気に恵まれたので、地元の人のいない場所で花巡りしました。夜桜を見に行った白鳥川。桜の向こうなら見えるのは八幡山地元で花巡り1

    さっちゃん

    酒のさかえやさっちゃんのコロコロ日記

    読者になる
  • 引きこもりのセミプロ、私の家での過ごし方

    緊急事態宣言で流石にちょっと気分が滅入りましたどうも引きこもりのセミプロです出かける事も好きですが、何日でも楽しく引きこもることができる私の楽しい引きこもり生…

    ぴこぴこぽん☆二世

    ぴこぴこぽんのブロ愚 〜season2〜

    読者になる
  • 和食花くるま お宝です「ちえびじん 大分県 ウラちえびじん」データ非公開酒

    地酒や和食花くるま地酒飲み放題と日本酒専門店お宝到着2月第2便「ちえびじん 大分県       ウラちえびじん」データ非公開酒香り甘味がありながら食中酒として…

    和食 花くるま

    日本酒が1番 美味い日本酒発信中!

    読者になる
  • 和食花くるま 3月29日 地酒飲み放題十四代コース更新 十四代純米大吟醸酒未来初出品

    2020年第7回  大サービス 花 く る ま 人 気 ナ ン バ ー 1 宴会    「 十 四 代 コース」    更新です 3月29日   「 十 四 …

    和食 花くるま

    日本酒が1番 美味い日本酒発信中!

    読者になる
  • 【またも博多飲んだくれ】「福蔵」で「若波」「亀の尾」やら福岡地酒まみれ!からの結局「ぬる燗ぞっこん離れ」でハシゴをする【3月の話】

    にほんブログ村 ↑W(`0`)W 3月中旬の話。 はかたかな さけのまな はかたでのんでばかりやな。 ああもうしばらくはできないけれど。 福蔵さん。2回目の訪問。 o3.hatenablog.jp おじゃましまんにゃわわ。 ここは福岡県の酒がずらり。 まずは若波酒造さんの飲み比べ。 いずれも約1年寝かせで、 純米吟醸福岡産山田錦生酒&純米吟醸生酒&純米吟醸壽限無。 精米歩合はすべて55%。 ぽってなさらだをば。 翁酒造さんの稲田重造純米大吟醸をば。 カメェェェツの尾!「亀の尾」という銘柄です。 伊豆本店さんのお酒。 亀の尾で山田錦とかやったらややこしや……。 幸いどちらも使用米は亀の尾で、 左…

    03

    日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ

    読者になる
  • ミリちゃんvsおでん!!

    ミリ「ミリもおでん食べたいニャ!!」ミリちゃん、ダメ~!!(;´Д`)

    あさくら

    日本酒バー開店日記

    読者になる
  • 今日のお酒:桃川 春純米生貯蔵酒

    今日のお酒は、青森県の桃川 春純米生貯蔵酒。 四合瓶で¥1000ほど アルコール分15度以上16度未満 精米歩合 65% 春らしいピンクのラベル。満開の桜の下で飲むのに良さそうです。今年はむりだけど。 まろやかで甘味があるけど後味はピリッとします。

    hitorinomiko

    ひとりのみ日記

    読者になる
  • 2020.04.07 伊豆/城山南壁/南西カンテガイド

    2020年4月7日(火)晴れ今日は伊豆/城山南壁のマルチピッチクライミングルートの南西カンテガイドです。天気は快晴、気温も丁度良く風も無く絶好のマルチピッチクライミング日和となりました。3人パーティが先に取付いていましたが、時間がかかりそうなので抜かせて

    ARI

    Mountain&Cycle-Guide-ARI

    読者になる
  • 天宝一&神雷~晩酌スタート

    天宝一&神雷の広島コンビで晩酌!!(≧∇≦*)福井の思いがけないコロ休みで家飲みしてます。おでん!!(゚∀゚)餃子!!(゚∀゚)志賀高原麦酒IISS!!(゚∀…

    あさくら

    日本酒バー開店日記

    読者になる
  • 田酒 純米吟醸 百四拾(桜ラベル)

    やや高地にあるオライの周辺でも、桜が咲きそろってきました。 新型コロナウイルスによる外出自粛要請のため、お花見とはいきませんが、気分だけでも楽しみたい貴方にピッタリのお酒がコチラ(^-^)/ 田酒では百四拾(酒米:華想い)を使用した純米吟醸が早春と秋口に出荷されまして、春は桜花、秋は紅葉と、季節にあわせたド派手なラベルが売り場で目を引きます。 グラスに注ぎますと、穏やかな部類ではありますが、田酒とし...

    hokusai

    美酒との遭遇 〜仙台・宮城から〜

    読者になる
  • 【第7回 山梨酒場研究処会合@コワン(2019年2月29日開催)】

    今回は「山梨酒場研究処会合」の模様を紹介!!takezoの気が向いた時にだけ開催される「山梨酒場研究処会合」!!2020年2月今年第1弾となる【第7回 山...

    takezo@純米狂

    takezo@純米狂 山梨酒場と日本酒の酔ゐどれ日記

    読者になる
  • 当面の間 9時~19時の短縮営業とさせていただきます

    新型コロナウイルス感染症の状況を鑑みて当面の間、店舗の営業時間を 9時~19時の短縮営業 とさせていただきます。 定休日は、第1・第3・第5日曜です。  店内…

    たんぼの中の地酒屋

    たんぼの中の地酒屋よもやま話

    読者になる
  • おうち居酒屋ヾ(*´Д`*)ノ

    5歳年下の一途で甘えん坊な年下君と令和元年からお付き合いが始まり、5ヶ月後の10/13から同棲開始♥️→自己紹介   →ブログの注意点✍️→ブログ開始前の婚活…

    OLぱんだ

    日本酒好きOLの婚活記録♪

    読者になる
  • 晩酌の友 370 シュワ〜〜

    主役奈良県油長酒造風の森807シリーズ露葉風8074合瓶になってあまり買わなくなりました。精米歩合80%炭酸がある分複雑な味が良いかも。友は解説なし!ご馳走さん!!!^^晩酌の友370シュワ〜〜

    酔牛

    酔いどれおやじの我が儘・気ままな雑記帳

    読者になる
  • まほろばの貴婦人 赤

    30年来のベストセラー商品。山形の甘口ワインの代名詞の一つです。

    主任

    山形の酒は俺の嫁!

    読者になる
  • 291 空豆とキノコいっぱいのお汁

     今日は,母の転院をしてきました。う〜ん。…考える(感じる)こともあります。 人の人生と死について…。 無事に,できたから,よし! 今日の夕ご飯(晩酌)は,ソ…

    アジスキ

    SAKEKIKO アジスキ

    読者になる
  • 【新発売】アサヒ『ザ・リッチ~贅沢醸造~』を飲んでみました。

    3月17日(火)新発売!の“プレミアムビールのような上質さと贅沢感”を味わえる新ジャンル『アサヒ ザ・リッチ』を買ってみました。イオン系の店で110円(税込)でした。アサヒの新商品サイトによるとこんな感じで紹介されていました。 『アサヒ ザ・リッチ』は、“プレミアムビールのような上質さ、贅沢感”を目指して開発した新ジャンルです。原材料は、麦を贅沢に使用し、当社新ジャンル商品として最大級※1の原麦汁エキス濃度...

    フーテンどんぐり

    無職生活、やってます。

    読者になる
  • 新商品 キャラメルサンド

    新商品 ヤマザキパンキャラメルサンドクルミ入り熱量364カロリージャンコード4903110226888

    Yショップ カタヤマ

    Yショップカタヤマ

    読者になる
  • 新商品 クリーミーチーズ スティックケーキ

    新商品 ヤマザキパンクリーミーチーズ スティックケーキほんのりチーズ風味の生地に、チーズクリームを絞って焼き上げた、スティック状のチーズケーキです。熱量348…

    Yショップ カタヤマ

    Yショップカタヤマ

    読者になる
  • 街は静かだけどキレイだ

    コロナの影響で外出することがなくなり早め就寝が可能となったここ数か月たまに6時頃に目が覚めます。徐々に外が明るくなる時間も早まりカーテン越しに日差しがさすようになりました。そんな天気のいい朝は早めに起きて掃除をします。昼間ほとんど家にいなく、休みもあまりないので明るい時間に家にいることはほとんどありません。更に我が家は間接照明だけの家なので薄暗いのです・・・・・よってゴミが見えにくいという欠点・・...

    カズマ

    若僧蔵人の醸し屋日記

    読者になる
  • マグロの中落ち

    こんにちは。 マグロの中落ちをホジホジしてゆったりと開店いたします仙台大町の日本酒居酒屋、和醸良酒まるたけの店主タケでございます。【タコ焼きのテイクアウト始め…

    和醸良酒まるたけ

    もつけ人は変態酒が好きなんです

    読者になる
  • 第3弾 コロナ君に負けが込んでいる、私も含めた皆さんへの暇つぶしに

    外出規制など、皆さんそれぞれに制約のある中でネットに頼る比重が多くなってきましたが、暇つぶしにYou Tubeをクリックしていると、あるもんですねぇ~、いろいろな映像が。今回はいろいろなお酒ではなく、シングルモルトウィスキーにターゲットを絞って映像をお借りしてきました。テーマは「バルヴェニー蒸留所」。スコットランドのスペイサイド地方のダフタウンの近くになるんでしょうかね。私の「押し」の蒸留所ではないのです...

    toratora.nomuzo

    お酒のある風景

    読者になる
  • 入荷ぞくぞく!

    コメヤス酒店です! 電話も鳴らず、ご来店も・・・。 蔵元様も、ご飲食店様も、あの手この手と考え...

    こめこめ

    コメヤス酒店です!

    読者になる
  • ブランコの修理依頼

    公園のブランコ座る部分が腐ってるので修理して下さい。1寸杉板3m磨いて塗装し取り換え材料代杉板850円ぐらいとシーラー塗布後上塗りペンキが1000円ぐらいシーラーは在庫があるので2000円と工費半日と諸経費で1万5000円ぐらいでしょう。ブランコの修理依頼

    上妻のおじちゃん

    上妻のおじちゃんの「楽しいこといっぱい!」

    読者になる
  • 房島屋 純米無濾過生原酒 おりがらみ

    岐阜のお酒ですね。  さて・・・。  〇駅でお買い物・・・。 と、記事をすべて書き終わってから、コロナ関連のニュースを聞きながら急遽編集。言い訳を書き込む。決…

    ぷ〜さん♪

    而今がわからない下戸のブログ

    読者になる
  • 本屋大賞に京都在住の凪良ゆうさん

     本屋大賞に京都在住の作家、凪良ゆうさんの「流浪の月」が選ばれました。おめでとうございます!!(≧▽≦) 凪良さんの小説は読んだことがないのですが、これを機に…

    あさくら

    日本酒バー開店日記

    読者になる
  • 繁桝夏に夢る雪の入荷は4/22

    酒のまるとみ いわき市小名浜大原西細野地 電話0246-54-4345 **まるとみ発行誌酒縁4月号アップしました  家呑みのお酒ご注文お待ちしていますね *************** 今年も入荷ですよ!! 幻…

    まるとみ

    しょうこ女将は三度の飯より酒がすき(かも)

    読者になる
  • 作 愛山!

     只今より 作 純米吟醸 雅乃智 兵庫 愛山 予約開始しま~~す

    金谷酒店

    太平(たへい)さんち

    読者になる
  • 遠慮なくぜひ!

    アルコール消毒液がないと、探してみえる方。アルコール消毒と同様な効果のある、次亜塩素酸ナトリウム水をお配りしますので、遠慮なく仰ってくださいね!詳しくは ht…

    さすらいの利き酒師

    名古屋大曽根平安通で旨い日本酒を飲ますブログ

    読者になる
  • 鉄道マニアじゃないので今ひとつ嵌れなかった(「嵐電」 鈴木卓爾監督)

    20度越えの穏やかな午後。京都に実際にある嵐電をテーマにした映画を観ました。「嵐電」 鈴木卓爾監督

    マグ

    豊橋・三河で日本酒と言えば「天に月、地に山」

    読者になる
  • 今週のいろいろ

    早くからの仕込みが続いております。今朝の店先掃除の際に見上げた紅葉です。新緑で眩しくなってきました。当店が通常稼働しているお席の半分で昼営業、お持ち帰り、夜営…

    R

    高松市 季菜 りき家 女将のブログ

    読者になる
  • コロナ対策 その2

    こんにちわ🙆いかがお過ごしですか? 毎日コロナニュースばかりで うんざりですね😅 あやめ鮨からも なかなか楽しい話題を提供できなくて ごめんなさい🙇 今回、飛沫感染の予防対策として お客様に安心してお食事していただけるように 小上がり席にロールスクリーンを設置し半個室風にしました。

    ayamesushi

    あやめ鮨

    読者になる
  • 1週間ぶり

    新年度となり、1週間ぶりのブログです。面白いお酒を見つけたので、ご紹介秋田県由利本荘市天寿酒造 新人専用日本酒 新人すべての新人・新米にエールを贈る酒「新人専…

    あゆみん

    酒と御朱印と旅と私

    読者になる
  • 早くも夏酒登場!

    今年はさらにいいっ♪ お買い得な”槽しぼり”のお酒ですよっ! 駿河区◆天虹(てんこう) 『涼』 ...

    イッサ

    野中酒店

    読者になる