酒ブログ 注目記事

【自作仕掛け】ハイアピール仕様

なかなか週末時間取れず天気もイマイチ２月は我慢の連続３月は日本海へ出撃予定今日は、4連休最終日自作仕掛けを製作！毎年、前年の仕掛けを見ると分解して作り直したくなるでも、結局いつも似たようなの作ってる気がする材料が定番化してるな、、とりあえず、12種まあなんか似たり寄ったり、、笑ビーズ系はやはりレッド、イエローが多いかなあルミックスダンサーもうちょい安く買えたらなあ、、多用したいそして、なんだかんだホタテミラーはすごい好き下針に多いマシュマロボールエッグボールは安定の釣果毛鉤、フェザーリングはミニビーズとセットで上針にふわふわ、ゆらゆら去年は普通にホッケ喰ってきたのがこの辺だったこう見ると自己満の領域な気もする笑ガチの遠投は1本針ミニビーズ！早く行きたい、、、今回のこのハリス達はメルカリに出品します一部要望のあっ...【自作仕掛け】ハイアピール仕様

ホルモン塩焼き×ビール＝旨し！

帰路の途中にあるセブンに吸い寄せられる自分。今日は疲れちゃったんで、コンビニ惣菜でさくっと呑むべし！ついでに蒙古トマタンもリピ購入する気満々です。 ホルモン塩焼き・ヒジキ煮・カブぬか漬け ちょっと塩毛の多い食べ物が欲しくなったんで、ホルモン塩焼きをチョイス。以前買った時と比...

第13戦　船の仇を陸っぱりで討つ

昨晩は自然相手の難しさを痛感陸っぱりで気分転換…雨のせいか、人少なっ！！風も波っけもありありのタフコンおかげで良いとこ入れた少し遅刻の22:30開始2時間の短…

四十路お母さんと久々ランチ

新居の最寄りバス停に物理の意味でバス停がない問題、相方がそれらしきものを発見したというので、私も目を凝らして確認してみた。バス停があるであろう場所には飲食店があって、道路に面して少し高さのある花壇（植え込み？）が設置されいてる。そこの土に時刻表の貼られた

鶏つくね鍋、人参と大根の即席ピクルス他

今日のお酒のアテ。＾＾昨日、激安スーパーで買った”おからとごぼうのヘルシー鶏つみれ”で鍋にしました。鶏つみれ、白菜、豆腐、エリンギ、出汁つゆ、鳥ガラスープの素。鶏つくねは、ハンバーグにした時よりおから感がありました。タネがまだ残ったので、丸めて冷凍。ピク

ひと手間加えた牛皿で晩酌

22日（月）の晩酌メニュー。 金麦、牛皿。 今回から、牛肉を一回茹でてから作ってみた（今まではそのままぶちこむだけ）。 あっさり味になったけど、油とアクが少なくなって見栄えもきれいに。 ひと手間って重要ですね

昼呑み報告をば。

今日もソロ休み（withボーヤ）だったので、安定の昼飲み〜ちょい遅めのお昼。ハタノさんにオススメしてもらった辛辛魚のすき焼きスタイル食べたくてローソン行くも、…

500円先行ランチ

「かつや」等展開する会社が、フェアや新業態など未発売のメニューを、平日に30食限定の週替わりメニューとしてワンコインでランチタイムに楽しめる「MWキッチン(ミールワークスキッチン)」を東京都千代田区にオープンしました。週替わりのメニューは、Instagramの公式アカウント(@mw_als2021)にてお知らせしていきますが、開発中メニューのため、内容や盛り付けなど毎日同じとは限りません。MWキッチンでは、来てみないとわからな...

断酒 16日目「旦那の妨害」

昨日は祝日でしたが、無事に断酒成功。 休みの日もだんだん慣れてきた。 といってもノンアルコールは飲んでます。 ノンアルも、いずれ減らしてゆけたら経済的でいいんだけどね。 ところで、 旦那の断酒妨害が激化してきてます。 私が飲酒してた時は 「酒のみすぎでしょ」とか言ってきてたくせに、 断酒はじめたら、 「ちょっとくらい飲んだ方がいいでしょ」 とか言ってくるんですけど。は？ まぁ、飲む側からしたら、わからんでもないが。 私も酒飲まない人がいる場所で酒飲みたくなかったし、 そもそも酒飲まない人って苦手だし。 そして昨日はこれですよ↓ 「断酒したところで何も変わらない」というのを子供に言わせて、 酒勧めてくる。 さてどうしたもの

第12戦　恐るべしヤリイカメタル

暑くなったり寒くなったり体がおかしくなりそうです　笑2月21日（日）波も落ち着いてきたそうなので、沖へと言っても出港すぐのポイント本日のメンバーはトウゴマルく…

２/18(木)ビーフシチュー

今日は、 キャロットラペを買ってきた。 それと、 昨日のビーフシチュー いい感じに柔らかいです。 今日も、揚げ物。 この間の残りを冷凍してた。 マグロの血合いのカツ。 揚げたて(*^^*) サクサクで美味しー(*^^*) 休肝日です。 Hb１０.5。だって。。 私、普段、1...

210217マグロ刺しと小皿料理の数々

２月１７日　水曜日分週初めは暖かかったけど、今日明日はかなり冷え込むらしいまだ２月だからね～まだまだ寒い日もあるさ(≧▽≦)ええ！寒い方が好きなので嬉しが...

開腹手術になりました。

北海道のシベリアンハスキー犬を飼っている毎日のブログ

スペアリブのザワークラウト煮込み&無印良品カレー

えっと〜一昨日の晩ごはんですなはい！スペアリブの焼き付けからそしたらお水を入れてアクが出るまで煮たら煮汁は捨ててお肉もフライパンもきれいに洗います。いわゆる茹でこぼしね。サッとお風呂に入って綺麗になったスペアリブちゃん2個だけ別にとっとく。ザワークラウトタップリのお水とザワークラウトチキンコンソメ３個そして今回はお砂糖の代わりにジャムを加えました。リンゴンベリージャムね持て余してたからフタをして煮込みます。時々様子見２０分くらいしたら味見して塩コショウ甘味が足りなきゃジャム足したり隠し味にお醤油加えたり今回はスープ多め気分だったのでお水も足す足す！！😄つまり適当ですね出来上がりそれでもスープ少ないなはい！ひーちゃん！ザワークラウトと一緒に食べると美味しいんだな〜そもそもおねちゃのリクエストだったのではい！沢山お...スペアリブのザワークラウト煮込み&無印良品カレー

「ザリガニの鳴くところ」　私が痺れた100の本

　ここ数日暖かかったので庭のメダカが「春が来た！」と思い込んでやたら活性が上がっている様子を見て、複雑な気分でおります餌あげたら喜んで食べるはずだけど、どうせまたすぐ寒くなるじゃないそうすると消化不良で死んじゃう子も多いからねここはぐっと我慢で、見て見ぬふりをするしかないのよね春と言えば捨て猫「はなちゃん」彼女もそろそろ可哀そうだが避妊手術させないと人間さまの身勝手では御座いますが比較的多い、猫に...

門前仲町「川越屋」奴はとんでもないものを回収していきました あなたの心です

    越中島？？ こんな駅あったっけ・・・？       …

日本で外食出来なかったから、上海でこんなに美味しいお魚が食べられるなんて感動#お刺身 ...

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ソロ夕方飲み→ニラ玉晩酌→にゃんこ大戦争

昨日は17時半スタート ジムビームと生ハム焼酎炭酸と目玉焼きマキシマムお昼ご飯食べ損ねたので、お腹ぺこぺこ。緑茶割り×3冷奴ちびちびつまみつつ夕飯は焼鮭、ニラ…

三度目の正直

風穏やか のち南東　波穏やか　潮やや効く　水温 6.0 ℃ 久しぶりの出船でした。 こんな時期でも たま〜に ご予約がありましたが、ことごとく風に邪魔されていました。 今日の お客さん、…

豚のそば

飲む・打つ・乗る　日々の”つぶやき”をゆるゆ～ると綴ります・・

お食事処　栄家食堂　鹿島

生きていくそのこと自体が自己責任の世の中。酒飲んでいてはとても渡っていけません。

酒やめて１４８０日。先日、知人からアマゾンプライムやめたいんだけどどうしたらいいのというメールがありました。確かにアマゾンプライムは、なかなかやめられないという印象があります。一時は、アマゾン組を抜けるにはエンコ詰めしなければいけないなんて冗談もあったくらいで。

鶏肉のしょうが汁で晩酌

21日（日）の晩酌メニュー。 金麦、鶏肉のしょうが汁、黄金イカ。 鶏ももをごま油で炒め、スープは桃屋のきざみしょうがをたっぷり・豆板醤・味噌・鶏ガラで適当に味付け。 他の具材は豆腐・ニラ・ネギ・マイタケ。

【高円寺】土曜の昼飲み！『炭火焼鳥 とんきち 高円寺店』道ばたで生ビール、乾杯っ！

土曜日の昼に高円寺まで遊びにきました。ふらふら歩いていると、なにやら盛り上がってる賑やかなお店がありました。席が空いていたのでちょっと軽く飲んでいこうと思います。ドリンクメニューはこちら生中はスーパードライで500円、サワー類400円、ホッ

ごまだれ冷やし・鶏胸肉の酒蒸し　2月23日の食事　夜中にお腹が空いたけど〜

昨日もたくさんの訪問＆応援ポチありがとうございます♪(*^_^*)　本日もよろしくお願いします♪夜中にお腹が空いてしまって何か食べたいな〜。そんなことがたまにある。でも歯磨きもしちゃったし何か用意するのは面倒くさいし・・・そう思って我慢していると激しい睡魔が。

Calbee.

カレーグラって知ってます？いやいや、アレ～グラ～じゃなくてさ。カルビーのグラノーラシリーズなんだけど、ドンキで100円で売ってたワケ。「カレーグラ」CMでも見…

210218ばくだんと豚肉と小松菜炒め

２月１８日　木曜日分１３．５℃じゃんさぶ～(;´ω｀;)ｻﾑｨｨｨｨ2，3日前から比べたら５℃位低い気温じゃわい(>_<)幾ら冬が好きっていっ...

ノンアルコールビール

　だんだん認知症がひどくなっていく高齢のははの介護をしています。今の母にとっては、６０年間住んでいるこの場所も自分の家とは思えず、家に帰らないと・・などと言っ…

あんかけやきそばじゃねえのだよ～

自家製麺、3玉ラストです。これを使って。昨日の夕飯の残りの八宝菜。麺を茹で、八宝菜に火を入れ。茹で上がった麺の水切りをしっかりして。八宝菜に入れてひと煮立ち。完成です。あんかけやきそば風。八宝菜の餡が麺に絡みつく。これは、美味い。マジ本当に美味い。あんかけやきそばじゃないですよ～でも、似たような気もする。まあ、でも、美味かったので良しとします。さあ、また、自家製麺を仕込みましょう。...

一年振りに、実家に帰りました。

先日、久しぶりに実家の母に会ってきました。 今年のお正月はコロナもあり、息子の受験直前だったので帰れませんでした。 緊急事態宣言の最中ではありますが、では、いつになったら行けるのか？と思い、行っ

天丼・天ぷら本舗　さん天　播磨町店　　　　　兵庫県加古郡

久しぶりに、さん天さん。考えれば、天丼390円（税込）、お得だよね。天丼の難しさを考えれば作り置きが出来ない。作り置きの天丼、そりゃあ食べたくない。店内で食べると思いますか。それよりも店内、ソーシャルディスタンスがキープ出来ています。店内、従業員と私だけ(*^_^*)で、ざるそば・・・・これは、３９天丼の天ぷら盛り合わせです。そう、390円の天丼の天ぷらだけです。天ぷらだけなので、290円なのだ。そして、サービス...

桜の季節に描いた夢

こんにちは、星ハジメです。桜の咲く季節は何だか嬉しくもあり寂しい気持ちになるのは私だけでしょうか？桜って本当に綺麗ですよね。桜並木なんか歩いていると温かい春の風と桜の花びらが過去の記憶を呼び起こすのです。飲まなかったあの頃の夢を。

2月23日　気仙沼

8時に出発〜ちょうど2時間で第一目的地の気仙沼港K-portへモーニング450円このカフェは渡辺謙プロデュース直筆メッセージや、毎日届くお手紙この気持ちが...

断酒して治り続ける事が重要

こんにちは、星ハジメです。当然の事ですがアルコール依存になると飲まない生活を続けることで破滅を抑えるのです。つまり酒をやめ続けなければいけないのです。ん？？やめ続けなければいけない？違いますよね。飲まなくて良いですよね。

太刀魚の塩焼き

昨日はもうお蕎麦だけで済まそうと思ってたところダッちゃんママが釣りたての太刀魚を持ってきてくれましたお隣さんから沢山頂いたんだって！！いいの〜？！！嬉しい！！😆😆😆早速塩焼きに太刀魚お刺身ももちろん美味しいしお煮つけもムニエルもだけど中でも1番好きなのが塩焼き脂も乗り乗りで身はホッコリやわやわ〜！最高でした！！違いのわかる１歳児ピピ何度も何度も「あーん！あーん！」デッカいのを４切れ貰ったけど確実に１切れは食べましたね😄ひーちゃんにはお蕎麦あんまりお腹すいてないっていうことで少しだけ。大好きなお揚げさんと玉子のっけ。今日はまた工場直売お弁当を買いました。おねちゃのお昼用とひーちゃんの晩ごはん用にミックスフライ弁当りぷママのお昼用トマトチキンカレーこれが美味しかった！！スパイシーでチキンもタップリ！！一見少なそうに...太刀魚の塩焼き

勉強がはかどらなかったので禁煙してみようと思う

今日はだいたい一日勉強していました。 が、実際その中身は、15時ごろから料理を始めてそれを食べ、その後16時過ぎから3時間弱昼寝をして、その後なんとなく問題を…

half moon #2.

師走。12月に突入しました。で、2回目のザギンでカレー。カレーも美味いが、皿もイイ。っつーコトで、ネットで探して同じ皿を買っちゃったんだよね。そんなお店。『ス…

【上野】大人気！『ほていちゃん 上野4号店』汁なし黒ごまタンタンメンと赤星大瓶

ほていちゃんの４号店にやってきました。肉の大山さんの2階になります。目をつぶっていてもたどり着ける立地ではないでしょうか。ほて４！しかしまぁ、情報が渋滞してる外観。階段をあがると出迎えてくれるロゴたち。実は初めてのほて４。上野には４店舗ある

今日は飲めない！！って日もあるのです。

必要緊急の外出後少し疲れまして、飲酒は抜き。やっぱり、私は長男の嫁ですので、疲れます。黙って、夫の横でうんうんと、頷くだけでも疲れますね。帰宅後の夕食サラ...

コロナの１年

　コロナが騒がれ始めたのは一昨年末から昨年の初め頃なのですが、日常に影響が出始めたが昨年の２月ごろで、、私の日常というと断酒会関連とシルバーです。断酒会で言う…

２/19(金)畑→キムチ鍋

今日は仕事はお休み。。 朝焼けの首都高。。 東北道へ。。 １時間に一回、トイレ休憩です(^_^;)。。 道の駅 喜連川 まだ早いのであいてません(^_^;) 畑へ。 今日も、いい天気! 主人が糠で作ったボカシ肥料。 ダメ元で枯れちゃってるそら豆に。 あとは、 腐葉土を 畑に...

カミソリレモンとご飯

午後四時過ぎから飲みはじめ、健康的。

カラオケBAR BANで頂く間借りスパイスカレー@安里～気になってたお店

昨年から大衆酒場 八六さんのテイクアウトでコラボされていた間借りスパイスカレー。気になってはいましたが東京に帰ってたりでバタバタして行けてませんでした。  ダ…

居酒屋さんランチ。今泉「まいど」

今泉のビルの2Fにある居酒屋「まいど」さん。おそらくコロナ禍以降でランチを始められてる。メニューはこんな感じでなかなかお安い。靴を脱いで店内へ。焼酎が並んでい…

少しお休みします。

北海道のシベリアンハスキー犬を飼っている毎日のブログ

糖質0g麺で〆

23日（火）の晩酌メニュー。 金麦、牛皿、スーパー惣菜の豚ヒレカツ、ブロッコリー。 2日目の牛皿 紅ショウガは必須です

レサワ,ホルモン無料

2/26に、「0秒レモンサワー® 仙台ホルモン焼肉酒場 ときわ亭 五反田店」がオープンします。■ オープンキャンペーン概要第1弾︓2/26-3/13看板メニュー「0秒レモンサワー」通常60分500円（税抜）を0円で提供します。・他券併用不可・チラシを持参して頂くか、SNSを見たとスタッフにお伝えください。第2弾︓3/14-3/27看板メニュー「仙台流 塩ホルモン」通常380円（税抜）を0円で提供します。・他券併用不可・4名様から「大盛り塩ホル...

ワンタンメンの満月　三鷹

休肝日！［美味しかった回想編］

昨日は休肝日でした夕飯はオムライス夫のつまみにオニオンリング昨日はとにかく眠かったのと気分が乗らなかったので、いつぶりだかの休肝日になりました。たまに飲まない…

【山形】　十四代　本丸　角新　秘伝玉返し　02BY

次は山形の超入手困難銘柄で、ほぼ1年ぶり、5度目の家飲みとなる本醸造スペックでした。 開栓すると、上立ち香はかなり控えめ、フローラルな甘い香りがほんのりと立ち…