酒ブログ 新着記事

八方塞がり

日本一周後の福岡での日常、居酒屋探訪記などを綴ります。

小布施ワイナリー　『NUMERO　SIX』 ２０１９　ドメーヌイケダロット　

去年ものですよ。  製造は去年の１月です。  もう鍋はキツくなってきましたが、豚しゃぶです。  鍋っぽいですが、野菜も食いたいので。  ドンキの豚小間ギガ盛り…

アスパラガス・コネギの新規就農者対象にセミナー【佐賀県】。

新たに農業を始める人でも取り組みやすいとされるアスパラガスやコネギの栽培を希望する人たちを対象としたセミナーが23日唐津市で開かれました。 このセミナーは新た…

松みどり 純米酒 愛だろ、愛。

#神奈川県 #松みどり #日本酒https://www.instagram.com/p/CLtNwWygsz7/?igshid=64wo08z81hco

餃子 もちもちの皮

JUGEMテーマ：餃子（ギョウザ）  「もちもちの皮の餃子」それで真っ先に思い浮かぶのが横浜中華街の聘珍楼の海老餃子  海老 餃子 [

2/25 (木曜) 本日も17:00〜20:00の時短営業。(本日の新着日本酒情報)

2/25 (木曜)本日も時短営業で、17:00〜20:00となっています。(ラストオーダー18:45)では、本日の新着日本酒情報は、・まんさくの花 (秋田県)…

リージョナルトロフィーを受賞した逸品☆富山県・羽根屋（はねや）

インターナショナルワインチャレンジ2020 SAKE部門において、リージョナルトロフィーを受賞した『羽根屋』がお目見えです  立山連峰の清冽な伏流水を使用し、…

猫ラベルのワイン　２

「猫に関するオーナーグッズなら何でもあるにゃー！」を目標に商店街を建設中。クレマン・ダルザス キュヴェ・マネキネコ ブリュット サン・スフル ドメーヌ・クレマン・クリュール 750ml （アルザス 白 スパークリングワイン）クレマン ダルザス キュヴェ マネキネコ

ジーマが110円！！！

ジーマ缶の処分特価が出ました。110円（税込）です。どうでしょうか？ジーマが110円！！！

豚肉が甘くて美味しい！白菜と豚肉のコンソメ蒸し

昨日の夕飯だけど白菜と豚肉をフライパンで蒸し焼きにしてポン酢で食べよう！と思っていたんです☆でもポン酢を切らしてるのに買い忘れてしまい〓

そうだ！『アッピア』に行こう！西麻布でお店に選びに迷ったら、必ず候補に上がるお洒落イタリアン

【今夜のお会計は2人で¥39,567でした!!】 こんにちは。今回は西麻布にある有名イタリアン アッピア　アルタ へ行っ

もう一ひねり欲しかった（「暗数殺人」　キム・テギュン監督）

  流行の（？）実際の事件を基にした韓国映画を観ました。 「暗数殺人」　キム・テギョン監督 キム・テギョン監督は名作（クロッシング）以来。 一時期の韓国ノワー…

クランベリーをたっぷり吸収

「コスモポリタン」といえばアメリカのTVドラマ『セックス・アンド・ザ・シティ』で有名になったショートカクテル。 鮮やかなパステルピンクが印象的なカクテルですが…

スパイシー＆とろーりチーズのにんじん入り卵焼き。

本日のお昼ごはん。 お弁当仕立て(*^^*)超！久しぶりにお弁当を作りましたよー。 せっかくだから、、、真上からも撮ってみちゃったり  「ハウス食品×レシピブ…

冬限定の『萬寿』がリリースされました！新潟県・久保田

冬限定の『久保田 萬寿』がリリースです  寒造りで造られた無濾過生原酒ほのかな黄金に輝く色味と芳醇な香りは、もろみを搾った後に一切手を加えない製法ならではです…

バナナの皮よりすべるのは・・・

日本酒BARあさくら、本日は17時開店、20時閉店（19時ラストオーダー）でご来店お待ちしてます（＾Ｏ＾）／  バナナの皮を踏んづけてスベる。古典中の古典です…

久々のチーズトーストで締めタイム

無性に枝豆が食べたくなってしまったので、セブンでチョイス。本当は茹でたての温かい枝豆が食べたい。夏になったら枝付きで買ってきて茹でたいなぁ。早く夏になぁれ！ セブンの枝豆・豚と赤ピマン炒め・春雨サラダ 美味し物はカロリーが高いの代名詞みたいな豚バラ肉ですが、炒めものにはやっ...

奈良萬 純米吟醸 中垂れ生原酒！

奈良萬 純米吟醸 中垂れ生原酒1,8L 3,300円

川中島幻舞　雄町　純米吟醸無濾過生原酒

おまち♪ 花粉がキツい、、、   狭山市のプレミアム付商品券　通称”さやチケ”　橋本屋でも使えます♪　是非ご利用ください。  　　(有)橋本屋酒店埼玉県狭山市…

特別純米 無濾過生酒が届きました♬高知県・南

南の特別純米 無濾過生酒が届きました  酒造好適米“松山三井”を使用し、ふくよかな広がりが楽しめますアルコール度数１８度とやや高めながらも、高めの酸とシャープ…

ウイスキー4酒入荷です

後志地域の産直ショップ　マルシェ　倶知安ニセコ近郊へ来た際はお土産など全部揃います！おススメ！

皆さま　ごきげんよう～。　　　　     あたくしですね。専属運転手　（元従業員A）　が　昼職付きまして。    車　運転出来ないんですよ！！　町内半径５００…

出前館で「ウルトラ半額祭」をやっていたので

直接頼んでも出前館とか宅配サービス使っても同じ金額だったら、いろいろキャンペーンのある出前館経由の方がオトクな時があります。今回の「ウルトラ半額祭」もそう。わが家周辺では、祭り開催しているチェーンでも“対象外店”ということが非常に多いです。もともと配達してくれるお店も少ないしね！横浜だけど田舎担当地区だからね！！ニューオープンの広告や案内は、墓所か老人介護施設ばっかりなんやで。というわけで、今回のウ...

明日ののオンラインセミナーに向けて、

今、頭から煙を出しながら資料作成ちゅう横畠。「今週の月曜日に作ります！」と言っていた資料、ただいま作っています。決して蕎麦屋の出前ではありません。当日までには…

だいじょうぶだぁ！

いつもみてくださいっている皆様、本当にありがとうございます。福岡・糸島のおもろい酒屋「ちきゅう屋」のスエマツです。２月は普段の月よりも短いこともあり、気が付けばもう月末です。ほんと早いものです。コロナウイルスの感染者もここのところ減少傾向にはあります、こ

【日本酒/千葉県/鍋店】不動　純米吟醸《出羽燦々》無濾過生原酒　おりがらみ

本日、３回目の入荷酒のご紹介です。不動純米吟醸《出羽燦々》無濾過生原酒おりがらみ￥2.725/1800ml￥1.363/720ml（税別）山形県産の「出羽燦々」を５５％精米し「協会１８０１」酵母で醸した無濾過生原酒の「うすにごり」タイプです。エレガントな香りと濃醇な米の旨味が協和し柔らかく口の中に広がる珠玉の逸品です。【日本酒/千葉県/鍋店】不動純米吟醸《出羽燦々》無濾過生原酒おりがらみ

手術終了

家内の手術が終わりました。すべてうまくいったと医師から聞きました。家内はまだ麻酔が残っているようで、はっきりはしていなかったけれど大丈夫です。ブログを通してお…

豚肉のモヤシ炒め　　500円　( ◠‿◠ )

本日のオススメは店内のホワイトボードをご覧下さい。 皆様のお越しをお待ち申し上げております。( ◠‿◠ )

イレギュラーは突然に

またまた午後にこんにちは今日の旦那弁当オージービーフ玉葱すき焼き風卵焼き　昨夜のサラダ　プチトマト長女モーニング今日は突然のイレギュラーでした長男が朝、なんか…

お泊り２日目

塩みるく酒♪

この時期だけの限定出荷ですよん♪ ◆塩みるく酒　720ml 1,400円＋税 旨みた～っぷりの純米...

【日本酒/山形県/酒田酒造】上喜元　純米吟醸　山恵錦６０　無濾過生原酒

本日、２回目の入荷酒のご紹介です。上喜元純米吟醸山恵錦６０無濾過生原酒￥2.900/1800ml￥1.500/720ml（税別）２０２０年からリリースされております人気商品です。長野県産の「山恵錦」を６０％精米し「自社酵母」で醸した純米吟醸の無濾過生原酒タイプで、華やかな香りと清々しさを感じながらも、柔らかく軽快な口当たりの春の限定酒に仕上がっております。【日本酒/山形県/酒田酒造】上喜元純米吟醸山恵錦６０無濾過生原酒

重い脚を鍛える

本日も良く晴れた、木曜日です 早起きが出来たので、夕食の下ごしらえオニオンスープを、トロトロに煮込んでから 久宝寺公園に向かって、アップジョグ本日の鍛錬は、久…

水曜日はだいたいゴルフ️レッスンに行くか？コースに行くか？なんだけど、なんとなくサボ...

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【染み渡るエキス！】

いつもご覧いただきありがとうございます。 今回は、「コクと爽やかさを兼ね備えた赤ワイン」のご紹介です！ フランス、ラングドック地方の造り手「ミレーヌ・ブリュ」…

タワーマンション

何なんだろうね、あれ、 住む奴の気が知れない、 以前勤めていた会社、西新宿、昼食後は非常階段で歯をブラッシング、 見えるんだ、目の前にそびえ立つタワーマンションが、 毎日これ見ながら歯をシャカシャカ、、、これに住む奴って・・・ あれ陸の孤島だよなぁ、、、 俺が住んでるとこ、...

晩酌キロクと、後悔先に立たず(´∀｀)

こんにちは(´∀｀)本日は朝から病院なぅ待ち時間なーう！！！！まだまだ終わらないなーーう死語連発昨日は早めに晩酌切り上げて寝る準備してたらオトメ社長からお話し…

小銭王！

あいゃぁ〜500円玉貯金の他に毎日帰ってきたら1円5円は投げ捨ててたらたまるたまるしかしこれ銀行の窓口持ち込むと手数料取られるのでせっせとATM入金用にせっせと100枚単位にこれがめちゃ面倒こんなんでも1000円ちょい腹立ったんでATM行き鷲掴みで入金（笑）で間違って紙幣の所にぶっ込んだら飲み込まれた(￣^￣)ゞまぁ、ええわとせっせと2000円分入金して帰ってきたが紙幣にいれた100円分100枚の1円玉ってどこいっちゃったんだろね（笑）小銭王！

お一人様専用ずぼらな油飯「生炒飯」

昼飯時なんだけどなぜだか今日は作るのが面倒なんだよねぇ(^^; ずぼらな昼飯 インスタントラーメンにでも作ろうかと思ったんだけど、こういう時にかぎってお米がたべたい気分なんだよなぁ…。とゴロゴロしていたのですが、ふとひらめいて油飯を作ることにしました。最近試行錯誤して土鍋で浸水さ...

燗をつけてみた

さて、ようやく晩酌タイム。昼間届いた南部鉄瓶で燗をつけてみました。最初は、２年寝かせた、鋭角的な中にも膨らみを感じさせる桂月熟成純米酒。「酒の宝島」にて定番として販売中1.8L税別2200円「ん？何かビニール臭い？」どこか違和感が残ります。次は、高コスパで業務用、通向けに造られた栄光辛口純米六十八。「酒の宝島」にてテスト販売中税別1.8L2310円こいつは、飲み干した後に鼻腔に残る香りが特徴的で、どこか香ばしい感じがするんです。敢えて例えれば、それは裸麦焼酎宝泉坊のそれと似ています。あ、そういえばこれらは奇しくも同じグループでした。清酒が松山の栄光酒造さんで、焼酎が城川の媛囃子さんです。気になる臭いは少しマシになりましたが、どうも本来の味ではないような。結論としては、「どこかおかしい」と。よく洗ったのですが、先...燗をつけてみた

横須賀

横須賀横須賀

キャベツと豚バラの白だしさっと煮

昨夜の宅呑み肴。・マスタードポテトサラダ・野菜の焼き浸し（しいたけ・長ネギ）・おひたし豆・はんぺん地チーズ焼き・キャベツと豚バラの白だしさっと煮→☆（※cookpadに飛びます）白だしはヤマキ愛用。このレシピ、キャベツと豚バラの脂の甘さと白だしがよくあっててボリュームあるけどアッサリ。美味しかったです。超カンタンだしオススメ。もともとワタシも相方も野菜が好きで酒の肴も野菜メインが多いんですけどさすがに今の季...

2/24：お昼は大和屋さん、家食べはピザーラさん

水もと×水もと 3兄弟

美吉野醸造さんから花巴のマニアックな飲み比べセットが入荷。酸の表現が生み出す新たな味わいの可能性を追求したちょっと特別な花巴「水もと×水もと」そんな「水もと×水もと」のマニアックな3種飲み比べセットになります。この2020BYで4年目の醸造となる

【テイクアウト/ケバブ】 ANADOLU KEBAB 名古屋市栄　* ケバブサンド * ドネルケバブ

今日は、３ヶ月前のテイクアウトランチ記事ですこの日は朝から栄の方へ行く用事があったので、ランチ用にケバブを買いました　＊注＊こちらのお店は17:00～8:00までの営業でランチ営業はしていません＊こぶたブログに何度も登場していますが池田公園近く(栄４丁目)にあるANADOLU KEBABさん家の近くにもケバブ屋さんはあるのですが、こちらのケバブが圧倒的に好みなのでここのしか食べません朝から、店内は夜遊び後の外国の方達がた...

倶知安老舗ラーメン店　なかま　豚骨ラーメン　2012ミシュランビブグルマン掲載　麺はさがみ屋よ！

皆さま　こんにちわ～～。　　　       あたくし。コロナに　唯一　感謝する事が　あるわ！　     それはね。いつも書いてる銀行強盗絵面で　ひとりで　食事…

麒麟がくるロスによる岐阜&津旅備忘録⑲

津観音の横にザ・レトロと言った感じの大門商店街。昼間なので閑散としてますが、夜は賑わいのある飲み屋街になるそう。可愛らしい飾りの小路。ランタン通りとの事。夜に…

カーデュ　スペシャルカスクリザーブ

今回はスペイサイドモルトから、カーデュ　スペシャルカスクリザーブを飲みます。お手頃なシングルカスクゲール語で「黒い岩」という意味を持つカーデュ蒸溜所は、1811年に農家を営んでいたジョン・カミングによって創業しました。しかし当時はまだウイスキーに多額の税金

スペインワイン【シー　オーガニック　テンプラニーリョ】２０１９　スパイス感と果実味があって旨いワイン

どうも、【しろくまスパイス】です🐻 このブログは、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 今回は赤ワイン 【シー オーガニック テンプラニーリョ】２０１９ 最近スペインワインにハマっており、オーガニックなのに約７００円とお手頃だったので買ってみました。 🔵飲んでみた感想 単体でもおいしく飲める赤ワイン ・テンプラニーリョ（ブドウ品種）が果実味、うま味があり、比較的飲みやすい。 その中でも飲みやすかったです✨ チーズだとかと食べてももちろんおいしいわけですが、ワインだけでも飲めちゃうくらい🍷 ジューシーで濃い風味にスパイス感もあり、オーガニックで７００円。 これ…

チキンステーキで晩御飯

こんにちは😃今日は虎太郎さん、シャンプーの日でした😊明日から雨だけど🤣なんかシャンプー出すと、雨降る気がする(^◇^;)笑昨日は、半額ゲットの鳥もも肉で…