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今回は、キリンのロバートブラウンを改めて飲んでみます。キリンのウイスキー第一号ロバートブラウンは、キリンがウイスキー事業に参画して最初のボトルで、1974年2月に発売されました。2020年で46年経過するロングセラーです。1971年に、カナダのシーグラム社と販売提携を
RERAのウイスキーブログ
フランスのパリ付近のブルゴーニュ地方に関することなら何でもOK。 美味しかったお店。絶対に見ておきたい観光スポット。美味しいワイン。
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もうすぐ精神医学会いや医学界では依存症と言う言葉はなくなります。 すべて薬物関係問題症といわれるようになります。 アルコール・処方薬・ドラッグ そしてあらゆるアディクションの方 ここに少し綴ってみませんか？
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日本全国、都道府県各地の日本酒・ビール・ワインに関すること 北海道|青森|岩手|宮城|秋田|山形|福島|茨城|栃木|群馬|埼玉|千葉|東京|神奈川|新潟|富山|石川|福井|山梨|長野|岐阜|静岡|愛知|三重|滋賀|京都|大阪|兵庫|奈良|和歌山|鳥取|島根|岡山|広島|山口|徳島|香川|愛媛|高知|福岡|佐賀|長崎|熊本|大分|宮崎|鹿児島|沖縄
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お酒を美味しくする魔法のアイテム「酒器・お猪口・デカンタ・徳利」などなどなんでもOK！ マイセン、 ドレスデン、 ケニッヒクリスタル （ドイツ）、サン・ルイ、 ラリック （フランス） ボヘミアンクリスタル、 モーゼル （チェコ）、ヴェネチアングラス 、ナソン＆モレッティ （イタリア）、イッタラ （フィンランド）、アトランテイス （ポルトガル）、ロブマイヤー、 リーデル・グラス （オーストリア）、ブレイア・グラス、 カブリア・クリスタル（イギリス）、バカラ、シュピゲラウ、ロイヤル・レールダム
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近年、急成長していると評判の日本のワイナリーに関すること ワイン、酒、wine、winely
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ワインの教室を受講している方やソムリエ試験を受けようと思っている方の勉強方法などを共有しませんか？ ワイン講座トラコミュです。
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お料理教室、今回は和食編でした。#きな粉飴 #雛祭り #蛤潮汁 #さつま揚げ...
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みなさま、こんにちは。 本日はTCカラー 各種講座の開講予定日をお知らせします。 ◎TCカラーセラピスト講座 TCカラーセラピー最初のステップ。初心者でも楽し…
単身赴任になった。色々なお酒を買う機会が増えた。せっかくなので飲み比べて記録してみたい。日本酒、焼酎、泡盛、ワイン、ウィスキー、なんでも試してみよう。とりあえず、明石周辺・兵庫県のお酒を中心に試してみる。。。
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ホストクラブに関係あることなら、なんでもＯＫです。 あんなホストがいるとか、こんなホストクラブが新しくできたとかetc・・・ とにかくホストが好き！ ホストクラブに行ってみたい！ ホストに関係があることでしたら是非ご参加下さい。
あっ、ども。 へなちょこ作陶家の BZeeeeN です！！ ”備前焼”の作品紹介を中心に、「衣」・「食」・「住」の情報をブログっています。v(^^) 備前焼をもっと”普段使い”して欲しい。 家庭での食事やお酒を備前焼の器を使うことで”プチリッチな感覚”を楽しんで欲しい。 これらのメッセージを『行列のできる備前焼屋』から情報発信しています。v(^^) http://m-pb.mobi/mo/?qid931988 どうぞ宜しくお願い致します。(^^)/
映画にでてくるワインはもちろん 映画で連想したワイン 映画観ながら飲んだワイン ワインと美味しそうな食事がでてくるグルメな映画 意外と多いワインがらみの映画や、映画がらみのワインを 語りませんか？ もっと知りたいワインの話、映画の話募集です。
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サラミ（伊：Salame、英：Salami）は、イタリアに発祥したドライソーセージの一種。語源はイタリア語のsalare （塩）である。サラミソーセージと呼ばれることもある。 豚のひき肉に塩やラード、ラム酒などを混ぜ、腸詰してから、温度9〜10℃、湿度70〜75％で60〜90日間乾燥熟成を行ったものをサラミと呼んでいたが、今では塩だけでなく様々なハーブやスパイスを混ぜたものもサラミと呼ぶようになった。また、干す前にあらかじめ燻したり、茹でたりして調理することも行われている。牛肉で作られたサラミや、牛と豚の合いびき肉のサラミも製造販売されている。地域ごとに使われるハーブに違いがあり、イタリアのサラミはニンニク、ドイツは塩のみ、スペインのものはパプリカや赤唐辛子、そしてハンガリーサラミにはパプリカやニンニクを加えている。肉の挽き具合によっても、味に違いが出る。北米ではペパロニと呼ばれる種類のものがピザの具として定番になっている。 イタリアにはコッパ、サラミミラノ、ソプレッサ等数多くの種類があり、食文化のひとつとして古来より親しまれてきた（「目にサラミ」（日本における「灯台下暗し」と同じ意味）ということわざがあるほど）。 以下は代表的な物である。 コッパ 挽いていない豚の首肉が使われ、つぶれた円筒形が特徴。 サラミミラノ イタリアで最も一般的なサラミで細かく挽いた豚肉が使われ米粒大の脂肪が霜降りになっているのが特徴。 ソプレッサ ポー河流域の低地が発祥の地と言われ、粗挽きの豚肉を曲がった腸管に詰め、ニンニクと白ワインで味付けされる。 またハンガリーにおいても多種のサラミが製造され、独特の風味をもつことで有名である。ハンガリーにおけるリーディンｸﾞカンパニー「ピックセゲド(Pick Szeged)」社は、欧州はもちろん、世界でも最大の伝統あるサラミ製造会社の一つとして名が知られており、中でも「貴腐サラミ」として有名な「ピック･ウィンターサラミ」は、EUの原産地名称保護制度のもとで守られている。 ほとんどのサラミは、作られている地元や国の地名がついている。フランスのアルル（Arles）、イタリアのジェノヴァ、ミラノ、それにハンガリーがおいしいサラミを作っていることで有名である。
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本当は酒を飲むのに理由なんかないんですけどね。 ﾀﾀﾞ。飲みたいからなんですよ。 だけど、ﾔｹ酒や祝い酒などがねぇ。 私の場合は言い訳です。 他には？
