酒の肴・おつまみ 新着記事

水餃子でスタミナ補給

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おたまじゃくし

ボ　ボ　僕らは釣れない中年団

アジフライと、ポーク玉子おにぎりとか。

水曜日。今日は６時前起きで人間ドックでしたー。（経過観察の、それぞれの定期検査が面倒でドックにしちゃいました）イヤハヤ、真夏の人間ドックって水分摂取の制限を考…

ジョンジョン

日々、なんとなく 。

6月30日の つまみ

誕生日当日28日、及び前後夜祭と、荒れまくっていたJulianが、やっと帰って来た日です。昼はサラダ39kcal、麺類296kcal、計335kcal。定時計測は、過去一、と言っても、たった100g、40kg台に近くて感動的だった、50.1kg。3人揃うのが嬉しかったのか？？？なぜか真面目に用意をしてて、私としたことが、気付けば1時間もスマホを見てなくて。ちょっと一段落して見て叫びそうになった。夜Tuちゃんとさくっとご飯食べて帰るわ💭18:28あと、正体不明の動物が手を合わせて、汗をかきかき「お願いします」って言ってるスタンプ(怒)それきり何の連絡も無く、8時過ぎ、今度はJulianから、1時間後くらいには帰宅とのLINEが来て、おぉ～そうか、その辺で食事にありつけるな、と思い、まぁ用意しちゃった分はいっ...6月30日のつまみ

OKYO

Ｅｔｅｒｎａｌ　Ｒｉｄｅｒ

鶏肉とセロリ他の中華炒め

20220701(Fri) 夕食-1休日には台所に入り込んで趣味の料理作り。基本的に何を作っても構いませんが、在庫食材を優先して使うようにしています。この日は鶏肉とセロリがあったので、久しぶりにセロリの炒めものを作ってみました。　　

仁平

ぶつぶつもぐもぐ 日々の食生活とか云々

6月30日　　つきこん ピリ辛炒め＆タラモサラダ

誕生日前日、当日と出かけて夜中に帰宅、やっと帰って来ると思った前日29日は、今日ごはんに行って良いかと朝から言っていて。命に関わること以外、ダメと言ったことはありませんよ、親子であって夫婦ではない、個人の自由ですから。そしてとどめが、終バスに乗りそびれ、タクシー帰りっていう、姉妹揃って本当に(--ﾒ無事に帰ったのを確認し、寝たのは2時。せっかく用意した舞茸ご飯は、コスモスが寝坊して食べず。帰って見ると、前の晩に作って残っていたタラモサラダ、気のせいか？？？いささか減っているような・・・と思ったら当たりで、コスモスの会社からバイトを終えて帰ると、まずはヨーグルト、次にはタラモサラダの器を出して来て、当然のような顔をして食べているのを見て確信。朝はこのコンビだった。≪つきこんのピリ辛炒め≫つきこんを塩もみし、...6月30日つきこんピリ辛炒め＆タラモサラダ

OKYO

Ｅｔｅｒｎａｌ　Ｒｉｄｅｒ

飯坂さんぽ⑤

いやしかし、久しぶりの選手との交流楽しかったです。 河西選手は在籍4年目なので、出待ちでサインをもらいに行ったり、ファン感だったりでお話したことはあったけれど。 在籍2年目の長野選手を試合以外でじっくり拝んだのはほぼ初めて。 さんぽ前は「口数少なくクールな感じの子」というイメージだったので、交流イベントとか大丈夫かなと思っていたのですが。 ミミズクをいつまでも見てたり、見学中は先頭を切って歩いて行き、アチコチ覗き込んだり、表情こそあまり変わらないものの好奇心旺盛な様子にほっこり。 何かの折に見せる笑顔もかわいく、すっかり印象が変わりました。 どう変わったかって？ 「やだこのこカワイイ」です。 …

タイコ

呑助タイコの飯と旅

飯坂さんぽ④

なかむらやさんを出た一行は、波来湯に向かうのであった。 と、その前に。 さんぽコースには本来なかった『滝の湯跡、おくの細道俳文碑』へ。 飯坂温泉駅からだと、観光協会側の道を摺上川沿いに歩き、吉原食堂を通り過ぎた十字路を右折すると。 降りていいのか躊躇う、秘密基地に向かうような階段が。 そこを降りていくと、『滝の湯跡、おくの細道俳文碑』があります。 昔はここに渡しがあったそうで、摺上川がすぐ目の前に。 いつも橋の上から見ているけれど、こんな川べりまで来たのは初めて。 今回のさんぽで、1番興奮したかも。 あと芭蕉は飯坂ではシラミとかに苦しんで、良い記述がないって言うのも初めて知ったよ…。 （あとで…

タイコ

呑助タイコの飯と旅

2022.7.5　酒と肴　酒類の値上げに怒る落武者

こんにちは、落武者でご🐒 今朝はようやく雨昨日もパラパラって降ったものの、畑には何ら寄与無し。なので、夕方から落武者農園と母親農園に水撒きを行いました。芝生…

落武者

リタイアしたら好きな音楽で散歩するんだ

6月30日　　キム玉雑炊

寝たの2時なのに、トイレに起きた後も、寝過ごしちゃう恐怖からか、やたらと目が覚めて、睡眠の質が悪いったらありゃしない(怒)しかも、部屋を出てみれば、既に化粧してなきゃならんはずのコスモスの姿が無い。私の目覚まし、本当ならあと10分後ですけど？電話して起こしたら「また遅刻だ」って言ってて、相も変わらず自分のことが最優先です。起こしてもらった人にお礼が最初でなければならなくないか？それも私が寝る時間を削って用意した舞茸ごはんは、無駄になりましたよ？前日作ったキム玉雑炊を温めて食事にしました。これが2食目で、まだあともう少しあります。≪キム玉雑炊≫鍋に水、冷ごはん、鶏がらスープの素、冷凍保存しているしめじ、キッチンばさみで細かく切ったしらたきを入れ、ごはんがふっくらしてとろみが出るまで煮る。キムチの素で味を調え...6月30日キム玉雑炊

OKYO

Ｅｔｅｒｎａｌ　Ｒｉｄｅｒ

ガレット＆ワイン

先日、仕事でお世話になっている方たちと久しぶりに会ってごちそうして頂きました☺池袋にあるヤングでおしゃれな(笑)お店です💞ガレットのお店なのでしっかり頂いてきましたよーまずは泡で乾杯🍾４人だったのであっという間に飲み終わってしまいました。。牛肉のカルパッチ

えりぷー

おつまみ研究家・えりぷーのごはん日記♪♪

冷やし中華、はじめました

　棚に置いていた中華三昧の麺を茹でて、氷でシメました。創味つゆとお酢でタレをつくってトマトときゅうりをのせてます。あと、茗荷と新生姜の切ったのも少し残って...

ivrogne

地上50mでも野菜はできました、そして３mへ

梅酢風味のぶっかけそうめん

20220701(Fri) 昼食猛暑日だった休日の昼ごはん。当然のように、冷たい麺料理を選択。少しずつでも目先を変えてみようと思い、梅酢風味のぶっかけそうめんにしました。　　

仁平

ぶつぶつもぐもぐ 日々の食生活とか云々

7/5：家食べは茄子の豚肉巻き

shimiken

小坊主日記

7月6日はサラダ記念日

おはようございます、落武者です。 ”「この味がいいね」と君が言ったから七月六日はサラダ記念日”なんと瑞々しい感性。当時は衝撃的でしたよ。どの単語ひとつとっても…

落武者

リタイアしたら好きな音楽で散歩するんだ

＃４９７　葉生姜（谷中生姜）の甘酢漬け

【材料】葉生姜酢砂糖塩（一つまみ）【手順】葉の部分を１０～１５cmくらい残して切り落とし、軽く水洗いして水気を切ります。くっついている根の部分を切り離します。包丁の刃先で、根の表面の薄皮を削ぎ落します。酢と砂糖と塩で甘酢を作ります。割合は個人の好みで。ちゃ

吉乃川真澄

家飲みのお品書き

飯坂さんぽ③

旧堀切邸を後にして、次はなかむらや旅館さんへ。 白壁土蔵造りでとても趣きのある素敵な旅館。 コチラの旅館をご主人のガイドの元見学します。 中に入ると囲炉裏と番台があり、時代劇の中に迷い込んだよう。 囲炉裏端でまずは軽く旅館の来歴とかを伺う。 なお震災からの再建に、我らが鈴木代表も関わっております。 そうしたお話を伺っていると、ご主人からクイズが出題される。 「これ、進研ゼミでやったところだ！」 もとい。 「これ、たむさんぽで見たやつだ！」 意気揚々と答えようとして、考え込む。 …答えなんだっけ？ クイズは覚えていたのに肝心の答えを忘れてしまい、残念ながら正解ならず。 色々お話を伺った後は、実際…

タイコ

呑助タイコの飯と旅

初心者でも楽しめる！名古屋伏見のゲイバー『Bar Piece』で非日常を味わってきた

ゲイバーってどんなところなんだろう？ セクシャリティがストレートでも、ゲイバーがどんなところか好奇心や興味があったり人生経験として行ってみたかったり刺激が欲しくて行ってみたいという人もたくさんいるのではないでしょうか？ 筆者もいままで行ったことがありませんでしたが、今回名古屋の伏見にある『Bar Piece』というお店に伺い、いろいろ体験＆聞き取りする機会があったので店内の様子等が分かりやすいようにインタビュー形式でお伝えしていきたいと思います。 【事前情報】初心者も行きやすい！名古屋伏見のゲイミックスバー 【本編】個性の宝庫！事前調査した上でインタビューしつつ交流してみた 【まとめ】華やかな…

アンダバ

暇つぶしのドキュメント

トコロテンと白和え

暑いのでトコロテンにほんブログ村山形県ランキングオラも応援するのだ♪ハナサケ！ニッポン！

おたまじゃくし

ボ　ボ　僕らは釣れない中年団

ズッキーニ炒めと、ニラまんじゅうとか。

月曜日。天気はイマイチでしたが、過ごしやすい一日でした。でも、、、台風の動きが気になりますね大きな被害が出ませんように。  ある日の夜ごはん。  ズッキーニの…

ジョンジョン

日々、なんとなく 。

ウイスキーの香り・味がわかりやすい飲み方「トワイスアップ」。その特徴とおすすめの銘柄とは？

ウイスキーの飲み方の「トワイスアップ」っ […]

yaffee

ウイスキーを愛する料理人のブログ　yaffee's Whisky Blog

開始から10年、通算3430食：野菜食日記[2059]-[2062]

20220627(Mon)-0630(Thu)家で食べる朝食は野菜メインの料理を食べ、主食抜き。開始したのは2022年6月27日ですので、この度10周年。通算3430食となりました。ここまで続くとは思いませんでしたが、現時点では、止める理由は思い当たりません。最近食べた朝ごはんです。6/27 繊

仁平

ぶつぶつもぐもぐ 日々の食生活とか云々

台風４号は 温帯低気圧に　ー　七月上旬号

六月下旬から七月の始まりは 後半部分で🌀　台風４号は予想どおり、期待通り 温帯低気圧になりまして 雨降り前線としてやってくる雨はなんぼ降っ...

わはくま

月はひとり 星は二人で見上げたい(エキサイト）

2022.7.4　酒と肴　妻としては極めて珍しい買い物行動(°_°)

こんにちは、落武者でござります。 今日は、が出ていないためか、比較的涼しい朝を迎えました。もちろん、今朝も5時から畑仕事。汗は掻きますがが、前日までとは全然違…

落武者

リタイアしたら好きな音楽で散歩するんだ

暑いとはビールが美味いと言うこと

最近は家に着いたらそのまま冷蔵庫を開けて缶ビールをぷしゅーっと！冷蔵庫の中に隙間が出来てきたので補充しました。  鶏・犬・猫どんなんだろうか？最近はいろんなビ…

mok0

Wanna be happy-Once more

台風は大丈夫でしたか？

大好きだった”タケノおばあちゃん”のお店を守るため、 専業主婦から鮮魚主婦になった３代目店主ミサのドタバタ奮闘記です。

鮮魚主婦ミサ

新鮮！いちばん！竹野鮮魚

みりん干しと辛子漬け

なんか 時差ボケみたいなんだよね。 8 月に入ったような感じ　　毎日 くそ暑くてダラけていますが、こんな猛暑の中で元気一杯なのは夏野菜たち（笑） もりもり育って毎日収穫　そんな きゅ…

ゆきどん

ゆきどん の やっぱり ほでなす生活

ランチ＆ワイン🍷

先日親戚のおうちでランチ＆ワインをごちそうになりました☺ただお邪魔して美味しいお料理を食べて美味しいワインを頂くだけ！！なんて素敵なのでしょう～～💞ぜーんぶ美味しかったです。ごちそうさまでした。まずはシャンパンで乾杯🍾ニコラフィアットのパルムドール2006。

えりぷー

おつまみ研究家・えりぷーのごはん日記♪♪

週末ラクレット

　週末は友人とラクレットマシンの稼働確認をかねて、チーズ祭り。チリのドライな白を冷やしておいて、芋をチン、冷凍しておいたバゲットはトースターでリベイク。　...

ivrogne

地上50mでも野菜はできました、そして３mへ

7/4：家食べは鰹のたたきとしらすおかかで白めし

shimiken

小坊主日記

たまには出来合いで飯

のどぐろ炙り入りバリバリ麺サラダにほんブログ村山形県ランキングオラも応援するのだ♪ハナサケ！ニッポン！

おたまじゃくし

ボ　ボ　僕らは釣れない中年団

ソーキにゴーヤチャンプルー、ちくきゅうとか。

月曜日、夜。今日はお昼過ぎから気温が上がったけれど、先週よりだいぶ過ごしやすい一日でした。が、、、台風も心配ですね大きな被害など出ませんように。 今夜は休肝日…

ジョンジョン

日々、なんとなく 。

ウイスキーを冷凍庫に入れると……！？『冷凍ウイスキー』の注意点とオススメの銘柄とは

ウイスキーを冷凍庫に入れてキンキンに冷やす楽しみ方「冷凍ウイスキー」。トロっとした舌触りとキリっと冷えた味、そしてアルコール感が穏やかになる冷凍ウイスキーですが、そこには注意点があります。今回は、冷凍ウイスキーの魅力から注意点までご紹介させていただきました。

yaffee

ウイスキーを愛する料理人のブログ　yaffee's Whisky Blog

ワイルドジューシーステーキ@Pepper lunch

急に肉が食べたくなった！ある日の昼下がり。もちろんこの猛暑だもの。ビール飲まなきゃ命の危険にさらされる。ワイルドジューシーステーキ(200g)ジュージューの鉄…

mok0

Wanna be happy-Once more

ステーキ＆ロゼワイン🍷

暑くてジメジメして料理する気がないんだけど、ステーキ食べてロゼワインを飲もう！とだけ決めていたのでそれだけ作りました。夏バテと食欲の戦いです(笑)お肉はももにしました。もう、サシがたっぷり入っているものは一切れでギブアップしてしまうお年頃。脂が少ないタイプ

えりぷー

おつまみ研究家・えりぷーのごはん日記♪♪

赤道クラフトジン

　この日は気持ちいい晴天だった赤道の朝。　興味津々で買ってみた瓶の向こうから視線を感じて、へ、とよくみたら、トラが覗いてました。　ラッフルズのトラ？　^o...

ivrogne

地上50mでも野菜はできました、そして３mへ

7/3：お昼は嵐花月さん、洗車して家食べはもりそば

shimiken

小坊主日記