酒の肴・おつまみブログ村 新着記事

7/15：家食べはカレーうどん

shimiken

小坊主日記

【2025.7.16更新】2025年酎ハイ・ハイボール新商品・新発売予定カレンダー

週末酒プレ｜【随時更新】2025年酎ハイ・ハイボール新商品・新発売予定カレンダー｜2025年の新商品・新発売される、酎ハイやハイボール、その他のアルコール製品を紹介する記事です。この記事は随時更新予定です。

Hオカ

週末酒プレ（WEEKEND SAKE PREVIEW）

＃870 じゃこ天

【材料】じゃこ天刻みねぎ or 小ねぎ大根おろしチューブの生姜欲しい調味料（手順参照）【手順】じゃこ天は基本的に既に火が通っているモノなので、冷蔵庫から出してそのまま食べてオッケーです。必要なら食べやすい大きさに切りましょう。フライパンで中火で炙って表面を軽

吉乃川真澄

家飲みのお品書き

神楽坂 本多横丁 オーセンティックバー サンサシオン モヒート グラッパ バランタイン17＆30年

この日も帰りに神楽坂の名店サンサシオンに寄らせて頂きました。マスターは仮病で休みとかでバーテンさんのワンオペだったんですが、僕の訪問時、体感7割位マスター不在です…＾＾；とりあえず上質の葉っぱを仕入れたという噂を聞いていたのでモヒートを。モヒート（Mojito）は、キューバ発祥の爽やかなラムベースのカクテルです。ミントの香りとライムの酸味、砂糖の甘さ、ソーダの爽快感がバランスよく組み合わさった、夏にぴった...

shaft

shaftの心を洗う酒記

野菜煮物・白モツキムチ炒め・ゆで卵

野菜煮物・白モツキムチ炒め・ゆで卵 食の進まないときは 好物で 旨しにほんブログ村山形県ランキングオラも応援するのだ♪ハナサケ！ニッポン！

おたまじゃくし

ボ ボ 僕らは釣れない中年団

オクラ入りとろろ

20250706(Sun) 夕食-4休日には台所に入り込んで趣味の料理作り。お買い得なものや旬のものを使うようにしています。買いものに行ったら、国産のオクラが広告の品。長芋と合わせて、簡単な小鉢もの。白だしで味付けしたオクラ入りとろろです。

仁平

ぶつぶつもぐもぐ 日々の食生活とか云々

【2025.7.15更新】2025年ビール新商品・新発売予定カレンダー

週末酒プレ｜【随時更新】2025年ビール新商品・新発売予定カレンダー｜2025年に販売予定の主なビールを記載しています。この記事は随時更新予定です。

Hオカ

週末酒プレ（WEEKEND SAKE PREVIEW）

2025.7.14 酒と肴 「大丈夫よ、肉も用意したからw」

こんにちは、落武者です。 写真は、巨漢の妻に捕まってしまった梵吉。スリーパーホールドじゃありませんがw、流石の暴れん坊の梵吉も逃れられません^^;そうそう、最…

落武者

リタイアしたら好きな音楽で散歩するんだ

唯一無二のクラフトビール『一期一会』

​ブログをご覧いただき、ありがとうございます！ 今回は、日本の“和”とベルギービールの伝統を融合させた、京都発のクラフトビールを紹介します。 ​『一期一会』​​【ふるさと納税】【京都醸造】京都発のクラ

あおパパ

週末にお酒&趣味を楽しむ〜平凡な父のリフレッシュタイム♪

お盆ごはん

日曜日からお盆が始まりました🏮ここ数年はどこか一日は麻雀大会＠我が家にしている（祖父・祖母・父・叔父みんな麻雀やってた🤣）のですが、今年は仕事の都合で無理だったので通常のごはんです。二日目は夏野菜多め！野菜は直売所で買ってます。枝豆なすの揚げだしミニトマ

えりぷー

おつまみ研究家・えりぷーのごはん日記♪♪

夏野菜のピリ辛味噌炒め・浅漬け＆育ってきた懸賞当選品のミニトマト(こあまちゃん)♪

夏野菜が美味しい😋 昨夜は夏野菜のピリ辛味噌炒め🍺 こめ油で豚肉を炒めナス・玉ねぎを入れさっと炒めゴーヤも 小松菜の茎を入れてから葉も入れて 混ぜ合わせておいた豆板醬・ウエイパー・味噌・日本酒を入れ炒め合わせて ピリ辛味は🍺のおつまみに美味しい😋 やはり夏野菜👇 キュウリ・エシャロット・新生姜を切って 大葉の醤油漬け(醤油も)・実山椒の醤油漬け(醤油も)・塩昆布・塩・唐辛子を (もみこまず)和えてタッパーに入れて一日 味の染み込んだ浅漬け風 エシャロット・新生姜の程よい辛みが美味しい😋🍺 沢山収穫出来たぁ～(^O^)／ 小さいのは夫が種を蒔いて育てたミニトマト 大きいの二つは懸賞当選品の苗を育…

スマイルミー

気ままにスマイル♪

鶏むね肉と野菜のコールスロー風

20250706(Sun) 夕食-3最近のマイブームは野菜をいろいろ使うこと。サラダをよく作っていますが、なるべく目先を変えるようにしています。今回は、コールスローサラダ風。使えそうな野菜をどんどん加えました。

仁平

ぶつぶつもぐもぐ 日々の食生活とか云々

雨の朝の紫陽花

昨日の朝、千葉の沖を台風が移動している頃、お江戸南方面も少し雨が降ってました。 満開の紫陽花が雨に濡れて鮮やかです。そして今朝も雨ふり。北上先で被害がで...

ivrogne

地上50mでも野菜はできました、そして3mへ

門被りの松の剪定＆6月の庭仕事

おはようございます、落武者です。 今朝は、6月に行った庭仕事のあれこれ、特に松の木の剪定についてUPさせて下さい。記録に残しておかないと、来年の作業時期の間違…

落武者

リタイアしたら好きな音楽で散歩するんだ

7/14：家食べは鰹の刺身

shimiken

小坊主日記

赤魚と胡麻豆腐

暑い日が続く中 しっかり煮付けた赤魚と冷やした胡麻豆腐夏バテで食が進まない中 ありがたいにほんブログ村山形県ランキングオラも応援するのだ♪ハナサケ！ニッポン！

おたまじゃくし

ボ ボ 僕らは釣れない中年団

甥っ子が育てたとうもろこし

20250706(Sun) 夕食-2この日、姉夫婦から宅配便が届きました。農業をしている甥っ子が育てた夏野菜の詰め合わせ。まずは、その中からとうもろこしを調理。いつもは茹でて塩をふるくらいですが、美味しそうな調理法をネットで調べて、電子レンジ加熱＆塩水に浸ける方法を試し

仁平

ぶつぶつもぐもぐ 日々の食生活とか云々

NEW我が家ルール

前回upが6/20でしたので3週間ぶりでございます。色々バタバタ。この数週間、考えることが多過ぎました。ちゃんと呑んでましたけどupする気力ゼロ（笑）失礼いたしました。暑くて湯割り呑む気になれず最近は炭酸割りばかり。今時期はどうしても炭酸割りスタート→のち湯割り

砂くじら

甘露days

日本酒初心者にもおすすめ！自然派日本酒『にいだしぜんしゅ純米吟醸』

​ブログをご覧いただき、ありがとうございます！ 今回は、酒本来の“生きた味わい”を楽しめる日本酒を紹介します。 ​『にいだしぜんしゅ純米吟醸』​​​​​​​​​【世界が賞賛・自然酒の最高峰】獺祭より稀少当店

あおパパ

週末にお酒&趣味を楽しむ〜平凡な父のリフレッシュタイム♪

2025.7.13 酒と肴 昨夜は質素な（落武者基準w）晩酌

こんにちは、落武者でごじゃる。 昨日は、午前中、目一杯w母親農園北側にある細い庭部分の草むしりをしておりました。立葵が枯れてしまい、見苦しい状態になりましたし…

落武者

リタイアしたら好きな音楽で散歩するんだ

オッサン居酒屋飲み🍻

先日の楽しかったおもひで💞高校時代の友人達との飲み会🍺20年前くらいに何度か行ったことのある「ザッツオッサン居酒屋」みたいなお店に行きました。懐かしい🤣みんなでわいわいとできればいいので料理のことは考えず選びました(笑)冷たい生ビールで乾杯🍻結局このあとず

えりぷー

おつまみ研究家・えりぷーのごはん日記♪♪

ランチの素麺＆ゴーヤの卵炒め＆昨日のウオーキング♪

昨日の ランチの素麺 おつまみのゴーヤの卵炒め🍺 干し椎茸を水でもどしてから薄切りにして油揚げも千切り 椎茸の戻し汁に水を足して👆を煮て 和風だしの素(顆粒)・日本酒・塩(少量)・醤油で味付け 冷めてから冷蔵庫で鍋ごと冷やしておいて👇 茹でた素麺にかけて長ネギ・大葉をのせて(ミョウガがあったら良かったんだけれど…) 夫のは私のより量が多く👇 たっぷりの一味唐辛子をかけて(辛み大好き) 椎茸のお出汁が美味しい！ 私の子供の頃からの(父親が大好きで母親が良く作ってくれた) 懐かしいお味の素麺😋 ちゃちゃっと！のおつまみ🍺 ゴーヤのほろ苦みが好きなのでゴーヤだけ炒めたのも好き 昨夜は卵と一緒に 味付…

スマイルミー

気ままにスマイル♪

またしてもチキンライス

先日の帰国後ランチに茹でた鶏モモをを切ってチキンライス風に。ごはんは日本のお米を普通に炊いたもの、きゅうりなかったのでリーフレタスをちぎりました。 これ...

ivrogne

地上50mでも野菜はできました、そして3mへ

7/13：家食べは明太子でお赤飯

shimiken

小坊主日記

【キリン スプリングバレー 青のラガーレビュー】名前負けしない濃密感、青くはないが旨い

週末酒プレ｜【キリン スプリングバレー 青のラガーレビュー】名前負けしない濃密感、青くはないが旨い｜厚で香ばしいモルト感が特徴のクラフト系ラガー。重厚さとバランスが光るこの夏限定、注目の一本！

Hオカ

週末酒プレ（WEEKEND SAKE PREVIEW）

CHACO あめみや

鳥おかを出てしばらく麻布台ヒルズを散歩しました。観光客系の人も多いのですが、わたくしは観光客じゃなくて麻布台ヒルズを普段使いしているジモティですわよ的アピールしている人もいて妬ましかったです（底辺の僻み）。そんな麻布台ヒルズにも底辺御用達のスタバが入っていたので少しだけ安心感。ちなみに別のお店で洋菓子などお土産に買って帰ろうとしたら、生菓子でも無いのに賞味期限明日の正午までですとか言われ、こっちの...

shaft

shaftの心を洗う酒記

日課が一つ消えた

無料開放された水場で 水を汲んで入れたペットボトル この度 お役御免となりました持ち主が張り出した紙の文言を観て 持ち主の怒りを感じたのと同時に日本人の本...

おたまじゃくし

ボ ボ 僕らは釣れない中年団

ゴーヤ始めました☺

直売所でゴーヤを買いました☺今シーズン初でございます。結構立派だったので、半分は炒め物に、半分は和え物に。ゴーヤチャンプルーみたいなやつ豆腐はなしです。久しぶりに食べると美味しい！！ゴーヤとツナの塩昆布和えゴーヤは薄切りにしてサッと茹でてます。これからゴ

えりぷー

おつまみ研究家・えりぷーのごはん日記♪♪

ちーちゃんピアノ発表会後ちーちゃん家で皆で食事♪

昨日はちーちゃんのピアノ発表会🎹 水戸からのんちゃん家族も来てくれて発表会が終わってからちーちゃん家で食事🍺 ちーちゃんママが作っておいてくれた キムチに木耳・キュウリを漬けこんでおいてくれたキムチ料理 納豆巻きやブルーチーズをディップしてクラッカー等‥ 食事を初めてすぐに揚げたて熱々のポテト🍺美味し～い😋 ちーちゃん、のんちゃん達はゲームを楽しみながらの食事 途中でちーちゃんママが焼いておいてくれたフィラデルフィアのクリームチーズでの チーズケーキ登場 ちーちゃんママがキッチンで次々と…と ミニトマトも入ってる😲焼き鳥🍺 牛タン🍺 カボチャのコロッケ🍺 ニンニク・生姜の効いたスパイシーな鶏の…

スマイルミー

気ままにスマイル♪

セージの天ぷら

立派なセージを見つけたので、天ぷらにしました。 フリットでもいいかなと思っていたのですが、この湿度なので、薄衣の天ぷらにしました。葉物の天ぷらはすぐに上...

ivrogne

地上50mでも野菜はできました、そして3mへ

ごまツナうまだれ奴

昨夜の宅呑み肴。・ごまツナうまだれ奴→☆（※Nadiaのレシピに飛びます）・冷やしトマト・切干大根の煮物・タコの頭と焼き夏野菜のピリ辛マリネ今年に限らず毎夏なんですけど暑さに超絶弱いもんで夏場はできるだけ温かいものを口にしたくないんですよね…体に良くないのは百

砂くじら

甘露days