• 2019/11/14 22:23
  

  ノンアルコールテイスト飲料を比較してみた　Vol.90 サントリー「のんある気分 DRY（ドライ）ライムクリア　ジンテイスト」

  今日も休肝日。 最近酒を飲めていません。 忙しくって。 とはいえ寂しい休肝日はノンアル飲料で楽しみます。 今日レビューするのは大好きなジンテイストの1本です。 今日のノンアルコールテイスト飲料は、サントリー「のんある気分 DRY（ドライ）ライムクリア ジンテイスト」 公式サイトより 当社独自の「リアルテイスト製法」により、ライムのすっきりした風味と、ジンらしいお酒の余韻のある味わいを実現しました。 とのこと。 原材料は、難消化性デキストリン（食物繊維）、ライム果汁、果実パウダー／炭酸、酸味料、香料、クエン酸Ｋ、酸化防止剤（ビタミンＣ）、甘味料（スクラロース）。 果汁１％。あとはほとんどゼロ。 …

  Ｒｉｇｈｔ　Ｓｉｚｅ 晩酌代は小遣いから。
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• 2019/11/14 20:50
  

  プリマスジン・ギムレットなどカクテルに合う特徴・評価・飲み方とは？

  プリマスジンとはどういうのか、ギムレットやマティーニなどのカクテルに合う理由や特徴、評価・おいしい飲み方、さらにラベルに描かれたメイフラワー号に関連した歴史について解説します。 「プリマスジン(Plymouth Gin)」はイングランド南西部のデヴォン州にある港湾都市、プリマスのバービカン地区にある「ザ・プリマスジン蒸留所(The Plymouth Gin Distillery)」が造っています。 1793年の創業以来、200年以上の歴史があり、現在イングランドで稼動している中では最も古い蒸留所なんですね。 プリマスジンは創業から伝わるレシピそのままに、ボタニカルで使っているのは伝統的なジンの王道といえる7種類。

  ムギオ ムギオのお酒探訪
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• 2019/11/14 15:41
  

  モルトの香水！スプリングバンクを飲み比べ！！

  ウイスキー好き、スコッチ好きの中で人気、「モルトの香水」との称されるスプリングバンクのオフィシャルスタンダード10年、15年を飲み比べてみた。 最初にスプリングバンク蒸留所について スプリングバンク蒸留所はスコットランドの西側、キンタイア半島のキャンベルタウンという過去にはニシン漁で栄えた港町にある蒸留所。 キャンベルタウンの地図 今でも大麦からモルトを作るモルティングという作業を行う数少ない蒸留所の一つだが、この蒸留所はさらに自社でモルティングしたモルトのみでウイスキーを作る唯一の蒸留所である。またボトリング設備も持っていて、製麦からボトリングまですべて蒸留所で行えるようになっている。 細か…

  Yaffee Yaffee`s Whisky Note
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• 2019/11/14 07:30
  

  もみじ、紅葉、それは芸術の秋

  秋ですね～。秋と言えば、サンマ。今年は、不漁とか。でも、最近巻き返してきたとか。地球温暖化のせいなのか、諸外国による乱獲のせいなのか。国際問題に疎いので分かりませんが、世界の皆さんが平和で、おなかが空いてたまらないという状況でなければ、サンマを我慢するくらい容易いことと思う今日この頃です。これ以上サンマネタをすると、話が尽きるので、本題のもみじへ。 佐賀県の基山(きやま)に行ってきました。行く時期が早すぎたので、交通手段がなく、下の地図の137号線をひたすら歩きました。目的地の大興善寺と基山駅の往復で、4時間もぶっとーしで歩いていました。おつか～れ、myselfです。 まずは出発地の基山駅。コ…

  ラフマニスト 東北、飛んで、九州
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• 2019/11/13 19:00
  

  辛口の女神 「無銘ジン」

  オエノングループの「福徳長酒類」株式会社のジン。オエノンは合同酒精を中核とし、様々な酒類を扱っている。「オエノ」は、すべてのものをお酒に変えるという伝説の女神。も～、酒好きにはたまらない（無性に）。 福徳長酒類の焼酎醸造技術をベースに、グループ力を稼働させて作りだしたのが、このジンとか。先に取り上げた、「秋田美人」もオエノングループの秋田県醸造株式会社のジン。グループであるから、できることもある（無駄がない）。 日本のクラフトジン、焼酎ベースのものがかなり多い。新しい分野への挑戦、展開である。しかし、このジンは「焼酎の美味しさを再発見してもらう」ため、特に若い人（無垢な）に、と言うのがコンセプ…

  ジン遊 㐂ジン ジンを楽しみ ジンで遊ぶ
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