クラフトビールブログ村 新着記事

【石川】ブルークラシック：「ヒツジノショウ」を樽で飲んでみました～

こんにちは、ビアナビの管理人『ビアっぷる』です。 今回は、石川県は金沢市にある『Brew Classic(ブルークラシック)』さんより「ヒツジノショウ」を樽(ドラフト)で飲みましたのでご紹介したいと思います。前回は『Ura C.C. Pon

ビアっぷる

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【現地在住者が厳選】夏に飲みたいヨーロッパビールTOP10！

日本でも買える！現地ヨーロッパ在住の筆者が選ぶ、夏におすすめのヨーロッパビールTOP10。爽快・軽やか・料理に合う人気銘柄を厳選紹介！

みゃーこ

欧州ビールの時間。

冷やし中華、始まりました / Le Dessin "Chilled Chinese noodles" 2025

"冷たいラーメン"のクオリティが半端ない「ルデッサン」＠島田、さんの"冷やし中華"（1,600円）本日からスタート☆～（昨年の）お店のSNSより～【タレ】・赤酢・バルサミコ・煮切り酒・醤油・白ザラメ【具】・はちみつ入りの卵焼き・アボガド・真空調理の鳥胸肉・もやし・トマト・きゅうり【マヨネーズ】オリーブオイルとハニーマスタードの自家製＋白胡麻果たして、どんなお味なのか？→昨年の興奮が蘇り、わくわく＆ドキドキ♪マヨと酢、オリーブオイルが味わいの輪郭をつくり、アボガド、チキン、卵焼き、それから、もやしの豊かな食感。ぐるっと混ぜれば、（カチっと計算され尽くした）食材の見事なマリアージュが完成！タレや麺、単体では酢の酸味と麺の主張が支配的、混ぜることで調和、立体的な作品に★料理は掛け算だなぁ！→元フレンチのシェフ、...冷やし中華、始まりました/LeDessin"ChilledChinesenoodles"2025

クラフトビール主義！

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【実飲ビールレビュー】マイセルズ・ヴァイセの味・特徴は？

ドイツの老舗「マイセルズ・ヴァイセ」の白ビール（ヴァイスビア）の味わい・歴史・ラベルの意味まで徹底解説！初心者にもわかりやすい飲み方や料理とのペアリングも紹介しています。

みゃーこ

欧州ビールの時間。

【スプリングバレー ジャズベリー】果実味と酸味が織りなす大人のフルーツビール｜ラズベリー香る1杯

はじめに スプリングバレー ジャズベリーとは？果実感と酸味の絶妙バランス テイスティングノート 「香り→酸味→甘味」の三重奏 フードペアリング 前菜・サラダ・チーズからスイーツまで 実際の口コミ・レビュー紹介 ポジティブな口コミ： 否定的・中立的な口コミ： どんな人におすすめ？ まとめ 今回のお酒の広告 応援 関連リンク はじめに こんにちは、お酒の履歴書へようこそ。 フルーツビールの魅力を存分に味わいたい方におすすめしたいのが、キリンビールが手掛けるクラフトブランド「SPRING VALLEY（スプリングバレー）」のジャズベリー（JAZZBERRY）です。ラズベリー果汁とワイン酵母を使ったこ…

柴犬

お酒の履歴書 〜アラサー酒好きのボトル日記〜

【大阪】箕面ビール：「パパざるラガー2025ver.」を樽で飲んでみました～

こんにちは、ビアナビの管理人『ビアっぷる』です。 今回は、大阪は箕面市にある『MINOH BEER(箕面ビール)』さんから「Papa Zaru Lager 2025ver.(パパざるラガー)」を樽(ドラフト)飲みましたのでご紹介したいと思い

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ファミマ限定！サントリー「ワールドクラフト 無濾過ホワイトビール」レビュー｜爽やかでまろやかな味わいを楽しもう

ファミマ限定！サントリー「ワールドクラフト 無濾過ホワイトビール」を紹介します。

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【実飲ビールレビュー】O’Hara’s（オハラズ）ペールエールがちょうどいい理由とは？

アイルランド発「O’Hara’s Irish Pale Ale（オハラズ・アイリッシュペールエール）」を実飲レビュー。鮮やかな黄金色と華やかなホップの香り、フルーティーでバランスの良い味わいを詳しく解説。伝統と現代の技が融合した、爽やかで飲みやすいクラフトペールエールです！

みゃーこ

欧州ビールの時間。

セブン限定。ヤッホーブルーイングのヘイジーIPA、有頂天エイリアンズってどう？

踊ろよ、地球人。爽やかヘイジーの登場♪ 2025年5月21日（水）から首都圏・長野県・山梨県で先行発売、2025年6月11日（水）から全国のセブン‐イレブンで順次発売されました。 先日、樽生版をご紹介しましたが、今回は缶を呑んでみます。 プロトタイプ「HAZY IPA 2024」の進化版のようです。

ブラウンエール

自由の身になった気分～Beers for free men～

【静岡】ガルシアブリューイング：「ソルナシエンテ2025ver.」を樽で飲んでみました～

ビアっぷる

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トップバリュ「富良野生ビール」/ TopValu "Furano Nama Beer"

まだまだ続きます、ビール特集！コンビニのビールに続き、"まいばすけっと"のビール棚が気になり、覗いてみると・・・衝撃の商品を発見！！トップバリュ「富良野生ビール」（サッポロビールOEM）何が衝撃か？？→その、お値段。どっひゃ～。これ、ほんとにサッポロビールが麦芽100%で醸したビール？テイスティングメモ、いきます！↓↓お値段に衝撃、実際に飲んで、衝撃！（すごい時代だなぁ～）企業努力というコトバの枠に当てはまるのかな？サッポロビールさん、ちゃんと利益とれてるのかな？※前回のヤッホー×セブン「有頂天エイリアンズ」のほぼ半額!!↑↑テイスティングメモにも書きましたが、この質＆価格ならば発泡酒／第三、要らなくなりますね！これから先、日本の（クラフト）ビール市場はどんな風に進化するのだろう？？大切にしたいキーワード...トップバリュ「富良野生ビール」/TopValu"FuranoNamaBeer"

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