TOPICS
searchカテゴリー選択
chevron_left

カテゴリーを選択しなおす

cancel

京都飲み歩き トップ

TOP
help

続きを見る

  • 1位

    伏見 中華

    今日のランチは伏見区の味苑さんで麻婆豆腐定食を食べました。いつもながらおいしい麻婆豆腐でした♪

    京都のグルメ好き

    くろみーこの日記

    読者になる

続きを見る

  • 高田馬場に集まれ♪

    高田馬場に集まれ♪

    高田馬場在住・在勤者のブログ☆

    テーマ投稿数 76件

    参加メンバー 11人

  • ワイン&チーズのマリアージュ

    ワイン&チーズのマリアージュ

    ワインとチーズのマリアージュについて色々情報交換しましょう。     ワインだけでなくこんな飲み物と合わせました。     チーズだけでなくこんな食べ物と合わせました。 でも、OKです。

    テーマ投稿数 99件

    参加メンバー 18人

  • やめられまへんなぁ〜♪

    やめられまへんなぁ〜♪

    日本酒。焼酎。ビールにワイン♪ こんな 飲み方 んまいよーとか、稀少酒紹介やら 用はアイラブ酒 のコミュっす♪

    テーマ投稿数 639件

    参加メンバー 55人

  • 地酒♪(地方原産、ご当地)

    地酒♪(地方原産、ご当地)

    ビール・ワイン・日本酒・焼酎、他、なんでもどうぞ! 日本全国、世界各国の有名、マイナー、 取り寄せ、通販、旅行のお土産、試飲、工場見学、なんでもどうそ! ランキング、北海道、青森、岩手、宮城、秋田、山形、福島、茨城、栃木、群馬、埼玉、千葉、東京、神奈川、新潟、富山、石川、福井、山梨、長野、岐阜、静岡、愛知、三重、滋賀、京都、大阪、兵庫、奈良、和歌山、鳥取、島根、岡山、広島、山口、徳島、香川、愛媛、高知、福岡、佐賀、長崎、熊本、大分、宮崎、鹿児島、沖縄

    テーマ投稿数 170件

    参加メンバー 43人

  • ホストクラブ

    ホストクラブ

    ホストクラブに関係あることなら、なんでもOKです。 あんなホストがいるとか、こんなホストクラブが新しくできたとかetc・・・ とにかくホストが好き! ホストクラブに行ってみたい! ホストに関係があることでしたら是非ご参加下さい。

    テーマ投稿数 775件

    参加メンバー 28人

  • 行列のできる備前焼屋

    行列のできる備前焼屋

    あっ、ども。 へなちょこ作陶家の BZeeeeN です!! ”備前焼”の作品紹介を中心に、「衣」・「食」・「住」の情報をブログっています。v(^^) 備前焼をもっと”普段使い”して欲しい。 家庭での食事やお酒を備前焼の器を使うことで”プチリッチな感覚”を楽しんで欲しい。 これらのメッセージを『行列のできる備前焼屋』から情報発信しています。v(^^) http://m-pb.mobi/mo/?qid931988 どうぞ宜しくお願い致します。(^^)/

    テーマ投稿数 1件

    参加メンバー 1人

  • 映画観ながらワイン飲もう

    映画観ながらワイン飲もう

    映画にでてくるワインはもちろん 映画で連想したワイン 映画観ながら飲んだワイン ワインと美味しそうな食事がでてくるグルメな映画 意外と多いワインがらみの映画や、映画がらみのワインを 語りませんか? もっと知りたいワインの話、映画の話募集です。

    テーマ投稿数 1件

    参加メンバー 1人

  • 女の子だけどお酒好き♪

    女の子だけどお酒好き♪

    女の子だってお酒好きなんだよ〜。 お気に入りのお店や、お酒、なんでもトラックバックしてね♪ 彼氏やグループで楽しんだお酒やお店も待ってま〜す♪

    テーマ投稿数 53件

    参加メンバー 21人

  • サラミ

    サラミ

    サラミ(伊:Salame、英:Salami)は、イタリアに発祥したドライソーセージの一種。語源はイタリア語のsalare (塩)である。サラミソーセージと呼ばれることもある。 豚のひき肉に塩やラード、ラム酒などを混ぜ、腸詰してから、温度9〜10℃、湿度70〜75%で60〜90日間乾燥熟成を行ったものをサラミと呼んでいたが、今では塩だけでなく様々なハーブやスパイスを混ぜたものもサラミと呼ぶようになった。また、干す前にあらかじめ燻したり、茹でたりして調理することも行われている。牛肉で作られたサラミや、牛と豚の合いびき肉のサラミも製造販売されている。地域ごとに使われるハーブに違いがあり、イタリアのサラミはニンニク、ドイツは塩のみ、スペインのものはパプリカや赤唐辛子、そしてハンガリーサラミにはパプリカやニンニクを加えている。肉の挽き具合によっても、味に違いが出る。北米ではペパロニと呼ばれる種類のものがピザの具として定番になっている。 イタリアにはコッパ、サラミミラノ、ソプレッサ等数多くの種類があり、食文化のひとつとして古来より親しまれてきた(「目にサラミ」(日本における「灯台下暗し」と同じ意味)ということわざがあるほど)。 以下は代表的な物である。 コッパ 挽いていない豚の首肉が使われ、つぶれた円筒形が特徴。 サラミミラノ イタリアで最も一般的なサラミで細かく挽いた豚肉が使われ米粒大の脂肪が霜降りになっているのが特徴。 ソプレッサ ポー河流域の低地が発祥の地と言われ、粗挽きの豚肉を曲がった腸管に詰め、ニンニクと白ワインで味付けされる。 またハンガリーにおいても多種のサラミが製造され、独特の風味をもつことで有名である。ハンガリーにおけるリーディングカンパニー「ピックセゲド(Pick Szeged)」社は、欧州はもちろん、世界でも最大の伝統あるサラミ製造会社の一つとして名が知られており、中でも「貴腐サラミ」として有名な「ピック・ウィンターサラミ」は、EUの原産地名称保護制度のもとで守られている。 ほとんどのサラミは、作られている地元や国の地名がついている。フランスのアルル(Arles)、イタリアのジェノヴァ、ミラノ、それにハンガリーがおいしいサラミを作っていることで有名である。

    テーマ投稿数 12件

    参加メンバー 9人

  • 居酒屋・飲食店情報

    居酒屋・飲食店情報

    全国の居酒屋や飲食店情報をトラックバックしよう☆ お店の雰囲気や料理などの感想、所在地情報も。

    テーマ投稿数 735件

    参加メンバー 86人

続きを見る

  • 夕暮れのブルー

    最近、早朝のブルーにお目にかかれず、夕陽のブルーに出合っている。今日もステキ。一日が無事に過ぎてゆく。何も変わらない一日だけど、変わらないということに感謝。ステキな色、ステキな光に囲まれた地球のわたしたち。あぁ…豪雨災害の被災者の皆さん

    その 京都のスナック『祇園その』
    読者になる
  • 首里城ぬり絵、続き。

    首里城ぬり絵、細かくてまいる。だけど負けないぞー。コロナウイルス感染、東京は224名、大変なことになっている。豊島区、池袋のホストが全員検査を始めたらしい。いいことだね。徳島も大阪のホストから一人感染して以来、三名の人が感染経路不明で感染。ふぅ~

    その 京都のスナック『祇園その』
    読者になる
  • 「雨にも負けず」にっこりと。

    7/9(木)おはようございます。今朝は小雨が降っています。各地の災害の報道を見ていると、はぁ…気分が落ち込むなぁ。まだ雨が続くやろうし、ダメダメだ、明るい気持ちで過ごさなきゃ。「雨にも負けず…」宮沢賢治のこの詩を初めて聞いたときは衝撃だった。はは

    その 京都のスナック『祇園その』
    読者になる
  • 伏見 中華

    今日のランチは伏見区の味苑さんで麻婆豆腐定食を食べました。いつもながらおいしい麻婆豆腐でした♪

    京都のグルメ好き くろみーこの日記
    読者になる

続きを見る

続きを見る