ソムリエブログ村 過去記事

Gevrey-Chambertin '20 Hubert Lignier

ユベール・リニエの '20。ヴィラージュだけどさすが優良な '20、熟した果実の凝縮度に格上感がある。同じ暑かった年でも '03 とは違って糖の調整がうまくい…

すなふきんZ

ワイン吟遊詩人 BRUT SAUVAGE

モーツァルトのピアノ協奏曲第9番。

本日はモーツァルト、ピアノ協奏曲第9番「ジュノム」で営業スタート。 田部京子（p） / モーツァルト：ピアノ協奏曲 第25番 K.503 ピアノ・ソナタ 第10番 K.330（HQ-Hybrid CD） [CD] 当店は基本的に3名様

ギターマン

代々木BarW 至福の一杯をあなたに・・・。

ウルグアイ＜D-1＞「ソムリエの才能は創り出すことができる、脳に起こる不思議な現象とは？」

ウルグアイ＜D-1＞「ソムリエの才能は創り出すことができる、脳に起こる不思議な現象とは？」 ちょっとまじめにソムリエ試験対策こーざ https://koza.majime2.com/argentina/canelones/

松岡 正浩・牧野 重希

ちょっとまじめにソムリエ試験対策こーざ

米からマスカット

吟醸香によくマスカット香と表現されるのがあるけどいまいちピンときていなかった。パイナップルやバナナなどの顕著なフルーツ香はわかりやすいが、ワタクシ生のフルーツ…

すなふきんZ

ワイン吟遊詩人 BRUT SAUVAGE

J.S.バッハの無伴奏チェロ組曲。

本日はバッハの無伴奏チェロ組曲で営業スタート。 【新品】 バッハ≪無伴奏チェロ組曲≫ カザルス解釈版 ルドルフ・フォン・トーベル編 《楽譜 スコア ポイントup》※送料無料※ 本日はバッハの無伴奏チェロ組曲

ギターマン

代々木BarW 至福の一杯をあなたに・・・。

アルテラ／シャルドネ エクストラ・ブリュット（N.V.）

今回は…チリ、アコンカグア渓谷で高品質のワインを生産するため1974年にホセ・ビセンテ氏が立ち上げた家族経営のワイナリー「ヴィーニャ・サン・エステバン」のスパ…

8LALA

深煎りSOMMELIERの“日々是葡萄酒”

栓を開けても飲み切るな

豊盃という固有の酒造米で造られる弘前の酒。複雑で香り豊かなイメージ。ところが開けてみると仄かな苦味は感じるもののスムースで飲みやすい。あれー？ こんなんだっけ…

すなふきんZ

ワイン吟遊詩人 BRUT SAUVAGE

リオハのテンプラニーリョ。

本日は写真の、リオハのテンプラニーリョを始めとして、アルザスのシルヴァネール、ピエモンテのコルテーゼ、ローヌのグルナッシュ&シラーなど多彩なグラスワインをご用意してお待ちしております。 トンドニア

ギターマン

代々木BarW 至福の一杯をあなたに・・・。