ハイジ|カクテルレシピ・作り方・特徴を解説( ビール・プレーンヨーグルト )
ビールとヨーグルトという異色でありながらとてもシンプルで簡単に作れるレシピで、お家で飲むのにも新しい材料を買わずに、いつものヨーグルトとビールで楽しめるカクテルです。ビールの苦味がヨーグルトの風味でやわらぎ、飲み口は滑らかで、酸味がややありクセになる「 大人の乳酸菌 」です。
『モナリザ』河野透シェフを迎えてフランス料理賞味会 In 宮崎市『BELLE EPOQE』
今年3月の出来事の備忘録です 宮崎の飲食店を牽引する宮田社長が代表を務める 『BELLE EPOQE(ベル・エポック)』にて …
ペル・メル|カクテルレシピ・作り方・特徴・由来を解説( ドライ&スイートベルモット・ドライジン・ホワイトミントリキュール )
「 ペル・メル Pall mall 」とはイングランド・ロンドンの街中にある通りの名前です。ハーブの香りと、爽やかさが特徴のドライ・ベルモット、ハーブの香りとカラメルの甘みが特徴のスイート・ベルモット、突き抜けるような爽快感が最大の特徴であるホワイトミント・リキュール、そしてイギリス生まれのドライ・ジンを混ぜ合わせ、アクセントにオレンジビターを加えたレシピで、飲みごたえ、爽やかさ、飲みやすさ、香りと全てが揃っているとも言えるカクテルです。
ブルックリン|カクテルレシピ・作り方・特徴を解説( ライ・ウィスキー・ドライベルモット )
アメリカン・ウィスキーの香りと甘味をベースに、辛口とハーブの香りが印象的なドライ・ベルモットを混ぜ、マラスキーノとアメール・ピコンをアクセントに加えたレシピで、香り高く、複雑で飲みごたえのあるウィスキー・カクテルです。ライ・ウィスキーと表記していますが、バーボン・ウィスキーなどでもO.Kです。
ブラック・ウォッカ30mlドライ・ベルモット15ml山楂酒15mlペルノ1tspイエーガーマイスター1tspアンゴスチュラビターズ1dash技法シェーク作り方シェークしてグラスに注ぐ。付記「転生賢者の異世界ライフ」に登場する研究所のボスへのユージイメージ「パワハラ上司」がモチーフ。ダークなボスのカクテル「アル・カポネ」と部下への当たりの強い態度からカクテル「デビルズオウン」参考に作成した。パワハラ上司
お店用スマホをうっかり家に忘れて来たので、本日、お店へのご連絡はInstagram、Twitterのメッセージ、個人的に繋がっている方はLINEなどでお願いします。 写真は昨夜、晴海埠頭から豊洲辺りを散歩している途中に
そういえば薬院の餃子 李(リー)に10数年行ってないな…と気づいたのは「バナナマンのせっかくグルメ」を観た時。その番組の中で日村氏が餃子を絶賛してるのを見て、…
新潟亀田蒸溜所セミナー@WHISKY HARBOUR KOBE
いよいよ来週4月23日に迫りましたWHISKY HARBOUR KOBE。本当にありがたい事に前売りチケットは完売になりました。ご購入下さった皆様ありがとうご…
今年3月の出来事の備忘録です 『おらが村』さんで《鶏鍋》腹一杯食べてから 『アルコリズム』さん、『Bar biotope』さんで すっかり酔い そのま…
最近、真面目にダイエットをしようと思って、仕事前の食事を野菜スープとか肉野菜炒め(ご飯なし)、糖質0麺などにして、炭水化物少なめ食生活で過ごしています。 早く成果が出て欲しいですね…。 当店は基本的に
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