ある時はソムリエ、またある時は実業家(笑)、またまたある時は風来坊な吟遊詩人。
2025年度ソムリエ試験対策講座開講中。開校から14年。CBT試験対応! 独学を徹底サポート、スクールに通えない人でも合格に導きます!
代々木BarWのバーテンダーがワイン、ウイスキー、ブランデー、ラム、カクテルなどお酒について書きます。
利き酒し・ソムリエの資格を持ち、美味しいお酒や、お酒に合わせた料理をご紹介します。
愛するGLAYとワインとソムTERUのブログです♪
ソムリエとワインエキスパートの資格をもつ筆者が、テイスティングの勉強のために行ったテイスティングノートです。 試験勉強に使いやすいよう800〜3000円代がメイン 最初の頃は稚拙なコメント、メモ忘れ、低画質があることはお許しください😣
ドイツ在住のワインエキスパート。日々飲んでるビールとワインを紹介します。
最近のPostから 其の八拾参
ポテトグラタンにナスを入れてみました!
ローストビーフとフランスの赤
鶏ハムとフランスのマルベック
油抜きで鯛のアクアパッツァを作ってみました!
黒トリュフとフォアグラのスペシャリテは美味しい!シェオリビエ
ホタルイカのパエリアとフランスのシャルドネ
スペアリブのバルサミコ煮込みとフランスのメルロー
豚しゃぶとフランスのマルベック
南仏ロゼと手作りキッシュロレーヌのペアリング
今日で最終日。イオンでフランスフェア
ラ・ヴィエイユ・フェルム 赤:下山メシにより禁酒体制崩壊
フランス料理の特徴を挙げてください。
モンティバゴ カベルネソーヴィニヨン フランス
フェジョアーダとフランスの赤
東大で神亀
久しぶりのうなぎで乾杯!仕事帰りのご褒美ごはん
【長野】美寿々 特別純米 無濾過生原酒 ひとごこち:酸味、フルーティー、キレ良し、水良し、氷入れても良し♪
ペッシェロッソ 居酒屋 大阪十三 2025/7
新潟・長岡あたり11_本町あたりも楽し おふくろの味 案山子
その街酒場「博多祇園」!福岡の郷土料理と地酒をあれもこれも"魚房三徳"
奈良 今西清兵衛商店さんから夏のお酒届きました
ハローワークから戻り😅「聖 純米吟醸 なつのひじり INDIGO」
熱中症アラートが続く毎日🥵「爽醸 久保田 雪峰 純米大吟醸」
風、水、土からの恵み!松みどり 純米大吟醸!
香住鶴の晩酌と夏風邪
【お待たせしました!】WASARA小付で、いつもの食卓がアートになる!
50代の一人旅って〜2025年 青森③ 酒・グルメ編〜
🍶「お冷ください」→ 冷酒をドーン!居酒屋バイト時代のオッサン、盛大にやらかす
最強の酒米in佐渡!北雪 純米吟醸!
スウィンケルズ・乾杯!ピルスナー。ファミマ限定、オランダの老舗ブルワリーの実力は?
ウェストコースト ブルーイング4液種入荷しました
@浜松 マインシュロス 地ビールレストラン
【お酒・ビール】クラフトビール、ヘリオス酒造株式会社沢内醸造所のユキノチカラ白ビールを飲みました
新潟・長岡あたり07_04 and Beer で楽しく飲んでからの麺亭〆ラー
クラフトビール総選挙1位のペールエールが飲める!『Guild Endeavour』(ギルドエンデバー) 絶品あんかけ焼きそばもおすすめ♪
大多摩トレイル・奥多摩バテレ 2025 6/27
1回目の夏休み ①
ふるさと納税@牛タン
パッケージが印象的な缶ビール5選、2025上半期編。ヱビスのジョジョ缶etc
青碧の夏
美味い缶ビールはこれ!2025上半期、珠玉のクラフトビールを5本ご紹介します☆
イギリス旅行~ロンドン ④ ~
美味いクラフトビールはこれ!樽生ビール、2025上半期の私的トップ5をご紹介〜
月次報告(なにも報告すべきことありませんが、、)
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