ある時はソムリエ、またある時は実業家(笑)、またまたある時は風来坊な吟遊詩人。
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突然“ワイン”という飲み物の魔力に取り憑かれ、何の因果か「ワインエキスパート」の資格を取得後、「ソムリエ」資格まで取得してしまった、何とも何を考えているのかよくわからん?自称“葡萄酒親父”の備忘録でございます。
代々木BarWのバーテンダーがワイン、ウイスキー、ブランデー、ラム、カクテルなどお酒について書きます。
日没前から日没後にかけて空を赤く染める朝焼けや夕焼け、ほんのわずかな時間ですが、魔法のように美しい魅力的な空模様がみられます。konishi1924では "マジックアワーのように美しい” 魅力的なワインのご紹介をしています。
ソムリエの生の声を公開!仕事内容・メリット・デメリット・マーケティング心理学を初心者でもわかりやすく解説!飲食歴20年以上の実体験をもとに役立つ情報を発信!
なんちゃってソムリエの筆者が日々好きなお酒や趣味について発信していくブログです。 ワインやその他のお酒を筆者自身学びながら、皆さんに喜んでもらえる内容を発信していければと思っています。
利き酒し・ソムリエの資格を持ち、美味しいお酒や、お酒に合わせた料理をご紹介します。
日本最東端の元ソムリエ 現ノムリエ 超ローカルな話題と食生活を気まぐれに更新中。
港区高輪のイタリア料理&ワイン教室LA CUCINETTA D'ORO(ラ・クチネッタ・ドーロ)のお知らせ、レシピ。
札幌市中央区のイタリアンレストランRICCOです。
ソムリエとワインエキスパートの資格をもつ筆者が、テイスティングの勉強のために行ったテイスティングノートです。 試験勉強に使いやすいよう800〜3000円代がメイン 最初の頃は稚拙なコメント、メモ忘れ、低画質があることはお許しください😣
はままつジャズジャズディで音楽を感じるワインを一緒に楽しみませんか?
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