先日のブログでチャレンジにはお金が必要で自分のお金でやる事で、血になり肉となる。 人のお金を使ってやってるうちは机上の空論の経験を積んでるだけ。 っ…
ハーバーランド「ホップスタンド・神戸モザイク店」で飲みもう1軒飲みますねJR西日本の神戸線元町駅から歩いて2分ほどの中華料理屋です場所は元町駅東口を出てやや右側の信号を横断し歩いて行き南京北路を歩き南京東路を歩いて行くと右側にあります令和4年(2022年)11月10日(木曜日)の様子店内は1階はオープンキッチンでレジがあり、2階がイートインスペースになり奥窓ガラス沿いにカウンターが6席、2人掛けテ...
今週は 居酒屋 WEEK。今回も新店です。 昨年8月の開店で、パッと見は大手が 業態転換で始めたような大衆食堂を謳う ネオ大衆酒場的な雰囲気なんですが、 本店と表記されるもここのみ。しかも、 “お通し代無用”と書かれていて安心。 また、入口に平日のハッピーアワーは こだわ...
トマトの実をみてみたら先端が腐っていました。 尻腐れ病っぽい。 調べれ見ると原因は色々あるけどカルシウムが不足すると発生するとの事 苗自体の病気ではないので腐ったのは治らないけど対策で大丈夫らしいです。 下側の葉っぱや実の反対側に出ているを取ったりするといいらしいので やってみました。 またまた赤くなってきたハバネロ。 なぜか激辛ではないので割と料理に使えそうでいい感じ。 こちらは産卵箱に入った鶏
鮪節を使用した極上のスープ!鶏と鮪節 麺屋 勝時【JR大阪駅】
まずは一杯やりましょう! トトロップです! ラーメンスープといえば、豚骨、鶏ガラ、煮干し、サバ節、アゴ出汁あたりがポピュラーだと思うのですが、今回紹介するお店はマグロを使ったスープが特徴のお店です。場所はリンクス梅田の近く、ウインズ梅田の裏
本日の天然鮮魚は平目、真鯛、ホウボウ、コチ、です!お任せ刺身盛り合わせ1320円佐渡より天然鮮魚入荷!
よく大学生や新入社員に「何事も経験。よく学び、人脈を広げて失敗もどんどんしよう」っていう言葉をかける時があると思います。 私はちょっとそれは違うと思って…
ハーバーランド「ホップスタンド・神戸モザイク店」焼き鳥おまかせ盛り合わせ
ハーバーランドに来ました神戸市営地下鉄の海岸線ハーバーランド駅から歩いて6分ほどのビアレストランです場所はハーバーランド駅を出て神戸ガラス燈通りを歩いて行き2つ目の信号を左折しハーバーロードを歩いて行くと右側にあります令和4年(2022年)11月10日(木曜日)の様子店内は入り口入って奥に厨房、右側にドリンクのビールタップ等、左側に4人掛けテーブル席が9卓、店頭にテラス席もあります店員は焼き台やホ...
今週は 居酒屋 WEEK。今回昨年の9月に オープンしたという新規な居酒屋さん。 実は店主は 以前紹介したこちら の出身。 14時オープンに一番乗りで待っていると 後ろに人が少し。L字カウンターに着席し、 店内を見回すと、座れない場合は入って 右手に 立ち呑み 用カ...
2年前に鉢に植えたビワが今年初めて花が咲いて実がなりました。 大きくなってきて結構色づいてきて美味しそうになってきました そのままにしておくと鳥に食べられてしまうらしいので 紙袋をかぶせてあるのですが 紙袋を破いて食べる強者のカラスもいるらしいです。 なんとか口に入りますように。
兄さん、ねーさんお待たせしました! 手づくり料理 みなみ【河内小阪】
まずは一杯やりましょう! トトロップです! ちまたでは今週末からゴールデンウィークのようですが、私は5/3(水)~5/7(日)の5連休となっています。株式会社ウェブギフトさんのアンケート調査によりますと、自宅で過ごす人の割合が2022と比較
もうすぐGWですね。お店を始めてから、GWはお仕事なので、特にGWへの感情はないので、GWと言うと「あ~、ウチの周りで田植えが始まるな~。」って気付きます。で、本業がお米農家さんのバイトちゃんに「もうすぐ田植えだね~。忙しくなるね~。」って言ったら「もう、植えていますよ~。」だそうです。はやっ!(笑)少し前に、毎日自転車で散歩するウチのばあちゃんが「最近は、ウチの周りの田んぼは直播きが多いな~。」と言っていました。農業が全く分からない私でも、田植えくらいは分かります。(笑)お米って、水を張った田んぼに、苗を植えていくんですよね?直播きって???バイトちゃんに聞いたら、「直接、乾いてる田んぼにお米を蒔くんですよ~。」って教えてくれました。へぇ~~~。そういう方法でもお米は出来るんですね~。。直接蒔いて、ある...4月24日「本日のおすすめ」
4月3日から新天地で新しい仕事…と書けばかっこいい。出向先から親会社に戻り本社勤務…と書けばもっとかっこいい。 実際は何かこれまでやっていたことを具体的に活かす仕事をしていない。これまでボーッと60歳までの38年間を過ごしてきたわけではない。専門的な分野ではそれなりに業界では名を売ったし評価もいただいた。自分ではスペシャリストでもありながらゼネラリストだという自負もある。正直、何でもこなしてきたのは事…
山のリーダーが訪ねたかった京都鉄道博物館博物館に入場すると鉄ちゃんになった同じく鉄ちゃんになる真剣に写真を撮る撮る撮る!!!ご覧ください茶巾袋が可愛かったけどGET出来ず・・・2階からもパチリ右下のプラスチック製のお茶容器は記憶にある『思い出のはやぶさ』小学4年と小学2年(弟)の2人きりの列車の旅東京駅から鹿児島川内駅まで寝台列車・はやぶさ東京駅で寝台列車のお隣さんに挨拶し母に見送られた両親は子供だけの列車の旅を経験させてくれた各駅の到着時間と出発時間を記録地図を描いて夏休みの宿題にした今でも覚えているがよく出来ていた川内駅の1つ手前の駅からおばあちゃんが乗ってきて一緒に下車無事に田舎のおじいちゃんおばあちゃんの家に到着して遊んだ楽しい夏休みだった♪帰りは両親が迎えに来てくれた♡ぺたんこの紙コップをご存じ...京都鉄道博物館で鉄ちゃんに変身
元町「元祖ぎょうざ苑」で飲みもう1軒飲みますねJR西日本の神戸線元町駅から歩いて2分ほどの居酒屋です場所は元町駅西口を出て元町パークロードを歩いて行くと右側にあります令和4年(2022年)11月09日(水曜日)の様子店内は入り口入って1番奥に厨房、厨房沿いにカウンターが5席、手前にテーブル席が20卓ほどです店員は厨房は良く見えず、ホールに50代頃の男性、レジに30代頃の男性もいますBGMは昭和な歌...
19BOX RECORDINGSの19BOX215、 PANTELIS ASPRIDIS「Night Flight」は 引き続き絶賛発売中 です。お早めに! さて、今週は 居酒屋 WEEKで攻めます。 海外からの客人が、1日だけ時間・・・ しかも早朝から昼過ぎという短時間、 プラ...
まずは一杯やりましょう! トトロップです! 季節の変わり目いかがお過ごしでしょうか?私、トトロップは寝てる間に布団を蹴飛ばし、風邪をひいたようです、、、。コロナじゃないよね?前回コロナになったときと明らかに症状が違うので、久しぶりのふつうの
昨日甥っ子に、第一子のお姫様が誕生したそうです。甥っ子に会ったのは、お正月だったから。。。そう言えば「赤ちゃんできたよ。」って言ってました。。。ね。自分の妊娠期間は、本当に長~い時間に感じましたが、えっ!もう生まれたんだ~!!とびっくりです。兄もおじいさんか~。。。不謹慎かもですが、ちょっとウケる。(笑)それにしても、ついこの間、甥っ子が生まれた。。そんな感覚なのに、お父さんになったんですねぇ~。。。感慨深いです。私に孫を抱っこする未来があるか分かりませんが、(笑)甥っ子のお姫様は、ぜひ抱っこさせて頂こう!幸せな気分になりました。おめでとう~!4月23日「本日のおすすめ」
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