【1万円以内】バーテンダーおすすめ!スモーキーなモルトウイスキー9選
スモーキーなウイスキーを作るうえで欠かせない「ピート」とは? シダやコケ類などが堆積してできた「泥炭」(でいたん)のことで、ウイスキーの原料である大麦麦芽を作るときに使われる「燃料」でもあります。麦芽の乾燥の際に、ピートに火をつけて「燻煙」
【7000円以内】シェリーカスク熟成のスコッチウイスキー6選
シェリー樽(カスク)とは? スペイン・へレス地方で作られている酒精強化ワイン「シェリー」の熟成に使った樽のこと。「バット」とも呼ばれる。シェリーにはいくつか種類があるが、ウイスキーの熟成に使われるのは主に「オロロソシェリー」の樽になる。シェ
IPA(インディアペールエール)とは?ビールカスクのおすすめウイスキー3選
この記事ではIPAビールの樽で熟成させたウイスキーをご紹介致します。 ビールの世界に欠かせない存在となった「IPA(インディア・ペールエール)」。ウイスキー愛好者にとっても、「IPAビールカスク」は魅力的なウイスキーをつくる上で近年注目され
「酒ブログ」 カテゴリー一覧(参加人数順)