ビール・発泡酒ブログ村 過去記事

挑戦的で個性的 万珍醸造（その3）

前回の「万珍醸造」の続きです。ビールのメニューです。ケグ出しで提供されるビールは全部で10種類。伝統的なスタイルもあれば、フルーツを使用したビールも複数見受けられます。これは組み立てに悩みますね。ハーフパイントで小刻みに攻めていきましょう。最初は「NEWCOLONY」（ファームハウスエール）を頂きます。ややバナナ系のベルギー酵母によるエステル香。モルトの旨味はしっかりで、心地よい強めの酸味が効く。最後にホップの苦味。旨い。バナナ系のエステルが香るセゾンビールです。お次は「COLONYJUICE」（ファームハウスエール）。山梨産のキウィを使用。確かにキウィの香りとエステル香。旨味はしっかりジューシー。キウィによる酸味がしっかり締める。旨い！キウィの香りや果汁感を楽しめるフルーツエールです。続いては「シュバル...挑戦的で個性的万珍醸造（その3）

rex-blue

ビール紀行〜旨いビールを求めて〜

【さけダイアリー】7月1日～7月7日 今週の予定

7月1日（月）RTD【期間限定】季節の檸檬堂 ひと夏の甘酸っぱレモン（コカ・コーラシステム）スピリット【新商品】ARCABUZ（大東製糖種子島）【数量限定】ohoro GIN オリジナル缶BOX入（ニセコ蒸溜所）その他【数量限定】日の出 六条大麦のあまざけ（キング醸造）7月2日（火）

た山アンドレアス

さけにゅー（酒NEWS)

ビール トールボーイズ/ハスターハマイカ ハイビスカスIPA

アメリカ人のコリンさんが2022年から名古屋の住宅街で展開しているブルワリー。 ハイビスカスを使用したビール。 アメリカ人のコリンさんが2022年から名古屋の住宅街で展開しているブルワリー。ハイビスカスを使用したビール。スペイン語読みなのでジャマイカじゃなくてハマイカなんですね。

ワイン忍者

ワイン忍者

松軒中華食堂 （田無） 2021.01.03

オイッス。 2021年1杯目です。 【行った日】 2021.01.03  (日)楽しい正月も終わり。長い休みの最終日に必ずなるスーパーサザエさん症候群。こんな嫌な気分を収めるのはラーメンしかねえ。【お店の名前】 松軒中華食堂 （田無）2023年4月閉店。牛丼の松屋（1階）の2階にある店舗。牛丼の松屋系列の中華食堂。少し前は松屋系列のトマトラーメンのお店「セロリの花」現在は松屋系列のとんかつのお店「松のや」。＜...

sta*ksn*0*

俺にこのビールは勿体無え

地元発見

予想どおり雨で試合が中止になり、休日の代替計画で、天候に影響のない屋内開催の古本市へGO。 ぼくの住んでいる所は狭いエリアに、いろいろなショップが凝縮されてい…

takac

寝袋かついで西日本ぶらぶら

7月1日～：ビール予報

今週の大手のビールは北海道・東北地方推しです。そういうときもある。そんな時にはクラフトビール。志賀高原ビールからおいしいビールが発売されています。今週もビールを楽しく！

gou

ビールが好きなんです。

Ex Novo Brewing Unseen Phenomenon

日曜ですが 本日は、18～22時（ Last Order 21:30 ）で営業 しますのでよろしくお願いします。では、いつものように新入荷情報いってみましょう…

BO

BEER BAR WILDZのブログ

ビール ファーイースト・ブルーイング・カンパニー/トリガー チャプター4 (樽) (2024年5月24日～)

アニメなイラストで今までのファーイーストとは違う感じのトリガーの第四弾。 缶でも飲んでいましたが、樽生でも飲ん アニメなイラストで今までのファーイーストとは違う感じのトリガーの第四弾。 缶でも飲んでいましたが、樽生でも飲んでみました。

ワイン忍者

ワイン忍者

分断に向かってまっしぐら

・・・・・・・っということで、今日はフランスの下院議員選挙がありますね。 予想では極右が躍進するのは間違いないようです。 なんかEUが変調をきたしているように…

FirstLight

気分はいつも二日酔い

無欲の…。

消防団員 体力増強訓練のち来月10日の連合演習に向けての顔合わせ 懇親会 7月からはいよいよ 毎夜 一大イベントに向けて 夜間訓練 まじ ここのタレ 美味しい…

オヤジ奮闘記

スキーを生涯スポーツに

きゅうりのチーズ焼きと金麦糖質75%オフ

 きゅうりの料理第四弾はチーズ焼きにチャレンジ。なんかイマイチ。 合わせる酒は、金麦 糖質75%オフ。リニューアルしたようだけど久しぶりに飲んだので違いはよく…

alnomics

アルノミクスの徒然なるままに

雑記 ビアフェス東京2024 2022年6月8日(土)~9日(日)

前回参加が2022年で2年ぶりの訪問です。 昨年はボケっとしていたら終わってしまっていました。 （単品）ウエス 前回参加が2022年で2年ぶりの訪問です。昨年はボケっとしていたら終わってしまっていました。

ワイン忍者

ワイン忍者

恋のブギウギナイトいいっすね

   ー歌詞とリズムー私的に昭和を思い出す(*´艸`*)🎵BUMPを踊ろう若い頃・・・ダンス上手なショウコちゃんとアフロぽくパーマネント大阪のおばちゃんか！パ…

mipo

mipoのヘタレブログ

ファミマ限定ビール☆サントリー・リフレッシュセゾン。ワールドクラフトシリーズ新作です♪

サントリーのファミマ限定ワールドクラフトシリーズより、リフレッシュセゾンが登場しました。 2024.6月上旬から全国展開していたようです。夏期限定。と、いってよいでしょう。最近はこうしたコンビニコラボモノが増えてきましたねえ。 では注いでいきましょう。おつかれさまです。 どことなくホップというより、

ブラウンエール

自由の身になった気分～Beers for free men～

【京都】ビッグハンドブロスビア：「フリント」を樽で飲んでみました～

こんにちは、ビアナビの管理人『ビアっぷる』です。 今回は、このブログで初登場のブルワリーさんです。京都府は京都市にある『Bighand Bros. Beer(ビッグハンドブロスビア)』さんから「Flint(フリント)」を樽(ドラフト)で飲み

ビアっぷる

クラフトビールのことならビアナビ

志賀高原ビール SHIGA KOGEN IPA

定番のビールが美味しいブルワリーはやっぱりいい。このビールもおすすめです。

gou

ビールが好きなんです。

エビス オランジェ

ドイツ旅行でweizen beerにめぐり逢い、世の中にこんな美味しいビールがあるんだと感動。様々なビールを飲み、そのビールを皆様に紹介できたらと思いホームページを開設しました。皆様のビール紀行の参考にして頂ければ幸いです。

beer-ryu001

ビールを飲もう

朝歯磨き、朝食前と後どっちが正解？意外な真実が明らかに！

朝の歯磨きは、朝食前と朝食後のどちらがいい？

電磁波

電磁波で死んでしまう前に

リハビリ卒業！！右手首骨折から約7か月長いような短いような

6月28日のリハビリが最後となり めでたく卒業です！！え！まだリハビリ通ってたの？ って、聞こえたぞ・・・ 私が手首骨折してたことわすれてませんか？(笑) リハビリ 骨折ネタのブログ 現在の右手首の様子 握力 診察 さいごに リハビリ 11月21日に右手首を骨折して 12月の末からリハビリスタート リハビリだけで約6か月週1回の理学療法士さんの施術と 週1～2回のセルフの超音波良く通ったな～。 労災ということもあり、 毎回タダだからさー 出来るだけ通おうと思って😁それにしても 雨の日も風の日も 真面目に通ったわ～。 骨折ネタのブログ 関連ブログもこんなに！ こういうの自虐ネタっていうのかな？別…

akayamaqueen

自己満足な日記or備忘録 akayamaqueen

謔話§一日一句～水無月尽～

季語は・・・水無月の限り 水無月の 限りや風は 南から 【去年の今日】真話§水無月六月終わりますよ

HIDAMARI

ひだまりのお話

ベアレン＜アルト＞

今年も4月から販売が再開されています。 樽生ではもうすでに何度も飲んでいますが、瓶も改めてあけてみました。 ベアレンのアルト。 以前は定番だったのに、半年間しか出ない準定番になってしまって本当に

TOM921

今日もビールで乾杯！

週話§日曜流転～今年も半分が･･････～

6月30日……今年も一年の半分が終わろうとしている。 “もう半分”か“まだ半分”か、考え方は人それぞれ。だが、まだ半分とか考えた記憶はないような気がする。そんなことを考えるのは子ども時代のことだろうが、そんな年齢で時の経過など意識するはずなどはなかったのだ。 まあ、あまり小理屈をこねるつもりもないから“もう半分”と思った直後には、そんなことがきれいさっぱり頭の中から消え去ってしまう。 時には過ぎ去った過去に未練を持ったり懐かしく思ったりしないでもなく、大事に記憶に留めておきはするが、必要以上に引きずることもない。何でもかんでもいちいち記憶に留めておいたら、脳内メモリーがパンクするではないか。 As Time goes by 《日常のトピックス一覧》

HIDAMARI

ひだまりのお話

【ワイン】シャトー ブリオ ルージュ2017（フランス）

オイッス。 ワインの備忘録です。  【ワイン】 シャトー  ブリオ  ルージュ2017【国名など】 フランス【品種】 カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フラン【どこからか拾ってきた解説】 鮮烈な赤色のボディ。ダーク・フルーツ系の強烈なアロマにスパイシーなエッセンス。非常にしなやかでやわらかいタンニンを感じる。バランスもよく、香りと調和されています。・アルコール 13．5％ ...

sta*ksn*0*

俺にこのビールは勿体無え

志賀高原ビール New Engi-land IPA

志賀高原ビールのNew Engi-land IPAをいただきました。 色は薄めの茶色。しっかりと濁っています。 鼻を近づけると白ブドウやライチ、パッションフルーツのような フルーティーな香り。 飲んでもその香りはしっかりとしてきます。 味わいとしては少しの甘みとしっかりとした苦み。 飲み口もちょっと重めなんですが、 最後はドライな印象。 いや、美味しいIPAですね。 ほかにも楽しいビールブログがたくさん♪→ブログランキング

KEFU

きょうの幸せビール

キリンSPRING VALLEY サマークラフトエールのお話

キリンビールから2024年6月4日に発売されたキリンSPRING VALLEY サマークラフトエールを飲んでの感想

なべ

なべのお酒ブログ

映画【リベレイター 南米一の英雄 シモン・ボリバル】

・・・・・・・っということで、先日クーデター未遂事件が起きたボリビア🇧🇴は、シモン・ボリバルの名前が由来の国名です。 シモン・ボリバルって聞いたことがあるけど…

FirstLight

気分はいつも二日酔い

【宅飲み】松江ビアへるんのおろち2024隠岐誉ver

新しいおろちを見つけたので買ってきました今年は｢隠岐酒造｣の米麹と清酒酵母を使用。 口当たりは甘やかでも、やはり辛口。揚げ物と一緒にちびちび戴き満足でしたが「おろち」もVerを重ねるにつれ、ますます日本酒寄りの飲み物になってる気が

tarunamashugi

地ビール宅飲み生活！

今年も祭りの季節がやってきました。「サッポロ生ビール黒ラベル『東北応援缶』」東北エリア限定発売

サッポロビールは、東北6県の夏の祭りをデザインした「サッポロ生ビール黒ラベル『東北応援缶』」を7月2日（火）に東北エリア限定発売します。中味は通常の黒ラベルと同じです。パッケージには、東北6県の夏祭りを華やかにデザインしました。ちなみにお祭りのスケジュール

た山アンドレアス

さけにゅー（酒NEWS)

「カッシェロ・デル・ディアブロ ビーライト ソーヴィニヨン」から「ブラン」と「ロゼ」新発売」

メルシャンは、コンチャ・イ・トロ社「カッシェロ・デル・ディアブロ」シリーズから「カッシェロ・デル・ディアブロ ビーライト ソーヴィニヨン・ブラン／ロゼ」を7月2日（火）に新発売します。 「カッシェロ・デル・ディアブロ ビーライト」は、「自然の奇跡が生み出す本

た山アンドレアス

さけにゅー（酒NEWS)

飲んだ酒備忘録など（6/17〜23）

父の日に弟嫁から手作りお菓子が届いた。猫の形をしていて喜ぶ親父 pic.twitter.com/4zBJjkvP69— 𓆛𓆜𓆝𓆞𓆟 (@turi2018) June 16, 2024 本当の日本 pic.twitter.com/KDoWA8AICr— 寄星蟲 (@kisei64) June 17, 2024 12年前から「地域性出していこう！」と言っているのだ

hhhira

Hira's Blog III

面白かった写真とかポストとか。ぬこ写真多め（6/17〜23）

朝顔が徐々に棚になってきた pic.twitter.com/GANbAxxJLY— Hira@ビール好きの怪しいオヤヂ（PPMMPM) (@hhhira) June 16, 2024 目指すはここ！ pic.twitter.com/DTTRAh6nrT— Hira@ビール好きの怪しいオヤヂ（PPMMPM) (@hhhira) June 17, 2024 来た。あつい。 pic.twitte

hhhira

Hira's Blog III

競輪

お客様から甘い〜のまた、頂きました。🍓って 美味しいんですね 普段 あってもほぼ 果物とか甘い物はまず食べない 最近 歳のせいか、甘い物でもなんでも食べるよう…

オヤジ奮闘記

スキーを生涯スポーツに

新橋にあるDRY DOCKに行ってきました。

おいしいスーパードライが飲めるお店に10年以上ぶりに伺いました。懐かしいお店。変わっていなくてよかったです。また来よう。

gou

ビールが好きなんです。

年代物のスロット

今日は部屋の模様変え中。ニャンコの居る客間と2階の寝室を片付けています。片付けながら何年か前に兄からもらったものをついついいじり始めました↓それがこいつ(笑)…

つばき★

つばき★の隠れ家

京都醸造 毬佳 (MARIKA) ★ 樽生

京都府京都市南区の 京都醸造 が造る新作の Belgian IPA が開栓中京都醸造 毬佳 （ Kyoto Brewing MARIKA ）Country ：…

BO

BEER BAR WILDZのブログ

ビートルズ記念日

  あなたが今夢中になっているアーティストは？最近元気パンチをいただくMrs.GREEN APPLE▼本日限定！ブログスタンプ 93番目のいちごくまのジンくん…

mipo

mipoのヘタレブログ

ディスブルーイング・ウエストコーストIPA。湯島で呑むクラフトビールは格別でした。

浅草、隅田川周辺で東京下町ビール巡り。銀座線に乗って上野に流れ着きました。 今回は、2023年7月にオープンしたばかりの出来立てホヤホヤの新鋭ブルワリー、Brewery&Taproom THIS BREWINGのレポートです。 繁華街から離れた閑静といっていい道路に面してポツンと建ってます。

ブラウンエール

自由の身になった気分～Beers for free men～

映画【赤い闇 スターリンの冷たい大地で】

・・・・・・・っということで、原題は【Mr. Jones】でウクライナ系のイギリス人ジャーナリストの名前です。 実話が元です。  この映画のテーマは題名の通り…

FirstLight

気分はいつも二日酔い

【山梨】アウトサイダーブルーイング：「ザ・シス」を樽で飲んでみました～

こんにちは、ビアナビの管理人『ビアっぷる』です。 今回は、山梨県は甲府市にある『OUTSIDER BREWING(アウトサイダーブルーイング)』さんより「The Sith 2024ver.(ザ・シス)」を樽(ドラフト)で飲みましたのでご紹介

ビアっぷる

クラフトビールのことならビアナビ

BREWDOG HOP FRENZY

ドイツ旅行でweizen beerにめぐり逢い、世の中にこんな美味しいビールがあるんだと感動。様々なビールを飲み、そのビールを皆様に紹介できたらと思いホームページを開設しました。皆様のビール紀行の参考にして頂ければ幸いです。

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ビールを飲もう

サッポロWITHBEERのレビュー｜好きな時間を過ごす時に飲みたいビール

週末酒プレ｜サッポロWITHBEERのレビュー｜好きな時間を過ごす時に飲みたいビール｜サッポロから2024年6月25日に期間限定で発売されたWITHBEERをレビュー。大学生とともに作り上げた独創的なビールはいかほどの味なのか？若者にウケる味わいとは？見逃さず要チェック！

Hオカ

週末酒プレ（WEEKEND SAKE PREVIEW）

【ロイズタウン】当別のチョコレートストリートからすみれのラーメン

こんにちはっ今日は当別にあるロイズタウンに行ってきましたロイズはバンクーバー（2016年に見た）にもホーチミンの高島屋にもあって（おそらく他の国にもたくさん）…

PIN

ひーぼーの海外生活 in Vietnam

謔話§一日一句～内緒の買い食い～

季語は・・・ラムネ 寄り道の ラムネそそくさ 飲み干す児 【去年の今日】息話§もっぱら独り呑み～ケースバイケース～

HIDAMARI

ひだまりのお話

ザ・プレミアム・モルツ＜ジャパニーズエール（7種のホップ セブンズエール）＞

某コンビニ限定の、ザ・プレミアム・モルツのジャパニーズエールシリーズの製品です。 7種のホップセブンズエール。 どこのコンビニか、一目瞭然ですね(笑) 7種のホップを使用し、複層的な香りと上質な苦

TOM921

今日もビールで乾杯！

【ワイン】ドニャ ジメナ グラン レゼルヴァ2000 （スペイン）

オイッス。 ワインの備忘録です。  【ワイン】 ドニャ ジメナ グラン レゼルヴァ2000 【国名など】 スペイン 【品種】 テンプラニーリョ【どこからか拾ってきた解説】 拾えず・アルコール 13．0％ ・1000円 【飲んだ日】 2021.01.02 (土) 【ワインを飲んだ日の様子、購入場所など】 近所のスーパーで購入。 自宅で飲みます。 【飲んだ感想】 飲んでみると、力強くて酸味控えめ。レゼルバ...

sta*ksn*0*

俺にこのビールは勿体無え

網走ビール ABASHIRI ARTISAN ALE

網走ビールのABASHIRI ARTISAN ALEをいただきました。 色は薄めの茶色。 鼻を近づけるとベリーやバナナのようなフルーティーな香りと 少し香ばしい香りがしてきます。 飲むとバナナ感と香ばしさが増す気がします。 味わいとしてはしっかりとした苦み。 香りから少し甘みがあるのかなと思いきやさにあらず。 しっかりと苦いんです。 飲み口もおもめで、どっしりとした印象ですね。 解説にはこんなことが。 『5種のモルトをブレンドさせた コク深く爽やかな味わい。』 このどっしり感はモルトから来るんですかね。 爽やかかは微妙な感じ..

KEFU

きょうの幸せビール

お酒のペアリングのお話その28・ヤマザキビスケットエアリアル

お酒のペアリングとしてのヤマザキビスケットエアリアルのお話

なべ

なべのお酒ブログ

【ビールに合うおつまみ20選】お家飲みをもっと楽しく

ビールは多くの人に愛される飲み物で、さまざまなシチュエーションで楽しむことができます。その楽しみをさらに引き立てるのが、美味しいおつまみです。この記事…

ビール泡

ビール泡

ビールとデザートのペアリング【意外な組み合わせで新発見】

ビールとデザートのペアリングは、意外と試してみる価値がある組み合わせです。ビールの多様なフレーバープロファイルは、さまざまなデザートとの組み合わせで新…

ビール泡

ビール泡

ビールとおつまみのベストペアリング【プロが選ぶ最適な組み合わせ】

ビールの味わいを最大限に楽しむためには、適切なおつまみを選ぶことが重要です。本記事では、ビールの専門家が厳選したおつまみとビールのベストペアリングをご…

ビール泡

ビール泡