Domaine Bersan Bourgogne Côtes d'Auxerre Cuvée Louis Bersan 2019
ブルゴーニュ高騰の昨今、王道のコート・ドールなんかは外して、掘り出し物がありそうなグラン・オーセロワ(Grand Auxerrois)なんかを物色する今日この頃。今回はドメーヌ・ベルサンのAOCブルゴーニュ・コート・ドーセール(AOC Bourgogne Côtes d'Auxerre)をお試しする
1年ちょっと前に開けて失望したボトルのリベンジ。2011年産マキシミン・グリュンホイザー・ヘレンベルク・リースリング・トロッケン。まぁコンディション不良と言う…
氷結ロゼスパークリング飲んでいます☆特捜9見逃したので観てます敷き布団を新しくしました 快適な睡眠こそ 健康管理かなと思う今日この頃です今日も1日お疲れ様でし…
メディリリの公演 ピンクパンサーにご注意を観劇して参りました!ネタバレ注意なのでざっくりと愛は永遠に続く難しいけどきっと。。。ね!!!(*´∀`)
アイニッヒ=ツェンツェン / アマボコボコ・ケープ・ホワイト ’2022’
weinkellerei Einig-Zenzen GmbH AMABOKOBOKO CAPE WHITE 2022 セパージュ: シュナン・ブランかも? 種別: 白 産地・格付etc: 南アフ...
憲法記念日です。私達の美しい憲法を守りましょう。政府はこの五月の外遊とG7広島でどれだけの売国をするのでしょうか。憲法は人民の権利を守るためにあります。政府の…
彩雲が出たよ🐴🌈初心者向け森林浴ホーストレッキングが1時間 平日 10000円土日祝 11000円1時間半 一律 1700...
世界に衝撃を与えているTucker Carlson(タッカー・カールソン)氏の番組降板(事実上の解雇)劇。今日はその話のPart 2である。この電撃「解雇」の背景と言われているのは、FOXとしてはトラ様及び保守派のオピニオンを封殺する必要があった事。カールソン氏は一時期はD.J. T
ブランジェリー ラ・フォンティヌ・ドゥ・ルルド (Boulangerie La fontaine de Lourdes)@円山公園駅/札幌
札幌へ行ったら(ほぼ)必ず立ち寄るブーランジェリー。ちょっと行きづらい場所にあるのに、ゆっくりめに出動すると残っている商品が僅か―なんてことも少なくないため、欲しい商品は必ず電話で取り置きをお願いして伺っています。4月の振り返り。大橋トリオFCツアー札
BARON JACQUELOT BORDEAUX Rouge 2021
Region & Classification: France, AOC BORDEAUXProducer: CAVE DU MARMANDAISVariety: Merlot,Cabernet Sauvignon, Cabernet FrancVinification: Maturation: Alc: 12.5% vol.Importer: 巴ワイン・アンド・スピリッツ(株)Shop: うきうきワインの玉手箱Price: 赤11本 6578円セットのうちの一本同店の単品価格 1380円はやや割高。良くも悪くもバランス重視...
とある日、お蕎麦を食べたくなったあきらっく。 函南にある「あずさ」さんに行ってみました。 国道136号線沿いにあるお蕎麦屋さんです。 おばちゃんが一人でやってらっしゃいます。 今回はしいたけそばを
トリュフとコーチンに釣られて、かなり久しぶりにカップ麺なるものを食べた。うむ。これは美味かった。香り高く味わい深い。具がないのが難点だが、あっても困るかもしれ…
「濃醇辛口がお好きでしょ」は徳島県三好市の三芳菊酒造が作る純米吟醸酒。 原料米は山田錦100%でアルコール分20度の無濾過生原酒です。 色は薄ら濁った小麦色で、爽やかでフルーティな米の香りが漂います。 口に
くらむぼんワイン(甲州市勝沼町)から、Tの気まぐれワイン第2弾が入荷です。在来品種のマスカットベイリAが80%、カベルネソービニヨン20%のブレンド。くらむぼんのカベルネソービニヨンは、自社畑の七俵地畑栽培のもの。七俵地畑といえば、2007年の日本ワインコンクールで金賞を受賞した、あのカベルネです。現在は、Nカベルネソービニヨンとして発売されています。Tの気まぐれは、野沢たかひこ氏が、不定期に発売する第2弾。右が第1弾の甲州。あと2本だけ、在庫があります。Tの気まぐれ
Bourgogne Blanc 2015 (Foure-Roumier-de Fossey)
最近古参のワインファン達が超弩級のワインを処分し始めているが、その背景には結局のところ、ある程度飲めばどんな素晴らしいワインでも(一部の素晴らしいワインを除いては)想定内の美味しさを想定内であったと言う
2022年7月に函館を旅行した時の記録です。今回は居酒屋とビールの醸造所併設のレストランを訪れます。
ヴィニャトキワイン・ポマール センテナリオクリアンサ 2018 スペイン
評価:3/5ワインを飲んだosakanosakenomiさんの投稿(2023/04/24 00:12) Vinica 無料のワインアプリ ランキング参加中ワインが好き♪ ランキング参加中お酒 ヴィニャ ポマール センテナリオ クリアンサ 750ml/ボデガス・ビルバイナス
會津龍が沢 純米大吟醸 原酒 生酒 おりがらみ 福島県 榮川酒造
メロンや柑橘系のフルーティーな香りに味わい。後味は瑞々しい酸味と苦味で締まります。 https://sakenowa.com/checkin/4c5YAeQ 評価:3.5/5 ランキング参加中日本酒 ランキング参加中お酒 日本酒 福島県 會津龍が沢 純米大吟醸生原酒 720ml≪クール便≫ 福島県 榮川酒造 あいづりゅうがさわ
いつもご覧いただきありがとうございます。 今回は、「香りが華やかで癒し系ロゼワイン」のご紹介です! フランス、アルザス地方の造り手「エリック・カム」の“ミュス…
【ワインスクール 初級コース 第10回 ドイツワインの実力を知る!で人気のあったワイン⑤】
いつもご覧いただきありがとうございます(*^_^*) 「ワインショップ エスポア かまたや」では和飲(ワイン)学園というワインスクールを開校しております(^O^)/ 2023年3月11日(土)午後1時~はワインスクール 初級コース 第10回! 第1
GW限定販売第二弾! お1人様1800ml or 720ml どちらか1本となります。 (有)橋本屋酒店埼玉県狭山市南入曽555 ℡ O4-2959-3…
GWノンストップ営業も後半突入!日曜・祝日の昼飲み支援!本日15時OPEN!
おはようございます。Wine Bar URACORK、5月8日までの12日間は定休日返上!ノンストップにて営業
名古屋のシャンパンラウンジ琥珀です。ゴールデンウィーク期間は例年、忙しくなるか読めなかったのですが、今年はなぜか忙しくなりそうなので日曜休みだけであとは営業と…
久しぶりに飲んだアメリカワイン。 分かりやすいナパで、この濃さは好き。 オリン・スウィフト・セラーズ パピヨン 久しぶりに飲んだアメリカワイン。 分かりやすいナパで、この濃さは好き。
第547話 GWがついに始まりワクワクモード と 最近自宅で食べた物
おはぺこ、ミノリンです。 さーついにGWが始まった! 3日から7日までの5日間、仕事が休み(^^♪ だからゆっくり寝ようと思っていたのに、 先程目覚ましアラー…
スーパーでも豊富な魚種が売っている点が熱海のいいところだけど、このホウボウは真鶴産で480円。ホウボウの刺身は甘みがあって非常に美味しい。日本酒に合う。食感が独特で、まんぼうと鯛の間ぐらいの弾力
Sella & Mosca Monteoro Vermentino di Gallura Superiore DOCG 2021
地中海ではシチリア島に次いで2番目に大きな島、サルデーニャ島のワインですが、島唯一のDOCG、ヴェルメンティーノ・ディ・ガッルーラDOCG(Vermentino di Gallura)をお試しです。さらにスペリオーレなので、2~4ヶ月の熟成と13%以上のアルコール度数というのが規定のよう
先日淡路島へ持って行ったゼクトを再検証。ホルスト・ザウアー醸造所の2019年産ジルヴァーナー・ゼクト・ブリュット。使い勝手が良いので性懲りも無く買い込んでしま…
気持ちのいい朝だったね ミッキー🐴厩舎の裏に見事なマムシ草😮初心者向け森林浴ホーストレッキングが1時間 平日 10000円...
シャルル・ノエラといえばあのドメーヌ・ルロワの元となったドメーヌですが・・・今でもブランドとしては残っています。こちらはどちらも '08 なんですが・・・ほど…
今日のランチはサラダの気分。でも、かなりしっかりした量を食べないとお腹いっぱいになってもすぐに空いちゃうし…で、直ぐに思い浮かんだのがこちらです。 大人気のお店なので混んでいて一時間のランチでは入れない可能性も高いけれど、同じフロアに5店舗新しいお店が
CALIFORNIA ROOTS RED BLEND 2020
Region & Classification: USA, CaliforniaProducer: CALIFORNIA ROOTS WINE CO.Variety:Vinification: Maturation: Alc: 13.5% vol.Importer: ワイン トゥ スタイル(株)Shop: LAWSONPrice: 1188円は若干割高。如何にもBBQとかに合いそうな感じ。ベトツキや甘みを感じさせるところが野暮ったい....
オススメのイタリアワインサレント・ロッソ・レ・レンツェ(プーリア州 赤)1,760円サレント・ビアンコ・レ・レンツェ(プーリア州 白)1,793円赤の評判がとても良かったので白も入れてみました白もとても良いですよー信頼のラシーヌさん輸入で、いちばんお手頃な価格帯
名古屋のシャンパンラウンジ琥珀です。いち早くイチジクが入るようになりましたので、メニューでも活かしていきます。ゴールデンウィークも応援ください。
東京情報 1364 - Home Cooking 290 焼肉 -
Cookingathome!!お家でお料理!この日は「焼肉」にしてみました。①焼肉のたれ「ジャン」に煮切った日本酒、胡麻、胡麻油、トロピカルジュースを加えてタレを作ります。②にんにくのみじん切り、玉ねぎのスライス、ニラ、キノコ、もやしを炒めておきます。③カルビ、レバー、ハツを焼いて出来上がり。こちらには大好きな「M5-Margerum-2019」を合わせてみました。少しジャミ〜ですが相変わらず美味しい!黒胡椒、ブラックベリー、腐葉土、プラムなどの香りにしっかりとした果実味。タンニンはそれほど強くなくこなれているので焼肉は非常に合います。美味しゅうございました。PSウクライナに平和を!STOPWARinUKRAINA!!東京情報1364-HomeCooking290焼肉-
東京情報 1363 - とんかつ あけぼの ( 有楽町 ) -
DeliciousTonkatsuRestaurant''Akebono''atYurakucho.有楽町の交通会館地下にある「とんかつあけぼの」でランチ。お店の前に貼ってある張り紙の通り、小さなお店ですが、こだわりがいっぱい!そして、店員さんの挨拶や対応がとても気持ちが良い!この日は珍しく「上カツ丼」を注文。煮干しでしっかりと出汁をとった味噌汁はホッとする味わい。お新香も良い塩梅です。手切りキャベツはザクザク!こういう切り方も悪くない。特製ドレッシングで頂きます。そしてなんとも美しいカツ丼!揚げたてをすぐに切り、玉ねぎの入った出汁に乗せて溶き卵を流し込み蓋をして数秒。なんでこんなに美味しいんでしょう。決して濃くない出汁がカツと玉ねぎ、卵と合わさりご飯と混ざり、まさに「口福」。この日も幸せな気持ちになりま...東京情報1363-とんかつあけぼの(有楽町)-
クアントゥムを連想させる天才肌な生産者〜マーティン・オベナウス 〜
独特の世界観で造り上げられるワインたち。 畑に昆虫ホテルを設置したりと自然に敬意を払っており、なんだか知れば知るほど、興味が湧く生産者。 調べてみると、オ…
「貝出汁らぁ麺 燈や 萩本店」さんでなんだっけ?「京鰹と貝の中華そば」だったかな?
とある日なんとなく人生に迷って「貝出汁らぁ麺 燈や 萩本店」さんに行きました。 オーダーしたのは確か「京鰹と貝の中華そば」だったと思います。 自信はない! 豪華な特製かなんかにしたので、チャーシュー
福島 会津娘特別本醸造 福島県の高橋庄作酒造店さんより会津娘の特別本醸造! 会津娘は純米に注目がいきますが、この本醸造も凄く美味しいんです。 旨みはあり…
機山洋酒(甲州市塩山)のセレクションが入荷です。毎年、発売を待つワインがありますが、このワインも発売を待ちますね。白ワインは、シャルドネ100%。赤は、メルロー75%、カベルネソービニヨン20%、カベルネフラン3%、プティベルド2%。赤は、毎年品種構成が少し違います。機山洋酒のワンランク上のワインで、ワイナリーのトップワインでもあります。実店舗のみの販売。お一人様1本限りです。毎年恒例の発売待ちワイン
先日より若干数値が伸びた程度ながらしっかり汗をかいた時短朝練。45分で29.88km なので平均時速に換算すると 39.84km/h とペースはかなり上がって…
【ワインスクール 初級コース 第10回 ドイツワインの実力を知る!で人気のあったワイン④】
いつもご覧いただきありがとうございます(*^_^*) 「ワインショップ エスポア かまたや」では和飲(ワイン)学園というワインスクールを開校しております(^O^)/ 2023年3月11日(土)午後1時~はワインスクール 初級コース 第10回! 第1
いつもご覧いただきありがとうございます。 今回は、「ライチの香りが心地よいロゼワイン」のご紹介です! フランス、アルザス地方の造り手「エリック・カム」の“ゲヴ…
GWは定休日返上!火曜も水曜も営業します!ノンストップで営業中!
おはようございます。5月2日、ゴールデンウィーク、祝日が続く後半直前。Wine Bar URACORK、5月8
マルシェまるやまさんよりグロ フレール エ スールのブルゴーニュ ルージュ[2020]。我が家としては今やこの辺が買えるギリギリのブルです 同じくマルシェまるやまさんのマルシャン フレール ブルゴーニュ コート
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