ワイン 注目記事

２日目の「ブラッサム」💖

昨日のブログを見た人。 多分、勘違いしますよね。 その前のブログもここ。 昨日は御徒町。 そして、僕は歩いていた。 ？？？ おかしいですよね。 ここの朝食。 いいですね〜。 この写真見ればわかりますよね。 そう、ここは THE BLOSSOM HIBIYA ザ ブラッサム 日比谷...

ワインを楽しむウォークマン

気ままに、楽しく、穏やかに

休日

今日は朝からいい天気☀ 一通りの家事を済ませてから、地元の神社にお参り（初詣以来）してから、昼まで仕事の夫と待ち合わせて

ことりの

ことりのの日常茶飯事

2022年、大きな節目　Chapter 52

1982年というとどんな世相だったか？実は70年代からの校内暴力の嵐がまだまだ吹き荒れていた時期だった。この年も3月の卒業式シーズン、全国637の中学・高校で警察官の立ち入り警戒が行われた。1960年代を中心に、安保闘争を中心とした新左翼運動・学生運動の中で「革命とい

大文字左京

Dufftown 街角ミュージック

オーストラリア2019-09　シドニーに帰還

2019年から2020年にかけて、オーストラリアを旅行したときの記録です。ここでは主に、ハンターバレーからシドニーに向かうドライブに様子をお届けします。

tralco

Travel, Gourmet, Wine & Sake

いい香りで、暑さを吹き飛ばそう！

はい、ここは、上野。 少々、御徒町方面。 今日は、なぜだかウオーキング。 どこから歩いてきたかは、恥ずかしいので内緒です。 でも、けっこう喉が渇いちゃいました。 ということで、 珈琲館 トーセイホテルココネ上野御徒町店 なんか、引き寄せられちゃいました。 歩いたし、暑いのに… ホ...

ワインを楽しむウォークマン

気ままに、楽しく、穏やかに

ロクハンの新製品

ロクハンの新製品の予約受付開始がロクハンホームぺージで掲載されています。 [blogcard url="htt

kashy

kashy's ToyBox

少数多品種のワイン

駒園ヴィンヤード（甲州市塩山）から、ポニーシリーズのメルローとピノノワールが入荷です。駒園さんは、Ubu(新酒）、ポニー（スタンダード）、Tao(上級クラス）の３つのシリーズを展開していますが、栽培品種が多いので、年間の発売するワインの種類は相当数あります。酒屋は把握していません。駒園さんのHPでも、個別にワインは紹介していないようです。さらに、１つ１つのワインは、少ロットなので、「前回買ったワインが美味しかったので、また欲しい」と言われても、すでに終売になっていることが多いですね。酒屋泣かせの小ロット多品種のワイナリー。まさに一期一会のワイン。そんなつもりで、駒園さんのワインをどうぞ。少数多品種のワイン

浜松や酒販スタッフ

お酒のブログ〜スタッフ日記

食べ歩き　中華そば 長岡食堂 東京ラーメン横丁店　東京/ラーメン　7点

横浜で有名だという長岡食堂が東京駅にもできたと聞いて訪問してみました。 まずは店頭にある発券機へ。 新着にぎわ 横浜で有名だという長岡食堂が東京駅にもできたと聞いて訪問してみました。 まずは店頭にある発券機へ。

ワイン忍者

ワイン忍者

飲んだワイン　ドメーヌ・フーリエ/ジュヴレ・シャンベルタン プルミエ・クリュ クロ・サン・ジャック ヴィエイユ・ヴィーニュ2010　10点

フーリエ大先生の中でも別格の価格を誇るクロ・サン・ジャック。 「ドーモ、クロ=サン」。 案の定とても美味しくて フーリエ大先生の中でも別格の価格を誇るクロ・サン・ジャック。 「ドーモ、クロ=サン」。 案の定とても美味しくて驚き。

ワイン忍者

ワイン忍者

東京情報 1401 - Home Cooking 248 キノコ とほたて貝のパスタ -

Cookingathome.お家でお料理。この日は「キノコとほたて貝のパスタ」を作ってみました。①ほたて貝を一口大に切っておきます。②みじん切りのニンニクと玉ねぎをバターで炒め、ほたて貝とキノコを炒めます。③ほたて貝とキノコが炒まったら白ワインを加えて煮詰め、生クリームを入れて塩胡椒でソースを作ります。④ゆでたタリアッテッレを③のソースを絡め、チーズを振りかけて出来上がり。合わせたのは「居酒屋ぴかぁ〜る」で残っていた「LesArumsdeLagrange2018」を楽しみました。タール香、ラフランス、完熟白桃、シトラスなどの芳香なアロマにビンテージの良さを感じる果実のヴォリューム感と酸。とても良いワインですね。美味しゅうございました。PSウクライナに平和を！STOPWARinUKRAINA!!東京情報1401-HomeCooking248キノコとほたて貝のパスタ-

北京ﾜｲﾝ会や食べ歩きの情報満載！

北京情報・ﾜｲﾝ・食べ歩き

Reh Kendermann Crafted collection Riesling 2021 Landwein Rhein

リカマンの店頭で1000円でお釣りがくるとってもお手頃なリースリングを発見。過去そこそこいいリースリングは飲んできていますが、こんなのも試してみないといけませんね。原産地表示を見ると「Landwein Rhein」となっています。「ラントヴァイン」ということは、いわゆる g.

SF

Red Red Wine：「偉いワイン」探しの備忘録

Sancerre les Charmes Blanc2021(Andre Vatan)

サンセール レ シャルム(アンドレ ヴァタン)さて2020年ブルゴーニュですがまだ一本も飲んでいないです。苦笑 グランクリュの値上がりはもうおめでとうとしか言えない状態。笑 元々市場では下(ACブル)と上(グランクリュ)から無くなっていくのが定石なのですが、上は価格がとんでもない、下は数が異常に少なくあまり買えないというどうにもならない状態。そこで村名にとなるのですがこちらも諭吉1枚では買えない。苦労しているのはワイン屋もでしょう。 というわけでこれからはパスグラかー、、、基本誰でも買えるし飲めるというワインをなるべく取り上げてきただけにこの暴露系ならぬ自虐系ブログの別れも近い。かも。閑話休題…

ドルチェ

それでもワインが飲みたい

頑張りました～

リンダです～🐴今日は頑張りました～✌️😊今日はいいお天気だったニャ～✌️😸只今 大阪から1時間弱の丹波篠山...

マリンズステーブル

ウエスタン乗馬 マリンズステーブル

土曜日はニャンコ！n051

今週の“日曜日はニャンコ！”は、近くのホームセンターでお迎えを待っているちびニ...

セギュール

呉服屋の若旦那のワイン道楽

コンラッド東京アフタヌーンティー

東京汐留のホテル「コンラッド東京」のアフタヌーンティーに行ってきました。 アフタヌーンティーが楽しめるのは28Fのトゥエンティエイトというバー＆ラウンジ。 コンラッド東京でのアフタヌーンティーは初めて。 せっかくなので、大奮発。 一日8名限定の「グラスシャンパン付き、コンラッドベア付きのデラックスアフタヌーンティー」を予約しました。 デラックスアフタヌーンティーは、普通のアフタヌーンティーより１品多くつきます。 デラックスアフタヌーンティー（グラスシャンパンとコンラッドベア付）一人前 アフタヌーンティーは２時間制。11時からやっています。 予約はした方がいいです。 この日案内された席は窓際でし…

はるポン

はつはるポンのグルメ

GREEN HOUSE by MERCER BRUNCH 二子玉川 に行ってきました。...

この投稿をInstagramで見る Otani Ryu Take(@otani_ryu)がシェアした投稿

大谷龍

主に「中村翼」を応援するブログ

ソムリエ試験二次のテイスティングを振り返る～2020年度 エキスパート呼称編

第144回 さて、続き物の最終回です。 打ち上げの焼肉店を後にしての帰り道、その元上司から 「お前が和歌山に入

松岡　正浩

ちょっとまじめにソムリエ試験対策こーざ

Sivipa Veritas 2018 DOC Palmela

ポルトガルのパルメラDOC（Palmela DOC）のワインをお初にいただきます。産地は Península de Setúbal（ペニンスラ・デ・セトゥーバル）といってリスボンの南側、その名もセトゥーバル半島周辺にあたるところです。カステラン（Castelão）というポルトガルではちょくちょ

SF

Red Red Wine：「偉いワイン」探しの備忘録

Syrah, Viognier, Zinfandel and Cabernet Sauvignon 〜シラー、ヴィオニエ、ジンファンデル、そしてカベルネソーヴィニヨン〜

At the end of August in 2017, Syrah grapes were getting sweeter. If I remember correctly, we were having a hard time dealing with the weathe...

Kula Vineyards & Winery

A small winery in California

ソムリエ試験二次のテイスティングを振り返る～2020年度 ソムリエ呼称編

二次のテイスティングを振り返る～2020年 | ちょっとまじめにソムリエ試験対策こーざ | ソムリエ試験二次のテイスティングを振り返る～2020年度 ソムリエ呼称編

松岡　正浩

ちょっとまじめにソムリエ試験対策こーざ

ソムリエ試験二次のテイスティングを振り返る～2020年度 ソムリエ呼称編

二次のテイスティングを振り返る～2020年 | ちょっとまじめにソムリエ試験対策こーざ | ソムリエ試験二次のテイスティングを振り返る～2020年度 ソムリエ呼称編

松岡　正浩

ちょっとまじめにソムリエ試験対策こーざ