フレッシュで、甘さと酸味のバランスのよい美味しい日本酒でした。後半はしっかりとした日本酒感がありましたよ。
4月から職場が変わりました まぁ今までとはガラッと変わったので戸惑いながら仕事をしています 初緑 純米吟醸無濾過生原酒 岐阜県下呂市:奥飛騨酒造 精米歩合50%(山田錦) ふんわりと少し甘みもある食中酒 なかなか岐阜のお酒を味わう機会は少ないけど、意外に美味しいお酒が多いという印象です ラベルの記載では吟醸香が売りですが、それより柔らかな旨味が好印象かな
【(山梨グルメ)北杜市「ELOISE's Café(エロイーズカフェ)八ヶ岳店」・・・八ヶ岳の麓でちょっと心踊る非日常を楽しむカフェ!!】
先日武の井酒造さんに出没したついで(といってはなんだが)にカフェに出没することに!!ここしばらく北杜市方面を探索していない間に 随分と飲食店がオープンして...
梅酒は主に以下の3つの原料でできている。 梅 砂糖 お酒 梅酒とは字の通り、梅のお酒である。ここでは梅酒に使われる梅の種類について説明しよう。 ●梅の種類 現在登録されている梅の種類は400種以上あり、未登録の雑種などを含めると1000
兵庫県宍粟市の山陽盃酒造さん。前回飲んだおりがらみの生酒が美味しかったので、定番商品をトライしたくて購入。◎スペック原材料名:米、米麹原料米:特A地区吉川産山田錦 100%精米歩合:55%酵母:不明アルコール分:15度製造年月:2023年12月4合で税込み1760円 冷酒でいただきます。色は透明感のあるごく淡いイエロー、シルバー。穏やかな上立ち香。ふんわりとバナナ、柑橘、濡れた石など。口に含むと…あぁこれは美味しいで...
ヴィーノ ティント テンプラニーリョ ヴィーニャス バハス(赤)
本日は新年度初出社日、新社会人で混雑の通勤とオフィス前の桜🌸で春満開気分😄仕事を終え速攻で帰宅し新年度初晩酌開始。スタートはマルエフ黒メインは安物🤣スペインの赤🍷グラスに注ぐとベリー系の香りと乳酸の様なニュアンスも😱呑み口は優しく軽快👍ジュージーな果実味
家飲み記録 姫の井 雪眠洞貯蔵 かめぐち酒 本醸造 生原酒 新潟県柏崎市、石塚酒造のお酒です。 最近よくブログに登場する、御徒町の吉池購入の新潟酒ですね。 新潟酒は蔵も多いけど県内消費も多そうで、県外に出てこない銘柄もよくあるのですが、同店はそういうお酒がしれっと並んでいるのが嬉しいところ。 実際姫の井の蔵元ホームページに載っている「買えるお店」を見てもほとんどが新潟県でしたね。 今回いただ...
本老の松にごり酒 松の雪長野県㈱東飯田酒造店HP:http://www.motooi.com/精米歩合:65%アルコール度数:18度使用米:- (国産米)使用酵母:-日本酒度:-酸度:-アミノ酸度:-製造年月:2024.2 蔵出年月:2024.2価格:720mL 1,500円(税込)長野県長野市の日本酒「本老の
ブログを書いていてネタがなくなる。そんなときも生成AIの出番何について書けばいいのかを相談しました。興味深い話題として5つのことを提案してくれました。①伝統と革新の融合②地域性と文化③酒と健康④酒と料理のペアリング⑤酒造りの裏側何時も書いているのは裏側のつもりなのですが読み手にとってはどうなのでしょうかね。で、今日はなんか違う切り口にしようかなと思い造り手が語る日本酒について書きたいと思います。お酒の面白...
こんばんはネタ切れで二日休みました今日は退院して一週間経ったので入院中に食べたかった梅月の豆大福を買いに行きました確実に買うため10時に着くように行きました中…
播州一献 純米大吟醸 北錦(兵庫県)使用米 : 兵庫県産北錦精米歩合 : 50%日本酒度 : 酸度 : アルコール度 : 15°1800ml 3,520円 720ml 1,980円澤乃井 本醸造 無濾過生原酒(東京都)使用米 : 国
十四代純米大吟醸龍の落とし子大極上諸白!今夜是非お越し下さい!
今月のお酒情報、メニューの詳細、定休日は焼鳥修HPから!【焼鳥修ホームペーシ】 http://www.yakishu.com/ ☜ クリック 【Instag…
食道がんで食道亜全摘手術を受けてもかつやでヒレカツ丼が食べられますよ。
そう言えば手術後、カツ丼はまだだった。 ヒレカツ丼。 上品な感じで、所要時間16分。 ちょっと揚げ過ぎで、ツユが少なめだったけど、久々のカツ丼を堪能。 ちなみ…
2024/4/3 (水曜)本日、18:00〜営業します。今日の福岡は生憎の空模様ですが、皆様をお待ちしています。では、本日のオススメ食材は、・和牛コンビーフの…
花散らし・・まだまだ!・・「奥播磨 山廃純米大吟醸おかみ雫」
花散らしの雨?・・まだまだ!「奥播磨山廃純米大吟醸おかみ雫R4BY」純米燗金太郎です。今日は、まとまった雨ですが・・「花散らし」と言うには、まだ早い。雨に濡れそぼる桜も生命の強さを感じられて綺麗です。今日の花見酒は「昇龍」が如きチカラ強さがあるこのお酒!「奥播磨山廃純米大吟醸おかみ雫R4BY」(まろやかで、とろけそう!)ほのかにバナナ様の含み香があり、優しくまろやかな旨味が口中に広がる。温度が上がってくるとイチジクの様な酸が姿を現し辛口へと導き、同時にキレを演出する。余韻には渋味がある。シュッとして品がある。燗につけると、40~45℃で、アルコール臭がほとんど立たず、バナナの様な含み香が上品。酸も静かに立ってキレも良し。旨味と酸のバランスが秀逸。旨味のまろみが際立ち癒される。60℃程度の熱燗では、酸と旨味...花散らし・・まだまだ!・・「奥播磨山廃純米大吟醸おかみ雫」
【4/20 発売予定・ご予約受付中】AKABU 中務 純米大吟醸(コラボ日本酒)
「GENERATIONS」中務裕太 氏×赤武酒造 コラボ日本酒が発売決定! AKABU 赤武 中務 なかつか 純米大吟醸 箱入り 720ml 岩手 赤武酒造 …
上喜元 梅酒(酒田酒造株式会社)1.8Lこんにちは。いつもお世話になります。山形県より梅酒のご案内です上喜元 梅酒(酒田酒造株式会社)1.8L福井産の梅と自社梅林の梅を使用して、純米酒を使った梅酒です。こちらは、はちみつを使用していないので、スッキリ爽やかな梅酒になりました。 ぜひお試しくださいね 上喜元 梅酒(酒田酒造株式会社)1.8Lhttps://www.yygenki.com/item/joukigenumeT/...
上喜元 梅酒(酒田酒造株式会社)1.8L こんにちは。 いつもお世話になります。 山形県より梅酒...
オススメ日本酒です。本日2024/04/03の人気日本酒を紹介します。送料無料 2ケース 4本入り 白鶴 Wパック ダブルパック 大容量 3.6L 日本酒 清酒 ハクツル 一升瓶4本分 3600ml (1位)送料無料 2ケース 4本入り 白鶴 Wパック ダブルパック 大容量 3.6L 日本酒 清酒 ハクツル 一
★元気発信:日本酒情報★※今度の土曜日は私はお休みでネット販売もお休みです。 実店舗は3・4代目が頑張りますのでご来店下さいませ。 【小さな酒屋きしなみ酒店】~~~~~~~~~~~~~~~~夢乙女です。お~自分で頼んで置いてすっかり忘れてた!(;'∀')
福島 鶴乃江純米生 火入れも大好評だった鶴乃江酒造さんの鶴乃江、今日は旨みノリノリの生を封切り! 会津産の亀の尾で仕込まれたツルカメ。 濃醇な旨みたっぷ…
日曜は~ 距離耐性&気温上昇順化ジョグで京急平和島駅から環七を北上するコースへレッツらゴー❗でした 環七は少々アップダウンがあるので無理せず走ったり歩いたり…
急に暖なって逃げ足の早そうな桜を追っかけ富士川ポタ (≧▽≦)v
ちょっと気になるあのお店、のんびり歩く山々、大好きな無濾過のお酒・・そんなメモリー保管箱。。。
良い酒屋まるとみいわき市小名浜大原西細野地電話0246-54-4345 今年元日に起きた「能登半島大地震」「酒屋の自分に出来る事はないのか!?」数日考えて「そ…
家飲みでは、お店で飲んだ日本酒や酒蔵や酒店で買った全国の日本酒を紹介します。 今回は『熱燗に合うお勧め日本酒』でも紹介しました黒松剣菱を紹介します。 にほんブログ村 日本酒ランキング 黒松剣菱の魅力 黒松剣菱は、日本酒の世界において、独自の
鬼ころし飲み比べ①【清洲城信長(きよすじょうのぶなが) 純米吟醸 江戸酒王子】 飲みやすい するぽわ酸味と 米旨味 はじめましてのお酒、清洲城信長 鬼ころしです。まあ飲むのははじめてなんですが、コンビニなんかで普通にみかけますね。 鬼ころし、一応興味はあったんです。ただ、飲みたいお酒がたくさんある中で、あえて買うところまではいかなかった。でも、日本酒普及系VTuberの如月ささらさんが鬼ころしを飲むということで、これを機にと思い、メジャーな鬼ころしを3つ買ってきました。 鬼ころしについての解説は、別途特集記事を書くつもりなので、そこに回すとして、今回のお酒。まず飲むのは、鬼ころしの中でもよく見…
あやめ鮨オリジナルカレンダー「3月・4月の間違い探し」の答えを掲載いたします! 8個の間違い、探せましたか? 「5月・6月の間違い探し」の答え合わせ掲載は6月上旬を予定しています。 どうぞお楽しみに!
Ch. Chano シャトー・シャノ 2015 フランス メドック
評価:3/5Ch. Chano(シャトー・シャノ)を飲んだosakanosakenomiさんの投稿 Vinica 無料のワインアプリ ランキング参加中ワインが好き♪ ランキング参加中お酒
評価:3.3/5 ジューシーで瑞々しくて美味しい。 https://sakenowa.com/checkin/6ll8l2k ランキング参加中日本酒 ランキング参加中お酒 豊盃 純米吟醸 豊盃米 winter 生酒 1800ml 2022年12月詰め 日本酒
4月のテーマ料理「花見色どりワンプレートダイエットバージョン」 in QT8+さん
昨日は谷町9丁目のイタリアン食堂「QT8+」さんで、テーマ料理!!野菜中心としたワンプレートイタリアンでダイエットメニューは悩む言うてましたー(笑)春の色どり…
2024/04/03(Wed) 2連休やったのですが予定もなく暇すぎたので地元の千里中央呑み。 今月は金欠なのでコスパを意識して梯子していこうと思いますw …
和食花くるま 超お宝到着「射美 純米吟醸BY5」唯一無二の極上の甘味と酸味
地酒や和食 花くるま地酒飲み放題と日本酒専門店お宝到着です「射美 純米吟醸BY5」唯一無二の極上の甘味と酸味射美 純米吟醸 槽場無濾過生原酒..入荷です近年の…
和食花くるま「射美 特別純米酒「黒文字」槽場無ろ過生原酒5BY」超入手困難酒
地酒や和食花くるま地酒飲み放題と日本酒専門店「射美 特別純米酒」「黒文字 槽場無ろ過生原酒5BY」入手困難度は十四代を超えたかも?? 幻の酒 「射 美」 …
んめして超やんべっ!春霞 ←酒質説明ポチっ↑↑↑↑↑↑ので おおぶじょほ なんしどもぉ~ なんとがポチッ♪と頼むんしなぁ霞がかった今朝。花粉がバヤバヤど飛んでるなぁ春だスなぁ。さてさてさてさて、きんなの朝間4時半頃、あれは震度3だ
もつ焼き ねぎぼうず .544 【Season 2024 episode 17】
2024年04月02日 【食べログ】 【Instagram】【ダイジェスト】3月の「火曜日」は 4日中 3日「雨」でしたが・・・4月 第一「火曜日」は「...
〜Sさんの散歩より〜 日,月、火曜と良い天気に恵まれ気持ちも晴々! レオくん(Sさんちのワンちゃん)の足取り軽やかに散歩を楽しめたと思います。 Aさんの家で咲く『チューリップ』ペットボトル入りと、 Sさん宅の『ボケの花』 そして撮影者Sさんの家に咲く『ヒヤシンス』...
庭のうぐいす 純米大吟醸 花びえ 720ml 福岡 山口酒造場
福岡県 山口酒造場さまから 冷やして心地良く楽しめるフルーティーな仕上がり庭のうぐいす 純米大吟醸 花びえ 720ml 入荷いたしました!! 『つめたく冷やし…
【埼玉】 花陽浴 The Premium 40 純米大吟醸 美山錦 磨き四割 無濾過生原酒 05
次のお酒は今年6種類目の花陽浴で、初めて頂く美山錦の純大吟Premim40です。開栓すると、上立ち香はやや控えめながら、フローラルな甘い吟醸香が上がります。一…
朝食は鶴亀食堂でカツオの刺盛定食! 【東北6泊7日の一人旅】 レンジ調理用ジャムの素【のせる生ジャムミックス】
朝食は鶴亀食堂でカツオの刺盛定食!【東北6泊7日の一人旅】チャンネル登録、グッドボタン、コメントよろしくお願いします。https://www.youtube.com/@takayaichiパート勤務とYouTubeで生活しています。このチャンネルのメンバーになってメンバー限定で旅行の写真や動画、災害情報を先行紹介の特典にアクセスしてください。メンバーシップ90円/月1か月毎で更新・解約できます。応援よろしくお願いします。https://www.youtube.com/channel/UCfpllU9W9DAVR3_KUPJ3mXw/join【ブログ&Instagram投稿】果物と水を入れてレンジで5分!手作りジャムがおうちで簡単\のせる生ジャムミックス/朝食は鶴亀食堂でカツオの刺盛定食!【東北6泊7日の一人旅】レンジ調理用ジャムの素【のせる生ジャムミックス】
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