2025.3.29 酒と肴 妻のセンス溢れる皿で鱸の昆布締め
こんにちは、落武者です。 昨日は本当に寒かったですねぇ🥶数日間、初夏のような天気が続いていたので、より寒さを感じたのだと思います。 その寒さ^^;の中、元職場…
【材料】ご飯スーパーで売ってるあさりの剥き身長ねぎ味噌ほんだし日本酒みりん(欲しければ)砂糖少々(欲しければ)刻み海苔(味変用)七味唐辛子・粉山椒あさりの代わりにハマグリやアオヤギを使ってもオッケーです※殻付きのあさりを使う時あさりを軽く水洗いして水気を
2025.3.28 酒と肴 冬の味と春の味覚の共演(^^)v
こんにちは、落武者でご🐵 昨日の最高気温が20℃、そして今日が8℃(°_°)この国には、今日のような春の冷え込み対し、”花冷え”や”春寒”と言う季語があります…
こちらも2024年の4月の記録、神楽坂の焼き鳥峠に前路山さんに連れて行ってもらいました。確か東京在住当時の大仏さんが開拓して、前路山さんもすぐ気に入って…という流れで念願のお店のひとつでした。見ただけで美味いとわかるレバーパテ。絶対に食べたかったというか、これを食べにきた鴨たたき。最高。砂肝は串で提供しない店をちょくちょく見かけますね。日本酒は種類はかなり豊富だったと思います。そんなビックリするようなお...
おはようございます。 今年から(多分6月受給分)年金を満額受け取れるようになる落武者です。受け取れると言っても、妻管理なので落武者個人には全く関係ないのですが…
料理する気が全くない時に活躍するもの🥰それは冷凍しておいたハンバーグ。鎌倉山のもので湯煎すればいいだけのやつです。付属のソースはちょっとポテっとしているので、赤ワインでのばしました。あとは冷蔵庫にあった野菜を付け合わせにワインはロゼで🍷このハンバーグはい
20250322(Sat) 夕食休日には台所に入り込んで趣味の料理作り。在庫の野菜を確認したら、天ぷらに使えそうなものがいろいろありました。そんなわけで、野菜の天ぷら盛り合わせです。
〆鯖にホタルイカで一杯 旨しハナ🌸サケ ニッポン!にほんブログ村山形県ランキング オラも応援するのだ♪ハナサケ!ニッポン!
料理教室メニューのがんもどきを試作。⇒揚げ物をする時は他のもいろいろ揚げちゃう🥰今回もいろいろ揚げました!がんもどきもう一回微調整すればOK☺揚げたては美味しい💞北海道産チカのフライまるごと食べられる💞たらの芽天ぷら春です🌸イワシ&青紫蘇のフライ青紫蘇たっ
いくら、とびこ、たらこ💞ぜーんぶ大好きなもの☺プチプチ食感がたまりません~これをのせたものを試作しました。とあるものにのせてます。とってもい感じ。お酒が止まりません!試作もサクッと終わって納品しました。痛風バッチコイ🤣
玉ねぎリーグ2024-2025❗️極早生玉ねぎ初収穫して開幕‼️
おはようございます週末お楽しみの晩酌🍻と言えばやはり鰹のタタキ🐟ココ1年くらいは🏡我が家でも鰹のタタキが家族に認知されて晩ごはんのおかずになる事もあります🙌ハ…
この日は押麦入りごはんが結構残ってて、まずはそれをレンジで温め、自分のおにぎりを一気に2ヶ作っちゃった。≪押麦入りごはんの若菜とひじきおにぎり≫押麦入りごはんに若菜とひじきふりかけを混ぜ、ピンクソルトで握ればできあがり。ランキングに参加しています押していただけると嬉しいです♪いつもありがとうm(u_u)m❤3月25日押麦入りごはんの若菜とひじきおにぎり
最期の給油 手放したとき数々の思い出がよみがえる 最初の持ち主は8年 オラんところへ来て13年 家族の足となり大活躍して頂いた お別れするのは寂しいが 輪...
鶴瓶さんにひかれて 観に行ってきた 観終わった後 愚愚ってっみたら なんと 実話だったの?ハナ🌸サケ ニッポン!にほんブログ村山形県ラン...
ミニサイズの春のおやつを並べて、エアロチーノで抹茶を用意しました。成城石井のミニ餅です。 それにしても突然夏気温が続いたかと思えば、一気に冬気温にもどる...
豚饅が東京にもやってきました。東京豚饅。 あの551@大阪をはじめた羅さんのお孫さんが、551再現との旗印で始めたとのこと。東方面では、催事など以外では...
【2025.3.29更新】2025年ビール新商品・新発売予定カレンダー
週末酒プレ|【随時更新】2025年ビール新商品・新発売予定カレンダー|2025年に販売予定の主なビールを記載しています。この記事は随時更新予定です。
【お酒のイベント】神杉酒造 令和7年 蔵開き 2025/03/22(土)【愛知・安城】【旅行】
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菜ころ@経堂
二日目の晩御飯
函館魚販 松前の岩海苔おにぎり食べて幸せになる
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ミャクミャクが日本酒のパッケージに!可愛いけど味も本格派な「純米吟醸ひやしぼり」
伝心 - 冬・しぼりたて -
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藍屋 利き酒セットに天ぷらとほたるいか
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三諸杉 ディオ アビータ 純米 奈良県 今西酒造
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