ソムリエブログ村 新着記事

赤武の山田錦を初体験、楽しみにしてました。この純米吟醸、今までのこの蔵の酒とは違う印象。芯が通った鋼のような硬質感があります。凛としていて近づき難いシリアスな…

巷にはいろんなウワサが溢れている。信じるか信じないか、その線引きはどこ？米国籍を持てないはずのケニア出身の元大統領とそのパートナーの男性。24歳下の少年と関係…

今日から新年度です。生憎の冷たい雨のスタートですが、気分も新たに頑張りましょう。 写真は一昨日の散歩中に見つけたクスノキ。 御神木ってわけでもないのですが、拝んだら御利益ありそうな雰囲気でした。

今回は…伊・マルケ州アンコーナに居を構えるファットリア、「ルーチェソーレ」の“イッポカンポ／ヴェルディッキオ・デイ・カステッリ・ディ・イエージ・クラッシコ”2…

ワインセラーとはどんなものか、役割や冷蔵庫との違いなどをソムリエがプロ目線で解説します。ワインセラーの購入を検討している方向けに、ワインセラーの正しい選び方や安心と信頼のワインセラーメーカーも紹介しています。

イタリア ちょっとまじめにソムリエ試験対策こーざ ロンバルディア、トレンティーノ＝アルト・アディジェ、ヴェネト＜B＞「効率よく覚える方法知ってますか？」 https://koza.majime2.com/italy/valtellina-superior/

さて、明日から四月ですね。SNS規制、いや違憲な検閲はホントに行われるでしょうか？ すでに段階的に行われているとも言われています。三月は政治や体制に批判的な記…

昨日のお休みは品川界隈を散歩してきました。 夜桜見物も出来て良かったです。 3月最終日の営業、頑張ってまいりましょう。 漆絵 北野恒富の名作_夜桜 NH289 当店は基本的に3名様以上のグループでの