大泉葡萄酒が、5/3,5/4にワインの試飲会を行います。試飲できるワインは、甲州種やベリーAや、さらに甲州種。アジロンダックやさらにベリーAが試飲できます。酒販業者が対象の試飲会ですが、ご家族、友人もOKということですので、「酒のディアーズです。」と名乗ると試飲できます、多分。優しそうな、大泉葡萄酒の内田社長が対応してくれますと思います。ご希望の方、連絡ください。GW、山梨に居て時間ある方へ。
山梨 青煌純米吟醸 山梨県の竹の井酒造さんより、青煌の雄町で仕込んだ純米吟醸! 青煌らしいすっきりとした吞み口ですが旨みもしっかりとのっています。 昨日…
Villa Antinori Chianti Classico Riserva ヴィラ・アンティノリ 2020 イタリア
評価:3/5Villa Antinori Chianti Classico Riserva(ヴィラ・アンティノリ Vinica 無料のワインアプリ ランキング参加中ワインが好き♪ ランキング参加中お酒
評価:3.5/5 おりから来る苦みなどでボリューム感、新酒のフレッシュさ。 https://sakenowa.com/checkin/3roQBhW ランキング参加中日本酒 ランキング参加中お酒
GW初日は曇り空!湿度が高いですね。半袖では肌寒い! 爺はGWはお休み無のお仕事です。そう、昨年10月より個人事業主になってしまったのです。 まぁ何せ月末は支…
栄光冨士 七星 無濾過生原酒 純米大吟醸入荷いたしました。ついに初夏がやって参りました。これが来るとGWだなー・・なんですが。七星も随分前から入れてるな、と思いまして調べたところ。一番最初の記事が2014年でした。おおおおおお10年目!当初はまだまだ栄光冨士限定
GWも通常営業です!田尻農園の東条特A地区山田錦特別栽培米100%無除草剤、無化学肥料の”3枚の田んぼの米”のみで”仕込み1本(800kg)”となるように造ら…
ビール サントリー/ザ・プレミアム・モルツ ジャパニーズエール そよ風エール
季節限定っぽいプレモル。 香りはプレモルっぽさがあるが、苦味はしっかり。 数量限定 サントリー ザ プレミアム 季節限定っぽいプレモル。 香りはプレモルっぽさがあるが、苦味はしっかり。
イオン限定の2019年から販売しているビール。 毎年少しずつ絵柄が変更になっている。 ビールギフト・飲み比べ4 イオン限定の2019年から販売しているビール。 毎年少しずつ絵柄が変更になっている。
初めて飲んだと思われる福井県のビール。 余りクラフトビールに力が入っているイメージが無いな…福井県… 越の磯: 初めて飲んだと思われる福井県のビール。 余りクラフトビールに力が入っているイメージが無いな…福井県…
おはようございます!忙しいとは心を亡くす記憶もなくす(笑)確かに全部覚えてたら大変だよねでも記憶するぞー出目金くん元気なの嬉しいけどまだまだこれから金魚飼育は…
オット危ないよ🙀初心者向け森林浴ホーストレッキングが1時間 火水木金曜 10500円土日月曜日祝日 11500円1時間半 一律 19000...
Domaine Paul Mas Côté Mas Carignan Vieilles Vignes 2021 Pay d’Oc IGP
ジャン・クロード・マスさん率いるドメーヌ・ポール・マスのカリニャンです。ちょっと前に同じコーテ・マスのシリーズのヴィオニエを試していますが、今度はカリニャンです。なにせ今回のコレも近所の百貨店のワインコーナーで買ったワインくじですから。ええ、ハズレですと
新宿伊勢丹のフランス展に行ってきた。ワイン・コーナーでいくつか有料試飲を楽しんだ。格付けシャトーのデュ・テルトルが造る白。ファースト・ヴィンテージ(あれ?何年…
今日(4月26日)は、横浜スタジアムで横浜DeNAベイスターズ対読売ジャイアンツとの公式戦4回戦を観戦しました これからの季節、雨さえ降らなければハマスタでの…
ぶりの塩焼きとオーストラリアのピノ・グリージョ
牡蠣のグリル焼きとオーストラリアのピノ・グリージョ
ビーフストロガノフとオーストラリアのカベルネ
Grill&WineクリームキッチンNo2~今年も安くて美味しいワインを楽しむ~
成城石井・立冬ヌーヴォ『ジョニーQヌーヴォ2023(赤)』レビュー
アメリカ産牛肩ロースのステーキ
Penny Lane Cabernet Sauvignon ペニーレーン 2021 オーストラリア
Westend The Black Shiraz ウェストエンド シラーズ オーストラリア 2021
おまかせオーストラリアワイン到着 HaselgroveのIL PADRONE 2020 SHIRAZ【McLARLEN VALE】
【Bungendore】キャンベラから行くおすすめトリュフイベント&レストラン
下戸のワイン日記:スパークリング シャドネー Patritti Lavoroシリーズより
下戸のワイン日記:カベルネソーヴィニヨン Punters Corner 2020
下戸のワイン日記:Wicks Estate のソーヴィニヨンブラン2021
Ravenswood Vintners Blend Old Vine Zinfandel レーヴェンゥウッド ヴィントナーズ・ブレンド ジンファンデル 2018 オーストラリア
下戸のワイン日記: シラーズ 2020 d'Arenberg
ジャスミン茶割り茉莉花飲んでいます☆蒸し暑くて除湿冷房そして、出目金くん本水槽へお引越ししました!めちゃくちゃ元気で食欲もあり一匹で過ごす水槽を気に入ってもら…
スイス・オーストリア ちょっとまじめにソムリエ試験対策こーざ CBT想定問題 オーストリア編「」 2024年度講座開講!12年の経験と実績で独学を徹底サポート!スクールに通わなくても合格できます! https://koza.majime2.com/switzerland/cbt-austria/
大山は山形県の日本酒ブランド。 鶴岡市の加藤嘉八郎酒造株式会社、が作っている。 大山 というと鳥取県と思ってしまうかもしれないが山形県である。一年中で最も寒い時期に醸すため限定品になる。 非常
10年ぶりに自分のBLOGを更新50歳から61歳までいろいろな変化がありました。父と義母が他界し、娘たちも結婚し孫娘たちも誕生!爺にもなったしでもグタグタ精神…
10年ぶりに自分のBLOGを更新50歳から61歳までいろいろな変化がありました。父と義母が他界し、娘たちも結婚し孫娘たちも誕生!爺にもなったしでもグタグタ精神…
Chablis Girbert Picq et ses Fils 2021
フランス、シャブリのGirbert Picq et ses Fils標高は150~200m、東向きと北東向き。土壌は粘土を豊富に含む石灰岩、牡蠣の貝殻の化石を含むジュラ紀後期のキンメリジャン。◎スペックビンテージ:2021国/地域:フランス/シャブリ葡萄品種:シャルドネアルコール分:12.5%熟成:ステンレスタンク、11~13℃で12ヶ月インポーター:稲葉750mlで税込み4620円 色は明るく淡いレモンイエロー。グレープフルーツやライム等の柑橘系の香り...
美味しい自然派のワインが飲みたい 外したくないと思ったときはこの作り手かなー この色がどうして出るのだろう ヴァン・ヌーヴォー・デュ・チュ=ブッフ ルージュ 2023ル・クロ・デュ・チュ=ブッフフランス ロワール品種:コ、ピノ ドニス、ガメイ色:明るい赤、エッジ軽く紫、足長い香:グミやアセロラのような赤いベリー、草、花味:辛口、酸高いが柔らかい、タンニン優しく軽い苦み軽い果実味、柔かく素直ピノ ドニスの味...
丸藤葡萄酒(勝沼町)から、甲州醸し2023年が入荷です。甲州醸しは、オレンジワインのことですが、丸藤さんは老舗のワイナリーなので、山梨限定流行語大賞のオレンジワインとは呼びません。NHKが、ゴールデンウィークとは言わず、大型連休と言うのに似ています。2023年は、葡萄に病気が無かったビッグビンテージなので、さらに美味しくなっています。丸藤葡萄酒甲州醸し2023
天穏 サケル 生もと純米大吟醸 入荷しました問題作。狙ってできた酒では無いので今回だけになると思われます蔵で実験的に寝かせた分が今後出る可能性はあるかも醸造過程で酸度が意図せず高くなってしまったという酒で酸度8.0蔵はサンプルを飲んで確認してもらってから受
3月に弟家族にお世話になったのでいつものヨーグルト専門店からヨーグルトのセットを送りました 3月末のことでしたが記録しておこうと・・ 弟の家族と別に姪…
いつもご覧いただきありがとうございます。 今回は、「フルーツの要素がたくさん詰まっている白ワイン」のご紹介です! ドイツ、ファルツ地方の造り手「ジークリスト」…
名古屋のシャンパンラウンジ琥珀です。ゴールデンウィークは大抵営業予定です。日曜日は休みです。追加で休みに予定を替えることがあればまたお伝えします。御予約はどん…
TH69です。 夕食のメインは先日燻製した(今日じゃないです)豚ロースブロック肉のハムでした。 同じやり方なのに、ロース肉で燻製するとハムになるのが不思議です。 カリフォルニアのピノ・ノワールです。飲み口はイチゴなどの甘い香りですが、ピノにしては渋味が強く美味しいワインでした。 焼いても美味しいかなと思い、少し焦げ目が付く程度に焼いてみました。 脂たっぷりですが旨そうです。この脂が旨いんですよね。 食べてみるとスモークの香りと豚肉の旨味と脂の旨味が一緒にやって来ます。メチャ旨! 端の部分も見た目は硬そうですが、案外柔らかくて美味しかったです。 では、生のままで「いただきま~す!」いや~、これは…
福島 会津中将特別本醸造 活性にごりのゆりも大好評で速攻完売の鶴乃江酒造さんより会津中将の特別本醸造! どっしりとした旨みと切れ味のよさが魅力の1本。 …
朝練の基本は頑張り過ぎず、時間を長く、とにかく汗をかくこと。必死のパッチは必要なく黙々と漕ぎ続けるだけ。しかしゆっくり過ぎてはいけない。50分なら最低550キ…
ファットウィッチベーカリーは本当にまずいの?〜正直な感想と口コミを紹介〜
ニューヨークで大人気のブラウニーといえば、ファットウィッチベーカリー。 可愛らしい魔法使いのパッケージとちょこ
お待たせしました!店頭お1人様1本になります。 新茶の季節です 狭山に来られる際はお茶も買って言ってね (有)橋本屋酒店埼玉県狭山市南入曽555 …
TH69です。 4月17日に塩漬けして仕込んだ豚肩ロースのブロック肉を燻製しました。 レシピはこちらです。今回はハーブとしてローズマリーを加えてみました。 業務スーパーでカナダ産の豚肩ロースブロックが2割引きでした。 まず胡椒を全体に擦り込んでから、塩を擦り込みます。 キッチンペーパーで包んだりラップするのが面倒なので、ポリ袋にそのまま入れてみます。 ここでローズマリーの登場です。 どうなるか楽しみです。鶏肉はイマイチでしたが、豚なら合うかも。 よく熟成しました。冷蔵庫で裸で1日乾燥後、4時間くらい風乾しました。 ラックの場所が余るので何かないかと探したら、メッチャ賞味期限切れの6Pチーズが見…
【ワインスクール 中級コース 第1回 素晴らしきシャンパーニュの世界!!!】
いつもご覧いただきありがとうございます(*^_^*) 「ワインショップ エスポア かまたや」では和飲(ワイン)学園というワインスクールを開校しております(^O^)/ 2024年4月10日(水)午後7時30分~はワインスクール 中級コース第1回「素晴
サンフランシスコ&モントリオール旅行⑤ 観光 オーパスワン訪問
~前回のブログの続きです~ コッポラでランチをした後はOpus Oneへ言わずもがなNAPAで一番有名なワイナリーと言っても過言はないでしょう。ここは割とコマ…
おはようございます!朝から出目金さんに初ご飯あげましたトリートメントあと4日元気で過ごしていただきたいです今日もこのブログをご覧頂いた皆様にハッピイなことがあ…
クリアンサス・イ・ヴィニェードス・サント・クリスト / シエラ・コシャド・カンポ・デ・ボルハ ’2021’
CRIANZAS Y VINEDOS SANTO CRISTO SIERRA COLLADO CAMPO DE BORJA 2021 セパージュ: ガルナッチャ 種別: ロゼ 産地・格付etc:...
四月は試飲会が多い。この日も Sakura Award 試飲会に行ってきました。1000人が申し込みだとか、すごい賑わいでした。人混みにゲッソリして密度が低い…
久しぶりの晴天🌞厩舎横の山藤が咲き出しました~🌸オキザリスやコデマリも。初心者向け森林浴ホーストレッキングが1時間 火水木...
この「人類と世界の運命が決する天王山、2024年」も4回連続になった。今度の日曜=28日には大注目の東京15区を含む衆議院の3補選。地方では福生(東京)・神崎(佐賀)で市長選。西予(愛媛)市長選は既に無投票で現職が再選になった。西予と山県(岐阜)では市議選が予定さ
ファイナンシャルシティのサウスタワー1Fに入っているタイ料理店です。平日ランチタイムのこの周辺のお店は、ほぼこの辺りのオフィスワーカーばかり。限られたお店に、それも似たような時間帯にみんなが大挙して押し寄せるため、回転がよいぶん並んでいる人も多いんだよね
フランスはアルザスのワインを飲みました。アルザスの重要な品種、ミュスカの白ワインです。~以下テイスティングコメント「ミュスカ・コレクション カーヴ・ド・リボヴィレ 2018」 【産地】 フランス ACアルザス【品種】ミュスカ【価格】約2,900円【外観】グリーンがかっ
春を通り越して、夏のような日差しですね~ 食材は春なのにな、 春を堪能してほしいのにな。 ということで、 ゴールデンウイーク営業してます。 お休みは日曜日のみ…
岩田幸樹さん(がんちゃん)という、日本人が作っているそうですピノタージュと似ているかな キュベ ワ 2022ドメーヌ ワ スッドフランス ラングドック ルーション サンシニアン品種: サンソー70% ピノ・ノワール 30% 色:黒っぽい赤、エッジ紫、足長い香:グミ、ラズベリー、ザクロ、ハーブ味:辛口、酸高い、タンニン強くはないが、苦みが後に残る赤い果実の味わいに、ブレンドからする味わいは、ピノタージュと似ている...
G1競走としては世界で3番目に長い距離だという。勝っても種牡馬としての価値が上がるわけではないG1といえる。 1番人気 ドゥレッツァ 2.9 2番人気 テーオーロイヤル 4.3 3番人気 タスティエーラ 4.
名古屋のシャンパンラウンジ琥珀です。本日はこんなシャンパンも冷やしてみました。コンスタンティンです。日本での露出も少ないと思います。早くも月末ですね。よろしく…
17日ずっと会ってなかったご近所のちょっと年上の友人と彼女の車に乗せてもらってランチに行きました 昔むかしもう独身時代に何度か行ったことがありその後は一度く…
【大塚餃子軒】味噌ダレで食べる餃子!焼き餃子・揚げ餃子!ビールがおいしくなる味噌ダレ餃子!
幸楽苑 横浜港南台店 [港南区] / しおラーメン + 餃子ランチセット
思うところあって『最強ラーメン祭編』(小山)
ハマチュウ
「お帰りなさい」の餃子ディナー!
オットと王将!
【開店】【青森県八戸市】4/20からプレオープン中の「餃子バルMATSUHIRO(まつひろ)」さんに行ってきました!
ぐっちが「いそつー行こうぜ」って言うんだよね
大須にある町中華 京珉さんでお食事
焼津ポーターズでお食事♪@静岡県(3)
三宮駅周辺でせんべろはしご酒の実践レポ|居酒屋・バーも紹介
天下一 神谷町店 で ジャンボ餃子
やっちゃった 人形町 らーめん らーめん豊樹 こってり 豚骨醤油ラーメン 餃子
鶴見市場 町中華の百鶴源(ももつるげん)で餃子定食
急な来客がありまして、今しがた帰りました。安心してください、女性です。
武蔵小杉 海鮮山鮮:2024年3月の料理と日本酒(神奈川県川崎市)
「彩來(Sara)花摘み」特別純米無ろ過生原酒!杯を傾け花見を楽しもう、桜色ラベルの麗酒
昇龍蓬莱 - きもと純米 -
おくびょうモノ
な〜にぃ〜?💢情報統制だと?!
日本★京都|GW前に伏見ぶらりリベンジ♪まとめ(2024.04.25)
2024旅ラン青森03 炭火焼 鳥うお 素晴らしい居酒屋だ!
深川醗酵所(門前仲町)コンセプトが面白いお店
【京都グルメ】舌鼓を打つ日本酒〜甘酒!京丹後の酒蔵 "白杉酒造"
やっと再訪できた和酒家 醸果さんで「日本酒が止まらない。。。」
残草蓬莱 - Queeen -
還暦祝い乾杯 半世紀続く縁に感謝
【日本酒飲み放題の神イベント】にいがた酒の陣2024参戦記
残草蓬莱 - 出羽燦々 -
金鼓 うすにごり 純米 原酒 生酒 にごり酒 奈良県 大倉本家
「酒ブログ」 カテゴリー一覧(参加人数順)