日本酒・地酒ブログ村 新着記事

18時に開店する水曜日（4月16日）

エスプレッソの日4月16日の日本酒BARあさくらは  18時開店25時閉店（24時L.O.）  で皆さまのご来店お待ちしてます（＾O＾）／  エスプレッソ、普…

あさくら

日本酒バー開店日記

もも家／Googleマップで見つけた。高架沿いに佇むお好み焼き屋さん（お好み焼き・中区白島北町）

Googleマップで偶然見つけた『もも家』というお好み焼き屋さん。JR新白島駅すぐ近く、JRの高架の北側にある民家を改造したっぽいお店。どんなお好み焼きが食べられるんでしょうか。楽しみだなぁ。自宅を改装したと思われるスペース、切り盛りするの...

oomin77

大丈夫、人生なんとかなるものさ！

【空港ラウンジ】羽田空港国内線ANA SUITE LOUNGE～新千歳空港

2025年(令和7年)3月8日(土) 実はとてもショックなことがありました。全面的に私の不注意ではあるのですが、せっかく来期も(すでに今期ですが)ダイヤモンド会員の継続を確保したのに、選択式特典の申込期間を失念していたのです。気づいたのは締切日翌日。この豪華な特典を逃がしてしまうなんて。 1を選択した場合、 ANA SKY コイン 20,000コイン＋ 60,000コイン＝80,000コイン つまり、8万円相当の損失というわけ。メールでの案内はホーチミンで受信、郵送でも受け取ったのだけど、ちょうど急な仕事に没頭していた時期で、2週間の申込期限が終わってしまったのです。一応電話もしたけれどダメで…

ふわり♪

英語も話せないし飛行機も苦手、それでも個人手配で海外旅行

春鹿 ＞ スピラー(借りぐらしのアリエッティ)［ジブリ酒］

【春鹿(はるしか) さくら 純米】 濃醇な くっきり甘味と たっぷりコク 今年になってからやたら飲めてる春鹿さん。立春朝搾り・酒蔵見学限定酒に続いて既に3本目。奈良県奈良市・今西清兵衛商店さんのお酒です。こちらも、桜と一緒に撮るお酒を探してたら偶然見つけたお酒。調べてみたら、日本名門酒会オリジナル商品なんだそうです。日本名門酒会とは、約120の蔵元と、23の問屋、それに約1500の酒販店をつないでいる組織。立春朝搾りを企画しているのも日本名門酒会ですね。 今回のお酒は純米酒。公式サイトでは「桜」と「さくらラベル」の両方の表記があったし、日本名門酒会のサイトでは「さくら」表記でした。ややこしいで…

こるね

こるね酒

ラスト1本！いちごかられもんへバトンタッチ♪

★元気発信：リキュール情報★ 【小さな酒屋きしなみ酒店】～～～～～～～～～～～～～～～～夢乙女です。先月急に入って来た、リキュール♪ 【ミルクたっぷりいちごの梅酒】箱入り 720ml 1,860円福岡県研醸さんからです。福岡っていちごが名産なん

小さな酒屋

小さな酒屋のひとりごと

日本酒 花の舞 限定純米大吟醸 1800mlの見どころ紹介

今すぐ購入する日本酒の魅力とその歴史日本酒は、日本の伝統的なアルコール飲料として知られています。この飲み物は、米を主な原料として発酵させて作られ、数百年にわたる歴史を持っています。地域ごとに独自の製法や風味があり、その多様性が日本酒の魅力を...

さけなべ

酒とともだち

肉食系甘党！？萩乃露 ライオン！

濃厚お米の骨太ブレンドなお酒 「七田 純米 AOY75 アッサンブラージュ」をサラリーマン唎酒師がレポートしてみました。かなり主観モリモリですが、参考としてくだされば幸いです！

酔いどれ紳士

酔いどれ紳士の良い酔い宵よ

Korrell Spätburgunder コレル シュペート ブルグンダー 2020 ドイツ

Korrell Spätburgunder(コレル Vinica 無料のワインアプリ ランキング参加中ワインが好き♪ ランキング参加中お酒

osakanosakenomi

日本酒とワインが好き

不老泉 特別純米 山廃 原酒 古酒 滋賀県 上原酒造

熟成による芳ばしさとお米の甘みに酸味が効いて後味も重た過ぎないで良い。 https://sakenowa.com/checkin/5x6cCHE ランキング参加中日本酒 ランキング参加中お酒

osakanosakenomi

日本酒とワインが好き

地酒・備忘録 2024 - ゆきの美人・活性にごり -

 散歩をしていると 桜は散りはじめて、葉桜になってきましたが 花々が芽吹いて色とりどりの ...

totosake

美味しい地酒・日本酒

出荷直前まで-5度での冷蔵貯蔵するお酒（「からはし 純米吟醸 山田錦」）

 皆さんおはようございます。 恒例の朝一日本酒紹介。 福島県喜多方市にあります ほまれ酒造のお酒。 名前を「からはし 純米吟醸 山田錦」と言います。  ほまれ…

マグ

豊橋・三河で日本酒と言えば「天に月、地に山」

まんさくの花 亀ラベル 純米吟醸生原酒【秋田の地酒 高良酒屋】

華薫る亀味まんさくの花←酒質説明ポチっ↑↑↑↑↑↑ので おおぶじょほ なんしどもぉ～ なんとがポチッ♪と頼むんしなぁ今朝は小雨。きんな11.5度、今日もそんたあんべの六郷なんしぃ。朝晩、まんだまだヒーターの日々に、蕾のまんま。4月になったば、

たかりょう

秋田の地酒 『郷のたより』

【最強配送】 【送料無料】合同清酒 元禄美人 1800ml 1.8L×12本【北海道・沖縄県・東北・四国・九州地方は必ず送料がかかります】の見どころ紹介

今すぐ購入する合成清酒の魅力とは？合成清酒は、一般的に米や米麹を主成分として醸造されるお酒ですが、最近では様々な原材料が使われるようになっています。特に注目されているのが、醸造アルコールや糖類、小麦たんぱく分解質などを加えた合成清酒です。こ...

さけなべ

酒とともだち

大阪万博日記 ～チケットの登録と来場日時の予約～

2025/04/15(Tue) 万博のチケットを手に入れた話はしましたが・・・。  万博のチケットが当たった話。 『大阪・関西万博』2024/10/05(Su…

まんぼさん

まんぼさんのブログ

横須賀中央を散策

横須賀中央を散策横須賀中央を散策

たかや

食べ歩きブログ 今日もどこかで

病を抱えた同士だから分かる事（「夜明けのすべて」 瀬尾まいこ）

 皆さんこんばんは。 恒例の夜中の本紹介。 「夜明けのすべて」 瀬尾まいこ 先日映画を観たばかりの原作（まだ映画のレビューはあげてないけど）。 さてどうでしょ…

マグ

豊橋・三河で日本酒と言えば「天に月、地に山」

【家飲み/日本酒】 九頭龍 垂れ口 * 味噌とんちゃん 丸幸ホルモン 名古屋市中川区

今日は、12月年末の家飲み(日本酒)記事です久しぶりの登場、名古屋市中川区にある 丸幸ホルモン(バーベキューミート丸幸)さんへ行ってきました＊前回の「丸幸ホルモン」記事はコチラ →【2024/05/27家飲み/日本酒】家族経営のこじんまりとした精肉店ですが、いつもお客さんがいる人気店ホルモン系が充実してます久しぶりに来たら店舗隣に駐車場が出来てました後、スマホ決済用のレジが出来てました！この日購入したものたちは、...

こぶた

こぶた食堂(*´(00)｀*)☆

我が家のハウスワイン ルバイヤート赤

これを飲むといつも思う。「ああ、家に帰って来たんだなあ」元の基本に戻った感覚があります。手放せな...

まるちゃん

喜び一杯

八海山雪室貯蔵三年の飲み方は【冷や】！評判・口コミを紹介

八海山の純米大吟醸 雪室貯蔵三年でおすすめの飲み方や評判口コミを紹介いたします。評判から雪室酒の白ボトルの720mlと280mlの2種類ある八海山の純米大吟醸 雪室貯蔵三年は3℃の冷やでの飲み方がおすすめですよ。

お酒オンライン

お酒オンライン

【2025.01那覇編7】Aサインが輝くジャッキーステーキハウスで人気No.1のテンダーロインを

皆さま、今晩は。ご当地グルメマニアな旅するコピーライターのふじやんです。 2025年1月15日(水)〜17日(金)の2泊3日の日程で那覇へ今年の初旅に。那覇は…

旅するコピーライター

旅するコピーライターのふらっと旅行記

最高の贅沢！

一日二食を日課にしてるnonkoの食生活朝は、大家さんからいただいた「松本一本葱」とお揚げさんを甘辛く煮たものを卵とじにした「衣笠どんぶり」メチャクチャ美味しい～～～～～～～！おやつに「草だんご」これは昨日少し採取したものです。夜の主食は「やきそば」

nonko

呑ん子の放浪記

国稀 純米吟醸 北海道限定（05BY） 国稀酒造

国稀純米吟醸 北海道限定北海道国稀酒造株式会社HP：https://www.kunimare.co.jp/精米歩合：50%アルコール度数：15.5度使用米：北海道産吟風使用酵母：-日本酒度：-酸度：-アミノ酸度：-製造年月：2024.12価格：720mL - ※頂き物北海道の日本酒「国稀 純米吟醸 北海道限

なまっぴ

長野県内外の美味しい“いっぽん（日本酒）”記録帳

【15日限定！店内全品ポイント5倍】母の日 芋焼酎 ギフト プレゼント 高級 長期熟成 希少 古酒 2005年 『古昔の美酒 千鶴』 お酒 本格焼酎 原酒 お祝い 誕生日 お母さん 母 義母 記念日 還暦祝い 内祝い 男性 父親 彼氏 おしゃれ 贈答品 化粧箱 熨斗 300mlの見どころ紹介

今すぐ購入する母の日に贈りたい特別なお酒母の日は、日頃の感謝を伝える大切な日ですよね。そんな特別な日に贈るギフトとして、少し贅沢な本格焼酎はいかがでしょうか。お母さんへの感謝の気持ちが詰まったお酒のプレゼントは、喜ばれること間違いなしです。...

さけなべ

酒とともだち

スタンプ会員様限定 2025-04-15

たかとめ

高留酒店スタンプ会員向け情報

「酒器で変わる日本酒の楽しみ方」について考えてみた。

今朝、ポッドキャストで酒器の話を聞いていました。なるほどなと思ったことがあったので日本酒好きの皆さんと共有できたらと思いブログに書かせていただきます。【酒器によって味わいが違う】そういう話は聞いたことがあると思います。実際に香りの感じ方や口当たりが異なり味わいに変化をもたらす1つの要因です。でも全く異なる酒質になるわけではないので本質的には一緒です。同じものを口にしても状況や環境が異なれば感じ方は...

カズマ

若僧蔵人の醸し屋日記

地元で夜桜

今日は天候不順で一瞬ですが雹が降りました。4月7日の夜桜八幡堀は無駄ではと思うのですが、一年中ライトアップしてます。白鳥川へ移動。こちらは地元住民の方が、ぼんぼりを毎年設置されます。車ですぐの場所で、こんなに沢山の桜が見られて幸せです。【今日のぽっちゃん】頭隠して尻(尻尾)隠さず地元で夜桜

さっちゃん

酒のさかえやさっちゃんのコロコロ日記

日本酒ー蓬莱泉 純米 霞月 生原酒ー愛知県ー関谷醸造株式会社ー朝日屋酒店

お世話になります。本日もブログ見て頂きありがとうございます。 さて本日の日本酒紹介は愛知県からお越しの関谷醸造の蓬莱泉様です関谷醸造は蓬莱泉空がプレミア酒にな…

朝日屋酒店

朝日屋酒店(世田谷区)の地酒新着入荷酒情報

4月19日20日はばくえん！！

4月5月はイベントが多いです。今週末は兵庫でクラフトビールのイベントも！ 4月19日、20日は兵庫県の21のブルワリーが集結するクラフトビールイベント「ばくえ…

あさくら

日本酒バー開店日記

山口県 八百新酒造 雁木 ノ弐 純米吟醸無濾過生原酒！

山口 雁木 ノ弐純米吟醸無濾過生原酒  山口県の八百新酒造さんより、雁木のノ弐 純米吟醸無濾過生原酒を封切り！  今年の雁木は超美味いな。  綺麗な吟醸香を放…

ottimo

日本酒とワイン大森のとっても！オッティモ

欲と怨念が蠢く村の中（「Village」 藤井道人監督）

   今週は不穏な空気感の邦画紹介特集週間。 初日は藤井道人監督作。 「Village」 藤井道人監督 主演は横浜流星。 監督は（新聞記者）でブレイクした藤井…

マグ

豊橋・三河で日本酒と言えば「天に月、地に山」

2025/4/15 (火曜) 本日、18:00〜営業します。

2025/4/15 (火曜)日曜・月曜と[酒峰]・[酒虹]共に[店休日]をいただき、本日より今週の営業がスタート。18:00〜営業します。まだ雹が降ったり寒か…

博多の日本酒王

博多の日本酒王の酒日記

燃島 (萬世酒造)芋焼酎 どんぶり仕込み 1.8L

燃島(萬世酒造)芋焼酎 どんぶり仕込みこんにちわいつもありがとうございます。※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※鹿児島より業界で初めて清酒で使われる黄麹菌と白麹菌を併用した燃島(萬世酒造)芋焼酎 どんぶり仕込みのご紹介です。「どんぶり仕込み」は明治時代末期までの製法で、麹と主原料（芋・米）と水を同時に加えて仕込む一段仕込み。その後二段仕込み法（安全性と酒質の安定）が確立されました。通常の芋焼酎と比べると酸味が強く（...

なっちゃん2525

ポン酒と本格焼酎とワイン

燃島(萬世酒造)芋焼酎 どんぶり仕込み 1.8L

燃島(萬世酒造)芋焼酎 どんぶり仕込み こんにちわ いつもありがとうございます。 ※※※※※※※※...

ナッチャン

子育てと美味しい本格焼酎と日本酒をこよなく愛する

人気日本酒飲ランキング

オススメ日本酒です。本日2025/04/15の人気日本酒を紹介します。山車 金印上撰 辛くち 1,800ml 瓶 お酒 日本酒 清酒 岐阜県 飛騨高山 原田酒造場 贈り物 お土産 カートン入り (1位)商品情報名称山車 金印上撰 辛くち内容量1,800ml原材料米、米こうじ、、醸造アルコール使用酵

日本酒好き

日本酒の楽しみ方

雄東 純米 うすにごり 生原酒

JUGEMテーマ：日本酒  雄東 純米 うすにごり 生原酒 入荷しました。 岡山県産の雄町で仕込みました。 上立ち香は爽やか、口あたりはボリューミーです。ミルキーさと酸が、まるでカルピスを連想させます

高柳

地酒（日本酒）と本格焼酎のブログ

出羽桜 ＞ 柘植ちゃん(猫の恩返し)［ジブリ酒］

【出羽桜(でわざくら) 咲(さく)】 強炭酸 意外にドライに 軽やかに こないだ、めっちゃきれいな熟成酒をいただいた出羽桜さん。山形県天童市・出羽桜酒造さんのお酒です。毎年この時期になると、桜の付くお酒を買いたくなるんですよね。で、桜と一緒に写真を撮りたい。今回も、通勤鞄にお酒を入れて、出勤途中の公園で撮ってきました。こないだ、桜のお酒特集も書いているので、よかったらそちらもご覧ください。 というわけで、今回のお酒は出羽桜さんのスパークリング日本酒缶「咲(さく)」。製造はもちろん出羽桜酒造さんですが、炭酸封入は山梨のモンデ酒造さんです。スパークリング日本酒界隈ではよく見る会社。日本酒蔵ではなく…

こるね

こるね酒

火曜日は定休日

今日は火曜日、定休日。また明日18時開店で皆さまのご来店お待ちしてます( ^o^)ﾉ休日ピコちゃん(*´▽｀*)凛々しいミリちゃん(*'▽'*)

あさくら

日本酒バー開店日記

農具川へ芝退治

nonkoは芝退治に（笑）農具川は自宅のすぐ近く、お散歩がてらに「芝生退治」が日課となりました。ふと見上げると、朝から曇っていたお天気でしたが、見事に北アルプスが顔を出してくれました。もうね、芝生や雑草がシバザクラに襲い掛かり、大変な状況です。自分たち

nonko

呑ん子の放浪記

ポピュリズム 考

​​​​​2025年（令和7年） 4月 15日の つれづれ日記 定額給付 か 消費税減税か ...とめどなく不毛な議論が 国会・各政党間で続いている。相次ぐ物価値上げ 米不足や・ 野菜高騰等々。それに追

2割農民

2割農民のだらだら日記

奥の松酒造さん、生酒を6月に発売です！ご予約受付中！

★元気発信：日本酒情報★※先日の日曜日定休日にご来店された方が数名様いらっしゃったようで。大変申し訳ございません。今年より第2日曜日を定休日としました。ですが、連休に当たる時は営業致します。お知らせはこのブログで致しますのでご確認よろしくお願い致しま

小さな酒屋

小さな酒屋のひとりごと

濃厚お米の骨太ブレンド！？七田AOY75！

濃厚お米の骨太ブレンドなお酒 「七田 純米 AOY75 アッサンブラージュ」をサラリーマン唎酒師がレポートしてみました。かなり主観モリモリですが、参考としてくだされば幸いです！

酔いどれ紳士

酔いどれ紳士の良い酔い宵よ

川中島 幻舞 特別純米 山田錦 入荷しました。<br />香りは甘酸っぱい吟醸香で、含むと艶やかな甘味が柑橘感を帯びて甘酸っぱくふくらむスイートな飲み口が素晴らしいお酒です。<br />

川中島幻舞特別純米山田錦が入荷しました。 香…

Sake芯

日本酒専門店Sake芯のお酒・器・時々料理

居酒屋Yの試食会。

一昨日の日曜日(13日)は、yokohamaちゃん夫妻と共に、飲み友のYさん宅に招かれた。 今年還暦を迎えたYさんは、定年後に念願の居酒屋の開業を計画されてい…

旅するコピーライター

旅するコピーライターのふらっと旅行記

地酒・備忘録 2024 - 鬼作左・袋吊り絞り -

  おに・・・ 今回は、昨年の11月に行った福井の おみやげ酒 です。    福井駅の駅ビルに...

totosake

美味しい地酒・日本酒

亀齢チェック金

イッサ

野中酒店

コセチャ メルロー (Cosecha Merlot)

コセチャ メルローは、チリ産の赤ワインで、メルロー種を主体にシラー種を少しブレンドしたミディアムボディのワインです。その特徴は、ブラックベリーやプラムのような黒い果実の香りと、ス...

chibitabe

おたべの酒三昧

人口【秋田の地酒 高良酒屋】

今朝の新聞で日本人前年比89万人減だって秋田県の人口も89万人だし↑↑↑↑↑↑ので おおぶじょほ なんしどもぉ～ なんとがポチッ♪と頼むんしなぁ雨上がりの今朝きんな12.5度、今日もそんたあんべの六郷なんしぃ4月になってがらパッとしない空あんで桜の開花

たかりょう

秋田の地酒 『郷のたより』

手取川 てどりがわ 純米吟醸 シャキっと辛口 生原酒 石川 吉田酒造店

石川県 吉田酒造店さまから 辛口に仕上げた「手取川」限定生原酒 手取川 てどりがわ 純米吟醸 シャキっと辛口 生原酒  1.8L         720ml …

たんぼの中の地酒屋

たんぼの中の地酒屋よもやま話

東洋美人 一番纏 純米大吟醸【山口県 澄川酒造場】

dry

いきがいづくり

【女川町復幸祭2017】女川駅前で「女川町復幸祭2017」が行われ約17,000人が訪れました。ステージでは女川潮騒太鼓や獅子振り披露、演歌歌手やアイドル、アカペラグループなどが会場を盛り上げました。

【女川町復幸祭2017】女川駅前で「女川町復幸祭2017」が行われ約17,000人が訪れました。ステージでは女川潮騒太鼓や獅子振り披露、演歌歌手やアイドル、アカペラグループなどが会場を盛り上げました。【女川町復幸祭2017】女川駅前で「女川町復幸祭2017」が行われ約17,000人が訪れました。ステージでは女川潮騒太鼓や獅子振り披露、演歌歌手やアイドル、アカペラグループなどが会場を盛り上げました。

たかや

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