酒ブログ村 テーマ（話題順）

簡単にできるおつまみ

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福岡の皆さん！教えて下さい

今度、博多に行きます。 そこで、福岡のみなさん！ おいしいお店、屋台、ラーメン屋、博多の夜を堪能できるスポット等々があれば、教えてもらえませんか？ これぞ！博多！ これぞ！博多の夜！ そんな博多を教えて下さい！

福岡の美味しいもの♪

福岡で食べた美味しいもの、また福岡に縁のある美味しいもの♪食べ物でも、お酒でも、スイーツでも、なんでも結構ですのでお気軽にトラックバックして下さいね。

枝豆（えだまめ）

夏のビールのおつまみは枝豆でしょ！^^ えだまめ好きな人、トラックバックどうぞ！！

大阪の旨いもん！

大阪の安くて旨いもんの情報をお待ちしております。

シャンパーニュ（シャンパン）

スパークリングワインの最高峰シャンパーニュについて

気軽に入れる立飲み屋

最近、話題の立飲み屋に関するトラコミュです。 立飲み屋に関する事であれば、何でもOK

昨夜の晩酌

皆さんの昨夜の晩酌を紹介しましょう＆ お酒についての情報なんでもＯＫ！

お酒の失敗談

飲んだくれには、お酒の失敗がつき物。 大人になっても、ついつい飲みすぎちゃって・・・。 千鳥足、二日酔いで気持ち悪い、電車内で吐いた、記憶がない、電柱やケロヨンや看板と楽しく会話、酔い潰れて道端で寝ちゃった、などなど。 酔っ払いの逸話は数知れず。酒におぼれて今夜もハッピーだ！ お酒による失敗談を気軽にトラックバックしてください！

お酒情報

お酒に関することならなんでもＯＫ

甘酒

甘酒に関する事なら酒粕でも麹でも自由にトラックバックしてください。

スパークリングワイン

シュワシュワしたあのきれいな飲み物について記事があったらお気軽に♪ シャンパンとの違い ランキング 保存 賞味期限 カロリー

愉快なお酒と美味しいおつまみ

あなたが作るお酒のつまみを自慢し合いましょう！

アサヒビール

アサヒビール に関することなら、どんなことでもＯＫですので お気軽にトラックバックやコメントしてください。

焼酎飲みながら為替トレード

FXで儲けている方も。大損されてる方も 貴方のトレード、エピソードを語り合いましょう

酒好き！人好き！話好き！

とーにかく！お酒好き！お酒飲めなくても夜の街に行きたい！たーくさん！人と友達になりたい！話したい！それが・・・自分のストレス解消！自分の仕事だー！なんてかたなら・・・どなたでも！気軽にTBしてくださーい！

☆とにかくお酒☆

お酒好きならなんでもOK♪

酒・アルコールについて熱く語ろう

酒・アルコールについて熱く語るトラコミュ。もちろんアルコール中毒についてでもOKだ、 他には例えば蜂蜜酒（ミード）。日本ではまだまだよく知られていない蜂蜜酒（ミード）。 「ハネムーン」の語源でもあり、恋を叶えるお酒として世界中で愛されてきました。 琥珀をとかしたような黄金色の輝きに、甘く芳醇な香りはまさに『女王』と呼ぶにふさわしい味わいです。 そんな蜂蜜酒の魅力を広めていきませんか？

何でもトラックバック

ワインのことでも動画のことでも日記でもなんでもトラックバックOKです。

クラフトビール

日本や海外のクラフトビールに関することについて、お気軽にトラックバックやコメントをどうぞ。

果実酒

果実酒に関することなら、どんなことでもＯＫです。自家製果実酒、果実酒の作り方、珍しい果実酒、おすすめ果実酒などなど・・・

手作り果実酒、果実ジュース

果実から作る手作りのお酒、ジュースに関する事なら何でもどうぞ〜

酒

酒、お酒とは、 ・広義には、日本酒、ビール、ウイスキー、ワインなどのアルコールを含む飲料全般を指す。本項ではこれについて述べる。 ・狭義には、特に日本酒、清酒を指す。欧米では「Sake」が外来語として日本酒を指す言葉になっている。

簡単おつまみレシピ

手軽でおいしい酒のつまみについて、コメントやトラックバックしてください。

ワインと極上グルメのマリアージュ

赤、白、スパークリング、シャンパン、ワインと合わせるお料理、 それに合わせる極上グルメなどの紹介。 どんな組み合わせが相性が良いのかについて、 何でもご紹介下さい。

お酒と料理（肴）

お酒を飲みながら食べた料理なら、な〜んでもOK♪ 甘いﾓﾉからｺｯﾃﾘしたﾓﾉまで大募集中です！お気軽に参加して下さいね♪

ブルゴーニュワイン

ブルゴーニュワインについて語るCommunityです。

焼酎をおいしく飲む

焼酎のおいしい飲み方、よく合うつまみ、おすすめ焼酎 焼酎をおいしく飲むための方法なら、なんでもＯＫです。

ワインのアラカルト、オードブル

今日のワインに合わせたお料理、アラカルトは何ですか〜？ またオードブルの盛り付けなど、みなさんどんどんトラックバックしてくださいね！！

犬と芋焼酎が大好き

毎日の犬との生活は、自身とても癒されますと同時に 芋焼酎飲みつつ犬とじゃれ合う。そんな人いるよね！

ウイスキー

ウイスキーに関することなら，何でもどうぞ。ウイスキーの種類や，ウイスキーベースのカクテルなど

梅酒

梅酒に関することなら、どんなことでもＯＫです。梅酒ブーム、本格焼酎で漬けた梅酒、おすすめ梅酒、自家製梅酒などなど・・・

フリウリワインとバローロ・バルバレスコ

トカイ・フリウラーノ、リボッラ・ジャラ、ピニョーロ等、地場品種による素晴らしいワインや個性豊かな自然派の造り手達。バラエティー豊かなフリウリの造り手達の造るワインについて語り合いましょう。 もちろん、ワインの王であるバローロについても多いに語りましょう。 熟成しまくったネッビオーロ、たまらないですよね。

日本のワイン、甲州ワイン

ワインと言ったら海外のイメージですが、日本のワインも侮れません。甲州ワインもその１つです。

ボルドーワイン BordeauxWine

五大シャトーで知られるフランスのボルドー地方のワインに関するトラックバックお待ちしてます。

世界のビールを味わいましょ

美味しいビール、世界には何万種類ビールがあるのでしょう？それらを全部味わうのは一人では無理。日本人だけでも無理かな？ともかく、色々なビールを味わった感想を集めませんか？

ホームアクアバー

水槽のある生活のもう一つの楽しみ方、それは夜な夜な開店する自分だけのアクアバー！ 部屋の明かりを消し照明は水槽のライトだけ、そこで好きなお酒を楽しむ♪ 大好きな魚達を見ながらの一時がたまりません！！ そんな楽しみ方をしているアクアリストはきっと多いはず！ みなさんの自分だけのアクアバーを見せて下さい♪

缶ビール・缶チューハイ・缶カクテル

缶ビール・缶チューハイ・缶カクテルについて、お気軽にトラバ＆コメをお願いします♪

居酒屋＆バー

お勧めの居酒屋やバーの記事をトラックバックしてください。 居酒屋やバーの口コミ記事、大歓迎です!

水商売・スナック・ラウンジ

いつまでも働ける世界じゃないって思いながら日々頑張ってるんだけど 色んなこと語りあいませんか〜？

スナック・パブ

スナック・パブについて。

サントリーのお酒と飲料

サントリーのお酒と飲料製品について ウィスキーやハイボール角瓶や ジュースの話題ペプシコーラの話題など キリンとの提携が破談したが如何なるか。

お酒の好き好き

留まる事の無いお酒の好き好き 休肝日なんて、まったく作る気ありません

女の子だけどお酒好き♪

女の子だってお酒好きなんだよ〜。 お気に入りのお店や、お酒、なんでもトラックバックしてね♪ 彼氏やグループで楽しんだお酒やお店も待ってま〜す♪

飼育好き、酒好き日誌

観賞魚の飼育が好きで、さらに、お酒大好きな皆さん、ぜひ、語りましょう。

安い居酒屋情報局

全国の安い居酒屋情報、キャンペーン情報をなんでもオッケーでトラックバックしましょう！

サラミ

サラミ（伊：Salame、英：Salami）は、イタリアに発祥したドライソーセージの一種。語源はイタリア語のsalare （塩）である。サラミソーセージと呼ばれることもある。 豚のひき肉に塩やラード、ラム酒などを混ぜ、腸詰してから、温度9〜10℃、湿度70〜75％で60〜90日間乾燥熟成を行ったものをサラミと呼んでいたが、今では塩だけでなく様々なハーブやスパイスを混ぜたものもサラミと呼ぶようになった。また、干す前にあらかじめ燻したり、茹でたりして調理することも行われている。牛肉で作られたサラミや、牛と豚の合いびき肉のサラミも製造販売されている。地域ごとに使われるハーブに違いがあり、イタリアのサラミはニンニク、ドイツは塩のみ、スペインのものはパプリカや赤唐辛子、そしてハンガリーサラミにはパプリカやニンニクを加えている。肉の挽き具合によっても、味に違いが出る。北米ではペパロニと呼ばれる種類のものがピザの具として定番になっている。 イタリアにはコッパ、サラミミラノ、ソプレッサ等数多くの種類があり、食文化のひとつとして古来より親しまれてきた（「目にサラミ」（日本における「灯台下暗し」と同じ意味）ということわざがあるほど）。 以下は代表的な物である。 コッパ 挽いていない豚の首肉が使われ、つぶれた円筒形が特徴。 サラミミラノ イタリアで最も一般的なサラミで細かく挽いた豚肉が使われ米粒大の脂肪が霜降りになっているのが特徴。 ソプレッサ ポー河流域の低地が発祥の地と言われ、粗挽きの豚肉を曲がった腸管に詰め、ニンニクと白ワインで味付けされる。 またハンガリーにおいても多種のサラミが製造され、独特の風味をもつことで有名である。ハンガリーにおけるリーディンｸﾞカンパニー「ピックセゲド(Pick Szeged)」社は、欧州はもちろん、世界でも最大の伝統あるサラミ製造会社の一つとして名が知られており、中でも「貴腐サラミ」として有名な「ピック･ウィンターサラミ」は、EUの原産地名称保護制度のもとで守られている。 ほとんどのサラミは、作られている地元や国の地名がついている。フランスのアルル（Arles）、イタリアのジェノヴァ、ミラノ、それにハンガリーがおいしいサラミを作っていることで有名である。

エビスビール大好き

サッポロビールより販売されているお酒、エビスビールに関することなら何でも。ノーマルなエビスやザ・ブラック、ザ・ホップ、シルクエビスなど、種類も豊富にあります。

グルメ系ブログ

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地酒・地ビール・地ワイン

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