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＊松村英治 焼き締め段皿 ＊木村 木勝 エッチンググラス 大人のご馳走と言えば何ですか？ この日の夕食はワタシにとっての大人のご馳走 最近はぐっと回数も減ってるので お魚ってだけでかなり気持ちは上がるのだけど 中でも！な食材たち 今見てもトキメイてしまう マグロ中トロ 鮑刺し肝醤油 筋子醤油漬け お節に入ってた筋子醤油漬けが美味しくて また食べたいな～...
ストロングゼロはヤバイ？ 6つのヤバイ理由と、成分を考える。
巷で騒がれるストロングゼロのヤバイ噂。 ホンマにストロングゼロはヤバイのか？ ストロングゼロの安全性は大丈夫？ 規制対象ってマジ？ ぶっちゃけ、ストロングゼロよりもヤバイ酒は山ほどある。 ストロングゼロのヤバさがどの程度か一発でまるわかりや。
家飲みで楽しんだリーズナブルなワインの備忘録として不定期にアップしています。過去にご紹介した家飲み用ワインはこちらの書庫をご覧ください。リーズナブルなシャンパンもありますよ。https://hamasnow2014.blog.fc2.com/blog-category-14.html※本日はコメント欄をクローズさせていただきます※写真がたまってしまい単品購入分の整理が出来ないので、今回はネットで購入したリーズナブルなセットを♪購入したのはヴェリタスの極...
23日はとある組合の新年研修会に呼んでいただき、お酒の話をさせていただいた。思い起こせば４年前半前。市場関係の会合で知り合った某社長と名刺交換をした際、「お酒のセミナーやりますよ～」というてたのを覚えていてくださり、本当にご用命いただいたのだ。某社長は、組
「ヒルナンデス」でも紹介され、つるの剛士さんや水曜レギュラーの皆さんも絶賛だった燻製器、お洒落な言い方をするとフードスモーカー。ちょっとした食材に香りをプラスするだけで、料理がランクアップ。初心者でも簡単に使える燻製器の紹介です
2019年１２月は真ん中まで休日出勤や出張があって、一区切りついた。それを乗り切るための楽しみがあった。ぱるること島崎遥香さんのデビュー十周年イベント。フ...
11月4日（月）夕方 LEVEL33から下りて、ぶらぶら散歩。もちろんこの後は、ハシゴ酒。 当日すでにレポしている。PELICANへ。ここで1-f...
ローチロースター／札幌大通にある大人の隠れ家カフェ。新店舗オープン情報も必見です！
「大人の隠れ家カフェ」 この言葉がピッタリの 札幌中心部にある「roach roa…
客先常駐SEとしてSIerの業界で７年ほどシステムエンジニアをしてました。 そんな僕が社内SEに転職して４年半になります
セリンクロ(ナルメフェン)による減酒・節酒治療はアルコール依存症に効果あり？
ポチしていただけると嬉しいです！ うちの断酒会に、減酒により飲酒量を減らして生活している方がいます。 そのHさんは60代で、ずっと「自分はアルコール依存症ではない！」と言い張っていました。なんと、断酒会に飲んで酔っ払って …
年々赤ワインを飲む回数が減ってます 赤ワインに合う食事が減ってるのもひとつだけど 濃厚なお酒が普段飲み出来なくなってる気がする 更年期以降 味覚の好みも変わってきます 濃いコーヒーや ボルドー系赤ワイン 若いころガバガバ飲んでたんだけど お上品になりました(笑) 久しぶりに飲んだ赤ワインは美味しい～ 彼女のヨーロッパのお土産の中に美しいバルサミコ酢があったので 楽しみにしていまし...
おすすめ銀座焼き鳥・釜めし：「ニュー鳥ぎん」銀座なのに安くて美味しい！長年愛されてきた老舗の味に舌鼓☆昭和レトロな雰囲気も魅力♪
銀座で人気の安くて美味しい焼き鳥・釜めし専門店「ニュー鳥ぎん」をご紹介します☆1953年創業・老舗の味をリーズナブルに楽しめる、おすすめのお店です！気の置けない相手との飲みやデート、家族での食事、ひとり飲みやひとりごはんにも♪種類豊富な釜めしの中で、特におすすめのメニューについても紹介します☆
こんにちは，四十雀です。今回は，「太平桜酒造」さんの日本酒について，ご紹介をいたします。太平桜酒造さんは，いわき市にあるいわき湯本温泉に程近い場所に酒蔵を構える酒造さんです。同酒造さんのホームページを見ますと，創業は享保10年（1725年）とのこと。ちなみに，同酒造さんがある場所附近は，かつて「湯長谷藩」という，石高約1万石台の小藩が存在していた場所でした。城下町時代から培われた酒造方法が現在まで受け継がれている酒蔵といえます。 少し高台の閑静な住宅街に，太平桜酒造さんの建物があります。とても立派な門と塀が築かれています。先に紹介した湯長谷藩は，戊辰戦争時，旧幕府軍（東軍）側として戦いましたが…
こんにちは，四十雀です。今回は，「奥の松酒造」さんの日本酒について，ご紹介をいたします（全国新酒品評会（2018酒造年度）金賞受賞）。なお，現在私が挑戦している「福島酒蔵めぐり」の対象の酒蔵でもあります。奥の松酒造さんは，二本松市の国道4号線沿いにある酒造さんで，大きな看板が目印です。 走行中の車からも十分確認することができます。同酒造さんのホームページを見ますと，創業は享保元年（1716年）とのこと。余談ですが，この年には，「暴れん坊将軍」でお馴染み徳川吉宗が江戸幕府8代将軍に就任をしています。 杉玉ぶら下がる玄関先です。奥に酒蔵があるのでしょう。なお，また余談ですが，実は私，奥の松酒造さん…
越後桜 ワイングラスでおいしい日本酒アワード2019金賞（通算７回）を飲んでみた【本日のお酒/日本酒】
イオンモール福岡伊都店にて買ってまいりましたのが本日のお酒「越後桜」 ワイングラスでおいしい日本酒アワード2019で「金賞」を取っております。2015年は「最高金賞」も取得し、2012年から2019年まで通算７回も金賞とか最高金賞を取っているというお酒です。
11月4日（月）夕方 シンガポールに来ると、つい寄ってしまうのがコチラ。夕方早めの時間。LEVEL33です。（こちらからオンライン予約もできます⇒★...
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高たんぱく低カロリーのタラの白子料理2種 白子ポン酢と白子の醤油焼き
たらの白子はしっかり下処理すれば臭みはありません。美肌効果がありアンチエイジングのビタミン豊富な女性にうれしい食材です。
タンパク質を柔らかく仕上げる低温調理。作り置きができるカキ料理。ハーブを効かせたコンフィ
徳島県はワインを買えるお店が無いようで実はある、といった感じだったのですが、昨年新しいワインショップが誕生しました。 それが、ワインショップTAIさん。仲之町という、飲食店街からも遠く無い街中の、ビル
串焼きなら毎日でも食べれるんじゃないかと思うeropyです( ´ ▽ ` )前回書いた日記👇歌舞伎町の居酒屋探しは難しい忘年会シーズンに鍋食べ放題のお店を探せ！☆の後に金曜の夜に2時間制は飲み足りないということで2軒目へ炭火で焼き上げる焼き鳥が人気で飲みブログ書いてる
久しぶりにおでん作りました 「去年は作ったっけ？」と過去記事をめぐっていると 2月に作ってたんだけど なんと前の、もうひとつ前の家での撮影風景 そうだった！ 「去年の冬は2個前のマンションで過ごしたんだった」 なんだか不思議な気分になりました； 2人で食べるとは思えぬおでん鍋風景ですが； 写真を撮ったのは5日前 この日から サイドメニューのおつまみバージョンに小さい土鍋で出したり おひるご...
定番にして傑作！【志賀高原IPAの色味、香り、味を徹底レビュー】 玉村本店が贈る、珠玉の深い味わい。 爽やかでありながら、リッチな麦の旨味がエゲツない。 玉村本店が目指した「自分たちの飲みたいビール」は、わしらが飲みたいビールでもあったんや。
ヴォヌ ピュアラガービール フィジーのビールはウミガメを救う！
ごっつ優しく、フルーティー。【ヴォヌ ピュアラガーの色味、香り、味を徹底レビュー】 世界がうらやむ、リゾートアイランドフィジー共和国の極旨ラガービール。 ラガーの枠組みを超えたフルーティーで優しい味わいは、一回飲んだらストップ不可能や！
イベント告知が多かったですが帰省ネタの続きです。 帰省するとワインの他によく飲みますのがビール。国内大手のものは勿論、最近はコンビニやスーパーでも国内クラフトビールや、海外ビールなどが手に入りやすく
竹輪、厚揚げ、絹ごし豆腐を、おでん風に煮込みました。 [レシピ] 材料： ・ちくわ ： 2本 48g ・厚揚げ ： 1個 70g ・豆腐 ： 150g ・水 ： 1カップ 200g ・顆粒ダシ ： 小さじ1/4 1g ・しょうゆ ： 大さじ1.5 27g ・酒 ： 小さじ1 5g ・みりん ： 小さじ1 6g ・砂糖 ： 小さじ1 3g 竹輪と厚揚げを、適度な大きさに切る。 鍋に水と調味料を入れ、竹輪と厚揚げ、崩さ...
立川ゲートウェイでプチプリリハの後は ゆめあん食堂で打ち上げ～立川 ゆめあん食堂
最近居酒屋じゃないところで飲むのも席料が無い分いいんじゃないかと思うeropyです日高屋、サイゼリヤ飲みはもはやデフォルトwでも最近サイゼリヤ飲みしてないな💦今やってるバンドは立川でのリハが多いのですが今回は2回ほどゲートウェイを利用ゲートウェイに行ったことある
今年の日記も去年の日記もごちゃまぜになっているeropyですこれは今年の日記♫最近は飲み会もほとんど行ってなくて（たぶんこれくらいが普通なんだろうけどw）今年に入って友達に初めて会った日の話先日ウェディングパーティーの日記も書かせてもらった林家に初めて遊びに行
【オノゴロ。】大阪 なんば 千日前 焼き鳥・鳥刺し・鶏料理！安旨
大阪 なんば 千日前 にある、安旨鶏料理！【オノゴロ。】 焼き鳥・鳥刺し・鶏料理！安旨料理の数々は地元民からも愛される庶民価格！ なんばで気軽に立ち寄れる、安く旨い、ちょっとディープな立ち飲み屋【オノゴロ。】の魅力を紹介します。
心斎橋エリアにある、リーズナブルで旨いオススメの焼肉屋。 ハート刺し、レバーが絶品！その他おすすめメニューも写真入りで紹介するでぇ〜。 心斎橋で焼き肉食うなら、焼き肉マルで決定や！
黒船ポーター ベアードブルーイングの極旨ポーターの味とは！？
甘く香ばしい香りと、あとひく苦味が最高や！【黒船ポーターの色味、香り、味を徹底レビュー】 ベアードブルーイングのポーターは、絶妙なバランス感。 黒ビール初心者でも飲みやすい、スムースな飲み心地はエゲツないねぇ。 ペリーのおっさんもビビる旨さやでぇ。
ビールは通販が安い！ 差額は年間６万円以上！ いつまでカネ捨てるん？
ビールは圧倒的にネット通販が安いんや。 わしみたいな酒飲みなら、年間6万以上捨てとるのと同じレベル。 店舗で買うのは損しかあらへんよ。 6万あったら300本近く追加でビール買えるんや。 どや？ 店舗で買うのはアホらしくなってきたやろ？
マハラジャビール プレミアムピルスナー これがインドの定番ビール
インド料理には迷わずコレ！【マハラジャビール プレミアムピルスナーの色味、香り、味を徹底レビュー】 ウルトラライトな味の、インドビールの定番品。 本格的なインド料理との相性は抜群や。 カレー、ナン、チキンティッカ・・・、食いまくってガブ飲みや！
今月25日(もう今週の土曜日ですね)に開催いたしますひるぜんワイナリーの会in台所山猫。 お陰様で、満席となりました！ ご参加いただきます皆様、どうぞよろしくお願い致します。 現在は、キャンセル待ちを受け
様々なエネルギーと香りを詰め込んだ「きりたんぽの小鍋」「牡蠣の炊き込みご飯」に… ポン酢のジュレを従えた香箱蟹と、幽庵焼きも見事です♪ 蛎殻町・日本ばし さく間
「刺し身は、任せます！」台湾娘と食事をする時は、いつもそう言われているので…自分の好みよりも、彼女が好みそうな魚を選びがちな私でしたが…“おまかせコース”でお造りを前にした私は、 「こうきたか！」と、思わずニヤリとしてしまいました。。。お造
ファットタイヤ ビールやで。 アメリカ売上No,1のアンバーエール
エゲツないレベルにクリアなアンバーエール！【ファットタイヤ ベルギアンエールの色味、香り、味を徹底レビュー】 ピルスナーと錯覚するほどに、クリアでスケスケなアンバーエール。 アメリカでナンバーワンの売上を誇る、圧倒的人気のアンバーエールや。
朝から雪かきと買い出しで 頭がボーっとしている。珍しく ノンシュガーのＭｔ・ＲＡＩＮＩＥＲを飲みながらのブログＵＰです。人気ブログランキングのお料理ランキングに参加しています。＋＋＋ダイエットを兼ねて間食は控えている私ですが夫とお酒を楽しむ時間（週末）にはあるものを味変して楽むこともあります。＋＋＋主に使うのは 一味唐辛子や胡椒ですが味変させたいものによっては カレー粉なども使います。今回は 甘い...
ひこま豚食堂＆酒場Piggy Boo／組み合わせ自由自在！？オーダーカットステーキ御膳がおすすめ♡
「おいしいお肉」 好きですか？ お腹いっぱいお肉が食べたいけれど、年を重ねるにつれ…
先月のとある日の晩御飯です。 この頃は元気だったので、ベルギービール飲んで赤ワイン飲んでます。 食べたのは、 トマトとプリーツレタスのサラダ 大根と赤大根のサラダ（赤大根の色がとても良かった
疲れている時、鍋率高め レパートリーも豊富だし、手もかからない上にとりあえず美味しく出来上がる 飽きない♪ この日は韓国のプデチゲ 冷蔵庫に余ったものを組み合わせて出来上がる便利なお鍋 辛くて熱くてフーフー食べるのが嬉しい お節明け和食から離れ、ガッツリと辛い物が食べたくなった夜ごはん 土鍋を熱し、ごま油でキムチを炒めて ニンニク、砂糖と薄口醤油をなじませてからお湯を注ぎコチュジャンを...
スープカレー発祥の地「札幌」の「王道スープカレー」12選！札幌駅前・大通・すすきのの厳選おすすめ店まとめ
北海道に来たら一度は食べたいものの一つが ”スープカレー”！ ブイヨンとスパイスをかけ合わせた札…
リックスカフェ Rick's Cafe American （町田）
JR町田駅のターミナル出口（旧東急ハンズや大きな100円ショップがあった方の出口）から、信号渡って徒歩数十秒で行けるバーです。18時から朝5時までされていて、日曜日が定休日です。このお店は、オープンし
アド街で紹介されていたぬるいそばを食べに行く～方南町 Y'z KATO
丸の内線の新型車両の内装に興味深々のeropyです(*'▽'*)その話は別の回として、アド街が知ってる地区の特集だとテンション上がる派です( ´ ▽ ` )去年念願の方南町特集がやっててどんなお店あるのかなー♫私が行った激安でファミマのおにぎりくれる居酒屋やるかなーなんて
今日の部活は、途中調子が悪すぎて、やめてしまった。トホホ。 また来週、頑張ろうと思います。今試験前だし、怪我するわけにいかないので、安全第一にしました。...
批判記事を書いてその後削除しました 正確な情報を伝えようと思ったのですが書いた後の気分が悪いですね
１時間後に削除した 昨日の記事の中で、あるお店の批判を書いて投稿しました。 １時間後にその部分を削除しました。 削除するまでの１時間、なんとなく落ち着かないままでした。 そのお店からクレームが来ることを心配したわけではありません。 内容は事実でありますし、レストランの口コミ記事にはよく書いてあるようなことです。 私がそのような批判を書いたのは初めてだと思います。 批判はストレスになる しかし、批判記事を書くって、ストレスになりますね。 上手に批判できる方にとっては、こういうことはないのでしょうが、私には批判記事は無理でした。 書いている時には、正確な情報を伝えるべきだと思って書いていたのですが…
【天文館 吾愛人（わかな）】 ～鹿児島の郷土料理・伝統の味ならここ！～
MARU×MARU情報局です。 本日は、鹿児島のおすすめグルメ情報！ 鹿児島の郷土料理を食べるならココ！！ 鹿児島の郷土料理で迷ったらココ！！と言うくらいの鹿児島の郷土料理の有名店。 鹿児島市天文館の【天文館 吾愛人（わかな）】をご紹介します。 吾愛人（わかな）は天文館本店、文化通り店、中央駅東口店、中央駅西口店と鹿児島市内に４店舗を構えています。 ※２０１８年１２月に【天文館 吾愛人本店】へ来店したときの情報です。 【天文館 吾愛人（わかな）本店】データ 住所：鹿児島県鹿児島市東千石町9-14TEL：099-222-5559 FAX：099-223-0506座席数：１F：75席 ２F：116…
フレール／生クリーム好きに捧ぐ！イチゴショートの口溶けが言い表せないくらい極上だった♡
札幌の ”豊平エリア” に、続々とパティスリーの新店がオープンしていることを あな…
芋焼酎に関することならなんなりと☆ コメント・トラックバックお気軽にどうぞ〜。 芋焼酎ファンをもっと増やそう☆
晩酌が楽しみで好きな酒類、つまみなどを 自分なりに紹介して行きたいとおもいます。
その年のワインの出来をいち早く確かめる、そんな楽しみもあるボジョレー・ヌーヴォー。 今年のボジョレー・ヌーヴォーは如何でしょう? ボジョレー・ヌーヴォーについて語り合いましょう。
なんだかしっくりといくお酒。 気が付いたら、呑んでいる好きなお酒。 そんなお気に入りの♪一杯について大いに語り合いましょう。
日本酒・・・ 美味しい、だけではなくて れっきとした「日本の文化」です。 そんな「日本の文化」を お酒ダイスキのみなさんで 次世代を育成する若い方たちに 伝承しませんか？ なんていいながら呑んじゃったりして(￣∀￣*)ｲﾋﾋ 日本酒のこと、なんでもトラバっちゃってください♪
古酒バー「酒茶論」ShuSaRonブログでは リアルタイムな古酒のお話、お酒にまつわるお話を発信中！ 来店いただいた方も、興味のある方も、古酒って何?! てな方もお気軽にご参加くださーい！
ブランデー･ベースの素敵なカクテルを作りませんか。 ブランデー･ベースのカクテルにまつわるお話なら何でもオーケーです。 お気軽にトラック･バックをして下さいね。
お酒を楽しむためにはお酒だけじゃだめ！ 愛用の「道具」をご紹介♪
お酒を飲みながら話せるネタ 映画に出てきたお酒の話 映画だけでもお酒だけでも もちろんＯＫ
死ぬほど酒を飲める人、死ぬほど酒に飲まれちゃう人どっちでも大歓迎♪ 色んな意味で酒豪なあなたの飲酒日記、泥酔日記、反省日記TB大歓迎♪ みんなで反省会しましょう…
