新潟は南魚沼の日本酒です。 スキーの湯沢駅から本当に近い場所にあります。 お酒自体がすっきりしているのですが、お米の味わいもあり、料理のお供としてもありがたい日本酒です。 http://www.jozen.co.jp/top/Default.asp
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1件〜50件
先日、とどいたお取り寄せした訳あり桃１ケース。大事に食べていると意外にも痛みが早いので１日１個〜２個のペースでいただいています。連日の猛暑で冷たいものばかりを欲してしまうので桃を丸ごと２個使って玄米甘酒ヨーグルトシャーベットを作ってみました！材料は家にあ
シンプルライフ × シンプルスタイル
『オーサワの有機玄米甘酒(なめらか)』はなめらかでのどごしさらり♪今日は夏におススメ！栄養たっぷり＆とってもおいしい甘酒ヨーグルトプリンのレシピをご紹介しま～す😉粉ゼラチン 8gは50㏄の水にふやかしておきます。『オーサワの有機玄米甘酒(な
かねこや おいしい健康 〜自然食品レシピ〜
こんにちは！ Wakka女将のんです。 今回は、自家製甘酒を使った簡単料理「キャベツと油揚げの胡麻味噌和え」をご紹介します。 このお料理、元々は昨年お亡くなりになった「京味」の西健一郎さんのお料理にWakka風のアレンジを加えたものです。 ※西健一郎さんのレシピは彼の著作「日本のおかず」に掲載されています。 日本のおかず 作者:西 健一郎 出版社/メーカー: 幻冬舎 発売日: 2008/03 メディア: 単行本 【材料】 ・キャベツ･･･5枚 ・油揚げ･･･2枚 ・塩･･･少々 ・味噌･･･大さじ1 ・すりごま（白）･･･大さじ2 ・濃い口醤油･･･大さじ1 ・自家製甘酒･･･大さじ１ ・昆布…
宿屋のお惣菜
こんにちは！ Wakka女将のんです。 1月で薪ストーブを焚かない日があるなんて！！ ここ南阿蘇村に来て初めてかもしれない！？ というぐらい今日は暖かいです。 みな様いかがお過ごしですか？ さて、今回はもち米から作る自家製甘酒レシピを紹介します。 もちろん飲んでも美味しいんですが、Wakkaでは砂糖に代わる調味料としても活用しています。 【材料】 ・もち米･･･2合（300g） ・米麹･･･300g 米麹 乾燥 800g 国産 秋田県産100% 無塩 酵素力価が約2倍 甘酒がより甘く 米こうじ 米糀 こめこうじ LOHAStyle価格: 1080 円楽天で詳細を見る 阿蘇のなか米糀 1kg /…
宿屋のお惣菜
ひんやり美味しい酵素たっぷり甘酒シャーベット。甘酒とラフランスのフルーツ甘酒です。【糀の健康ドリンクミニ4種類セット】をお試しさせていただきました。【今だけお好きな甘糀1つオマケ中】【送料無料】酵素が生きている！「糀の 健康ドリンクミニ
わが家のここち。
甘酒の炭酸割りはとっても飲みやすい?!ここで使う甘酒は米麹甘酒なのですが、甘みが苦手…ちょっと独特な甘みだったりしますよね？この甘みをうまく隠してくれる?!そんな甘酒のソーダ割。今回はレモン汁を入れたレモンソーダの作り方をお伝えしています。
アレルギー娘の腸活で私も発酵
甘酒で作る豆乳ヨーグルトの効果とは?!甘酒も豆乳ヨーグルトも発酵食品。これはもしかして凄い効果が期待できるのでは?!と思い、その効果を調べてまとめてみました。
アレルギー娘の腸活で私も発酵
乾燥麹で甘酒を作ってみたのですが失敗してしまいました。今回はその失敗談をレシピや作り方を公開して詳しくお伝えすると共に、失敗した原因を私なりに分析しています(笑)。乾燥麹の甘酒作りの成功のヒントとして活用してもらえたら嬉しいです。
アレルギー娘の腸活で私も発酵
豆乳ヨーグルトを甘酒を種菌として使い作ってみました!!今回はヨーグルトメーカーを使ったのですが失敗!!でも甘酒を種菌に使った発酵力の強さも感じることができました(笑)ってことで、今回は基本の作り方と失敗したレシピを紹介しています。
アレルギー娘の腸活で私も発酵
炊飯器で作る甘酒の作り方です。温度計も使わない簡単バージョン。失敗しないためのコツも紹介しています。甘酒を炊飯器で作ってみたい…そんな方に向けた記事です。
アレルギー娘の腸活で私も発酵
甘酒と豆乳+バナナで作るアイスの作り方です。レシピはめっちゃシンプルだし作り方も簡単。お手軽なのに美味しくてリピしまくっているレシピです(笑)だからホントは教えたくない…そんな甘酒アイスの作り方大公開です(笑)
アレルギー娘の腸活で私も発酵
冷たいデザートが欲しくなる季節。先日、久しぶりにアイスクリームを食べてみたら。”かなり甘い！”しかも、１個じゃ終わらなくてもう１つ食べたくなるという、、、wやっぱり中毒性を感じ、ヘルシーな自家製アイスを作りおきしておくことにしました。 じゃん！混ぜるだけ
シンプルライフ × シンプルスタイル
おはようございます！！今日はムック本掲載のお知らせをさせてください。マガジンハウスから出版されている「Dr.クロワッサン」 今月号に私が仕込んでいる発酵調味料の一部を掲載して頂きました！ Dr．クロワッサン 若返る 甘酒・麹の健康法 [ マガジンハウス ]ムック
シンプルライフ × シンプルスタイル
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シンプルに始める、続ける、やめる
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雑貨屋さんで働く主婦の毎日〜愉しく暮らすヒント〜
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古く小さく愛しいわが家〜北欧家具とのくらし〜
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いちじくタルトの 株ブログ ***配当・優待・お得情報***
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ブラボー！エンジョイライフ
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弁当２個食べなきゃいけないんです。
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治験・健康情報.com
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馴れていない成猫の幸せへの道
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マロンのコンビニスイーツブログ♪
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日々のくらし手帖
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アルツハイマー予防と初期症状
新潟は南魚沼の日本酒です。 スキーの湯沢駅から本当に近い場所にあります。 お酒自体がすっきりしているのですが、お米の味わいもあり、料理のお供としてもありがたい日本酒です。 http://www.jozen.co.jp/top/Default.asp
花泉という福島の日本酒をご存知でしょうか？ 美味しいだけでなく、地域の温かみまで感じられる日本酒の酒蔵さんです。 http://www.hanaizumi.ne.jp/top.html
日本酒ベースの梅酒発表で田崎さんが絶賛した梅酒ができたように、日本酒ベースの梅酒もあるのをご存知でしょうか？ http://newsflash.blogmura.com/news100119_00297657.html
四谷にある「酒徒庵」 日本酒の豊富さ、お店の方々の温かみを感じます。 http://www.shutoan.com/
吟吟というお店が大森にあります。 日本酒が480円から飲めますが、たくさん飲まないでください。料理がもっと旨いです！ http://r.gnavi.co.jp/a314900/
日本酒を利き酒する「利酒師」という仕事。 美味い日本酒を紹介するトピックです。
ワンちゃんOKな夜のお店、 居酒屋さん 愛犬と一緒に お酒が飲めます もちろんごはんも食べれます ♪ そんな お店ご紹介ください (^з^)-☆
ビオワイン（オーガニックワイン、自然派ワイン）を好んで飲まれる方、情報交換しませんか？気軽にトラックバックしてください。
飲み放題＊＊＊＊円の看板を目にします 日本はお酒に比較的・・寛容な国ですが 飲酒運転やアルコール依存症の問題があります 飲み放題〜酩酊するまで飲む一気飲み文化？とは
プロフェッショナルに出演された日本酒の神様、農口尚彦さんを応援するコミュです。常きげんにおり、金賞を毎回取られております。
留まる事の無いお酒の好き好き 休肝日なんて、まったく作る気ありません
ワインやワインアクセサリー(ワイン雑貨)の美味しい飲み方や、おすすめ商品を紹介してください。また紹介します！
ウイスキーの事なら何でもＯＫです。( ｀ー´)ノ どしどし参加してください。
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お酒を楽しむことを目的の一つにした旅行記事のテーマです。旅カテゴリーは人気ジャンルですので、酒カテゴリーを皆さんにより多くの方に知ってもらうためにも、旅カテゴリーとのコラボを行いたいと考えています。 旅は国内・国外など旅先、飛行機・電車・車（は難しいかもですが笑）などの移動手段は問いません。また、地元のものであれば、ワイン、日本酒、ビール、焼酎などジャンルも一切問いません。 また、テーマ投稿を通じて、テーマ参加者間の交流も図りたいと思います。テーマ投稿していただいた方のブログは、テーマ管理者（めそあな）が必ず拝見しますので、ぜひご参加下さい！よろしくお願いします。
福島県内の日本酒を紹介したいと思います。
好きな物の羅列です
晩酌のことならなんでも！
断酒や禁酒のブログを書いたら報告しあうトラコミュになります アルコール依存症で無くてもお気軽に参加ください(＾＾)
2018年10月に三重県鳥羽市で「ブリュッセル国際コンクール」の新設された日本酒部門が開催されます。 鳥羽市、日本酒、地酒など、関連記事なんでも。
