日本酒の中でも日本酒好きが呑む、秋の新酒ひやおろしについて語りましょう!
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片野桜の上槽祭
モダン仙禽 無垢 しぼりたて新酒 生酒
お酒の起源と歴史を紐解く。清酒発祥の地、古都奈良を訪ねる
明石鯛 本醸造 無濾過生原酒 再入荷!!
白岳仙 辛口純米 真紅 生酒 入荷!!
寒菊 OCEAN99 純米大吟醸きたしずく うすにごり生原酒 入荷!!
紀土 Shibata's 純米大吟醸 be fresh 生原酒 入荷!!
七田 無濾過生原酒シリーズ 2024 入荷!!
富士山麓の美酒「高砂 お多福 しぼりたて」!新たな年に福多かれと願う新米新酒
「神聖の生酒 たれ口」!フレッシュで濃い…京都伏見の酒蔵が醸す搾りたての生原酒
喜平静岡蔵の令和誉富士
うぶ
「飛鸞 HIRAN Happy New Born」新たな年を祝う酒!ワクワクドキドキの瞬間を共に
初亀のおりがらみ
賀儀屋 初仕込 純米生原酒「壱-ichi-」 入荷!!
いも麹芋3年貯蔵 35度 2020仕込み 入荷!!
奥播磨 逆ラベル 純米吟醸 熟成酒 1BYベイベー 入荷!!
さつま寿 桜 25度 もうすぐ入荷!!
遊穂 純米吟醸無ろ過生原酒 うすにごり 入荷!!
純青 愛山 生酛純米吟醸生原酒 入荷!!
レ ザミューズ グール2020 入荷!!
播州一献 純米吟醸 Spring Shine 生 入荷!!
明石鯛 本醸造 無濾過生原酒 再入荷!!
遊穂 純米酒 入荷!!
白岳仙 辛口純米 真紅 生酒 入荷!!
寒菊 OCEAN99 純米大吟醸きたしずく うすにごり生原酒 入荷!!
アップルランス27度 入荷!!
奥播磨 純米吟醸 超辛 生 春限定ラベル 入荷!!
紀土 Shibata's 純米大吟醸 be fresh 生原酒 入荷!!
七田 無濾過生原酒シリーズ 2024 入荷!!
この日のランチは天満橋にて。向かいましたのは大手前高校隣のコチラ「上等カレー 大手前店」でございます。コチラは本日の丸得サービスカレーがお得でおススメ。こ...
この日のランチは天満橋界隈にて。向かいましたのは京阪天満橋駅そばのコチラ「餃子と唐揚げ ゆうじが行く。」でございます。天満橋交差点にある小さなお店。どのメ...
この日のランチは四天王寺前夕陽ケ丘駅周辺にて。向かいましたのはコチラ「麻婆麺専門店 麻仁 夕陽丘店」でございます。大阪でシビ辛、辛ウマといえばココ。すっか...
この日は打ち合わせで阿倍野集合。タバコ吸いながら打ち合わせした~い。ということで向かいましたのはコチラ「純喫茶 スワン 阿倍野店」でございます。軽くつまみ...
この日のランチは大阪市中央区、天満橋駅付近エリアにて。向かいましたのはコチラ「山麺」でございます。天満橋の人気つけ麵、ラーメン店。この日もお客さんで賑わっ...
この日は親友K氏と定例懇親会。京橋で焼肉食うぞ!と向かいましたのはコチラ「味一」でございます。何というか、もはや歴史遺産と言ってもイイお店。脂とタバコのヤ...
551HORAI蓬莱の焼売をいただきました。1箱に10個入り。1個ずっしり50gある、大きなシュウマイ。温めていただきます。豚肉&玉ネギのシンプルな焼売は、ボリュームがありお肉ぎっしりで柔らかくて美味しい~豚まん以外は初めて食べましたが、こちらも満足の味でした。<gourmet>551HORAI蓬莱焼売
この日のランチは阿倍野界隈で。向かいましたのはコチラ「金久右衛門 阿倍野ルシアス店」でございます。大阪でラーメンといえばココってもう言えるお店なんじゃない...
2つめは皮むきあんのプリンなのー。これは糖度45℃なの。 3つとも、上のプリンの部分は同じみたいなのー。 3つの中ではこれがいちばん糖度が抑え目だけど、それでも結構しっかりとした甘味を感じるのー。 当然にこれがプリンそのものの味をいちばんはっきり感じるようになっていて、餡子よりも気持ちプリンの味の方が強いくらいに思えたのー。 甘すぎないのがいい人はこれを選ぶのー。 あんこの勝ち 大丸心斎橋店 大阪府大阪市中央区心斎橋筋1-7-1 B1F 0120-25-6188 www.annokachi.com
大阪の心斎橋大丸の地下にできたあんこスイーツの専門店なのー。プリン3種類があったから全部買ってきたのー。 記事タイトルに書いた値段はばらばらで買った時の値段だけれども、まとめて3使うと1500ルピに割引になったから全部買ったのー。まずはつぶあんのプリンなの。 つぶあんのプリンは糖度60℃で、原材料やカロリーの表記はなかったの。 入れ物は全部一緒だから、複数一緒に買うと分かりにくくなっちゃうけど、箱の中に「粒あん」「皮むきあん」ってシールが貼ってあるから、その位置に置いてあるのがそのプリンなのー。 ここから動かしちゃうと分かりづらくなるから気を付けるのー。食べる直前に箱を開けるのー。 プリンはす…
この日のランチは天満橋にて。ソースを求めて向かいましたのはコチラ「ぼん繁」でございます。天満橋でお好み焼、焼きそばといえば間違いなくココ。老舗の美味しいお...
この日は親友K氏と新世界で昼間っから定例の打ち合わせ会議。ブラブラ新世界界隈を歩きますが、このご時世喫煙可のお店がない!そりゃ昔と違って新世界も子連れ観光...
この日のランチは河内山本周辺で。向かいましたのはコチラ「彩華ラーメン 八尾店」でございます。久しぶりの彩華ラーメン。奈良まで行かなくても食べられるなんてい...
この日のランチは谷町九丁目駅付近にて。サッと食べようと向かいましたのはコチラ「宮本むなし 谷町9丁目駅前店」 でございます。けっこういろんなところで見るチ...
楽天お買物マラソン。おすすめ品や購入品。
50代シングルだと気を使わせてしまう場面あるある問題。
菜の花とオビシャンプー
日本★大阪|おうちごはん☆【筍づくし】〜たけのこ料理Part2〜(2024.04.17-20)
50代。やる気スイッチは切れるのも早い(笑
大成功。燻製でおうち時間を楽しむ。
枝垂れ桜と鯉のぼり
遅い桜と入園式
人生を楽しくするのは自分自身。久々に言霊の力を。
日本★大阪|おうちごはん☆【筍づくし】〜今春初たけのこ〜(2024.04.16)
家呑み晩酌シリーズ(^_-)-☆
FIT FOOD HOMEの国産鶏胸肉の油淋鶏
昨晩は・・・デパ地下グルメで 😃🎶
木桶仕込みの生赤味噌を使った国産牛すじ煮込み 国産素材でこだわり調味料使用
日本★大阪|おうちごはん☆【おでん】に豆腐〜立ち飲み屋のおでんの真似してみた♪〜
この日のランチは天満橋エリアにて。ヒーハーを求めて向かいましたのはコチラ「天満橋ササラ」でございます。同じ店ばっかりすみません(笑)だって好きなんですもの...
この日のランチは四天王寺前夕陽丘駅周辺で。向かいましたのはコチラ「麻婆麺専門店 麻仁 夕陽丘店」でございます。R3.9オープンの超人気店。いつか行ってみた...
この日のランチは天満橋、OMMビルの地下飲食街にて。向かいましたのはコチラ「しがらき」でございます。いや~、好きなんですよこういうシブ汚い店(笑)オッサン...
2021年12月 関西・中国を旅してきました。路線バススケッチ旅のようにペン画ラフスケッチでレポートします。 京都・大阪は何度も訪れているので有名な処はほぼ行…
この日のランチは心斎橋エリアにて。向かいましたのは、和歌山の大人気店として有名なコチラ「魚匠 銀平 心斎橋店」でございます。過去に和歌山で訪問したことがあ...
この日のランチは天満橋、OMM地下飲食街にて。向かいましたのはコチラ「味千拉麺 OMM店」でございます。大阪で九州の味、といえばここじゃないかな。逆に福岡...
この日は親友K氏の地元岸和田で一緒にディナー。向かいましたのはコチラ「大起水産回転寿司 岸和田店」でございます。国道26号線沿いのロードサイド店。駐車場広...
この日のランチは鶴橋駅周辺にて。向かいましたのはコチラ「煮干しらーめん 玉五郎 四代目 鶴橋店」でございます。この日は平日お昼。サービスランチメニューに惹...
この日のランチは天王寺駅、天王寺北口エリアにて。向かいましたのはコチラ「天下一品 天王寺駅北口店」でございます。一階のカウンター席に座りました。今日もラン...
この日は子どもたちと外で昼ごはん。何か腹一杯食わせてやろう!ということで向かいましたのはコチラ「だるまや 三号店」でございます。河内天美駅から徒歩3分の好...
読者の皆様、新年あけましておめでとうございます。本年もよろしくお願いいたします。さて、2021に一番気に入ったお店を新年一発目の更新にいたします。というこ...
この日のランチは京橋にて。こってりを求めて向かいましたのはコチラ「天下一品京橋店」でございます。やっぱり定期的に欲しくなる天一。中毒性がエグイっす。ほんと...
愛読者のみなさま、MerryChristmas!!さて、クリスマスもそんなに関係ない仏教徒の、若おっさんのこの日のランチは天満橋エリア、OMMビル地下飲食...
この日のランチは天満橋エリアにて。向かいましたのは合同庁舎近くのコチラ「上等カレー 大手前店」でございます。大阪のカレー業界が盛り上がってると噂は聞いてま...
この日のランチは天満橋エリアにて。ラーメン喰いてぇ!と向かいましたのはコチラ「岡本商店 谷町店」でございます。地下のお店ですが換気しっかり。天満橋ラーメン...
この日のランチは天満橋エリアにて。向かいましたのはOMM地下飲食街のコチラ「しがらき」でございます。OMM地下飲食街のなかでもシブさが際立つ老舗。こんなメ...
この日のランチは天満橋エリアにて。向かいましたのはパナンテ飲食街のコチラ「山系無双 烈火 パナンテ京阪天満橋店」でございます。知らんかったよ。山形がラーメ...
この日はヒーハーを欲して天満橋エリアにてランチタイム。向かいましたのは「天満橋ササラ」でございます。天満橋で担々麺と検索するとまずヒットするのがココ。内平...
この日のランチは大阪市北区天満エリアにて。向かいましたのは、肉吸いが超有名なコチラ「一富士食堂」でございます。ネットでもとっても話題。肉吸いと出汁巻きが有...
この日のランチは谷町九丁目エリアにて。向かいましたのはコチラ「蘭亭」 でございます。谷町九丁目エリアでは超有名なお店。いろんなブロガーさんが紹介されていて...
この日のランチは天満橋エリアにて。この日向かいましたのは、駅から出て直ぐのコチラ「玉華園」でございます。週間セットの台湾ラーメンに惹かれて入店いたしましょ...
この日はあべちかで友人とランチ飲み。向かいましたのはコチラ「しもたや アベ地下店」でございます。タバコ吸える天王寺の店減ってきたので、喫煙できることを最優...
この日のランチは天満橋界隈にて。てくてく向かいましたのはコチラ「鉄板居酒屋 こんご」でございます。広島カープファンが愛する広島グルメのお店。若おっさんはカ...
この日のランチは天満橋エリアにて。向かいましたのはコチラ「雫」でございます。天満橋で唐揚げといえば、個人的に優勝するのはココで間違いない。小さなダイニング...
この日のランチは天満橋周辺でガッツリを求めて。向かいましたのはコチラ、駅から出て直ぐの「玉華園」でございます。けっこうコスパのイイお店として個人的に大ファ...
この日のランチは天満橋のOMMビル地下飲食街にて。第二の故郷、九州の味を求めて向かいましたのはコチラ「味千拉麺 OMM店」でございます。ほんとね、九州風ラ...
この日のランチは友人K氏と天王寺北口エリアにて。向かいましたのはコチラ「焼肉 平和」でございます。天王寺で焼肉といえばココ。1階のカウンターで腹いっぱい喰...
この日のランチは天満橋、天満橋交差点付近にて。粉モン求めて向かいましたのは「ぼん繁」でございます。お昼の定食がとってもお得なお店。天満橋でお好み焼き、焼き...
ついにGW完結編です。最後は雲海を照らす夕日に見送られましたよ。大阪、奈良、三重、和歌山旅行楽しかったです!最後までお付き合いいただきありがとうございました!
この日のランチは天満橋にて。涼を求めて向かいましたのはコチラです。「ポパイ」でございます。シブーい喫茶店。天満橋の老舗ですね。駅から5分ほど。公務員の方々...
この日のランチはすっかり人の少ない新世界界隈で。向かいましたのはコチラ「とんかつ かっぽう 車屋」でございます。ちょうど緊急事態宣言真っ最中の訪問でした。...
この日のランチは天満橋エリアにて。つけ麵食べたい!と向かいましたのはコチラ「山麺」でございます。天満橋の麺店の中ではけっこう老舗となりつつあるコチラ。天満...
この日のランチは天満橋にて。向かいましたのは中央高校そばのコチラ「らーめんまる」でございます。新しい店できてる!ってことで喜んで訪問。天満橋駅からのアクセ...
この日は天王寺・阿倍野界隈で大親友との打ち合わせ。タバコ吸える喫茶店を探して向かいましたのはコチラ「純喫茶 スワン 阿倍野店」でございます。天王寺、阿倍野...
この日のランチは大阪市中央区大手通、天満橋エリアにて。向かいましたのはコチラ「麺屋あげは」でございます。谷町四丁目と天満橋の間くらいって感じの立地。天満橋...
日本酒の中でも日本酒好きが呑む、秋の新酒ひやおろしについて語りましょう!
WSETやソムリエ/エキスパート受験に役立つ情報を共有して、効率的に勉強しませんか?WSETは日本でも受験者数が増加している一方でまだまだ情報が十分にないのが現状です。試験内容等は公開不可ですが、受験勉強の仕方や対策などを中心に紹介できればと思います!
シニアソムリエが仕事ではなくワインを飲んだくれたり、つまみを作ってみたり、海外のワイナリーを巡ったり、生産者と一緒に飲みまっくたりとワインで遊ぶ日常を綴るブログです。お暇つぶし程度にどうぞよろしくお願いいたします。
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留まる事の無いお酒の好き好き 休肝日なんて、まったく作る気ありません
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