日本酒・地酒 注目記事ランキング

  • 更新時刻:18/01/22 18:30現在
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1位
03さん

2位
くりのとげさん
  • 情報提供【三重】 而今 特別純米 にごりざけ生 29BY 飲兵衛廃人の落書き帳くりのとげさんのプロフィール
  • 今年2本目の家飲みは、およそ一年ぶりに出会う、お気に入り銘柄のにごり酒でした。開栓すると、上立ち香はとても芳醇で柑橘系のオレンジのような華やかでフルーティーな香りです。口に含むと、微発泡を伴った新鮮な酸と濃醇なお米の甘旨味が大きく膨らんで花開きます。最初は上澄みだけで頂きましたが、中盤にはとても濃厚な甘旨味が舌の上で踊るような印象です。酸が5.5、甘みが4.5くらいのバランスで苦渋は無く、にごりを混ぜれ

3位
明@由紀の酒さん
  • 情報提供黒龍(こくりゅう)「大吟醸」八十八号2017 日本酒ブログ(由紀の酒)明@由紀の酒さんのプロフィール
  •  昨晩は福井県の黒龍酒造株式会社さんが醸す、黒龍(こくりゅう)「大吟醸」八十八号2017をいただきました。毎年、この時期だけの贅沢として味わう黒龍の四天王。石田屋、二左衛門、八十八号、しずくを順番に紹介していくシリーズ第三弾です。 八十八号は、その年に造られた大吟醸酒の中でも、特に出来の良かった出品用原酒を、末広がりで縁起の良い八十八号タンクに集められたことから名付けられています。 機械式のお洒落な瓶
4位 くりのとげさん
  • 情報提供◆合鴨鍋/海老フライ/松前漬け/野菜サラダ◆ 飲兵衛廃人の落書き帳くりのとげさんのプロフィール
  • ◎刺身三点盛り♪合鴨と長ネギが相性抜群!〆は蕎麦が最高! (゚д゚)ウマー◎海老フライ♪タルタルソースで! (゚д゚)ウマー◎松前漬け♪数の子の歯応えがたまりません! (゚д゚)ウマー◎野菜サラダ♪野菜も摂りましょう! (゚д゚)ウマー今晩もやっぱり日本酒が最高だよ〜ん、万歳!!今度のお酒はこれだ!(゚д゚)ウマー ↑↑↑ ポチっと してネ!皆で日本酒を応援しましょう♪
5位 ウチケンさん
  • 情報提供五十嵐川 呑みあゆみウチケンさんのプロフィール
  •  新潟のお酒を飲んでいます 五十嵐川 特別純米  (データ) 原材料:米、米麹 精米歩合:60% このお酒を造るのは創業明治30年の福顔酒造さん 新潟県三条市にあります 銘柄の由来は一級河川で蔵のある三条市内を流れる五十嵐川 信濃川の支流にあたります ちなみに別銘柄には社名にもある福顔があります 飲んで思わずニコニコする上手い酒 福顔にはそんな想いが込められています 造りを担当するのは越後流の杜氏 鍛
6位 Qchanpapaさん
  • 情報提供浪の音を醸している佐々木酒造店は将来が楽しみな蔵です マイ日本酒探しQchanpapaさんのプロフィール
  • 去年の11月のはじめに第20回みやぎ純米酒倶楽部・穣の宴が開催される日の午後一番に、以前から気になっていた佐々木酒造店を訪問しました。この蔵の存在を初めて知ったのは2016年10月の宮城県酒造組合が主催する試飲会でした。宮城県の蔵と言えば、浦霞と一ノ蔵が有名ですので、僕はもっと小さな蔵として墨廼江、日高見、勝山、伯楽星を取り上げてこのブログで紹介したことがありますが、佐々木酒造店の浪の音は全く知り
7位 純米狂@takezoさん
8位 ぽんきちさん
  • 情報提供十四代 吟撰 日本酒にはまったタイガースファンのブログぽんきちさんのプロフィール
  • 昨日はこれを開けました。十四代 吟撰十四代の夏酒です。冷蔵庫の奥に入れていたのを忘れてました。笑フルーティでジューシーな甘み、旨味があります。
9位 宮田酒店さん
  • 情報提供この季節、うすにごりがおススメです! 東京三鷹・宮田酒店のブログ宮田酒店さんのプロフィール
  • ふわっと広がる香りと、程よい旨みのある味わいは、生でも飲み飽きませんよ! 3月までの限定酒ですのでお早めに! 東一 山田錦64%純米うすにごり1.8L ¥2,400 税別 明日は雪見酒になりそうですね・・・今日中に買っておきましょう〜
10位 おおぐらい。さん
  • 情報提供蒸し鍋。 おおぐらい通信おおぐらい。さんのプロフィール
  • ・蒸し鍋(白菜、にんにく、豆腐、豚肉、牡蠣) 山盛り鬼おろしと・大根ゆずしょうゆ漬け・わかさぎ佃煮時間は遅かったけれど明日は日曜日♪この時期だけのお楽しみ、生柚子ハイボールしこたま呑んでゴキゲン。キリンの「氷結」CMでParadise Has No Borderを「ヲタ芸」でキメる高橋一生を見て急にステキに見えるフシギ。これはきっとスカパラ効果。でもあれか、これからこの曲の時は...
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11位 銀の雪さん
  • 情報提供*宗玄 純米生原酒 しぼりたて 日本酒BAR銀の雪銀の雪さんのプロフィール
  • 今日も今の所穏やかな陽気ですが、夕方から雪が降って来るそうです:*.☆。oとにかく、大雪にだけならないでくれたらいいのですよね(*^人^*)何だか今週は長く感じますが、週後半スタートの今日も元気に参りましょう〜(*^O^*)ノそれでは、本日のお酒 『宗玄(そうげん)』純米生原酒 しぼりたてのご紹介です(o^-^o)ノ山田錦米を使用したこのお酒は、上品でフレッシュな香り、お米の優しい旨み・甘みが広がります。コクがあるのに
12位 銀の雪さん
  • 情報提供*八仙 特別純米無濾過生原酒 日本酒BAR銀の雪銀の雪さんのプロフィール
  • 昨日の日曜日まで寒さが続きましたが、今週は少し暖かくなるそうですよー(^○^)ノ昨日は、久しぶりに小樽へ行って参りました(*^_^*)楽しく美味しく(^^)/▽☆▽\(^^)やっぱり飲み過ぎましたけどね(≧▽≦)日曜日、調子に乗ると一週間グダグダになるので飲み過ぎ注意!とは思っていても、止められませーん(^m^;;でも、今日は元気にお目覚めしました(*^^)vさあ、今週も元気に参りましょう〜(⌒∇⌒)ノ彡それでは、今週スタートのお
13位 年三さん
  • 情報提供新発売のおにぎり 旨い酒と肴を求めて3000里年三さんのプロフィール
  • おはようございます 今朝は少し寒いです。 休みだけど会社に行く時と同じ時間に起きて、 セブンイレブンに行ってきました。 とりあえず、 新発売のおにぎり買って来た。 ベーコンエッグと味めしおむすびですが、 どちらも美味しい。 今日は完全休業なので、 2個で満足です。 このお方も完全休業です。 ケツ出して寝とる。 にほんブログ村
14位 14代目の妻 ともみさん
15位 日本酒大好きさん
  • 情報提供【濃醇旨口の日本酒】 花陽浴(はなあび)純米吟醸 八反錦 無濾過生原酒 南陽醸造株式会社 獺祭だけじゃない!美味しい日本酒探し旅。日本酒大好きさんのプロフィール
  • 今回はあまりにも入荷量が少なくすぐに品切れしてしまう有名な日本酒、「花陽浴」のご紹介です。入手量が少ない花陽浴が比較的入手しやすい特約店の酒屋に行ってきました。今回はどんな花陽浴があるのかなとウキウキしながらお店に入って早速日本酒の置いてある冷蔵庫へ行くと…。!!!!!!!!!!!!!おおおおおっっ。花陽浴が2種類置いてある!今まで見たことのないギラギラとしたラベル。花陽浴 純米吟醸 美山錦 無濾過生原酒と花陽浴
16位 年三さん
  • 情報提供スイーツ日和 旨い酒と肴を求めて3000里年三さんのプロフィール
  • こんにちは 今のところ、 穏やかに晴れている長野市。 夕方から天候が崩れるのでしょうか。 昨日も良く晴れていたのですが、 完全休業にしたい。 家にいて休んでいてもお腹は空くもんだ。 たい焼き買ってこよう。 綿半スーパーセンター稲里店の中にある、 焼きたて屋でたい焼き(養殖物)を買って来た。 なんでたい焼き? 前日のテレビで見ちゃった。 たい焼きにも天然物と養殖物がある。 詳しくはこちら 焼きたて屋のは養殖物。
17位 銀の雪さん
  • 情報提供*高千代 純米生酒 高温山廃仕込 日本酒BAR銀の雪銀の雪さんのプロフィール
  • 今週は少し暖かい日が続くようですが、一番寒いはずの1月でこんなに暖かいと、来月の雪まつり大丈夫?となりますね(^^;;週末からは寒くなると、先ほどの天気予報で言ってましたので、きっと何とかなるのでしょう(*^_^*)でも、ドカ雪だけは止めて欲しいですけどね(>人さあ、穏やかな陽気の今日も元気に参りましょう〜(*^O^*)ノそれでは、本日のお酒 『高千代(たかちよ)』純米生酒 高温山廃仕込のご紹介です(o^-^o)ノ前回もご
18位 年三さん
  • 情報提供焼きそばな一日 旨い酒と肴を求めて3000里年三さんのプロフィール
  • おはようございます 今日は大雪の予報が出ています。 大丈夫かな? 今週の仕事は忙しくないので定時で終って、 家に帰ろう。 昨日の出来事、 朝昼晩に焼きそば。 朝食は焼きそばパン。 昼食はセブンのホイコーロー焼きそば。 キャベツがカリカリしてたけど、 ピリ辛で美味しい。 なんかハマりそう。 夕食はマルちゃんのソース焼きそば。 おつまみでございます。 野菜沢山入れて作りました。 中々美味しゅうございました。 食べて
19位 斉藤酒店よめさん
20位 たかりょうさん
  • 情報提供こっぱがし【秋田の地酒 高良酒屋】 秋田の地酒 『郷のたより』たかりょうさんのプロフィール
  • 今年も見事なまでの色白!1月16日に上槽されだ純米吟醸・郷の清水の板粕(こっぱがし)でーす。フルーティな吟醸香プンプ〜ン甘酒に最高こっぱがし←ポチっ↑↑↑↑↑↑ので おおぶじょほ なんしどもぉ〜 なんとがポチッと頼むんしなぁ今朝も雪な〜し^^して、車のドアが開かなーい、車中の水も凍ってた、道路ツルンツルンの六郷なんし〜。予報では、明日がらズーッと大荒れだって。ので、ストレッチが欠がへねっす。タフな一
21位 日誌係さん
  • 情報提供ゴワリンゴ 日本酒感想日誌日誌係さんのプロフィール
  • なーんかピンとこなくてゴワリンゴ。前説は後日。あらばしり、にごり、低アル、リンゴ酸。これだけでとりあえずわかるでそ。ああ。じゅわじゅわではないですが、粗めにぱちちっとガス。結構普通に飲みやすく仕上がってます。リンゴ酸、あるいはリンゴ的なニュアンス・香りはふわっと感じさせますが。酸はビネガーっぽく刺激的に強烈に迫る、ということはありません。やっぱその辺の設計、造り、センスですよね。すこしドライな、お
22位 まるめちさん
  • 情報提供辰泉 本醸造 「こだま別誂」 山廃生原酒 27BY 酔いどれオタクの日本酒感想記まるめちさんのプロフィール
  • 本日の家飲み 辰泉 本醸造 「こだま別誂」 山廃生原酒 27BY   福島県会津若松市のお酒です。 以前には一度、「ふなまえ酒」という特別純米新酒生酒をご紹介しています。 地酒屋こだまさんでの購入酒が続きます。 というよりこのお酒は「こだま別誂」というフレーズが示す通り、ここでのみ売られているスペックになります(詳しくはお店の商品紹介ページ参照)。 こちらも、私が滅多に買わないアル添有りの本醸造で
23位 斉藤酒店よめさん
  • 情報提供長野信州亀齢 純米吟醸 ひとごこち★長野県・信州亀齢(しんしゅうきれい) 地酒と日本ワインの専門店、さいとう酒店よめ日記斉藤酒店よめさんのプロフィール
  • 長野信州亀齢 純米吟醸 ひとごこちが好評発売中透明感のある爽やかフルーティーな甘旨で、名前の通りキレイなお酒です! 本日もご来店ありがとうございました。 長野県・信州亀齢(しんしゅうきれい)純米吟醸 無濾過生原酒 ひとごこち 1800ml ¥2819税抜/720ml ¥1482税抜 さいとう酒店・ 岡崎酒造のページhttp://saitousaketen.co.jp/…/%e4%bf%a1%e5%b7%9e%e4%ba%80%e…/
24位 日誌係さん
  • 情報提供宝剣 純米吟醸 酒未来 生酒 29BY 日本酒感想日誌日誌係さんのプロフィール
  • なんかしばらく前から、久しぶりに宝剣のみたくて。呉の土井鉄あたりまで待とうかとも思っていたのですが早い時期に出ていてつい購入。酒未来も以前やったことがあるのですが。たしか初年度外で飲んだ時にすごく良かったんですよね。そのイメージがまだあるので久しぶりの宝剣もこれになりました。いやもう3年以上全く飲んでない。酒未来55、酵母はわからん。生酒です。杜氏は、酒未来は山田錦の凛としたスタイルと八反錦の軟らか
25位 明@由紀の酒さん
  • 情報提供黒龍(こくりゅう)「純米大吟醸」二左衛門2017 日本酒ブログ(由紀の酒)明@由紀の酒さんのプロフィール
  •  昨晩は福井県の黒龍酒造株式会社さんが醸す、黒龍(こくりゅう)「純米大吟醸」二左衛門2017をいただきました。 毎年、この時期だけの贅沢として味わう黒龍の四天王。石田屋、二左衛門、八十八号、しずくを順番に紹介していくシリーズ第二弾です。新年最初のお酒は石田屋に譲りましたが、やはり非常に気になるので開栓し飲み比べをしました。 石田屋は黒の漆塗ですが、二左衛門は濃い朱色です。石田屋同様、一度解くとなかなか
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26位 日誌係さん
  • 情報提供ソガペール・エ・フィス ル・サケ・エロティック サァンク 2016 日本酒感想日誌日誌係さんのプロフィール
  • いやもぶっちゃけ一昨年くらいからあんま能動的に酒情報を仕入れるみたいのはしてなくて。酒屋のサイトなんかもこまめにチャックしてないので実は浦島太郎なんじゃないかと気づきました。久しぶりのソガですが、しらん間に而今とかあるいは射美程度には入手困難になってるみたいでなんか笑っちゃいます。国産ワインの人気の高まりもあって、ワインのほうも人気の蔵なのでそっち方面からの需要もあるんでしょうきっと。前回にやった
27位 酒蔵日記 畑酒造有限会社さん
  • 情報提供酒粕とり 酒蔵日記 畑酒造有限会社酒蔵日記 畑酒造有限会社さんのプロフィール
  • 昨日から右目の周りの痛み…??原因が判りませんが、取れたて「酒粕」の香りをかぎ痛みも忘れます。判りますか?これが板状の酒粕です ^^) お酒と固形の酒粕に分ける機械「藪田」の天板1枚ずつに、こんな風に酒粕が付いています。これを下から割れないように、蔵人が、うま〜く剥がしてくれます。片方の手に乗せていくのも経験技取れたて酒粕は作業場で袋の大きさに切り分け袋詰め作業を行います。ぱんぱん!!発酵は続き、生きて
28位 なっちゃん2525さん
  • 情報提供喜久盛 甘酒 糖類・合成保存料無添加(信州銘醸) 1800ml ポン酒と本格焼酎とワインなっちゃん2525さんのプロフィール
  • 喜久盛 甘酒 糖類・合成保存料無添加(信州銘醸)こんにちは。いつもありがとうございます。※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※1.8L再々入荷いたしました少数販売です店長一押しの、美味しい甘酒のご紹介です。喜久盛 甘酒(信州銘醸)糖類・合成保存料無添加(信州銘醸)ご紹介です。実はあまりご紹介したくない商品です。とにかく美味しい甘酒製造メーカーの方で知らない方はいないほどの商品。この甘酒は
29位 seichanさん
  • 情報提供baru Publo (バルパブロ) .47 食べる喜び、飲む楽しみ。〜seichan.blog 〜seichanさんのプロフィール
  • 2018年01月14日  【食べログ】 【Instagram】【ダイジェスト】今晩は ・・・今年初めての ・・・此方 「baru Publo」 さんに 伺いました!(過去の投稿は 此方 ・ 食べログ レビューは 此方)新年の挨拶を済ませてから ・・・いつもの カウンター席中央に 着席します。そして 僕は 「ハッピーアワー」 の 「泡」 ・・・スペイン産ス...
30位 すんさん
  • 情報提供古伊万里 前 純米吟醸 20代から始める日本酒生活すんさんのプロフィール
  • さて、一月も半ばを過ぎてぼちぼち花粉対策を始めなくてはなりません。飛び始める前から薬を飲んでいれば、症状がだいぶ楽になりますからね。辛い時期をできる限り快適に過ごすため、多少の出費は仕方ありませんね。そんなことを考えつつ、今日もお酒を飲んじゃいましょう!古伊万里 前 純米吟醸佐賀県伊万里市の古伊万里酒造さんで醸されるお酒です。読み方は「こいまり まえ」ではなく「こいまり さき」のようですね。見かけ
31位 03さん
32位 あさくらさん
  • 情報提供七本鎗蔵見学ツアー満員御礼 日本酒バー開店日記あさくらさんのプロフィール
  • 参加者を募っていた七本鎗蔵見学ツアーですが、おかげさまで定員に達したのでこれにて〆切とさせていただきます。 いやあ、さすが七本鎗!!人気ありますねぇ(^^) 今回のツアーは締め切りましたが、今年はいろいろなイベントを予定しているのでそちらの方もよろしくお願いいたしますm(_ _ )m 第44回酔読会『表参道のセレブ犬とカバーニャ要塞の野良犬』〜酔読会アワード2017授賞式〜日時:2018年2月20日(火)20:00〜23:00頃
33位 おおぐらい。さん
  • 情報提供サンド弁。 おおぐらい通信おおぐらい。さんのプロフィール
  • ・溶かしチョコレートと苺 HBのパンで・卵・干しきのことドライトマトのオイル煮とほうれん草とベーコンとチーズ・苺とヨーグルト・ゆうべのつづくのまきのお味噌汁苺サンドが切った時に崩壊。こういうのってとても恥ずかしい。反省点は・苺の厚みが不均等・チョコレートの練りがテキトウすぎるきゅうりなどもそうだけれど厚みをそろえるのは大事。雑にならないようにしないと投げやりでわびしく見...
34位 たかりょうさん
  • 情報提供新政・コスモス2016中取り【秋田の地酒 高良酒屋】 秋田の地酒 『郷のたより』たかりょうさんのプロフィール
  • 柔柔柔&タプンタプ〜ン!まるでコラーゲン入って感じぃ!改良信交がここまでフクヨカに溶けちゃうのーっ!して、翌日の味変がいいね!冷えだと、全体がシュッと締まって、イチゴ様の甘酸美がチャーミングぅ!ぬる温だと、タプンタプンな柔トロ甘味がスゥィーティ!極ぬる温だば、深い深〜い甘濃いぃーっ!温度帯での酒質変化がいいね!してして、開栓四日目でも、ほんの〜り甘い香りが立ちあがり、鼻抜けの際に感じるウッディフレ
35位 minako52さん
  • 情報提供こころの居酒屋「たこ安」で新年会 おひとりさまminaのほろ酔いダイアリーminako52さんのプロフィール
  • 年が明けて20日も過ぎてしまいましたが、今年もよろしくお願いします。まだ、投稿できていないお店もいっぱいあるので、更新を頑張ります^-^仕事始めの週の土曜日に、さく飲み新年会をと誘われて、4名で五反田へ~一次会も老舗の大衆居酒屋だったのですが、飲み食べ足らなくて、久し振りに私たちのこころの居酒屋たこ安へ^-^。お正月明け第一週土曜日で空いてるか心配でしたがやってて良かった!遅めの時間だったので、すぐにお客は
36位 水野 宙さん
  • 情報提供アメリカジョッキークラブカップ見えない法則予想 水野 宙の競馬ブログ水野 宙さんのプロフィール
  • さて、早いもので、1月も下旬に差し掛かりました。なぜか、今年は小頭数の重賞が多い感じがしますね。今年のアメリカジョッキークラブカップは11頭しか出走しません。 これもG1大阪杯が4月の最初にあることが影響しているのでしょうか。大阪杯を目標にする馬は2月末の中山記念や3月の金鯱賞から使い始めた方がローテーション的にも馬が楽できそうです。 メンバーレベルが変わってくると過去は重賞組が中心だったAJCCも昇級馬や4歳
37位 aquilaさん
  • 情報提供馴染みのお店で日本酒を 左利きライフaquilaさんのプロフィール
  • 馴染みの居酒屋で「日本酒イベント」をやるというので、参戦。新潟から萬寿鏡2種。お店がJ55を用意したというので、対抗して限定試験醸造のF40を持参。お酒を持参しても会費の値引きはないと聞いたけど、みんなに味わって欲しくて。J55は精米歩合55%の純米吟醸。F40は精米歩合40%、県産の酒造好適米である越淡麗を大吟醸並みに研いた普通酒。「にいがた酒の陣」で行列に並んで購入、自宅の冷蔵庫で2年熟成したモノだ。甘いけ
38位 都屋 店主さん
  • 情報提供【 Shanghai Fun Dining 楼蘭 ★ 新潟口福ランチ情報 】 新潟 地酒の都屋 日本人で良かったブログ都屋 店主さんのプロフィール
  • 毎度お引き立て頂き 有難うございます地酒の都屋の店主 坂上と申します 日本一の「スローフード・シティー新潟市」には  沢山の美味しい飲食店があります。ランチも随時 紹介してゆきたいと思います尚 ↓  ↓  ↓ ご協力頂けると励みになります。一日 1  宜しくお願いいたします日本酒 ブログランキングへ←ポチっと             応援お願いします。にほんブログ村 ↑↑↑ 日本ブログ村さんにも 参加して
39位 宮田酒店さん
  • 情報提供ヤバイよ… その2 東京三鷹・宮田酒店のブログ宮田酒店さんのプロフィール
  • コレは5分で開栓させたりましたぜ・・・ 阿部勘の、あの超発泡の吹き出すガスより控えめですが、発泡吹き出す系です・・・!でも、振らずにゆっくりと開けたり、閉めたりして開栓願いますよ! 発泡した口当たり、とろりとした味わいあり! 爽やかでフレッシュ、口あたりが良すぎてほんまヤバイ・・・!べろべろになるからご注意・・・! 宮城白石の地酒 蔵王 純米活性にごり酒720mlのみの発売 ¥1,200 税別
40位 mileageコウイチさん
  • 情報提供新年会とちょいライド 適当ペダルmileageコウイチさんのプロフィール
  • 新年会ですまあまあでしたよ酒は飲み放題でしたので本物のビールばかり飲みました??宴会前に露天風呂に入り宴会後は休憩室で仮眠仮眠後は露天風呂で再びスッキリして帰宅します呑んでしまったので自家用車は置いて徒歩で帰りますよ夜中の3時なので寒いです路面が凍結していました翌日は自転車で車を取りに行きます久しぶりにいい天気です自転車乗る前は6000歩だったのですが自転車で4000歩追加されましたゆっくりだと計測するよ
41位 あさくらさん
  • 情報提供深夜食堂 日本酒バー開店日記あさくらさんのプロフィール
  • 深夜ラーメン部の活動は控えて深夜食堂に。 この季節はやっぱりブリです!!(≧▽≦) トマトと卵の炒めもの。シンプルだけど、おいしいんですよね(^^)
42位 おれさけさん
  • 情報提供ガンダム福袋? 酒好きおっさんの趣味ブログおれさけさんのプロフィール
  • 鑑定団というホビーショップでガンダム詰め合わせを購入。通常価格800円を土日祝日限定の半額の400円で購入。中身は・・・ 重量を増すためか亜鉛合金、いわゆるダイキャスト製の物が多量に入っていました。私は、なんかコレ好きです。比較的気に入った物たち。ディスプレイフギュア、ゾッグの名刺入れ、メモ帳、唯一のプラモのビームライフル(1/100)最近のガシャポン・竜騎士レッドランダー・ユニコーンガンダム、箱入りダイキ
43位 濱芳さん
44位 ヘッドロックさん
  • 情報提供「臥龍梅 純米吟醸 初しぼり 生酒 29BY」 今日はロックで・・・ヘッドロックさんのプロフィール
  • 静岡県静岡市に蔵を構える三和酒造さんが醸す酒「臥龍梅」 その臥龍梅の29BY初しぼりを開けてみました。 こちらの酒、加水され度数を少し下げて呑みやすくしてあるとの事。 さてどうでしょう。 香り:穏やかに漂う青リンゴのような香り。 味わい:加水されているためサラッと軽く入り、青リンゴような旨味と酸味が膨らみますね。 苦渋味の余韻を残しながらじわ〜っと辛味が効いてきます。 旨味が中心で甘味をあまり感じさ
45位 濱芳さん
46位 Sake芯さん
47位 はつさくらさん
  • 情報提供おおさむぅ〜 安井酒造場のひとこと日記はつさくらさんのプロフィール
  • 今日は大寒仕込みも最盛期であります。玉栄の留め仕込みでした。本仕込みは放冷機の出番甑・放冷機・仕込みタンクに各一人の3人体制です。お茶農家さんのメンバーは4人うち2人に出番を調整して来てもらっています。放冷機とシューターでかなりの時間と労力が軽減され最少人数で仕込む事がかないます。それに信頼出来る蔵人さんに恵まれた事今季は大きなトラブルも無くスムーズに進んであと10日程で仕込みも終わる予定です。
48位 marmotさん
  • 情報提供駿河湾の至宝「桜えび」を楽しむ昼メシ!(ごはん屋/さくら@由比) marmotのチョット気になる出来事marmotさんのプロフィール
  • 田子の浦の生しらす丼・・我が家の大好物なんです。。しかし、今年は大不漁で不完全燃焼の日々が続きます(;;)それならば、駿河の赤い宝石でも楽しみに行ってみようかと・・向かった先は、由比駅近くの「ごはん屋/さくら」さん。由比では、言わずと知れた桜えび料理の大人気店(^^)b行列を覚悟してましたが、12:30で待ち3組8名程度でラッキー!(13:40の退店時には20名位が並んでたのでタイミングかな)10分程度の待ちで、
49位 山川酒店さん
  • 情報提供春霞(はるかすみ) 純米酒 赤ラベル 生酒 入荷しました! 3代目 山川酒店 店長ブログ山川酒店さんのプロフィール
  • こんにちはいつもお世話になっております 1月も後半。年々、月日の流れが速くなります。年を重ねるにつれそう感じるようになるのは、日々の中に新鮮な発見がなくなってくるから、という説があるんだそうです。確かに子供の頃は新しい驚き、発見に囲まれていたように思います。 知らないもの、新しいものにどんどん首を突っ込んでいけば、日々が今よりもっと長く感じられるようになるんでしょうかね。…そういうのを面倒だと思って
50位 せーぼーちゃんさん
  • 情報提供濱田酒造 芋焼酎 赤兎馬 町の酒屋 古木瓦版せーぼーちゃんさんのプロフィール
  • いつもお世話になり有難うございます!大阪府吹田市の酒屋「町の酒屋古木」です。【商品入荷ご案内】鹿児島県の濱田酒造さんより焼酎が入荷いたしました!◇鹿児島県の芋焼酎 薩州 赤兎馬*厳選された良質のさつまいも(黄金千貫)を手作業にて丁寧に選別し使用しております。また仕込には、白麹を使用し、すっきりした味わいを作り出しています。赤兎馬の故郷、いちき串木野市はシラス土壌から湧き出す良質な地下水が豊富な土地
更新時刻:18/01/22 18:30現在