ワイン 注目記事ランキング

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  • 1位

    2015カトル・タン・ジュランソン・セック ドメーヌ・コアペ

    地葡萄・白ワイン巡りの放浪記 今回はフランス・南西地区 プティ・マンサン グロ・マンサン 甘口ワインで有名AOCの辛口白。 イメージに近いワインです。 シャトー・モンテュス・ブラン ボクの最近の超

    アウフヘーベン

    タイムマシーン・プロジェクト・プルミエ・クリュVV

  • 2位

    2015ペコリーノ・コッレ・ディ・ヴェンティ カルドーラ

    ​やっぱりこのワインは美味い。 初めて飲んだのはこの時 (​https://plaza.rakuten.co.jp/aufheben16684/diary/201810310000/​) おそらく『スキンコンタクト』 あるいは『シュル・リー』 をしているワイン。

    アウフヘーベン

    タイムマシーン・プロジェクト・プルミエ・クリュVV

  • 3位

    2014モレ・マイオルム・フィアーノ・ディ・アヴェッリーノ マストロベラルディーノ

    ​​最近お気に入りの『マストロベラルディーノ』 イタリア・カンパーニャ州の造り手です。 そして、本日のキュヴェは、 フィアーノの上級キュヴェ 価格は3500円程度。 結構色々なVtが流通していて、

    アウフヘーベン

    タイムマシーン・プロジェクト・プルミエ・クリュVV

  • 4位

    第162話 ~ランパス紀行~ 醬油ラーメン@サスケ と アルプスのパワーラーメン@ラーメン薫薫

     こんにちは、ミノリンです。  夕方から雨または雪になるということで、買い物を済ませてきました。 途中、小雨がわずかながらも降ってきたので、狸小路2丁目へ駆け…

    ミノリン

    みのりんのブログ

  • 5位

    南仏〜ローヌの会

       とある新年会で。  寒い冬はソースの味を楽しむフレンチ。熟成したワインがよく似合う。 プロヴァンス〜ハーブっぽいプレート、鹿とかラムとか。南ローヌ〜食感…

    ラブワイン

    ワイン大好き〜ラブワインな日々〜

  • 6位

    ふるさと祭り東京

    東京ドームで開催されているふるさと祭り東京に行ってきました。 2019.1.11-1.20 当日券:1700円、平日券:1400円、イブニング券:1300円(16時~) 前回ふるさと祭り東京に行ったのは、かなり昔の最終日クローズ間

    busuka-san

    ワインと絵画がある生活

  • 7位

    【ワインレヴュー】フランス ラ・シャペル・デ・シュヴァリエ メゾン・シシェル 2016

    ラ・シャペル・デ・シュヴァリエ メゾン・シシェル 2016 品種:メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン 産地:フランス ボルドー ヴィンテージ:2016 生産者:メゾン・シシェル 外観: 澄んだ 輝きのある 紫がかったガーネット やや濃い濃淡 やや強い粘性 若い印象 香り: ...

    HIDE

    ワインの構造力学

  • 8位

    干し芋は箱買い

    現在私が住む実家があるのは、茨城県。魅力度最下位の県ではありますが、野菜、果物、ブランド牛、ブランド豚に海の幸と、美味しい物がたくさんあります。その中でも...

    Masumi

    Masumi のローザンヌ生活日記

  • 9位

    デブまっしぐら!

    食後に甘い物を食べる事が習慣になったのは、やはりフランスやスイスに住んだからでしょうか・・・。デザートを食べないと、食べ終わった気がしないんです。日本に戻...

    Masumi

    Masumi のローザンヌ生活日記

  • 10位

    フレンチトースト

    我が家では、食べ残しのかたくなったパンは、フレンチトーストにします。フランス語でフレンチトーストのことを、「Le Pain perdu パン ペルドゥ」と...

    Masumi

    Masumi のローザンヌ生活日記

  • 11位

    VILLA CERRO アマローネ

    イタリア・ヴェネト地方の2014年産アマローネ、VILLA CERRO AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG 2014です。生産者はEQUIPE SRL。BERLINER WINE TROPHYの金賞受賞ワインです。フルボディ。やや甘口のアマローネです。すっきりした透明感のある飲み口を味わうことが出来ます。トマト系のピザやパスタに合わせると良いでしょう。[ GV評価 87点 ]EQUIPE SRL VILLA CERRO AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG 2014SPAR 11ユーロ...

    wienwein

    グリューナーフェルトリーナー・ウィーン発ワイン情報

  • 12位

    第10回 メドックの格付け 1

    お今日、日本各地で成人式が行われました。 毎年、ここぞとばかりに暴れる新成人がニュースになりますが、いつしかの成人式でのある市長のスピーチが素晴らしかったので紹介いたします。 新成人の皆さんは、年上の人たちからのアドバイスを散々聞かされることになるでしょうが、ハタチのころの私にとって、そのテの話に意味があったのかは疑問です。 みなさんより年上の人たちからの、所謂アドバイス的なモノは、もちろんみなさんのへの愛からくるモノではありますが、ハタチのみなさんが大事にすべきことは、年上の人たちのアドバイスではありません。 たとえば、年上の人たちが「そんなの無理だ。やめておけ」と言ったりします。その人は、あなたがその挑戦に破れて失敗すること、そして、その失敗があなたを大きく傷つけることを心配してそう言ってくれているのです。彼は彼の経験上、あなたの挑戦が失敗に終わると思っているのです。 でも、その人が「無理だ」と言うのは、「その人にとって無理」だっただけで、あなたには可能かもしれません。その人にとっての限界より、あなたの限界がもっと遠いところにある可能性はじゅうぶんにあります。ときには、彼らの「無理だ」という言葉が、可能性に溢れた若さへの嫉妬からくるものでありさえします。 たとえその人の言うように、あなたが失敗したとしても、その失敗したところから、次の挑戦をすればよいだけの話です。失敗して、傷ついて、大事なものを失って、そして、そこからどうするのかこそが、あたらしい価値を生み出せるかどうかなのです。 経験に基づく先人の言葉が価値を持つことも、ときにはありますが、彼らの言葉に束縛されることなく、自らで判断し、新しい価値を創造することのほうが重要です。 自分で決断し、自分で挑戦し、自分で失敗し、自分で這い上がり、自分で限界を超え、自分で常識を疑い、自分で新しい価値を創造し、自分で恋をし、自分で血と汗を流し、自分で幸せをつかむ、自由と責任があるんだという希望を、今日成人式で新たにしてもらいたいと思います。 みなさんが、これまでの人たちには無理だったことに挑戦し、新しい価値を創造できなければ、社会は発展しません。 みなさんは、私たちの世代に発明できなかったものを発明し、私たちの世代に救えなかった人を救い、私たちの世代が実現できなかった夢を実現する人たちです。

    松岡 正浩

    ちょっとまじめにソムリエ試験対策こーざ

  • 13位

    年末・年始に開けたワイン Part5 - フランス

    前回の続き。 2009 Chinon Vieilles Vignes(Phillipe Alliet) シノン・ヴィエイユ・ヴィーニュ(フィリップ・アリエ) Loir, France - 赤辛口 3,500円, 2018年12月購入 シノンの第一人者フィリップ・アリ

    busuka-san

    ワインと絵画がある生活

  • 14位

    事故

    事故の報告です。昨日午後2時半ごろ衣服の金属部分に不具合が発生しました。この金属部分は開閉機能を持っており、それが「開」の状態のまま故障となりました。常に「開」ですので使用する際には問題ないのですが、…

    マルセルサンバ

    マルセルサンバの日記

  • 15位

    マルサネ レ ロンジュロワ 2014 ドメーヌ コワイヨ

    マルサネらしいチャーミングな赤果実に良い感じに黒が混じる。ブドウの熟した味、北の涼しさ、ヴィンテージの涼しさを体感できる。マルサネにしては弄ってる方かもしれな…

    ラブワイン

    ワイン大好き〜ラブワインな日々〜

  • 16位

    池田のNATAN葡萄酒専門店と鳴門のズッファプローストへ行きました

    さて、12月の記事もそろそろ終盤、今回から毎年恒例帰省ネタです。岡山から徳島へは、普通に移動するなら直通の高速バス、若しくは高松経由の鉄道と言う事になりますが、今回はちょっと寄り道をすることに。 と言

    ぱんだしゅりけん

    ワインヲタ入門生のチラシの裏

  • 17位

    1/15(火) 俺のパン

    東急FOODSHOWに寄り道週替わりのイベント出店で銀座の食パン 〜香〜  2斤   1000円岩手県「なかほら牧場」のこだわりの牛乳を使用し、ふわふわの食感…

    hiromarugo

    エアラーひろみのブログ

  • 18位

    年末・年始に開けたワイン Part7 - ニューワールド

    年末年始に開けたワインシリーズも、これで最後。自宅以外ではもっと別のワインも開けているのだけれど、それはまた別の機会に。 前回の続き。 2013 CHATEAU MONTELENA CARISTOGA ZINFANDEL シャトー・モンテ

    busuka-san

    ワインと絵画がある生活

  • 19位

    気になった記事

    東洋経済に「競馬好きエコノミストの市場深読み劇場」というものがある。ここは個人的に参考にしている「ぐっちーさん」「かんべえさん」「山崎元」氏が執筆している。競馬記事はおまけで、内容は経済中心。「山崎元」氏は手数料の安いインデックス運用を勧めている経済評論

    フリーター医師

    家族を養うフリーター医師のブログ

  • 20位

    カメラ

    カメラの設定で「グリッド線」をアクティブにすると画面に線が出てきます。真ん中に+の記号が2つ出てくるのですが、それを角度を変えて1つに重なったときにシャッターを。ちょうどロックオン・ミサイル発射みたい…

    マルセルサンバ

    マルセルサンバの日記

  • 21位

    クレマン・ダルザス/キュヴェ・マネキネコ/ゴールド・ラベル(N・V)

    今回は、アルザスにおけるビオディナミの先駆者として有名な「ドメーヌ・クレマン・クリュール」のクレマン・ダルザスをいただきました。ちなみに、エチケットには幸運を…

    はち

    なんちゃってワインエキスパートの“日々是葡萄酒”

  • 22位

    【ワインレヴュー】 フランス  シャトー ラプラニョット ベルヴュー 2014 サンテミリオン グランクリュ CHATEAU LAPLAGNOTTE BELLEVUE 2014 SANT-EMILION GRAND CRU

    シャトー ラプラニョット ベルヴュー 2014 サンテミリオン グランクリュ 品種:メルロー70%、カベルネ・フラン20%、カベルネ・ソーヴィニヨン10% 産地:ボルドー サンテミリオン ヴィンテージ:2014 生産者:シャトーラプラニョットベルヴュー 外観: 澄んだ 深み...

    HIDE

    ワインの構造力学

  • 23位

    ワインは進化しているなぁ。

    安ワインを気にせずグビグビ飲む。これもまた快感。二十年前だと千円以下のワインに美味いものなどなんにもなかった。今はいろいろ選べる。やっぱり進化してるんだなぁ。

    すなふきんZ

    ワイン吟遊詩人 BRUT SAUVAGE

  • 24位

    日本酒を漫画で学ぶ「白熱 日本酒教室」

    日本酒の本格的な知識をわかりやすく教えてくれる「日本酒漫画」 「白熱 日本酒教室」著:アザミユウコ 原作:杉村 啓 最近の書店に並ぶ酒類を取り上げた書籍は「初…

    ch.montrose

    from 北の大地のワイン好き〜道産”食と酒”サポ

  • 25位

    クー デ リス エレガンス ブランシュ 2019

    相変わらずシャンパーニュな日々。クー デ リスのブランドブラン 2010。まあ、普通に美味しく、嫌味のない、こじんまりとだが球体的ファクターもあるいいワインだ…

    ラブワイン

    ワイン大好き〜ラブワインな日々〜

  • 26位

    初日の出

    今年の元日の初日の出、自宅からはマンションの陰に隠れてお日様の位置は定かではあり...

    セギュール

    呉服屋の若旦那のワイン道楽

  • 27位

    徳島新鮮なっとく市へ行ってみました

    帰省ネタ第2回は、以前から気になっていたスポットへ出かけた話です。 それが、表題の新鮮とくしまなっとく市。2018年4月1日に開業したという新しい施設で、和歌山へのフェリー乗り場のある沖洲マリンターミナルに

    ぱんだしゅりけん

    ワインヲタ入門生のチラシの裏

  • 28位

    神戸と大阪へ行ってきました その2

    前回からの続きです。 大阪に着いたらまずはここ。松屋町駅から歩いて直ぐの島之内フジマル醸造所です。1階が醸造設備、2階がレストランになっています。 先ずは2階でブルーチーズとリンゴのキッシュを頂

    ぱんだしゅりけん

    ワインヲタ入門生のチラシの裏

  • 29位

    1月14日~17日の朝ごはん

    最近の朝ごはんは毎日似た様なメニューです  14日と15日  16日と17日  毎日3人分の朝ごはんそろそろ疲れてきました  

    pino

    もっと自由に

  • 30位

    福島県 曙酒造 天明 槽しぼり 純米吟醸火入!

    福島 天明純米吟醸  4月に控えた福興◎福島大森弾丸ツアーを前に福島酒が勢いを増しています!  会津坂下の曙酒造さんからは天明の純米吟醸槽しぼり火入れ。  地…

    ottimo

    日本酒とワイン大森のとっても!オッティモ

  • 31位

    第8回 ローテ・ローゼ 名古屋ドイツワイン販売会!の巻 3

    白の途中で試飲終了(来客が早い段階で増えてきた)  スタッフやりながら、どのワインを買って帰るかな~とか思ったけど・・・・  なんだか、やはりスタッフやりながらだと選べれないな。  あとで書くけど

    テンカワ

    Weiβwein Blog

  • 32位

    紅ズワイガニのオイル スパゲッティ

    冬の味覚のカニをふんだんに使用したスパゲッティです( ´∀`) 紅ズワイガニの出汁が効いた一品で...

    Rozetta

    豊田市 イタリアンバル Rozetta ロゼッタ

  • 33位

    東京のお伊勢さま ★ 東京大神宮

    格式高い東京五社のひとつ東京大神宮飯田橋の駅で降りて向かったのですが右も左もわからない田舎もんのためGoogleマップだけが頼りです…(;一_一)ジロッ!てか、マップ見ても分からない有様駅付近のマップを探して現在地を確認(笑)なんとか行けそう!!少しすると人がゾロゾロ歩いてたので、付いて行ったら着きました初詣並みにスゴイ人若い人が多かったんだけど成人式の帰り?若者のパワーを背中で感じながら並ぶ事30分無事に参拝そのあと御朱印をお願いして、番号札50番で待つことに…こりゃー久々の待ち時間かも?と思いながら樽酒を…ありがたく頂きましたそして、おみくじは【吉】相場…動かせば利あり買った株を動かすとしましょうかねそれにしてもスゴイ人だ!!そんなに広くない構内は人で溢れてるのに一瞬時が止まったかのようになりまして道が用意...東京のお伊勢さま★東京大神宮

    latache1205

    ワインとわたし no アレやこれ

  • 34位

    追悼、名神クロス 其の壱

    関西でも有数の鉄道撮影地だった名神クロス、それが去年実質的に死亡したのが確認された。そこで当サイトでも今更ながらだが、名神クロス追悼企画を行う事とした。今更のべるまでもないが、この場所で適したシーズンは秋冬期、早ければ9時半前にも順光になり、11時過ぎ位まで

    大文字左京

    Dufftown 街角ミュージック

  • 35位

    Bordeaux 15' ★ 飲み比べてみた件

    カクヤスで買った1000円のBordeaux2015'が値段の割にとても美味しかったので昨日は1300円のBordeaux2015'を買って飲んでみた…(;一_一)ジロッ!カクヤスの方が美味しい…あと2本買い置きしてるけど…(棚にあったのが3本だけだった)今日もカクヤスのぞいてみよーーさて、天気がイイので御朱印いただきにお出掛けしましょうかね?それでは、連休の最終日ステキな1日でありますように…ポチッと応援よろしくお願いします。↓にほんブログ村Bordeaux15'★飲み比べてみた件

    latache1205

    ワインとわたし no アレやこれ

  • 36位

    三軒茶屋 メゾン・カイザー・テーブル

    「在日フランス人が選ぶもっとも美味しいパン屋」にも選ばれたことのあるメゾン・カイザーのパンビュッフェつきレストランが地元オープンしたので、休日に家族で出かけてみたのですが・・ 料理はすべてパンビュ

    shuz

    S's Wine

  • 37位

    幸 ショコラ

    就寝前のお楽しみ、気に入ったスコッチのオンザロックとショコラ!頂き物の高級なチョ...

    セギュール

    呉服屋の若旦那のワイン道楽

  • 38位

    北摂ワインズstory その1

    もっともっと、更にもっと、好きなことを伝えたい! 北摂ワインズstory その1.~鉄工所とワイン食器ブランド~ https://hokusetsuwines…

    tsuru-wine

    インテリアワイン遊具「和鶴」

  • 39位

    シャトー・モンペラ・ブラン2015

    最近お気に入りのモンペラ、今回は白を開けてみました。中程度からやや濃いイエローの色調。熟した黄桃やトロピカルフルーツ、ハーブ、黄色い花などのやや控えめな香り。 味わいは香りから想像するよりスリムですが

    shuz

    S's Wine

  • 40位

    【上級コース 新世界ワインを世に知らしめた立役者 カリフォルニアワイン!】

    いつもご覧いただきありがとうございます(*^_^*) 「ワインショップ エスポア かまたや」では和飲(ワイン)学園というワインスクールを開校しております(^O^)/  2019年1月12日(土)午後7時~はかまたや ワインスクール上級コース第3回で

    コジコジ

    ワインスクール ワインを楽しむための和飲学園

  • 41位

    【ワインレヴュー】アメリカ クリムゾン ランチ カリフォルニア カベルネ・ソーヴィニヨン 2016

    クリムゾン ランチ カリフォルニア カベルネ・ソーヴィニヨン 2016 品種:カベルネ・ソーヴィニヨン76%、その他 産地:アメリカ カリフォルニア ナパヴァレー ヴィンテージ:2016 生産者:クリムゾン ランチ(マイケル モンダヴィ ファミリー) 外観: 澄んだ 深みの...

    HIDE

    ワインの構造力学

  • 42位

    減酒

    年末休暇や成人式休暇で8時間寝ても疲れが取れなかったり朝起きてヘトヘトになっている日がありました。8時間の睡眠は多すぎたかな?いろいろ試していますが恐ろしい実験を始めました。ワインの前のビールを少し減…

    マルセルサンバ

    マルセルサンバの日記

  • 43位

    謎 ルミナス

    ドンペリニヨンのボトルの柄の部分がイルミネーションのように光っています。華やかな...

    セギュール

    呉服屋の若旦那のワイン道楽

  • 44位

    小布施ワイナリー ソガ・ペール・エ・フィス オーディネール メルロー カベルネ・ソーヴィニヨン 2016

    ワイン名:ソガ・ペール・エ・フィス オーディネール メルロー カベルネ・ソーヴィニヨン 生産者名:小布施ワイナリー ヴィンテージ:2016 タイプ:赤(ミディアムボディ) 生産国:日本(長野県) 輸入元:− 購入店: 弘前市柳田酒店 購入日...

    とらう゛ぇるそ

    それいけ!デイリーワイン!!ブログ版

  • 45位

    【スペインワインの底力!モンテ・トロ・レセルバ 2003年】

    いつもご覧いただきありがとうございます(*^_^*) 「ワインショップ エスポア かまたや」では和飲(ワイン)学園というワインスクールを開校しております(^O^)/  2019年1月10日(木)午後7時30分~はかまたや ワインスクール 初級コース 

    コジコジ

    ワインスクール ワインを楽しむための和飲学園

  • 46位

    ソアーヴェ・クラシコ2014(ピエロパン)

    #3連休なので、セール情報は明日アップします。 ソアーヴェというとカジュアルなイタめし屋などで出される安ワインのイメージですが、ピエロパンは本格派の知られる作り手です。 グラスに注ぐと、薄めながらも輝

    shuz

    S's Wine

  • 47位

    北海道伊勢ファームさんの江丹別の青いチーズ、ヨーロッパ産チーズ入荷です#vinfroma...

    View this post on Instagram 北海道伊勢ファームさんの江丹別の青いチーズ、ヨーロッパ産チーズ入荷…

    zaki

    sakashou

  • 48位

    2011 ブーケ 橙(オレンジ)四恩醸造

    品種を明かさず、といってもこれは甲州なのだが、これだけ濁ってグレープフルーツや花梨や黄桃などの果実の香りが強ければ、さてさてということになるのも必定なのだ。四恩醸造のコバコンさんがまだバリバリやっていた2011年のブーケ。それでもこのヴィンテージはスッキリとスタイリッシュで爽やかな印象。このシリーズは本当に数が少なく、当方の在庫も橙(オレンジ)はコレが最後だ。飲んでみて、やはり醸し感とナチュラル感が満載で、当時の数少ないニッポンワインファンをワクワクさせたというのも頷ける。そして果実はあくまでも優しく、緩く、スローなニュアンスで、染み入るような味わいは格別だ。ここまで放置して、引っ張って飲めたジブンに拍手!誰が言ったか、主張しなさを主張するワインとのこと。それでも七色のブーケはさすがなもので、待ってみるとアプリ...2011ブーケ橙(オレンジ)四恩醸造

    The Wine Heat!

    The Wine Heat!

  • 49位

    追悼、名神クロス 其の弐

    去年お亡くなりになった名神クロス、名神高速と共に東海道線を跨ぐ一般道が出来たのは2005年位といわれているので、その生涯は僅か10年少々と短いものだった。2017年秋の時点で線路南側の農地は潰されるという情報は受け取っていたので、その時から名神クロスの御臨終は覚悟

    大文字左京

    Dufftown 街角ミュージック

  • 50位

    ラミーにバッカス、ワインショコラ!ロッテのお酒入りチョコレート全5種類を食べ比べレポ!

    毎年冬限定お酒入りのチョコレートとして人気のロッテのラミーとバッカス。定番のこの2種類と期間限定品3種の計5種を全て食べてみました!限定品はワインショコラにストロベリーリキュール、カルヴァドスなど色々なお酒の味が楽しめます。そのおいしさを食べ比べにてレポートしていきます。

    イチコ

    イチコのワインノート