ワインブログ村 注目記事

ソーラーパネルの環境破壊を許していいのか！

TH69です。 エコに名を借りた環境破壊が続いています。これを見て何とも思わない人がいるのでしょうか？ 私は許せませんが、国会議員の方々やお役人さんは何とも思わないようです。 www.youtube.com www.youtube.com どうしてこういう事が許されるのか私には理解できません。阿蘇外輪山や釧路湿原に続き、知床半島も危ないようです。太陽光発電の利権はよほど美味しいのでしょう。 そもそも二酸化炭素による地球温暖化というのが大嘘なのに、それに名を借りた環境破壊に対して何もできないことが悔しいです。 にほんブログ村

TH69

TH69のときど記ログ

21世紀・セナスペシャル Part 2

「今日もセナスペシャルの時間がやって来てしまいました～。」なんて一部のようつべでよく聞く様なフレーズで始まった。イモラの悲劇でAyrton Senna da Silvaが亡くなって30年。これが起きた1994年はどんな年だったかを削って行く。バブル崩壊から日本経済は奈落の底に直行し

大文字左京

Dufftown 街角ミュージック

スペインの公共サービスにうんざり

先日郵便局から書留で手紙が義母宛てに届いていたようなんだけど、ちょうど私がシャワーに入っていて出られず不在票がポストに入っていた で、私は日本の感覚でどこに電話をしていつ持ってきてもらうように指定したらいいのだろうかと探していたのだけれどまあ夫が帰ってきたら彼に任せようとそのままにしておいた それで次の日あたりに郵便局行こうとなったので、再配達はないのかというとそんなものあるかいと一蹴 確かにちゃんと見てなかったけど「不在票が投函された次の日以降郵便局に直接取りに来てください」の欄にチェックがついている アマゾンや自分が注文したものならまだ配達されることが予期できるけど、いつ来るかもわからない…

Yuki

人生いちどきり

21世紀・セナスペシャル Part 1

1994年5月1日、今から丁度30年前、イタリアはEmilia Romagna（エミリア・ロマーニャ）州のImola（イモラ）にある、イモラサーキットことAutodromo Internazionale Enzo e Dino Ferrari（アウトドローモ・エンツォ・エ・ディノ・フェラーリ）に於けるSan Marino（サンマリノ）

大文字左京

Dufftown 街角ミュージック

最近のPostから 其の弐拾八

大型連休最終日の空模様は祟られたが、こちらではXへpostしたものを再利用した「最近のPostから」の28回目をお送りする。ただ、今年も既に5月というのに、此処で漸く1月後半の出来事を突っ突いているという状況。1月の事を5月になって言っている時点で、「最近のPostから」は

大文字左京

Dufftown 街角ミュージック

天国から来たチャンピオン 1978年 アメリカ

原題は HEAVEN CAN WAIT  という。 ロスアンゼルス・ラムズというアメフトのプロチームの正クォーターバックが自転車に乗っている時に交通事故に遭うが、死なないはずの事故なのに天使？の間違いで死ん

ねこまんまねこ

ワインと料理と絵画と映画とミュージカル、そして恐竜

柿右衛門 @熱海銀座すぐ

熱海の夜。 熱海で一番人気店！

ねこまんまねこ

ワインと料理と絵画と映画とミュージカル、そして恐竜

飲んだワイン シャトー・ラグランジュ2015 7点

サントリーの資本が入ってからは非常に美味しくなったことで有名なシャトー・ラグランジュ。 ボルドーメドック3級の サントリーの資本が入ってからは非常に美味しくなったことで有名なシャトー・ラグランジュ。 ボルドーメドック3級の実力の下地があったとはいえ、流石資本が違うと味も変わるものかと。

ワイン忍者

ワイン忍者

サンフランシスコ＆モントリオール旅行 ⑦ 初めてのNBA観戦

テニスを始めスポーツ観戦が趣味の一つの私 バスケットは大学の時にちょこちょこ大学対抗戦を観に行ったり、ゴールドコーストでコモンウェルズの試合を見に行ったりした…

sydneywine

シドニーでワイン＆グルメ

安倍晋三元首相が暗殺(2022年 7月8日11時31分)される。

ワインにも日本、台湾にも深い歴史がある。ネットショップ「台北の日貨専門店」は両国友好のあかしです。

martin

ワイン好きの海外生活ブログ

NHK大河ドラマ「光る君へ」18話感想

アラフィフ女子の日常語り。更年期、健康、ドラマや特撮の感想、趣味の話など。

ちなっこ

花のミツとか吸って暮らしていたい

豚バラベーコンを燻製しました！

TH69です。 連休などあって4月24日に塩漬けして仕込んだ豚バラブロックを、やっと今日燻製してベーコンを作りました。 レシピはこちらです。同じように見えますが、邪魔臭くないように少し変更しています。 仕込んだ時の画像はありませんが、下の画像は塩漬け後の乾燥工程に移る時の物です。 キッチンペーパーで包んでラップするのは面倒臭いので、ポリ袋に直接入れるように変更しました。 塩漬けして12日後ですが、きれいな熟成の色になっています。 こちらは朝から風乾した後の画像です。全くべとつかなくなりました。 今回はお肉が700gなのでチップも多めです。 脂身を上にして40分熱燻し、そのまま20分余熱で火を通…

TH69

TH69のときど記ログ

鰹のたたきとフランスのシャルドネ

TH69です。 ドライブを兼ねて和歌山の田辺や南部あたりの産直で色々買い出ししてきました。その時にやっと新物の「にんにく」が買えたので、さっそく鰹のたたきを食べました。 今日は前飲んだ白の残り半分を飲みました。 タレは添付のタレと「丸天 天翔ゆずぽん酢」「旭ポンズ」「丸天かつお醤油」を合わせた自家ブレンドのタレにおろしにんにくを混ぜたのを交互に食べます。 コンニャクのバター醤油ソテー バター醤油とコンニャクはとても相性がいいようです。 スーパーで3割引きのしょうが天 今日は温泉卵になってました。チョーコーかけ醤油でいただきます。 これも産直で買ってきたいちご。適度な酸味と甘味で美味しかったです…

TH69

TH69のときど記ログ

ローズドジャンヌ ウルシュレ 2015

出先にて(毎度の草津)。(3月下旬の訪問〜この月は4回通った笑) 正月にも飲んでたみたいでちょっともったいなかったかな？相変わらず蜜の甘味に分厚い酒質。注意し…

ラブワイン

ワイン大好き〜ラブワインな日々〜

高畠ワイナリー 高畠フニクリ・フニクラ・デ・キムラ シャルドネ 2020

ワイン名：高畠フニクリ・フニクラ・デ・キムラ シャルドネ生産者名：高畠ワイナリーヴィンテージ：2020タイプ：白(辛口)生産国：日本(山形県)輸入元：－購入店：高畠ワイナリー購入日：2023年9月17日購入価格：4,413円 昨年9月の高畠ワイナリーさん訪問時に購入した3本の最後の1本。このワインを開けたのは5月2日です。前日は私たち夫婦の結婚記念日だったのですが、あいにく仕事で遅くなることが確定していたので、記念日ワイ...

とらう゛ぇるそ

それいけ！デイリーワイン！！ブログ版

鶏胸肉のソテー

本日の酒の肴！鶏胸肉のバター醤油ソース的な😄皮目パリパリに焼けましたよ！ソースはあるもので適当に！バター醤油料理酒バルサミコ酢わさびレモン汁#鶏胸肉#自炊記録…

アラウンド50

アラウンド50 おやじの加齢な生活

ブルガリア ＜B＞

ブルガリア・ルーマニア ちょっとまじめにソムリエ試験対策こーざ ブルガリア ＜B＞ 2024年度講座開講！12年の経験と実績で独学を徹底サポート！スクールに通わなくても合格できます！ https://koza.majime2.com/bulgaria/rakiya/

松岡 正浩・牧野 重希

ちょっとまじめにソムリエ試験対策こーざ

ギリシャ＜A＞「日本人の生き方をどう思いますか？」

ギリシャ・クロアチア ちょっとまじめにソムリエ試験対策こーざ ギリシャ＜A＞「日本人の生き方をどう思いますか？」 2024年度講座開講！12年の経験と実績で独学を徹底サポート！スクールに通わなくても合格できます！ https://koza.majime2.com/greece/xinomavro/

松岡 正浩・牧野 重希

ちょっとまじめにソムリエ試験対策こーざ

クロアチア＜C＞「今日が何の日か知ってますか？」

ギリシャ・クロアチア ちょっとまじめにソムリエ試験対策こーざ クロアチア＜C＞「今日が何の日か知ってますか？」 2024年度講座開講！12年の経験と実績で独学を徹底サポート！スクールに通わなくても合格できます！ https://koza.majime2.com/greece/plavac-mali/

松岡 正浩・牧野 重希

ちょっとまじめにソムリエ試験対策こーざ

アルタナティブ☆

東京スイーツ旅行の最後です☆ 2024年3月10日アルタナティブに行ってきました アルタナティブ土曜日の10:30のオープン直後に行ったら20人ぐらいの行列で…

ジョルノ

ジョルノのスイーツ＆ワイン日記

鮨くにみつ＠東中野

オープン以来ずっと気になっていたお店。というのも、以前ここは24時間ジムだったのです。入会しようかな？なーんて悩んでいる間になくなってしまい、ずっと空きテナントの状態だったのよね。更にその昔は確か安い焼肉チェーンがあって、駅前のいい場所なんだけど私の中

たけ

資格ゲッターが行く！

鳥取県 高田酒造 此君 黒ラベル 純米無濾過原酒！

鳥取 此君純米無濾過原酒  鳥取県の高田酒造さんより此君の黒ラベル 純米無濾過原酒！  玉栄と6号酵母で仕込まれる此君は出会った当初から好きなのよねぇ。  し…

ottimo

日本酒とワイン大森のとっても！オッティモ

刈穂 Summer Mist。～夏が来た

あ、GW終わったんですね。毎年のことながらどんなに連休が繋がってもGWはあまりお休みという気がしません。都内はガラガラでしたね・・脳内で東京砂漠がぐるぐるしました。さあ今日から通常営業！・・なのに雨。出鼻くじかれる～～～(´-ω-`)気持ちだけでも爽やかになってい

小山酒店@人形町

小山酒店@人形町のブログ

印象派展へ・・・4月29日

都立美術館で開催されていた印象派展が当市にやってきたので行ってきました 美術館の周辺は、林になっていて新緑がきれいでいた  モネ・ピサロ・シスレーはじめドービ…

pino

もっと自由に

GW にこっそり売国

ゴールデン・ウイークに浮かれている国民を騙し打つようなパブコメ募集。国土を外国人に売るための、こんな重要計画案が判明したのが締切日。しかも公示から一ヶ月にも満…

すなふきんZ

ワイン吟遊詩人 BRUT SAUVAGE

雨は殆ど降らず

雨の予報でしたが、夜まで殆ど降らず雨雲レーダーもあてにならず💦こんな日もあるんですね。初心者向け森林浴ホーストレッキングが1時間 火水木金...

マリンズステーブル

ウエスタン乗馬 マリンズステーブル

☆ ヴェルメンティーノ ディ サルド ビアンコ 2020 テヌータ ソレッタ

コタロー

新コタロー日記

聚楽第 純米大吟醸

コタロー

新コタロー日記

☆ CH ラブルース 白 2021

コタロー

新コタロー日記

民意を示そう

まだ間に合います。民意を示そう。知らなかったでは済まされません。未来はひとつひとつの積み重ねの先にこそ築かれます。暴政に NO を！！ リンク 政治的な話題が…

すなふきんZ

ワイン吟遊詩人 BRUT SAUVAGE

Savigny Les Beaune V.V.2013(Louis Chenu)

サヴィニー レ ボーヌ(ルイシェニュ)同銘柄をマルチプルで購入しても飲んでいればいつか最後の1本になってしまい、それがなかなか開けられないという難題にぶち当たるのですが多くの人はどう攻略しているのでしょうか。 次世代に預ける、失楽園的にワインと共に自分も逝く(笑)、鑑賞、思い出に浸る用として見守るなど色々とあると思うのですが、個人的に最後の2本目を飲んだ時にそこから大体の飲み頃を考えつつ(ボトル差はしょうがない)、その時に次開ける時期を大まかに決めてしまうというのが何となくしっくりきてます。人間っていうのは不思議なもので他人に決断させられるより、自分で決断したものからなかなか自由になれないとい…

ドルチェ

それでもワインが飲みたい

墓参りの帰りにフレンチ

墓参りの帰りに妻の姉妹とフレンチ今日のお店はペタルドゥサクラさんです。お店は相模鉄道いずみ野線弥生台の駅前にあります。近隣の農家さんで収獲された食材をはじめと…

ふくろうの森

家飲み酒の備忘録

令和6年4月 一升瓶ワインランキング 赤ワイン

令和6年4月の一升瓶ワイン売上ベスト5、赤ワインです。左から第1位。第1位麻屋葡萄酒（勝沼町）サンデーワイン1441円。外国産ワインのブレンドで、価格よし、味よしのワイン。6月に1643円に値上げがあり、ちょっと心配。第2位麻屋葡萄酒スペシャル1700円。スペシャルは国産100％のワイン。こちらも6月から1833円になります。値上げしても、国産100％の一升瓶ワインでは最安値。第3位牛奥葡萄酒（甲州市塩山）2180円。マスカットベリーAに、巨峰、ピオーネがブレンドされた独特の赤。一升瓶ワインのみ販売のワイナリーです。第4位八幡洋酒（山梨市）2100円。八幡地区の組合員が栽培するマスカットベイリA100％。ラベルの写真は、醸造家松土さんの作品。第5位蒼龍葡萄酒（勝沼町）ベリーA2623円。実店舗で、12本ず...令和6年4月一升瓶ワインランキング赤ワイン

浜松や酒販スタッフ

お酒のブログ〜スタッフ日記

【お客様が選んだ金賞ワイン！5月】

いつもご覧いただきありがとうございます。 5月4日（土）5日（日）はエスポア かまたや ワイン試飲即売会！でした(#^^#) 今回のワイン試飲会で「お客様の選…

コジコジ

和飲！（ワイン）輪飲！（ワイン）話飲！（ワイン）

食べ歩き ブリューパブ センターポイント 中崎町/ビアバー 8点

この界隈はクラフトビールが飲めるお店が多くて天国です。 お肉とビールという鉄板の組み合わせを追求したこのお店に この界隈はクラフトビールが飲めるお店が多くて天国です。 お肉とビールという鉄板の組み合わせを追求したこのお店に訪問してみました。

ワイン忍者

ワイン忍者

飲んだワイン カンティーネ・レオナルド・ダ・ヴィンチ/ヴィラ・ダ・ヴィンチ サン・ジオ2017 7点

レオナルド・ダ・ヴィンチ生誕500周年とかいう日本人には何の馴染も無いお祝い事でワイン4本セットが売っていたの レオナルド・ダ・ヴィンチ生誕500周年とかいう日本人には何の馴染も無いお祝い事でワイン4本セットが売っていたので何故か買ってしまった。 持っていることを忘れていたが、危うく飲み頃を逃すところであった。

ワイン忍者

ワイン忍者

バルボア スペインバル 大阪十三 24/05

大阪十三のバルボアへ。 パエリアが推しの店。 ん～、正直同じ十三にあるティブロンの方が美味しいかな。 店はそこそこ広いのである程度の人数はカバーできそうです。 2オペでけっこうあわただしい感じでした。 料理の種類はかなり豊富。 ワインはほとんどコノスルしかないのがちょっと残念。 ポテサラ パエリア オムレツ ガトーショコラ テイクアウトもあるみたいです。 事前に電話で注文しておいた方がスムーズそう。1人3000円くらい。 ごちそうさまでした。 総合評価：3/5料理の美味しさ：3/5料理の豊富さ：4/5（循環メニューあり）お酒の種類：2.5/5接客：3/5コスパ：3.5/5静かさ：3/5席の多さ…

osakanosakenomi

日本酒とワインが好き

開春 初しぼり純米超辛口 純米 島根県 若林酒造

評価：3/5 超辛口となっているが、米の瑞々しさがあり軽快。https://sakenowa.com/checkin/73D9DR5 ランキング参加中日本酒 ランキング参加中お酒 開春 ( かいしゅん ) 純米超辛口 1.8L/ 島根県 若林酒造

osakanosakenomi

日本酒とワインが好き

La Cave d'Azé Bourgogne Pinot Noir カーヴ・ダゼ ブルゴーニュ 2020

評価：3.5/5La Cave d'Azé Bourgogne Pinot Noir(カーヴ・ダゼ ブルゴーニュ Vinica 無料のワインアプリ ランキング参加中ワインが好き♪ ランキング参加中お酒 【全品P3倍 5/5 0時～24時&1,000円クーポン使える】ブルゴーニュ ピノ ノワールラ カーヴ ダゼ 赤ワイン フランス 【よりどり6本以上送料無料】

osakanosakenomi

日本酒とワインが好き

こどもの日

想像してみてください。あなた自身が、あなたの子供が、あなたの大切な人が、戦争に行って戦わなければならない国になってもいいですか？人を殺すかもしれない、殺される…

すなふきんZ

ワイン吟遊詩人 BRUT SAUVAGE

おはよう☆朝のコーヒータイム☆

おはようございます！ゴールデンウィーク最終日また暑くなりそうですね今日もこのブログをご覧頂いた皆様にハッピイなことがありますように☆私にもいいことがありますよ…

石川美佳

石川美佳のお部屋・アメーバ版

【 日本酒新入荷 】亀齢酒造 亀齢 Check「銀」純米無濾過生原酒

いつもご覧いただき有難うございます、スタッフの高見ですGW期間中も沢山のお客様にご来店いただきまして、誠に有難うございます後半はお天気が良い日も続いており、市…

丹波ヴィノベーション

奥丹波の田舎酒屋

ヴィニョーブル・ガブリエル ／ シャトー・レ・フェルメントー ’2021’

Vignobles Gabriel Chateau LES FERMENTEAUX 2021 セパージュ： メルロー 70％＋カベルネ・ソーヴィニヨン 20％＋カベルネ・フラン 5％＋マルベック ...

mooaz

安旨ワイン探し

DOMAINE AUZIAS 'MONTAGNE NOIRE' CITÉ DE CARCASSONNE 2021

Region & Classification: France, CITÉ DE CARCASSONNE IGPProducer: Château Auzias (Domaine Paretlongue)Variety: Merlot 40%, Syrah 30%, Cabernet Franc 20%, Grenache 10%Vinification: 伝統的な3週間の浸漬。異なる品種のブドウをコンクリートタンクで別々に発酵Maturation: Alc: 13.5% vol.Importer: ワインキュレーション(株)Shop: 京橋..

ys

ブーたれブログ for Wine Lovers

【ワインスクール 上級コース 第1回 南アフリカワイン！で人気のあったワイン②】

いつもご覧いただきありがとうございます(*^_^*) 「ワインショップ エスポア かまたや」では和飲（ワイン）学園というワインスクールを開校しております(^O^)／  2024年4月13日（土）午後1時からはかまたや ワインスクール上級コース第1回

コジコジ

ワインスクール ワインを楽しむための和飲学園

箱根の「ニノ平温泉 亀の湯」さんですけど相変わらずいい感じの親戚のお風呂感。

とある日、箱根方面にお風呂に入りに行きました。 っていつだろ。だいぶ前だなぁ。 箱根といえば定番の「ニノ平温泉 亀の湯」さん。 大好きなお風呂の一つです。 何がいいって人がいないのと（それはそれで

ささだあきら

狂躁的非日常と日常

東京情報 1582 - ビストロぴかぁ〜る ( 4月 )-

4月の「ビストロぴかぁ〜る」を開催！メニューはこんな感じで。まずは「乾杯」!!「イタリア産ブッラータ埼玉風の子ファームトマト」甘いファームトマトのピュレとブッラータにバジルのソースで頂きました。まずは軽い前菜。「イタリア産白トリュフバターイタリア産アンチョビ」パンケーキの上にトリュフを練り込んだ冷たいバターとアンチョビを盛り付けた濃厚な前菜。皆さんに大好評でした。「北海道ウニ対馬産本マグロ山形産蔵王牛朝倉山椒」「徳島産阿波尾鳥」阿波尾鶏をグラタン仕立てにしてみました。中身はこんな感じ。続いて「はまぐり」!!「ヒラスズキ」「長崎対馬産平スズキ千葉産はまぐり富山産ホタルイカ福岡産ピーテンドリル」海老と魚のアラから作ったブイヤベース仕立てのソースで頂きました。牛タン盛り付け中、Kさん乱入....笑「ニュージーラ...東京情報1582-ビストロぴかぁ〜る(4月)-

北京ﾜｲﾝ会や食べ歩きの情報満載！

北京情報・ﾜｲﾝ・食べ歩き

小江戸川越の名物料理に舌鼓

こんにちは。 今日（5月3日）はゴールデンウィーク後半初日です。 妻と小江戸川越をぶら～り。 川越プリンスホテルに宿泊し、夕食は川越いちのや本店さんで川越名物…

ふくろうの森

家飲み酒の備忘録

【ワイン試飲即売会！5月の特別有料試飲のご案内！】

いつもご覧いただきありがとうございます。 5月4日（土）、5日（日）はエスポア かまたや ワイン試飲即売会！今日は特別有料試飲のご案内です。「完全予約制の試飲…

コジコジ

和飲！（ワイン）輪飲！（ワイン）話飲！（ワイン）

小江戸川越をぶら～り

こんにちは。 今日（5月3日）はゴールデンウィーク後半初日です。 妻と小江戸川越をぶら～り。 甘味茶屋かすがさんでランチしました 埼玉県川越市にある株式会社協…

ふくろうの森

家飲み酒の備忘録