日本酒・地酒ブログ村 注目記事

【奈良】 風の森 純米 奈々露657 無濾過無加水生酒 06BY

次は4年ぶりとなる奈良の風の森ですが、初めて頂く奈々露の純米スペックです。開栓すると、シュポンッという音とともに芳醇でマスカット様の純米香が上がります。一口頂…

くりのとげ

日本酒と趣味のブログ

サンデー・社台の人気上位馬発表とフォルナカリアがゲート試験合格

今日のリストは第一希望で抽選になった馬のリストですね。 40票ピッタリも含め、リストに名前がない馬を第一希望にしていれば当確ということになります。 自分の第…

グダグダな酒飲み

一口馬主つれづれ

バッグを落とした話 ～続報～

2025/07/01(Tue)通勤中にバッグを落として色々無くなった状態で帰ってきたんやけど・・・。  バッグを落とした話 『バッグを落とした話』2025/0…

まんぼさん

まんぼさんのブログ

たかちよ ① - ストロベリー・ムーン -

 空には太陽 がギラつき、梅雨 はどこへやら 酒屋さんの店頭にも夏...

totosake

美味しい地酒・日本酒

急遽・国内ライブハウス・ツアー発表デス！

 とつぜん・・・昨日の夕方、急遽発表がありました！ BABYMETAL WORLD TOUR 2025-2026...

totosake

美味しい地酒・日本酒

【家ごはん/献立】手羽煮3日分(手羽先とレンコン/ 手羽元とタケノコ/ 手羽先と新玉ねぎ)

今日は、手羽と野菜の煮物の 家ごはん3日分おまとめ記事です♪・菜花のからし和え茹でた菜花を「たっぷりの練り辛子＋出汁醤油」で和えただけ簡単だけど美味しい！奥は、頂き物の< サキイカコチュジャン和え >と< キムチ >・手羽先と蓮根の煮物2～3ヶ月に1回買い出しに行く立田の産直市場でいつも名産の美味しいレンコンを買うので、よく作ります✨ ＊詳細を楽天レシピで見る＊★━━━━━━━ 別日 ━━━━━━━━━★・手羽元と筍の煮物長野で買...

こぶた

こぶた食堂(*´(00)｀*)☆

川湯イベントの前に、弟子屈で肉にかぶりつく。

今日は年度末の報告のため事務作業をしていました。その為、ネタがないので・・・・先日川湯のイベントに行ったときの話を書きたいと思います。川湯のイベントは集合時間が夕方私たち運営側が夜ご飯にありつけるのは九時過ぎなのでお昼ご飯を遅めにして対応しました。最初は出発前に釧路市内でラーメンでも・・・と思ったのですが折角川湯まで行くので弟子屈で遅めのランチをすることに。実は弟子屈にはずっと気になっていたハンバ...

カズマ

若僧蔵人の醸し屋日記

BABYMETAL LIVE in MSG：マディソン・スクエア・ガーデン

  なんと・・・ 昭和40年代後半、多くの高校生の通学バッグとして 一世を風靡、大流行した マジソン・...

totosake

美味しい地酒・日本酒

【佐賀】 鍋島 純米大吟醸 愛山 生酒 06BY

次は今期5種類目となる佐賀のお気に入り銘柄、鍋島の純大吟愛山の生酒です。開栓すると、上立ち香は芳醇、パイナップル様の甘い吟醸香が華やかに香ります。口に含むと、…

くりのとげ

日本酒と趣味のブログ

月桂冠 THE SHOT 華やぐドライ〈大吟醸〉

華やかな香りを楽しむTHE SHOTシリーズの大吟醸月桂冠 THE SHOT 華やぐドライ〈大吟醸〉 スペック味わい：やや淡麗辛口酒質     大吟醸酒アルコール度数：15度以上16度未満精米歩合：50％原材料名     米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール酸度：1.3日本酒度：2.5製造元：月桂冠株式会社 京都府京都市伏見区フルーティーで飲みやすい！お手軽大吟醸精米歩合50％ のフルーティな大...

ienomi

家飲み大好き

もつ焼き ねぎぼうず .622 【Season 2025 episode 31】

2025年07月01日 【食べログ】 【Instagram】【ダイジェスト】今日から7月になりましたが・・・梅雨明けもしていないのに暑いですネ！（汗）夕...

seichan

食べる喜び 飲む楽しみ。〜seichan.blog 〜

春霞 令和7年度全国新酒鑑評会 金賞受賞酒【秋田の地酒 高良酒屋】

三年連続受賞＝美味しさ大金賞春霞←酒質説明ポチっ↑↑↑↑↑↑ので おおぶじょほ なんしどもぉ～ なんとがポチッ♪と頼むんしなぁ今朝は空あんべいっすなぁ。きんな30.2度、今日もそんたあんべの六郷なんしぃ。今日は朝練無しなんだけど、目が覚めじ

たかりょう

秋田の地酒 『郷のたより』

【蓮 α米 シチュー】毎食野菜をたっぷり食べよう！

【蓮α米シチュー】毎食野菜をたっぷり食べよう！【蓮α米シチュー】毎食野菜をたっぷり食べよう！

たかや

食べ歩きブログ 今日もどこかで

家呑み-小左衛門 純米大吟醸 生 Holiday サイクリング

岐阜県瑞浪市にある中島醸造株式会社の「小左衛門(こざえもん)」の季節限定酒、純米大吟醸 生酒 Holiday サイクリングです。栓を抜くと、林檎を思わせる...

Hory

Horyの酔いどれBlog

バッグを落とした話

2025/06/26(Thu)通勤中にバッグを落としました・・・。バイクの後部シートにツーリングネットで固定してたんやけど職場に着いたら無くなってました・・・…

まんぼさん

まんぼさんのブログ

シフォンケーキ専門店【きまぐれしふぉん工房】* ローソン盛りすぎチャレンジ ふわもち生シフォン

こぶたの誕生日に彼のおばさんから頂いた、名古屋市港区の茶屋イオン近くにある きまぐれしふぉん工房さんのシフォンケーキ✨こぶたの誕生日は3月ですが、なかなか会えず5月に頂きました♪毎年頂くので色々な味のシフォンケーキを食べましたが、今回は< ココアマーブル >ここのシフォンケーキ、素朴で飽きない味ですんごくフワッフワ～でとても美味しいです♡2人の朝ご飯で頂きましたが、優しい甘味でエアリーなのでペロッ...

こぶた

こぶた食堂(*´(00)｀*)☆

【（日本酒の会）太冠酒造 日本酒 ×フランス郷土料理の会＠ボンマルシェ】

この日の呑みパトは去年7月甲府中央にある老舗洋食店「ボンマルシェ」さんにて開催された「太冠酒造の会」が再び開催されるということで そちらへと出没である！！...

takezo＠純米狂

takezo＠純米狂 山梨酒場と日本酒の酔ゐどれ日記

梵天丸11／冷やし汁なし担々麺の旨さたるや！（汁なし担々麺・佐伯区五日市中央）

LINEで「冷やし汁なし担々麺始めました」と知らせが来たので、これは行ってみなくてはと思い。実は、『梵天丸』の冷やしって、ひとくちふたくちしか食べたことないんです。なので、とても楽しみ。冷やし汁なし担々麺850円、辛さ3。軽く透明感のある細...

oomin77

大丈夫、人生なんとかなるものさ！

2025年も宵山&宵々山に出店します！！

本日は打ち合わせがあるため開店時間が少し遅れて20時過ぎとなります。  祇園祭の宵山、宵々山に出店する打ち合わせでのためす。 出張角打ち＠祇園祭宵々山&宵山2…

あさくら

日本酒バー開店日記

忠海駅と竹原駅にて

広島旅行では、忠海駅から竹原駅までJRに乗った。駅にいたのはそれほど長くなかったけれど、その場所らしいものを見つけた。竹原駅改札口の時計にゆるキャラがいた...

g-san1101

自分遺産

今日は何の日「銀行の日」

貯まった貯金の使い道は？  そもそも、貯まらない。 ▼本日限定！ブログスタンプ 

かが

千客酩酊

LASISA『6月30日【夏越の祓】ってどんな行事？なぜ「水無月」を食べるのか？ 』

6月30日【夏越の祓】ってどんな行事？なぜ「水無月」を食べるのか？夏バテ予防への先人たちの知恵と工夫6/30(月) 8:10配信LASISAそもそも「夏越の祓…

かが

千客酩酊

さいき寿司 .32

2025年06月28日 【食べログ】 【Instagram】【ダイジェスト】南魚沼での二日目の夕食は・・・昨日 予約をしました 送迎付きのお寿司屋さん・...

seichan

食べる喜び 飲む楽しみ。〜seichan.blog 〜

【日本酒イベント】萩錦と味わう、夜のやわらぎと静かなひととき

ゆっくり歩き出す、二日酔いの朝昨日は少し飲みすぎた。先輩からの急なお誘いにのって、ワインをぐいぐい。楽しかった記憶と反比例するように、今朝の頭は少し重たい。しかも今日は萩錦の日本酒イベント。電車の中で、少しだけ後悔しながらコンビニでヘパリー

あさぽん

おじ散歩～日本酒を追いかけて気の向くままに

【青森】 陸奥八仙 朳（えんぶり） 純米吟醸 無濾過生原酒 06BY

次は今年2種類目の陸奥八仙ですが、6年ぶりの家飲みとなる朳（えんぶり）です。開栓すると、上立ち香は芳醇で、りんご様の甘い吟醸香が華やかに香ります。口に含むと、…

くりのとげ

日本酒と趣味のブログ

今日呑んでいるお酒・百磐

暑いしゲリラ豪雨だし凄い2025年の夏開始ですね 梅雨明けたんじゃないの？」 百磐 純米吟醸無濾過生原酒 R1BY 岩手県一関市・磐乃井酒造 精米歩合50％（吟ぎんが）、使用酵母：ゆうこの想い R1BYという時間が経ったお酒ですが、古酒感は少なく少しチョコレート感のあるお酒になっています こういうお酒が日本酒を好きになって好みになってきたのはしっかり吞んできたからでしょうか 美味しいです

ナッキーパパ

日本酒の日々、時々スキー

新入荷です

一滴千山 北雫 生原酒（岐阜県）使用米 ： 北雫精米歩合 ： 60％日本酒度 ： 酸度 ： ｱﾙｺｰﾙ度 ： 15°1800ml 3，520円 720ml 1，870円春霞 純米吟醸 わき水ラベル（秋田県）使用米 ： 美郷錦精米歩合 ：

ふくはら酒店

ふくはら酒店ブログ支店

今日は何の日「ソフトクリームの日」

また食べたいソフトクリーム教えて！  日世 ソフトクリームの外人っぽい少年少女の看板が、記憶に残っている。 日世 ソフトミックス バニラ 1ℓ×12本Amaz…

かが

千客酩酊

渓流 杜氏の酒槽 直汲み 大吟醸（06BY） 遠藤酒造場

渓流杜氏の酒槽 直汲み 大吟醸長野県株式会社遠藤酒造場HP：http://www.keiryu.jp/精米歩合：49%アルコール度数：18度使用米：長野県産美山錦、ひとごこち使用酵母：-日本酒度：+4酸度：1.2アミノ酸度：-出荷年月：2025.5価格：720mL 1,530円（税別）長野県須坂市の日本酒

なまっぴ

長野県内外の美味しい“いっぽん（日本酒）”記録帳

【山形】ANA独占の庄内空港「清川屋」は意外と充実/お土産編

2025(令和7年)4月27日(日) 毎月ANAに乗ろう！とやって来たのは庄内空港からタクシーで10分ほどのところにある湯野浜温泉游水亭いさごや。前回は朝夕の食事をご紹介しました。 fuwari-x.hatenablog.com 早朝5時半、外は曇り空。12:20のフライトには時間があるので、朝食後も温泉へ入りのんびり過ごします。 9時半ごろには晴れ、碧い海を眺めることができました。海岸線に泊まるなら、やっぱりきれいな海は見たいよね。 美しい海のご褒美もあったので、お土産を買うため少し早くにチェックアウトしてタクシーを呼んでもらいました。帰りも行きと同じ2,720円。すごいわ。法定速度で走れば…

ふわり♪

英語も話せないし飛行機も苦手、それでも個人手配で海外旅行

ぷ、プラント5？

バイオハザードに出てくる施設名みたいだなwwなるほど食べ物メインのドンキホーテみたいな感じかひ、広い

ミッチ〜☆

愛と情熱のSAKE日記10

カミナリ⚡️にゲリラ豪雨😱「伯楽星 純米吟醸」

カミナリ⚡️にゲリラ豪雨😱不安定な天気が続く本日の晩酌は亡き父の定番晩酌酒🍶「伯楽星 純米吟醸」 グラスに注ぐと仄かにマスカット香、口に含むと柔らかな飲み口から甘さを抑えた旨味、爽やかな酸味と渋味が高バランスの安定の味わい😋今夜も「究極の食中酒」と認識させ

718Boxster GTS4.0

Azure Life ～普通のサラリーマンが Boxster！ ～

【卯酒夏うさぎ純米吟醸生原酒】再販です！

★元気発信：日本酒情報★※毎日暑い日が続いております。買い物に出るのも怖いですよね。熱中症もだし、太陽の熱が！ご注文連絡頂けましたら、配達致します。出来る限り対応致します。が、すみません3,000円以上の配達でお願い致します。最近、夕方ご注文が入り3代目軽

小さな酒屋

小さな酒屋のひとりごと

温暖化...だけじゃない、というか...

2025年（令和7年） 7月 2日の つれづれ日記 今年も半分過ぎた。 何でもない月日の経過だが... 考えてみれば 人生レースは一年ごと、半年ごとにゴールに 近づいていて、勿論 第4コーナ

2割農民

2割農民のだらだら日記

硬水のふくよか純米！KONISHI 純米こくあがり！

硬水のふくよか純米！「KONISHI 純米こくあがり」をサラリーマン唎酒師がレポートしてみました。かなり主観モリモリですが、参考としてくだされば幸いです！

酔いどれ紳士

酔いどれ紳士の良い酔い宵よ

ゆきの美人 貴醸酒スパークリング山田錦生【秋田の地酒 高良酒屋】

銀座のマダム的ラベルいいね！在庫あどチョペッとダーッ！大変ダーッ！ゆきの美人←酒質説明ポチっ↑↑↑↑↑↑ので おおぶじょほ なんしどもぉ～ なんとがポチッ♪と頼むんしなぁ今朝は真夏の日差し！きんな27.3度、今日は30℃越えそーな六郷なんしぃ

たかりょう

秋田の地酒 『郷のたより』

2025.07.02 残日14,658

ぬぬぬ？参院選に世良公則？ラサール石井？うーむ､､､...

こむちゃん

競輪OBlog

新しい自作パソコンを作りたい

 質問内容現在、こちらの見積書と同等の内容で、自作パソコンを作りたいと思っています。同じ構成で見積もりした場合 現在はいくらぐらいになりますか？また画像の見積…

ミッチ〜☆

愛と情熱のSAKE日記10

18時開店の水曜日(7月2日）

定休日明け水曜日の日本酒BARあさくらは  18時開店25時閉店（24時L.O.)  で皆様のご来店お待ちしてます（＾O＾）／    夏が来るとカレーが食べた…

あさくら

日本酒バー開店日記

『ドランブイを使った数少ないカクテル』【ラスティ･ネイル】

ラスティ･ネイルのレシピ、誕生背景を徹底解説。王家の秘酒であるドランブイについても詳しく説明する。ラスティ･ネイルはなぜ「錆びた釘」という名なのか。誰がいつ創作しのたのか。またバリエーションとしてミスティ･ネイルも紹介する。

シュセ

alcholog -アルコログ-

2025年6月のおにぎり🍙

6月のおにぎり🍙は暑さに負けずに4日間で8個握りました👍先月のBest ofおにぎり🍙は「米化オートミール+枝豆+塩こんぶ」😋今月も頑張ります💪

718Boxster GTS4.0

Azure Life ～普通のサラリーマンが Boxster！ ～

旅立ち近し？

〜Sさんの散歩より〜 おはようございます😃 大きく育ったツバメ！ 旅立ちは近いのか？ 紫陽花満開 雨が降ったのは、かれこれ2週間前！だったようなー 昼間の作業は 少しお休み！ するのであれば、熱中症🥵対策を万全で…よろしくお願いします🙇‍♀️ 暑すぎなので、藪蚊🦟は...

多和結願の里ブログチーム

続 多和⭐️結願の里ブログ「みんなの情報発信局」

6/28 イサキ五目

ワシちゃん

海高釣りメモ

厚岸産の生牡蠣とスモーキーなウイスキーを堪能

夏休みを利用して、北の大地に行ってきました。 三日目は、霧多布湿原を散策後、花咲線で厚岸へ。 厚岸と言えば、生牡蠣が有名です。 道の駅厚岸グルメパーク「厚岸味…

ふくろうの森

家飲み酒の備忘録

富士登山競走の試走で後半部分の佐藤小屋から山頂まで

昨日の土曜日は開山前の富士山に行ってきました。 開山前なので、完全なる何かあった場合は自己責任。 私は普段登山をやるので、いつも通りコンパスの提出、ココヘリの起動、遭難保険は加入しております。 各山小屋さんは営業開始の準備の忙しさの中、たくさんお声がけいただきました。 今日は予定では2時間12分でいくプラン。 これは本番用のタイムスケジュールで昨年作成したものを参考にしてます。 出し切らないレベルの力でどのくらいで行けるのか？ 今年3000m級の山はまだ行っていないので高山病は大丈夫なのか？ 結果は、 予定より約5分速く行けました ↑ 山頂関門通過は9時18分くらいです このタイムで本番も行け…

たか

走・高・酒 ブログ (そう・こう・しゅ)

菊正宗 上撰 樽酒ネオカップ 180mL

生酛造りの本格樽酒が手軽なカップ酒に菊正宗 上撰 樽酒ネオカップ スペック味わい：やや淡麗辛口アルコール度数：14度以上15度未満原材料：米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール日本酒度：+2.5製造元：菊正宗酒造株式会社 兵庫県神戸市東灘区吉野杉の香りが爽やかです生酛造りの本格辛口酒を吉野杉の酒樽に貯蔵して香りを移すという伝統的日本酒を、とっても手軽な軽量紙カップに詰めてしまった樽酒ネオカップ。こんな本...

ienomi

家飲み大好き

【（山梨グルメ）甲斐市「くろこ The night cafe」・・・静かに灯る黒い看板が目印のnight cafe＆Bra】

ここ最近めっきり歳と共に酒に弱くなってしまったもので（食もだが） 1件目でお腹いっぱいお酒もいっぱいになってしまい そのままいそいそと帰宅することが多々で...

takezo＠純米狂

takezo＠純米狂 山梨酒場と日本酒の酔ゐどれ日記

忘れてた……

というか、見送った感じです。  なにがって、DMMの第一次募集が始まっていました いや、昨日のうちに思い出しはしたんですけどね。 矢作厩舎のフライトライン産…

グダグダな酒飲み

一口馬主つれづれ

その街酒場「博多祇園」鍋処いずみ田！博多の一品物から日本酒、ピリ辛味噌"元祖慶州鍋"も！

こんにちは。夢中図書館へようこそ！館長のふゆきです。 今日の夢中図書館「日本酒館」は、その街の食と酒を楽しむ「その街酒場」。今日は、九州の福岡へ…。博多駅からほど近い祇園エリアにある「鍋処いずみ田」で

ふゆき

夢中図書館 「日本酒館」

【家飲み/日本酒】 大山 十水 純米大吟醸 生原酒 * 馬刺しユッケ * ナスのたたき * 焼鳥テイクアウト

今日は、5月の 家飲み(日本酒)記事です✽大山 十水(おおやま とみず) 純米大吟醸 生原酒 加藤嘉八郎酒造(山形県)■原材料 米 米麹 □使用米 山形県産 はえぬき■精米歩合 50％□アルコール度 16.5度通常の仕込みよりも米の割合を増やした高濃度「十水仕込み」で醸されたお酒✨ ＊ 購入価格1800ml 税込￥4,510- ＊ 製造年月25.4 < 好み度(コスパも加味) > こぶた 89/100 彼 92/100 < 香 > 控え目 含むと...

こぶた

こぶた食堂(*´(00)｀*)☆