お酒大好き

愛知県の澤田酒造株式会社さんが醸す、白老（はくろう）「純米」若水冷やおろし2019BYを飲んだ感想。これは白老ストーリーならぬ「ラブストーリー（ダリア）」だ。洗練された色合い、滑らかな色のグラデーション。派手過ぎることなく、安心して眺めていることができます。

秋からこっちに食べたもん・飲んだもんの、ほんの一部。秋の楽しみはイクラ。生の筋子をスーパーで見かけたら、値引きになるのを待ってゲット。自家製の醤油漬けをたっぷりのせた丼にする。今年は２回食べられた♪（だいぶ前の写真でｽﾝﾏｿ）。手前の白いのはイカ丼。きれいな

中崎町で大人気、行列のできる焼き芋屋さんが梅田のエストに出店しはった「蜜香屋 BATATAS」。私はおっさんなのでサツマイモや南瓜には食指が動かんのやけど、テレビで芋ビールが有ると紹介してたので行ってみた。やはりこちらも昼間は行列ができるようで、表には整理用のコ

１週間ぶりに訪問すると、既に店内はクリスマスのオーナメントの数々が飾られており…　　「コレ、全部お客さんが持ってきた物！　　　サンタさんは、５年前まで毎日来てくれた             常連さんがモデルなんだけど…　　　今は、み～んな天国に逝っ

＞先日はご来店いただきありがとうございます。    人気の前菜盛り合わせのお値打ち感や    内容に喜んでいただけて嬉しく思います。    前菜盛り合わせの内容も少しずつ変更して    飽きないよう心掛けております。先月末。数年間、放置状態だった「食べ

兵庫県のお酒・龍力たつりき。本田商店という酒造で醸しています。以前に、同じ龍力の「ドラゴン緑」を紹介しましたが、これはドラゴンシリーズではありません。前回紹介…

週末　お魚屋さんで鯛の半身とマグロの目玉を買いましたぁ。マグロの目玉は２つで３００円。ごぼうと生姜をたっぷり入れて煮つけにしました。鯛は昆布締めにしたかったんですがすぐに食べたいという夫に押し切られお刺身に。香りのいい柚子を添えていただきました。そして・・いつもより奮発して以前から気になっていた日本酒を買いましたぁ。純米　十勝（とかち）上川大雪酒造が十勝にある畜産大学内に作った工場で仕込んだ日本酒...

ここんとこ大阪へ行く仕事が続いた。朝が早いので遠出しにくく、飲むのは梅田界隈である。まずは新梅田食道街の｢いしもん」さん。ここの海鮮はいつも安心して食べられる。珍しい白海老があったしお願いしたら、器も素敵。こんだけの殻をむくのはたいへんやったろうと思うが、

アジアン屋台風な、ラムや海老など串焼があります！豚のスペアリブやオリジナルのアヒージョもビールに合います。エスニック感漂う店内と料理を是非体験してください。

厚切りの生ラムジンギスカンは食べ応えバツグン！チーズやにんにくアヒージョと一緒に食べることでさらに美味しくなります。味、鮮度ともに最高ですよ！Go To Eatキャンペーン対象店舗。

家飲みが多い昨今。依然として人気の高い、レモンサワー缶。コスパ最高、食事に合う、飲みやすいなどの理由で売れ続けています。個人的にレモンサワーで重要なのは「炭酸強度」だと考えます。強炭酸のレモンサワーは抜群にうまいと思います。

等々力渓谷周辺の散策については、「五島美術館と等々力渓谷・古墳群」で古墳を切り口に散策しましたが、今回は、芸能人の自宅を切り口にして、尾山台・等々力・野毛地区を散策したいと思います。（※）他の芸能人関係の記事については、「芸能人・著名人関連のカテゴリ」がありますので、ご関心のある方はこちらを御覧ください。★★★ ★★★（尾山台駅から出発）東急電鉄・大井町線の「尾山台駅」から出発します。「尾山台駅」は急...

伍魚福のおつまみ、「いかの甘酢足」を食べました。 名称：魚介類乾製品。　 メーカー：株式会社 伍魚福。　 内容量：30g。　 特徴：酸っぱすぎず、かたすぎない。絶妙のバランス。 パッケージに、「珍味を極める」という意気込みが。 「あらゆる珍味を食べている 伍魚福 女性スタッフ 30人全員が、大絶賛！！」とのこと。 中身。 ...

10月最後の土曜に開催された、【秋こそ日本酒】～「私好み」を見つけて愉しむ～京の食文化ミュージアムあじわい館のZoom講座で初めての中継セミナーである。スペシャルプライスと素敵なゲスト、ハクレイ酒造の岸田さんのお陰で、発売後５日ほどで完売になったそう。当日

もっきりワインが380円。産地直送の肉料理やカルパッチョなどがオススメ！オシャレに昼飲み。テイクアウトもありますよ！

肉屋直営ホルモン一頭買い。道産の塩ホルモンが190円です。ヒレコロステーキやはみ出しサガリも人気です！

道産食材を楽しめるカジュアルフレンチ！大人のワイン酒場のようなオシャレな空間です。フレンチに合うワインやスパークリングワインはグラスで頼めるので、思う存分堪能できます。道産牛、道産豚肉、蝦夷鹿肉などの肉料理がオススメです！

フォアグラ味噌漬け、いぶりがっこ、東口おでん、サーモンとチーズの大根春巻き。酒の肴がクオリティ高いお店！ちょい飲み、サク飲みでも利用しやすい。

厳選されたクラフトビールと相性の良い料理が多数楽しめます！肉はミートプレート、ステーキ、自家製ベーコン。魚介系は明太子の燻製、タコのカルパッチョ、エビのガーリックシュリンプなどがオススメ！3種のクラフトビール飲み比べ990円も試してみて下さい。

お手軽かつお腹いっぱいイタリアンが楽しみたいならココ！パスタ、ピザ、ステーキ、ハンバーグなどが全て500円。ついつい頼み過ぎてしまうかも…。

ふらっと一人でのみたいとき、札幌駅周辺で0次会をしたいとき、そんな手軽に心地よく飲みたいひとにオススメです！普通のテンションで過ごせて、落ち着く料理や様々なおつまみ系メニューを味わえます。

十勝ハーブ牛を中心とした料理、ステーキや肉寿司などが絶品。牛赤ワインしぐれ煮の最中や牛とフォアグラの丸揚げなど、肉好きを飽きさせない料理が沢山楽しめます！また、その場で炊き上げる銀シャリが美味い。コメが美味いって幸せですよね。

焼鳥好きの方にはオススメ！大ぶりの鶏肉はボリューム満点。鶏の半身焼きや豚の肩ロース、とりもつなんかも人気！きき酒師の女性店員がおすすめする日本酒はどれも絶品！

元祖一頭買いのお店！上質な肉を2700円のセットから楽しめます。低温調理の特選肉寿司やユッケも絶品！食べ放題もあるのでお得としか言いようがありません。

メインの肉と出汁、しめも選べる形式！くまの形をしたコラーゲンが面白い。様々な好みの食材や味を選択できるので、何度でも来たくなるお店です！

とにかく美味くて居心地がいい！刺し身の盛り合わせやキンキの煮付け、銀だらの味噌漬けなど、格の違いを感じます。

創業30年のこのお店は、極上の寿司を落ち着きなある家庭的な雰囲気で頂けます。地酒や北海道の山わさびとともに新鮮な魚介類を味わおう！感染予防対策もバッチリです。のへじ納豆をつまみに飲むのも良いですよ！

牡蠣やお肉を美味しく頂けるお店！オリジナルソースの牡蠣や肉イクラ丼は贅沢の極みです。女子会やデートにも最適だと思います！肉好き必見、うにく寿司・肉の押し寿司・北海道ヒレステーキ・幻の炙りユッケ。Weddingや宴会など大人数でも使いやすい。

こんにちは😃いいお天気な静岡です。無風です。浜石で有名な逆さ富士 🗻今日は浜石岳に登ってます。結構ヒト居ます。久しぶりにお弁当作りました。お腹いっぱいです…

『【vlog・日常・料理】まとめ買い食材で下処理・冷凍保存/ハンドクリーム/BAR』をご紹介♡

先週は梅田で仕事やったんで、帰りに話題のお店を覗いてきた。天王寺界隈で人気の激安海鮮立ち飲み「酒解」の４号店かな？「サカトケ乃カミ」さん。阪急の茶屋町口の東側、ジャンカラ横の路地を入ってったらビルの抜け道みたいなとこにある。ここでコーヒー＆ランチは頼まん

福島県の松崎酒造株式会社さんが醸す、廣戸川（ひろとがわ）「純米吟醸」山田錦R1BYを飲んだ感想。語り継がれるレベルのバランス。これは、美しい薄紅のコスモスだ。全体のトーンは明るく、そこに存在感のあるコスモスが揺れる。繊細な描写でテクスチャーもあり、落ち着く自然な全体像。

広島県のお酒・龍勢りゅうせい。数あるラインナップの中で、これは酒米に備前雄町を100％使用した生酛仕込みの特別純米酒とのこと。 で、生酛きもと仕込み、って何や…

CGCは酒飲みの救世主になれるか？88円の酎ハイはもはや命の水と化す 皆さんCGCをご存じですか。小生は恥ずかしながら中国大陸にある会社だとばかり思っておりました。CGCさんごめんなさい。 普段、スーパーや買い物には疎い

日本酒やグルメ美味しいものをスキーが大好きな女性が日々をつづるブログです。

土曜は年に一度のお仕事で海辺のまちへ。今年は朽木越えで向こうたんで、大好きな熊川宿を通る。が、朝が早すぎて閉まってるし、おしっこしただけ。だいぶ早よう着いたが、仕事なんで観光はできひん。ま、開いてるとこもないが。ここの仕事はなぜかいつも天気が悪い。京都

2016年*.。☆・*夏旅*・☆。.*といっても9月元家族の訳ありな旅の記録です。（下記に旅程あり）べルヒテスガーデンのビール醸造所の記事はこちら＆こちらまずはビアで🍻カンパ〜〜〜イ!! (プロスト!!)ビールのコースター上階のガーデンにもパラソルが見えますね。追加のパラソル（待機中）左側私たちがいるところは1階中庭メニュー？（ドイツ語）紙ナプキンだったね。さてさて、今日は何を食べましょうか？ビールに合うものに決まってるでしょ。といってもマンマ家は頼むもの、いつもと同じ。肉、じゃがいも、パン、ソーセージ（ヴルスト）ってか、ドイツ料理ってこれしかない!?ということで今日もこれでした。まずはサラダ最近のドイツでは生野菜を食べるようになりましたね。2002年在住時はサラダは家で食べるものでした❣️あら？お皿でふたして...ビールにぴったりなドイツ料理🥨

難波で仕事のあとは当然、裏なんば界隈を飲み歩き。まずは午後４時から開いている「スタンドあじと」さんへ。2階は座ってゆっくりいただけるビストロみたいやけど、私らは1階の立ち飲みである。立ち飲みいうてもこじゃれた雰囲気で、ドリンクもワインが豊富。おつまみも

2016年*.。☆・*夏旅*・☆。.*といっても9月元家族の訳ありな旅の記録です。（下記に旅程あり）旅は最終地ミュンヘン 夏っぽいので、見てると寒くなるかな〜と思い、途中、ちょっとカットしてしまいました💦💦ドイツ・ベルヒテスガーデン塩の博物館のトロッコ体験をしてくてく駅に向かっています。川の水は澄んでいます。このシルエット、日本にはないですね。お日様は沈みかかっています。駅まで意外と歩く。。。と思っていたら、すごく大きなビール醸造所が見えてきました。大きなカマドのような物1645年創業？綺麗な建物でビール工場とは思えません。何がなんだかわからなかったけどとりあえず入場!!ビールを運ぶトラック営業時間のご案内でしょうか？こちらへ通されました。中庭は〜〜い!! マンマ家、53番テーブル〜❣️メニューはこちらです。ド...ドイツお待ちかねのビール!?

2016年*.。☆・*夏旅*・☆。.*といっても9月元家族の訳ありな旅の記録です。（下記に旅程あり）旅は最終地ミュンヘン 夏っぽいので、見てると寒くなるかな〜と思い、途中、ちょっとカットしてしまいました💦💦ホーフブロイハウスはこちらさて、勝手に席についたマンマ家うちの添乗員はせっかちなので待てずに空いている席に座ったのでした。。。私、こういうルール違反大っ嫌い😡 席のそばにこれ[バイエルン王の通常のテーブル]メニュードイツ語は全く、ちんぷんかんぷんパパに勧められるがままにビーツパン前菜メインの肉＋じゃが中庭はとても賑わっていました。写真を見つけて編集したりしていたら、その時の嫌な気持ちが甦ってきちゃっいました💦💦💦😰 マンマの気持ちはこの長旅で最高に疲れてきていました。息子を元気にさせる旅で自分が元気がなくなっ...ドイツミュンヘン伝統的なビアハウスでお食事♪

2016年*.。☆・*夏旅*・☆。.*といっても9月元家族の訳ありな旅の記録です。（下記に旅程あり）旅は最終地ミュンヘン 夏っぽいので、見てると寒くなるかな〜と思い、途中、ちょっとカットしてしまいました💦💦ミュンヘン：ドイツ人紳士たちミュンヘンのオクトーバーフェストの記事が続いていたのですがBlog友の方（ここではあえてお名前は控えておきます）から「マンマさん、ビールまだですか？」とリクエストいただきまして😅 痺れを切らしちゃいましたね。ごめんなさい💦上のジェントルメンが通ってる通りにはこのような丸いものがたくさん落ちていました。さて、これはなんでしょう？以前のビールのBlogはこちらこちらこちらはペアルックもしかしたらどこかのお店の制服かもしれません。はい!!こちらです。そう、ビールの蓋でした😊 ではホーフブ...ミュンヘンときたら。。。泡・泡・泡

青森県の株式会社西田酒造店さんが醸す、田酒（でんしゅ）「特別純米」R1BYを飲んだ感想。この職人気質の惚れ惚れするような旨味。これは、Carl Zeissレンズそのものだ。前玉の大きさは高級感、後玉からは想像できないほどの筒に見え、金属鏡筒と相まって美しく重厚感も忘れない。

デリの出来合いに頼らず自分で作ってみたパテ

人気の立ち飲み「すいば」さんが、洛西口にお店を出さはってもう２年になるんかな。桂川イオンに映画を見に行く以外はめったに利用せん駅やし、たまに行ったらお休みとか開店前（オープン16時～）とか。なので先月、仕事で近くまで来たついでにおじゃましてきた。お店はまだ

断酒法をご紹介していきます。ちなみに私は毎日お酒を飲んでいました。お酒は非常に好きです。そんな私が実践している断酒法をご紹介いたします。

すすきの約3,500店の飲食店の中から、コスパが良くて美味い焼肉居酒屋5選を簡単にご紹介！

10月1日は日本酒の日でメガネの日やった。なのでお酒も「メガネ専用」。ほんまは10月1日にこれで乾杯するはずが、買いにいけへんで７日になってしもた(^^ゞ　萩の鶴さんのメガネをかけた蔵人だけで造ったお酒。今年のは特別純米にしては香りというか（実際にそうプンプンせ

兵庫県の株式会社本田商店さんが醸す、龍力（たつりき）「特別純米」テロワール社（やしろ）を飲んだ感想。ふわりとしたソフトな色味、見せるところは見せるテクスチャー。これは、ハイキーに仕上げたベゴニアだ。三種の飲み比べでは、最も心地よく優しい。明るい階調の中でも存在感を見出す花弁の質感。愛らしい微笑みを連想する表現。