酒、お酒、アルコール

サッポロから発売されているLEMON THE RICH（レモン・ザ・リッチ）。 果汁３%、アルコール度数５%のレモンサワ

N氏

家飲みクエスト

ちょっと一息ついたということで、晩ごはんもちょっと贅沢に。伊勢の生牡蠣・伊勢海老・鯛を並べてみた。うひひー鯛はお造りではなく「鯛の生ハム」。ほんのりスモークとハーブの香りが利いてて塩加減もエエ感じ。お勧めの食べ方やというお寿司にして、刻みわさびと山椒

玉葱ぽん

京都町家ぐらし

山から下りました。 オットに「魚男 磨き」のお寿司が食べたいとリクエストしていたので、オットがバスの到着時間に合わせて、買ってきてくれていました。（今日...

オバチャン

よく飲むオバチャン☆本日のメニュー

帰りに「夜ご飯買っといて！」とオットにメールをした。 リクエストは「炭水化物じゃない肉系と野菜」だった。 で、オットが買ってきたのはコレ！ ...

オバチャン

よく飲むオバチャン☆本日のメニュー

今日は遠くへ移住する、友人に会いに行った。 友人のおウチで食べたのは、美濃吉のおかずセット。行く時、小田急デパートの地下で買っていきました。 3時...

オバチャン

よく飲むオバチャン☆本日のメニュー

ビアフロート、突然ぼくの頭にその言葉が降ってきた。 ビアフロートをネットで検索してみると実際に存在していることがわかった

N氏

家飲みクエスト

岩手県の株式会社南部美人さんが醸す、南部美人（なんぶびじん）斗瓶囲い「大吟醸」しずく酒2019BYを飲んだ感想。この高貴さは「アネモネ」だ。繊細で美しい花脈は、肉眼を超えるほどの描写を脳裏に焼き付ける。

明＠由紀の酒

日本酒ブログ（由紀の酒）

うちでたまに飲んでいるのがジン・アンド・トニック。 お酒のジンとトニック・ウォーターを混ぜたカクテルで、イギリスではジン・アンド・ティーと呼ばれてます。 私の場合は、ダンナが飲んでいるのよりもかなり薄くて、ほとんどトニック・ウォーターの味だけどね。（笑） 今までいろん...

ねこなす

下町ロンドン日記 ＊ My Japlish life in London

こんばんは！ 今週は平日飲まずに終わるかな～？？と思っていたけど、アカンかった。 やたらピーマンが残っていたので、ピーマンだらけ。オットはうどんに...

オバチャン

よく飲むオバチャン☆本日のメニュー

こんにちは ワインセラーエスカルゴ　スタッフのKです。 最近よく購入されている商品がこれアルゴン ワインセーブ プロ ワイン酸化防止用ガス　  なんでかな？と…

escargotwine

ワインセラーエスカルゴ　スタッフブログ

    成城石井から新発売された オリジナルのサワーが美味しかった   ４種類あった中から 国産フルーツを使用した２種類を購入     すももサワー     …

葉月

いろはにほへと

富山県の富美菊酒造株式会社さんが醸す、羽根屋（はねや）「純米吟醸」煌火（きらび）生原酒2019を飲んだ感想。この気品、妖艶なイメージもあるが、あくまで上品。これは胡蝶蘭だ。花弁の質感も感じる描写だが、ぼこぼこと凹凸があるわけではなく、テクスチャーに留めているところがエレガント♪。

明＠由紀の酒

日本酒ブログ（由紀の酒）

ダブルカルチャード、僕がその存在を知ったのはアサヒドライゼロの公式サイト。そこにダブルカルチャードテイストの作り方が載っ

N氏

家飲みクエスト

緊急事態宣言が解除されましたがこの2か月以上飲食店を営んでいる方にとっては本当に不安な日々が続いたと思いますし今なお　国の支援を待ち続けている経営者の方も大勢いるのですよね。私の実家も自営業だったのでその大変さが　本当に分かりココロが痛みます。私も早く好きな回らないお寿司屋さんのランチを食べに行きたいです。人気ブログランキングのお料理ランキングに参加しています。＋＋＋そんな外食を控えている我が家。...

あんこ

『日々、日めくり。』

コーヒー酒って知ってますか？ 梅酒を作るように、コーヒー豆をホワイトリカーに漬けこむだけで簡単に作ることが出来るお酒です

N氏

家飲みクエスト

こんばんは。KAZです。 先日ラガヴーリン16年を向かえてアイラ島のシングルモルトが4つになりました。 それぞれの定番ラインナップ。 残る蒸留所のブルックラディ、カリラ、 ブナハーブン、キルローマン。 い

KAZ

INdoor lifestyle

岩手県の株式会社南部美人さんが醸す、南部美人（なんぶびじん）「純米大吟醸」結の香2019BYを飲んだ感想。この安定感。高貴なイメージも降臨し思い浮かんだ「カンパニュラ・メディウム」。ラテン語で釣り鐘という意味ですが、この色！、そして質感♪。

明＠由紀の酒

日本酒ブログ（由紀の酒）

灘の銘酒・沢の鶴さんから「100人の唎酒師」というお酒をテイスティングして、感想を送るようにとの案件を頂戴した。本格的な販売は９月とのことで、現時点ではまだ非売品の貴重なお酒である。届いた包みを開け、まず思たのは「パッケージがかわいい」。沢の鶴さんは創業300

玉葱ぽん

京都町家ぐらし

前妻の浮気が原因で離婚し、バーで飲んだくれの毎日を送っていました。そこへ、新しい出会い、新しい恋が訪れます。初めて会ったばかりでキスをし、明日の待ち合わせの約束もつけます。はたして来てくれるのか･･････

メンヘラ男

メンヘラ男の断酒体験談

お酒ばっかですね。でも自粛中は飲み会がないのでこういったちょっといいお酒を買って飲むのが一つの趣味になっています。さて、イプシロンのピンクゴールドはスパークリングワインです。色はロゼのような色でボトル同様にきれいな商品です。味は、結構すっきりしていて飲みやすいです。スパークリングワインでたまにある最後にがっつりワインの味がするパターンでもありません。見た目もかわいく味もいいこのワインは値段の割にいいんじゃないかと思います。ちなみに、これだけワ

ズボラパパ

ずぼらパパの自炊日記

素晴らしい赤ワインでした。チリ産のモンテスアルファ。正直、赤ワインは苦手なんですがこれは本当に美味しいのでぐびぐび飲んであっという間に一本開けてしまいました。ぶどう種としてはカベルネソービニオンで結構渋味があります。ただ、香りがものすごく高いために渋味以上に旨味が来きます。赤ワインのアルコール感が苦手な人には程よいオークの匂いもあり、おすすめの１つだと思います。

ズボラパパ

ずぼらパパの自炊日記

岐阜県の御代桜醸造株式会社さんが醸す、津島屋（つしまや）外伝「純米大吟醸」四十四才の春を飲んだ感想。

明＠由紀の酒

日本酒ブログ（由紀の酒）

本日は晴天なり。(^^) 朝から草抜き。（笑）先週より深刻なカタバミ具合だった。 でも近所のお花育てているところの、花がキレイ〜！ ...

オバチャン

よく飲むオバチャン☆本日のメニュー

ソコヌケニアカルクコンニチハ バスケの話から。 デニスロッドマン。一度は聞いたことあるんじゃないでしょうか？ ジョーダンと一緒の時期にブルズにいて リバウンダー、ディフェンダーとして活躍した選手です。 奇抜な服装や発言でやんちゃなイメージも強いはずです。 しかし、今放送中のラストダンスによると。入団当時はめちゃシャイ。 一生懸命な子だったみたいです。 しかもリバウンドもしっかり研究していたそうです

ソコヌケニアカルイ

ソコヌケニアカルイ　サステイナブルライフ

秋田県の秋田醸造株式会社さんが醸す、ゆきの美人（ゆきのびじん）「純米吟醸」愛山麹を飲んだ感想。この計算されたような酒質設計！、これは！、Carl Zeissのアポゾナーで捉えたベニバスモモだ。時期的にも桜の陰に隠れ、派手ではないが何となく落ち着く佇まい。程よく奥行きもあり、ずっと眺めていられそう。

明＠由紀の酒

日本酒ブログ（由紀の酒）

八王子から電車で帰って、ひとり宴会！！ 帰ってきたらオットはまだ寝ていた…。ま、しょうがないね。 なので1人で、買ってきた食べ物半分出して、宴会で...

オバチャン

よく飲むオバチャン☆本日のメニュー

Photo by Zassou Z　　撮影場所: 福島県 某所何十年も寝かせた古酒が旨いという事は私には受け入れ難い話でした。　日本酒なんか直ぐに酸化して不味くなってしまう・・・。　　年に一度一緒に秘湯巡りをしている仲間で、いつもワインを持って来てウンチクを語る友が、１０年ほど前、時価７万円（グラス一杯約１万円）はすると言う高いワイン（ただし、自分で長い間寝かせて高価になったという代物・・・）を持って来て温泉旅館で飲...

Ａｎｔｈｏｎｙ

Ａｎｔｈｏｎｙ’ｓ　ＣＡＦＥ

柔らかで繊細、そしてわがままボディなIPA。【ループドインIPAの色味、香り、味を徹底レビュー】 ごっつ繊細でジューシーなIPAやねんけど、激烈に芳醇でやさしいIPAやねん。　わがままボディに包み込まれるような最高レベルの幸福感を体感してみ？

ぽよんちょおじさん

ぽよんちょおじさんのエエ事おしえたる。

「ア・イ・シ・テ・ル」っちゅう意味のビール。【サランヘビールの色味、香り、味を徹底レビュー】 バレンタインデーにぴったりな、韓国の定番ホワイトエール！？　愛する人に贈るのもよし、義理チョコ代わりにプレゼントするもよし！　爽快でフルーティな旨ヴァイツェンやでぇ〜。

ぽよんちょおじさん

ぽよんちょおじさんのエエ事おしえたる。

香港育ちの東京ホワイト。【ファーイーストホワイトの色味、香り、味を徹底レビュー】 スタイリッシュでシャープな味わいのファーイーストブルーイングを代表する「東京ホワイト」が、香港で醸造されて日本に来たでぇ！

ぽよんちょおじさん

ぽよんちょおじさんのエエ事おしえたる。

三菱食品　パインアメサワー,今日食べたものやあったことを紹介するブログ

ひと

今日、喰ったもの。あったこと。

乳糖とバニラを使用したIPA!【モルテッドミルクシェイクIPA　の色味、香り、味を徹底レビュー】 フルセイルブルーイングの新感覚ミルクシェイクIPA。　IPA界のデザートビールとも言える、満足感抜群のヘイジーIPAやでぇ！

ぽよんちょおじさん

ぽよんちょおじさんのエエ事おしえたる。

開栓した瞬間、大人のバナナがぽろりんちょ？【モンゴゾ・バナナの色味、香り、味を徹底レビュー】 デリリウム・トレメンスで有名なヒューグ醸造所の傑作フルーツエール。　エゲツないバナナ感で、万人を魅了するジューシーさ大爆発！？

ぽよんちょおじさん

ぽよんちょおじさんのエエ事おしえたる。

仕事、終わらへんねん！ 夜やろうとしたけど、断念。（笑） で、ついグリラべを飲むことになった。（因果関係不明…ですね。言い訳タロウです） 昨夜の...

オバチャン

よく飲むオバチャン☆本日のメニュー

新潟県の妙高酒造株式会社さんが醸す、越乃雪月花（こしのせつげつか）「純米大吟醸」斗瓶取り雫令和2年産酒を飲んだ感想。フレッシュフルーツのイメージもあれど、メリハリと言うほど起伏は激しくありません。これは、ネモフィラだ。淡いイメージはあっても、シャープさを損なっているわけではなく、爽やか。

明＠由紀の酒

日本酒ブログ（由紀の酒）

ソコヌケニアカルクコンニチハ 引き続きジョーダンの話です。 ジョーダンも挫折もあったんだなって。 高校の2年生の時に メンバーに選ばれなくて泣きながら家に帰って。 そっからめっちゃ練習して。。。 すごいなぁってなりました。 やっぱどんなすごい人も努力の上に成り立ってるんだなぁって。 こんな非日常的な状況ですが、できることをして今後の糧にできれば そんな風に考えれるようになったそんなシーンでした。

ソコヌケニアカルイ

ソコヌケニアカルイ　サステイナブルライフ

こんばんは。KAZです。 我が家には大量の常備酒があるわけですが、 正直お酒の保存って何がホントに正しいのかよくわかってません。 YouTubeでお酒を扱うチャンネルとかよく見るんですけど、ああいう人って毎日の

KAZ

INdoor lifestyle

今が旬やし、牛乳瓶うにを取り寄せた。岩手県宮古市の特産品である。生うにやからけっこうお高いが、150gみっちり入ってる。もちろん塩水加工なのでミョウバンの苦みもないはず。もうこのフォルムを見ただけでヨダレが出てきた。ワクワクワク・・・お隣の宮城のねーさん様

玉葱ぽん

京都町家ぐらし

ブリュードッグが生み出したIPAの新境地！【シリアルインペリアルの色味、香り、味を徹底レビュー】 激烈にホッピーなアメリカンスタイルダブルIPA。　まだ名前のない新種のホップを使ってドライホッピングされた強烈なトロピカルフレーバーに酔いしれる！

ぽよんちょおじさん

ぽよんちょおじさんのエエ事おしえたる。

南アフリカ共和国の珍ビール！【チェスターズIPAの色味、香り、味を徹底レビュー】 南アフリカってビールあるんやねぇ。　ごっつ濃厚で、濃縮された麦の旨味がエゲツないでぇ。　珍しいIPAが飲みたいキミはとりあえずいっとこ〜。　

ぽよんちょおじさん

ぽよんちょおじさんのエエ事おしえたる。

近所のスーパーでワインの福袋をやっていて、完全にはまっちゃっています。値段は2000円と3000円の福袋で、2000円のものはドンペリが1等、3000円のものはオーパスワンが一等賞です。入っているものはそれなりにいいお酒なので、正直損はしないシステムになっています。そのため、毎週のように吟味をして5000円使っています。昨日は先日当たったシャブリを飲んでみました。ネットで検索したら5000円を超える代物でテンション上がります。ただ、普段から3000円

ズボラパパ

ずぼらパパの自炊日記

コエドビールのIPAを飲みました。東京を代表するクラフトビールですね。自分の中ではIPAはインドの青鬼が1番なのですが、それを超えるものが日本にないかを探しています。KOEDO IPAはまず色がIPAとしては薄めですね。見た目はすっきりした印象を受けます。ただ、飲んでみるとびっくりで結構苦みがきます。香りも高くすごくバランスがいいです。そしてインドの青鬼と比べると上品です。IPAの特徴を生かしながら日本でも受け入れられるようにプレモルに寄せていった感

ズボラパパ

ずぼらパパの自炊日記

夏夏夏夏ココナッツ！【アイランドコラーダクリームエールの色味、香り、味を徹底レビュー】 コナブルーイングの世界観が爆発した、傑作リゾートビール。　ココナッツとパイナップルの甘いアロマが大暴走！　ビアカクテルみたいな、ごっつ不思議なビールやでぇ。

ぽよんちょおじさん

ぽよんちょおじさんのエエ事おしえたる。

こんばんは。KAZです。 昨日クレジットカードのポイントで交換したAmazonギフト券が届きました。 化粧水とかストック品に使おうかな？って思っていたのですが、実質無料ならちょっと贅沢したいなって思い‥‥

KAZ

INdoor lifestyle