日本酒の中でも日本酒好きが呑む、秋の新酒ひやおろしについて語りましょう!
【レビュー・口コミ】バラデンロックンロール★イタリア産のクラフトビールはギャップ萌えする味
台湾ビール「台湾啤酒」金牌(ゴールドメダル)・プレミアム!モンド受賞国営企業の実力は?
カナダ発のヘイジーペールエールをけやきひろば秋のビール祭りで半額でゲット。その味は?
コンテナブルーイング・コールドボックス。カナダ発のクラフトビールをけやきひろばでゲット
娘からのお土産はビール 早期退職して、1年と1か月と17日
けやきひろば秋のビール祭り2024、お土産コーナーはこんなでした。
今日はドのビール、IPA。ドンキホーテのオリジナルクラフトビールはベトナム産。美味い?
バドワイザーを樽生で呑んだらメチャ美味かった!東京駅構内ビートダイナー・グランスタ東京
グースアイランドIPAを樽生で呑める!東京駅構内ビートダイナー・グランスタ東京で一杯!
ヴェルテンブルガードュンケル。世界最古の修道院醸造ビールを月桂冠が発売中。その味は?
ソシエテブルーイング・マジックルークス。アンテナアメリカ横浜でIPAを昼呑み最高☆
ブリュードッグ、ヘイジージェーンパイナップルがイオン限定販売☆トロピカル&ミルキー♪
アメリカサンディエゴ発☆ストーンブリューイングのSTONE-HAZY-IPA◎美味v
コナビール・ロングボード・アイランドラガー。ブルワリー唯一のハワイアンラガースタイル☆
シンハー!~SINGHA~、東南アジアのビール代表格☆タイ王国が認める本格ピルスナー。
Fixin 1er Cru les Arvelets2017(Berthaut gerbet)
Savigny Les Beaune V.V.2013(Louis Chenu)
NUITS SAINT GEORGES 1er LES SAINT GEORGES1995(Georges Chicoto)
Bourgogne Cote-d'Or Rouge2021(Guillard)
Maranges Sur le Chene Rouge2019(Chevron
Pommard 1er Clos des Poutures Monopole(Heitz-Lochardet)
Bourgogne Côte d’Or cuvée V.V.2021(BERTRAND AMBROISE)
Chambolle-Musigny Les Bussieres2018(Hubert Lignier)
CHAMBOLLE MUSIGNY 1ER LES COMBOTTES2017(Gilbert et Christine Felettig)
気軽にピノ・ノワール
【朗報】ベロベロだったのに意外と二日酔いしないのね!
【ワイン】ピノ・ノワール美味しい!酔っ払いすぎてヤバしヤバし…orz
エロいワイン?
Las Cenizas Reserva Pinot Noir ラス・セニサス レゼルヴァ チリ 2022
Bericanto Pinot Noir ベリカント ピノ イタリア 2020
高木×三日月晩酌の翌々日は、三条会商店街に比較的新しく出来たお店のテイクアウト。美福通りの角っこにできた「グルマン」さんは、ピンチョスなどの前菜とパスタが食べられるイタリアンなお店である。普通営業もしてはるけど、ランチ以外はやっぱりテイクアウト客のほうが
マイルドでありながら、絶妙にフレッシュ!【オフデューティークラウンの色味、香り、味を徹底レビュー】 新種のホップHBC342とHBC692が使われた実験的なペールエール。 心地よいアロマを追求してつくられたアロマホップHBC342の実力とは!?
飲食店を応援という口実ができたんで、晩ごはんはテイクアウトで手抜き。この日は御池の春日通りを北へ上がった「高木商店」さんへ。普段は酒屋さんの立ち飲みで、角打ちとは言えんほどアテの充実ぶりが話題のお店だ。普段は飲むスペースに冷蔵庫を移動しておつまみをあれこ
吟味して醸し出す極上の味!【ヱビス吟醸の色味、香り、味を徹底レビュー】 2020年最初の期間限定ヱビスビール。 氷のように涼し気なアロマが特徴的な、繊細且つ深い味わいのヱビスビール。 日本人こそ味わうべき、極上の吟醸ビールがここにある。
串セブンさんで焼き鳥を買い、西友で花山椒を大人買いした翌日。焼き鳥に添えた花山椒は1/2パック分だけやったし、残り3パックをお鍋にした。今の季節は高級料亭でも花山椒鍋のテイクアウトをしてはるとこがあるけど、1万円以上するわりに量がケチくさい。花山椒は表面を覆
福井県の黒龍酒造株式会社さんが醸す、黒龍(こくりゅう)「純米大吟醸」干支ボトル子年を飲んだ感想。適度なメリハリ。絶妙なコントラスト。これはカールツァイスレンズで捉えたボケの花だ。我が家の庭先に咲く日常なれど、その描写は非日常。
家で食べるのははじめましてですwフグの白子がやってきました💛260~290グラムで2500円🎵 トラフグの白子の下処理 by mafuryu今回もCOOKPADにお世話になりました😅なんとか調
外食できないと言われると、外食が恋しくなる…ww今日はどうしても焼き肉が食べたくて、焼肉屋さんのテイクアウト💛普段は店内飲食だけのお店も、コロナ対策でテイクアウト品が充実…❤有難い🎵牛タン・赤セ
ウイルス蔓延の まさに都市伝説を地で突っ走る 今のご時世 都市伝説の妖怪「アマビエ」が まさかの 厚生労働省のコロナウイルス啓…
音楽仕込み!田苑。 こんにちは。KAZです。 今回はお酒の紹介です。 麦焼酎の田苑。 普段焼酎は芋焼酎を飲んでいるのですが、 たまに麦が飲みたくなったりするんです。 この田苑ですが、ラベルに音楽仕込みっ
午後は山で草抜きしました。 驚くことに、宮ケ瀬にはバイクや車で来る方が大勢いました。いつもより多いかも…って思いました。山は新緑がとても綺麗でしたが、新...
ばんちゃ!未だ収束する気配のない新型コロナウイルス。 日本でも先日ついに緊急事態宣言の対象地域が全国に拡大されたそうで。 新型コロナウイルスの影響で自宅にいる時間が増えた方が多いと思います。 本記事では、今話題の『オンライン飲み会』を友人としてみて、予想以上に楽しめたのでその具体的な楽しみ方について紹介していきたいと思います。
朝から飲みたくてしょうがなかったので、雨のなか買い物へ行って、さっそくイチゴで朝シャン!! シャンはコレです。Jeeperという、ちょっと変わった瓶...
おはようございます。 早朝、雨音で目が覚めました。 明るくなってきて、外を見たらスゴイ雨。 朝ワインしてます。(←えっ?!) 今日は、自宅...
一週間、お疲れさまでした!! 金曜ですよ!今週終わりました。ああ、疲れた〜。働きながら、社食も経営している(笑)って感じなので、慌ただしい!!家事が苦手...
買い物と散歩以外は籠もってるので、家飲みである。ま、以前からそうなのだが。こないだ竹の子を買いに行ったとき、新鮮なスルメイカが安かったんで購入した。で、ワタを一日塩漬けし、酒で洗うてもう一日脂を抜いて、塩辛に。その間、身のほうは皮をむいて冷凍しといた。ワ
新型コロナウィルスの影響はビール業界にも甚大な被害を与えています。 愛するビール業界を応援したい想いから、皆様と各ビールメーカーのオンラインショッピングサイトをダイレクトに繋ぐページを作成しています。 一人でも多くの方々へ届いてくれることを願います。
粘ろう、日本人! 頑張ってる時に、「頑張れ」って言われるの苦痛なので、笑、粘ろう、と言いたい。 自分…
野菜の卸売会社「まつの」さんで、飲食店が自粛して出荷予定の野菜が大量にだぶついているとのこと。ならば応援をとお願いしたら、翌々日には届いた。はやー。お値段は送料・代引き手数料込みで、2830円。まつのさんはいろいろ面白い野菜や果物も入れてはるのやけど、今回の
3拠点をつないだ、オンライン飲み会、さきほど終了しました!(笑) あっという間の3時間でした。 もう食べたものは、片付けちゃったので、アレですが、...
昔、麻生さんが「みぞうゆうの自然災害」とか言い、叩かれまくっていたのを思いだす今日この頃。あれは2008年の四川省地震の時の発言だったそう。災害そっちのけで漢字誤読をあんなに叩いてたなんて、平和な世の中だったんだな…って思ってしまいますね。
「横浜三大市民酒場」の一角、「諸星」。 なかなか用事がないと行かない新子安駅前にある酒場。わざわざ諸星で飲むためだけに行ってしまう名店だ。 パーツ数492。 コロナで飲みに行けないから思い出に浸りながら描いてみた。 酩酊。
こんにちは。 ワインセラーエスカルゴ スタッフのKです。 緊急事態宣言が出されてから、みなさんはどのように過ごしてますか? いろいろと不安ですが、早くこの事態…
こんにちは。 ワインセラーエスカルゴ スタッフKです。 週末のメルマガで先にご紹介をしていますが、 「エマニュエル ルジェ レジョナルクラス 3本セット」販売…
いよいよ4月になりましたね。 まだまだ寒い日も多くてなかなか暖房器具をしまう事が出来ないです。 今日はお酒の紹介をしたいと思います。 我が家には常備酒として色々なお酒が常にあるのですが、 寒い時期にお
伯楽星(新澤醸造店/宮城)
南部美人の純米吟醸
【兵庫】播州一献 純米吟醸 愛山 生:味濃い目のフルーティー系でガスがピチリと弾けるバランスの良い1本
磯自慢 純米吟醸 (磯自慢酒造/静岡)
家飲み 蓬莱 純米吟醸
お酒のお宿で富山県の地酒を堪能
安納芋のバターしょうゆ煮と山形正宗
志太泉『月と猫五十五』
十四代の中取り無濾過・生詰め純米吟醸
日本酒/裏翠玉/純米・純米吟醸/辛口/秋田県-両関酒造-東京都世田谷区-朝日屋酒店
幻のひやおろし
【新潟】醸す森 純米吟醸 生酒:心地良い甘酸っぱさがくせになるうすにごりの生酒
雪の茅舎のひやおろし
静岡蔵喜平の秋あがり
秋限定日本酒/洌/純米吟醸 雄町/山形県-小嶋総本店-東京都世田谷区-酒屋-朝日屋酒店
皆さま、お疲れさまです!! 5年前に間質性肺炎で、突然逝ってしまった父が、4月1日が誕生日でした。(あ。4/1だけど、ウソではないんですよ…笑) ...
うつ病での離婚は、妻の浮気が原因。残業250時間を超える激務で、うつ病になった筆者。当時の妻は1年ほどうつ病夫のめんどうを見てくれましが、しだいに離れていきました。ある日、離婚したいと言い出しました。理由は妻の浮気。
女きき酒師軍団の第5弾にして関西メンバー第2弾のお酒2020年度版ができました!旨味たっぷりの純米吟醸でキリッとした辛口の男前なお酒。生と火入れがあります。生は旨味と切れのバランスが良く、フレッシュな辛口。火入れはややマイルドですっきりした風味を楽しんでいた
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今宵の一献。 本格焼酎「はちまん ろかせず」35度 そろそろ今期のものが酒屋さんにも置いてあるんじゃないかと思いますが、 こんなご時世なので、仕事帰りに電車乗り継いで、馴染みの酒屋さん巡りも 叶わず
Fさんは定年退職後にやることがないので酒を飲みアルコール依存症になった典型的なタイプ。無理矢理アルコールを止めさせられるも、タバコの吸いすぎで肺気腫・COPDに。閉鎖病棟で認知症に。一気に変わり果ててしまいました。
朝早く起きたけど、ゴミ捨てに行って、そのまま近くのコンビニへ行き、安いワインやビールをたくさん買って、枝豆とか、お昼用のレトルトのハンバーグとか買って、朝...
エリアは激渋の山谷だけど名店酒場「丸千葉」。外出自粛要請出る前に念願かなって初上陸。大将やっちゃんが「たけしに」に見えるのは俺だけか?。つくづくいい店だ。酩酊。
今日勤務2日目で、もう疲れちゃった。(笑) 慣れないことが多く、何気ないことが疲れちゃう。しばらく踏ん張る! 晩ごはんは、在宅勤務のオットが駅に迎...
コロナの影響で、自粛して延期、または中止のエベントが続発しています。そして、私自身も自粛。さすがに今回のこの事態の中、人の多くいる所へは、出向けません。
大阪ミナミ 千日前の串カツ屋さんで、食べ放題を満喫してきました。 先日の → 「月の法善寺横丁」(Anthony's CAFE 2020/03/01) の記事でも書きましたが、法善寺横丁の水掛け不動さんに武漢肺炎ウイルスを吹き飛ばして頂くように祈願してから千日前商店街の串カツ屋さんに向かいました。 正月明けにウチの彼女と近所の飲み友達やBARのママさんらと、いわゆる酔っ払い連中と 新世界 に繰り出して串カツやら寿司なんぞを堪...
こないだ、空豆とスナップを買うてたところに、大量のうすいえんどうをもろたので、晩ごはんは豆づくし。うすいえんどうと高野豆腐の玉子とじ、スナップとタマネギ・ハムのサラダ、焼き空豆。前日に豆ご飯を炊いてたんで、残りを鮭・豆・コーンの炒飯にした。そこへ生協で注
岐阜県の株式会社三輪酒造さんが醸す、白川郷(しらかわごう)「純米」にごり酒出来たて生を飲んだ感想。白いイメージもあってか?、口中で繰り広げられる起伏のある白のグラデーションはまるでマシュマロ。優しい甘味、ほおばった時の口中の保持した食感もそうだが、全て白のはずが、これほどメリハリのある陰影を作り出している描写力。
日本酒の中でも日本酒好きが呑む、秋の新酒ひやおろしについて語りましょう!
WSETやソムリエ/エキスパート受験に役立つ情報を共有して、効率的に勉強しませんか?WSETは日本でも受験者数が増加している一方でまだまだ情報が十分にないのが現状です。試験内容等は公開不可ですが、受験勉強の仕方や対策などを中心に紹介できればと思います!
シニアソムリエが仕事ではなくワインを飲んだくれたり、つまみを作ってみたり、海外のワイナリーを巡ったり、生産者と一緒に飲みまっくたりとワインで遊ぶ日常を綴るブログです。お暇つぶし程度にどうぞよろしくお願いいたします。
子供と一緒にたのしくキャンプ♡ そして大人はおいしいご飯とビールで乾杯キャンプ♡
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留まる事の無いお酒の好き好き 休肝日なんて、まったく作る気ありません
ワインやワインアクセサリー(ワイン雑貨)の美味しい飲み方や、おすすめ商品を紹介してください。また紹介します!
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