日本酒の中でも日本酒好きが呑む、秋の新酒ひやおろしについて語りましょう!
庭園能
庄原の宿泊は、桜花の郷ラ・フォーレ庄原で
家飲み 池雲 純米酒
たこ焼きパーティー
まん丸レモンと牡蠣とニンニク
親子で大人の割烹料理を楽しむ
安房の戦国大名、関東無双ノ大将里見義堯の居城、久留里城で初の御城印
【東京・東京駅】ひもの野郎 東京駅ヤエチカ八重洲地下街店 日本酒飲み比べ晩酌セット 2,170円【2024年10月訪問】
お一人様晩酌😉「AKABU 赤武 純米吟醸」
大信州「秋の純吟」|メロンの様な甘い香りとまろやかな味わい
若手の夜明けとの相性が、
隠岐・出雲旅03 松江ナイト F-RUSHでビールに日本酒、〆ラーやっちまった 〜
たかちよ きたしずく 純米 新潟県 高千代酒造
混雑したロピアの開店と、美味しいお酒を飲みに出掛けたこと
日本★京都|競馬予想しながらバイト出勤+お気に入りの居酒屋@伏見(2024.11.22)
Fixin 1er Cru les Arvelets2017(Berthaut gerbet)
Meursault Le Pre de Manche2013(Douhairet Porcheret)
Savigny Les Beaune V.V.2013(Louis Chenu)
NUITS SAINT GEORGES 1er LES SAINT GEORGES1995(Georges Chicoto)
Bourgogne Blanc2011(Hubert Lamy)
Bourgogne Cote-d'Or Rouge2021(Guillard)
Maranges Sur le Chene Rouge2019(Chevron
Pommard 1er Clos des Poutures Monopole(Heitz-Lochardet)
Bourgogne Hautes-Cotes de Nuits Blanc2021(Emmanuel Rouget)
Bourgogne Côte d’Or cuvée V.V.2021(BERTRAND AMBROISE)
Chambolle-Musigny Les Bussieres2018(Hubert Lignier)
Saint Aubin La Princee 2019(Hubert Lamy)
CHAMBOLLE MUSIGNY 1ER LES COMBOTTES2017(Gilbert et Christine Felettig)
ワインとフランスの話
エロいワイン?
石川県の株式会社農口尚彦研究所さんが醸す、農口尚彦研究所(のぐちなおひこけんきゅうじょ)「本醸造」無濾過原酒を飲んだ感想。「どうや、おら!、飲んでみろ。」と言うほど言葉は悪くはないが、そう思わせるような押しの強さ、一転終盤の繊細な描写。いいっすね~。
「日本酒を気軽に親しみやすく」を目指して、日本酒レビューされている「お酒ミライ」。その管理人の神奈川健一さんにお声がけいただき、コラボオフが実現しました。会の後半に参加者の皆さんに「今まで飲んだ中でこれが一番の日本酒」をあげていただきました。動画にいたしましたので、ご笑覧ください。
福井県の黒龍酒造株式会社さんが醸す、黒龍(こくりゅう)「純米大吟醸」二左衛門2018を飲んだ感想。分子レベルにまで詰まった密度、いま口にしたのは何mol分だろうか?。時間軸は大幅にそのスケールを拡大しているが、想定していたメモリまで来ることなくストンと落ちる。
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キリリと冷やした辛口の白ワインと熱々のグラタン♪ お正月の残りのかまぼこ、冷凍庫から発掘したほうれん草、小エビ、などなどストック食材の在庫一掃も兼ねたグラタンですが、これはこれで具だくさんで
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石川県のお酒・手取川。大好きな日本酒の1つです。 手取川を初めて飲んだのは随分と昔のことですが、買った理由は鮮明に覚えています。戦国時代が好きな人にとって、…
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由紀の酒-日本酒談義-管理人が勝手に選ぶ、由紀の酒 Best of the year。2018年に自宅で飲んだお酒の中でもっとも心に残ったお酒を紹介いたします。尚、非売品のようなお酒や殿堂入りしているお酒はノミネートからははずれております。
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シニアソムリエが仕事ではなくワインを飲んだくれたり、つまみを作ってみたり、海外のワイナリーを巡ったり、生産者と一緒に飲みまっくたりとワインで遊ぶ日常を綴るブログです。お暇つぶし程度にどうぞよろしくお願いいたします。
子供と一緒にたのしくキャンプ♡ そして大人はおいしいご飯とビールで乾杯キャンプ♡
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留まる事の無いお酒の好き好き 休肝日なんて、まったく作る気ありません
ワインやワインアクセサリー(ワイン雑貨)の美味しい飲み方や、おすすめ商品を紹介してください。また紹介します!
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