日本酒、清酒

夢陶房では、宮城の14の酒蔵の地酒（720mlサイズ）を取り扱っておりますが、他県には出まわりにくい銘柄も多く、単品はもちろん飲み比べ2本セットギフトも好評をいただいておりました。最近は「母の月」ならぬ「父の月」、という感じでゆったりとした期間で父の日ギフトを贈られる方も増えているようでしたので、この度特に人気の銘柄である大沼酒造の「乾坤一（けんこんいち）720ml」1本と、瀬戸屋オリジナル酒器・缶詰おつまみを組み合わせたセット商品8点を追加しましたので、ご紹介します(^o^)／・・・！

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夢陶房便り

家のみお勧め日本酒（地酒）の紹介です。秋田県にかほ市の株式会社飛良泉本舗の『飛良泉 山廃純米酒』を飲んだ感想を紹介します。

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このお酒も2022年の夏酒です。高知県安芸郡田野町にある有限会社濱川商店の「美丈夫(びじょうふ」純米吟醸 夏酒です。開栓すると、柑橘系の様な上立ち香を感じま...

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Horyの酔いどれBlog

休日出勤の夜に、久しぶりに外飲みをした。独りだから、日本酒、できれば燗酒が飲みたい。そう思って、お店をどうしようと思ってぶらぶら歩いたが、お休みのお店もあ...

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自分遺産

家のみお勧め日本酒（地酒）の紹介です。今回は山口県岩国市の酒井酒造の『五橋 純米あらばしり』を呑んだ感想の紹介です。

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家のみお勧め日本酒（地酒）の紹介です。今回は滋賀県長浜市の冨田酒造ついての紹介と呑んだ「七本鎗 純米吟醸 吟吹雪」の感想の紹介です。料理とのマリアージュも紹介します。

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夏酒を美味しくする新しい飲み方 日本酒を年中熱燗にして旨味を味合うのもひとつですが、冷やして冷酒にしたり、氷を入れて日本酒ロックにしたり、暑い夏にぴったりのひんやりとした楽しみ方もありです。 そんな定番の飲み方以外にも、夏に楽しむ日本酒の「

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2022年の夏酒はこのお酒から呑み始めました。「開運(かいうん)」涼々(りょうりょう) 特別純米酒で、蔵元は静岡県掛川市の株式会社土井酒造場です。栓を抜く...

Hory

Horyの酔いどれBlog

家のみお勧め日本酒（地酒）の紹介です。今回は宮城県勝山酒造が醸す『勝山 献（けん）純米吟醸』を呑んだ感想の紹介です。

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家のみお勧め日本酒（地酒）の紹介です。今回は滋賀県長浜市の冨田酒造ついての紹介と呑んだ「七本鎗 純米吟醸 吟吹雪」の感想の紹介です。料理とのマリアージュも紹介します。

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（記2022年6月12日）　愛媛、京ひな 内子座 純米吟醸。ジャケ買いです。　日本酒じゃないけど、余市、ドメーヌモン、Mont Kern AK。　続いて余市、藤澤農園YJ。　樽香かな？濃ゆいね。　山口、五橋 トラタン生酒。　すいすい。　山形、大納川 天花 特別純米 無濾過原酒 雄山錦 別誂。　バナナ美味しい！　山形、大納川 天花 純米吟醸 無濾過生原酒 ななつぼし。　北海道マーク！このエピソードが酔いね。　もひとつ大納川 純米。　...

ダイスケ

ダイスケタイムズ新館

初めていただくお酒です。岐阜県中津川市にあるはざま酒造株式会社の限定酒「恵那山(えなさん)」Cheers 純米大吟醸です。開栓すると、熟れた果実の様な上立...

Hory

Horyの酔いどれBlog

家のみお勧め日本酒（地酒）の紹介です。今回は石川県白山市にある車多酒造の『天狗舞 純米大吟醸50生』を飲んだ感想を紹介します。

takamyu

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毎年父の日の前と年末年始には日本酒の注文を多くいただくようになるのですが、最近は ワイン のご注文を頂くことも増えています。夢陶房では、東北産を中心とした国産ワインを取り扱っておりましたが、この度 輸入ワイン もお取り扱いできることになりました・・・！

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夢陶房便り

    夫が 山口出張へ行き お土産を買ってきてくれた   ２ヶ月ほど前に 私が 「1度ひれ酒を飲んでみたい」と言っていたのを 覚えていてくれたようで  ふく…

葉月

いろはにほへと

秋田県のお酒、「天の戸(あまのと)」の限定酒「夏田冬蔵(なつたふゆぞう)」無濾過生酒を3年振りに家呑みしました。蔵元は秋田県横手市の浅舞酒造株式会社です。...

Hory

Horyの酔いどれBlog

家飲みでは、お店で飲んだ日本酒や酒蔵や酒店で買った全国の美味しい地酒を厳選して紹介します。 酔心 鳳凰酔心「究極の大吟醸」醉心 山根本店　 本日紹介する、酔心 鳳凰酔心「究極の大吟醸」は久しぶりのお酒の席でホストが贈答品を振る舞ってくれまし

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