日本酒の中でも日本酒好きが呑む、秋の新酒ひやおろしについて語りましょう!
北海道旭川市の酒蔵「高砂酒造」│ショップあり、御酒印あり、限定酒も
臥龍梅の夏酒
美酒を体感!日本酒ナビゲーター講座へ
日本★京都|ちょっと伏見まで♪昼呑みがやめられない呑兵衛…(2024.04.30)
獺祭BLUE(Type50)|入手した方法と感想(普通のと比べて・・)
開運の涼々
「天美」純米吟醸うすにごり生原酒(桃天)|さくらんぼ?の様な香り
日本酒SAKE POST「越乃白雁 越乃碧」「北雪 腰淡麗」「虎変」
開龍の生原酒
「彩來(Sara)花摘み」特別純米無ろ過生原酒!杯を傾け花見を楽しもう、桜色ラベルの麗酒
亀齢チェック銀<生>
日本★京都|GW前に伏見ぶらりリベンジ♪まとめ(2024.04.25)
アイラ武勇
発泡にごりの純米大吟醸
久保田「千寿」限定の吟醸生原酒|出荷時期、入手方法
BABYMETAL - Sick New World -
- BABYKLOK tour 2024 -
何時ものスタイル (PAiDA - Secret Moon)
BABYMETAL 映画上映、TV放送予定 & ライブ情報 (2024年4月)
BABYMETALの沖縄の参 (星街すいせい - ビビデバ )
BABYMETALの沖縄の弐 (メとメ – 中華屋さん)
BABYMETALの沖縄の壱 (Pete & Bas - Stepped Into the Building)
沖縄・REGEND - 43 -
FLY ME TO THE OKINAWA (Acidez - Mi Odio y Mi Rabia (Old Singer))
新曲:LEAVE IT ALL BEHIND - インタビュー -
気が付けば~~ (Halozy - 遥か、遠く、君へ )
FOX_FEST - 当・落 -
F.HERO x BODYSLAM x BABYMETAL
追いつかない・・・ - LEAVE IT ALL BEHIND -
疲れている (F.HERO x BODYSLAM x BABYMETAL - LEAVE IT ALL BEHIND)
WA亭風こみちさんの宿泊記の途中ですが、今日は違うお話をお届けしたいと思います。お付き合いいただけたらうれしいですm(^^)m緊急事態宣言の延長が決定して(-.-)来月も外食なんてムリ~と言う事態になったので先週末に2度目のリモート飲み会をしました。リモート飲み会の日本酒何にしようとお店を物色していて、目についたのがラベルの星が可愛いこちら ↓ラベルの表&裏 またまた、富...
石川県白山市の蔵元株式会社吉田酒造店の「手取川(てどりがわ)」純米大吟醸あらばしりです。栓を抜くと華やかな香りがうっすらと感じます。無色透明なお酒です。...
どうも、Mormorです! 最近ハマっている日本酒のお話です。 今回も近所に有るKissyo Selectで買って来ました。 木下酒造 玉川 純米吟醸 Ice Breaker イ …
山口県の新谷酒造株式会社さんが醸す、わかむすめ「純米吟醸」秘色(ひそく)無濾過生原酒を飲んだ感想。この甘みと酸味のバランス。これは未央柳(ビヨウヤナギ)だ!。高精細なシベ。心地よく当たった光で浮き上がる花弁と蕾。酸はダークな背景で全体を引き締める。
日本酒には四季折々のものが有り、季節に合わせた楽しみ方や、その時期にしか味わうことが出来ない「季節限定のお酒」があります。 今回は、そんな季節のお酒について、ご紹介したいと思います。 ■代 …
日本酒には四季折々のものが有り、季節に合わせた楽しみ方や、その時期にしか味わうことが出来ない「季節限定のお酒」があります。 今回は、そんな季節のお酒について、ご紹介したいと思います。 ■代 …
新潟県は佐渡島のお酒を初めていただきました。「雅楽代(うたしろ)」生原酒です。蔵元は新潟県佐渡市の天領盃酒造株式会社です。開栓すると少し華やかな香りを感じま...
日本酒には四季折々のものが有り、季節に合わせた楽しみ方や、その時期にしか味わうことが出来ない「季節限定のお酒」があります。 今回は、そんな季節のお酒について、ご紹介したいと思います。 ■代 …
日本酒には四季折々のものが有り、季節に合わせた楽しみ方や、その時期にしか味わうことが出来ない「季節限定のお酒」があります。 今回は、そんな季節のお酒について、ご紹介したいと思います。 ■代 …
日本酒には四季折々のものが有り、季節に合わせた楽しみ方や、その時期にしか味わうことが出来ない「季節限定のお酒」があります。 今回は、そんな季節のお酒について、ご紹介したいと思います。 ■代 …
日本酒には四季折々のものが有り、季節に合わせた楽しみ方や、その時期にしか味わうことが出来ない「季節限定のお酒」があります。 今回は、そんな季節のお酒について、ご紹介したいと思います。 ■代 …
日本酒には四季折々のものが有り、季節に合わせた楽しみ方や、その時期にしか味わうことが出来ない「季節限定のお酒」があります。 今回は、そんな季節のお酒について、ご紹介したいと思います。 ■代 …
日本酒には四季折々のものが有り、季節に合わせた楽しみ方や、その時期にしか味わうことが出来ない「季節限定のお酒」があります。 今回は、そんな季節のお酒について、ご紹介したいと思います。 ■代 …
年4回ある例会の2回目は日本酒のテロワールを探る私はお酒のまち御影出身なのでとても身近に感じました。会場は徳川慶喜の屋敷跡としても知られる浮月楼。馴染みの仲間…
栃木県の株式会社松井酒造店さんが醸す、松の寿(まつのことぶき)「純米吟醸」夢ささら無濾過生原酒を飲んだ感想。このメリハリカラー!、これはネモフィラにしゃがんで寄り添うチューリップだ!。本来背の高いチューリップだが、ネモフィラに目線を合わせるようにしゃがんでいることで、両方にピントが合う。惜しげもなく蕊(しべ)をチラ見せしつつ、気持ち良い花弁の色にネモフィラが花を添える。
★4月23日クラフトビールの日★ 富士桜高原麦酒 記念醸造 春のメルツェン
広島県尾道市 しまなみブルワリー 入荷しました
ベアレン醸造所 新入荷
Totopia Brewery トトピア ブルワリー 新規取り扱い
京都醸造 自作自演&桃の果 入荷しました
箕面ビール ナイスなビター Blooming IPA新入荷
■4月1日有料試飲新規開栓■
明日3月31日 日曜日臨時営業します
★コエドビールLike Lightning 350ml缶 West Coast IPA 新入荷で
静岡県伊豆の国市 反射炉ビヤ 新入荷です
東京都奥多摩 バテレ 新工場稼動第一弾 入荷しました
桃のサワーエール再入荷しました
志賀高原ビール EXTRA SPECIAL DRY とマカロニピルス 新入荷
ワイマーケットThousand Penny Hazy × Brut Hybrid WIPA
オラホビール&宇宙ブルーイングMOON 入荷
岐阜県の恵那醸造株式会社さんが醸す、鯨波(くじらなみ)「純米」無濾過生R2BYを飲んだ感想。この背景から浮き出たような四方に広がる旨味。これは俯瞰(ふかん)撮影した曼殊沙華だ。非常に気持ちの良い、意図が明確な描写。背景の酸は気持ちよくボケているが、同様に四方に広がっているのがわかる。このバランス!
こんにちは! コロナ禍で飲み会にも行けない日が続く中、皆様どうお過ごしでしょうか? 本日のネットニュースで以下の記事を見つけました。 diamond.jp 若者のアルコール離れが叫ばれる中で、カップ酒の”オシャレさ”が海外で受けているらしい。 しかし、この記事を読んだ私の感想は、 日本酒は一度開栓すると劣化するものだから色んなメーカーがカップ酒を出してほしい。
どうも、Mormorです! 最近ハマっている日本酒のお話です。 今回も近所に有るKissyo Selectで買って来ました。 35.亀の井酒造 くどき上手 Jr.の愛山33 純米 …
Goutte d Argent 2019 Chardonnyぎんの雫獺祭の作り手も協力して生まれた鳴り物入の日本酒酵母のワイン試してみました。ボトルはスバーク…
岐阜県の恵那醸造株式会社さんが醸す、鯨波(くじらなみ)「大吟醸」出品酒連合会長賞受賞酒山田錦40を飲んだ感想。この縦に入った筋のテクスチャーと艶、これはマクロで見たチューリップの花弁だ。花脈でなかなかの表情を演出しつつも、ちゃんと光沢感もある。
前回に引き続き宮城県のお酒の感想です。宮城県加美郡加美町の株式会社中勇酒造店が醸す「花ノ文(はなのふみ)」純米吟醸生酒です。酒米は宮城県産の「蔵の華」が使用され...
日本酒には四季折々のものが有り、季節に合わせた楽しみ方や、その時期にしか味わうことが出来ない「季節限定のお酒」があります。 今回は、そんな季節のお酒について、ご紹介したいと思います。 ■代 …
岐阜県の御代桜醸造株式会社さんが醸す、津島屋(つしまや)外伝「純米大吟醸」四十五才の春を飲んだ感想。この抜けの良さ!。間違いない!ジャンルは違えど、ZEISSアポゾナーの描写に似ている。空気をも写すと言われるZEISSだが、特にApo-sonnarの素晴らしいフォーカスは見せたいところの描写が明確で淀みない。そして全体像は優しく、飲んだものを落ち着かせる。
日本酒には四季折々のものが有り、季節に合わせた楽しみ方や、その時期にしか味わうことが出来ない「季節限定のお酒」があります。 今回は、そんな季節のお酒について、ご紹介したいと思います。 ■代 …
日本酒には四季折々のものが有り、季節に合わせた楽しみ方や、その時期にしか味わうことが出来ない「季節限定のお酒」があります。 今回は、そんな季節のお酒について、ご紹介したいと思います。 ■代 …
暦の上ではそろそろ夏になりますが、今回の感想は3月下旬、桜が満開の頃に買ったお酒です。宮城県栗原市にある金の井酒造株式会社が醸す「綿屋(わたや)」の春限定酒、「...
日本酒には四季折々のものが有り、季節に合わせた楽しみ方や、その時期にしか味わうことが出来ない「季節限定のお酒」があります。 今回は、そんな季節のお酒について、ご紹介したいと思います。 ■代 …
日本酒の中でも日本酒好きが呑む、秋の新酒ひやおろしについて語りましょう!
WSETやソムリエ/エキスパート受験に役立つ情報を共有して、効率的に勉強しませんか?WSETは日本でも受験者数が増加している一方でまだまだ情報が十分にないのが現状です。試験内容等は公開不可ですが、受験勉強の仕方や対策などを中心に紹介できればと思います!
シニアソムリエが仕事ではなくワインを飲んだくれたり、つまみを作ってみたり、海外のワイナリーを巡ったり、生産者と一緒に飲みまっくたりとワインで遊ぶ日常を綴るブログです。お暇つぶし程度にどうぞよろしくお願いいたします。
子供と一緒にたのしくキャンプ♡ そして大人はおいしいご飯とビールで乾杯キャンプ♡
直ぐに自分では解決できない困っていることと、新しい発見
Go To Eat キャンペーンに関する情報をお願いします
留まる事の無いお酒の好き好き 休肝日なんて、まったく作る気ありません
ワインやワインアクセサリー(ワイン雑貨)の美味しい飲み方や、おすすめ商品を紹介してください。また紹介します!
ウイスキーの事なら何でもOKです。( `ー´)ノ どしどし参加してください。
お気軽に投稿ください