日本酒の中でも日本酒好きが呑む、秋の新酒ひやおろしについて語りましょう!
【ノンアルで晩酌】ギャー!タブが取れた(*゚▽゚*)「ヴェリタスブロイ」!缶切りで開けました!
【朝ごはん】ノンフライヤーで焼いたお餅!
【ノンアルで晩酌】半額シールの「鮭とば」と、新オールフリー!
【ノンアルで晩酌】ドライゼロ!おつまみは冷やっことかぼちゃのソテー!
【節約弁当】千葉県民のソウルフード「ピーナツハニー」は、ごはんに合う!
【ノンアルで晩酌】新サワーテイストオールフリー!レモン&ライムとビターオレンジ!
【ノンアルで晩酌】新オールフリー!
【ノンアルで晩酌】ノンアルビールは「龍馬1865」!
【ノンアルで晩酌】ヒューガルデンゼロ ホワイトビールテイスト!
風ビュ~ビュ~で寒かった、函館西部地区2025春のバル街
今夜のお酒!サントリー『オールフリークリア ビターオレンジ』を飲んでみた!
今夜のお酒!サントリー『オールフリークリア レモン&ライム』を飲んでみた!
新オールフリー先行体験キャンペーン当選!サントリー『オールフリー ノンアルコール』を飲んでみた!
【ノンアルで晩酌】デパ地下のお惣菜!COSORIノンフライヤーで温め直し!
【ノンアルで晩酌】カルディで購入ドイツのノンアルビール「ヴェリタスブロイ」!
◎刺身二点盛り♪本マグロの中トロ、そでイカ! (゚д゚)ウマー ◎ローストビーフ♪グレービーソースとホースラディッシュで! (゚д゚)ウマー ◎蒸し鶏中華クラ…
◎コチのお造り♪活きの良いコチの刺身! (゚д゚)ウマー ◎中華春巻き♪辛子醤油が合います! (゚д゚)ウマー ◎タコわさ♪北海ダコの足のタコわさび! (゚д…
徳丸商店さんの15周年記念イベントが、横浜大桟橋ホールにて開催されたので、由紀の酒もチームを組んで出陣してきました。
岐阜県の有限会社渡辺酒造店さんが醸す、W(ダブリュー)「純米大吟醸」高島雄町生酛無濾過生原酒を飲んだ感想。このスゴミ!、間違いなく飲んだらわかっていただけるであろう存在感。これは、ノスタルジーを思わせながらも、機能美をも見せる上皿天秤だ。この存在感!。
広島県呉市の相原酒造株式会社が醸す「雨後の月(うごのつき)」の夏の限定酒です。 栓を抜くと、柔らかい感じの上立ち香が仄かに漂います。無色透明なお酒です。...
次のお酒は、今年2種類目となる山形の秀鳳で、家飲みが3度目となる山田錦の純大吟生スペックです。 開栓すると、上立ち香は芳醇で、柑橘系の甘酸っぱい吟醸香が華やか…
◎名古屋コーチンのチキンステーキブランド鶏、名古屋コーチンのモモ肉のステーキ! (゚д゚)ウマー ◎海鮮餃子♪辛子醤油で頂きます! (゚д゚)ウマー ◎タコぶ…
2019年に呑んでいた夏酒の1酒です。福岡県八女市にある株式会社高橋商店の「繁桝(しげます)」純米大吟醸のにごり酒です。「夢る」と書いて「みる」と読むそうです。...
岐阜県の有限会社渡辺酒造店さんが醸す、W(ダブリュー)「純米大吟醸」ひだほまれ無濾過生原酒を飲んだ感想。ひとつの方向から差し込むやわらかい光を受けた被写体は美しい陰影を作り出し、キリリとした目を見せる。後方では僅かに溶け、主題の「聞かざる」を引き立たせる。確かな存在感。
次に頂いたのは和歌山の入手困難酒の29BY仕込み、今回で5度目、およそ1年ぶりの家飲みです。前回同様に熟成させての味の乗りに期待ということで、今回は冷蔵庫で1…
次は今年1種類目の地元、神奈川の地酒で、およそ一年ぶりの家飲みとなる相模灘です。 開栓すると、上立ち香は芳醇で、オレンジ様の甘い吟醸香が立ち上がってきます。口…
徳島県の三芳菊酒造株式会社さんが醸す、三芳菊(みよしきく)「純米吟醸」SUMMER OF LOVE を飲んだ感想。何というバランス!。嫌な要素が何一つないのでするすると入っていきます。この爽快さ!、これは、ネモフィラとリナリアの花畑だ!。綺麗な花畑の中を歩く女性の髪が、僅かになびいています。気のせいか?、爽やかな風までもが運ばれてきます。
日本酒の中でも日本酒好きが呑む、秋の新酒ひやおろしについて語りましょう!
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シニアソムリエが仕事ではなくワインを飲んだくれたり、つまみを作ってみたり、海外のワイナリーを巡ったり、生産者と一緒に飲みまっくたりとワインで遊ぶ日常を綴るブログです。お暇つぶし程度にどうぞよろしくお願いいたします。
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