日本★大阪|父とのウォーキング+母の日ディナーの準備(2024.05.12)
【今日もパソコンとにらめっこ★夕食はひとりごはんなので簡単に・・・★『カツカレー』他】
50代。何度も考える今後の働き方問題。
【銀行の口座開設(実家の管理用)★今日の夕食は『豚ロールの生姜焼き』他】
【ちょっと遅い昼食?ちょっと早い夕食?『なす&マッシュルームのミートソーススパゲティー』『たらこスパゲティー』『ミックスピザ』『サラダ』】
GW後半はちびっこ嵐
スーッとした気分。と、お総菜に助けを求めて。
日本★大阪|おうちごはん☆茶色いワンプレートに赤タコウィンナー♪(2024.05.06)
【お庭でバーベキュー】5月に咲く花に囲まれて焼いた「にじます?」!
ライスワーク決まらないけど、とりあえずランチと昼飲み♪
新玉🧅家飲みメニュー
肉うどん / 家呑みDAY♪
ゴールデンウィークのポツンと休日、何して過ごす?
おうちを整えるためにまずは目標を立てる
新緑の季節とゆで太郎
手羽元の燻製を食べました!
【東川町のお店紹介】あおい杜さん(無添加ベーコン・ハム)
豚バラベーコンを燻製しました!
お酒好き!燻製好き必見!新鮮な魚を使用した石狩の地産地消の燻製『厚田くんせい』
換毛祭り・消滅可能性自治体に五島市も
気になったら行くべし(GW五日目)☆
平あじのムニエルとルーマニアのフェテアスカレガーラ
りょうぜんこどもの村と燻製おじさん
24/04/06(土)レポート✒ #南部どき へ行ってきた!三戸駅周辺にあるcoffee standと燻製のお店🏠
自家製ロースハムとカリフォルニアのピノ・ノワール
豚肩ロースのブロック肉を燻製しました!
【新:オヤジ飯(おうちごはん)】「外は雨 もう少し寝たい 春の朝」(朝の気分を詠む) 夕食にはご飯を食べないのが主義ですが、たまには食べたくなって「丼」ものにします
鶏もも切り身の燻製とシチリアのネロ・ダヴォラ
鶏もも肉切り身の燻製
自家製ベーコンエッグとイタリアのキャンティ
La Cave d'Azé Bourgogne Pinot Noir カーヴ・ダゼ ブルゴーニュ 2020
Bourgogne Pinot Noir2012(Bachelet)
ワイン好きにおすすめディナー!フレンチイタリアンなお店【沖縄市・ダカーポ食萄】
Retro Pinot Noir Appassite レトロ ピノ・ノワール イタリア 2020
Bourgogne Côte d’Or cuvée V.V.2021(BERTRAND AMBROISE)
Nuits Saint Georges 1er Les Petits Plets2011(L’arlot)
Clos de La Roche 2003(Gerard Raphet)
Bourgogne Cote-d'Or Rouge2020(Domaine Bart)
Bourgogne Pinot noir2021(HUDELOT BAILLET)
Harlow Ridge Pinot Noir ハーロウ・リッジ 2020 アメリカ
セブンプレミアムゴールド『ヨセミテ・ロード スペシャル・セレクション ピノ・ノワール(赤)』レビュー
【大阪市天神橋筋3丁目・Apéro】 ひとり飲みにもフレンドリーな隠れ家的ワインバー教えます。
鶏胸肉のソテーとフランスのピノ・ノワール
Sea Ridge Pinot Noir シー・リッジ 2017 カリフォルニア
自家製ローストビーフとチリのピノノワール
お手頃ワインからちょっと高いものまで。 実際に飲んだワインのレビューとワインに合う料理&おつまみを紹介。 大好きなカルディファームの商品も載せます♪ ◆好きなテイスト◆カリフォルニア・リオハ
飲んで美味しかったワインやお酒、食べて美味しかった食べもの、行ってよかったレストランや旅行先などを紹介します。グルメの他にも生活用品や雑貨、ファッションなどコスパがいいものを紹介していきます。
フランス テロワールの旅 Voyage en Terroir
フランスを中心に欧州を深く知りたい方のために記事を書いています。主なお題は、ワイン、食・ガストロノミー、旅・観光・文化遺産や建築。フランス在住も長くなり、自分のこれまでの経験をもとに、情報を発信していくことにしました。
TH69です。 出掛けない休日など嫁ハンと二人で昼ご飯を食べる時は、業務スーパーのカレーうどんをよく食べます。 業務スーパーの「おとなの大盛カレーうどんの素」は3個入り208円です。 一人分と書いてありますが、内容量は300gとたっぷり入っています。 家はこれを二人分にして食べています。 それぞれのどんぶりに水50mlを入れ、 カレーうどんの素の半量を投入します。 あとは醤油を一回し加え、 ほんだし等の顆粒のだしを加えてよく混ぜます。 薄揚げは家の定番です。 そこへうどんを投入し、 レンジで適当に温めます。 できた! これが結構ピリ辛で美味しいんですよね(嬉)。お試しを! 一人で食べるなら、半…
TH69です。 先日燻製した鶏手羽元の燻製を食べてみました。 ワインはボルドーの4金(金賞4つ受賞)ワインです。 燻製後は冷蔵庫で寝かしていたので、レンジで少し温めました。 これはメチャ旨やわ! 今回は2%で塩漬けしましたが、塩加減も塩抜きなしでちょうどいい感じです。しかも熱燻なので脂も適度に抜けてヘルシーで、嫁ハンにも大好評です! ソパデアホ(スペイン風にんにく卵スープ)冷凍バゲットですが、美味しかったです。和歌山で買ったにんにくも美味しいようです(嬉)。 自家製ベーコンとじゃがいもとマッシュルームのにんにく炒め いぶりがっこ風の自家製たくあんの燻製は、安モンのスティックチーズと共に。 レタ…
昨日のこと、出勤時に家を出て数十メートルのところでお客様から仕事用の携帯に電話が入り、リュックから取り出したときにどうやらプライベート遣いのiPhone路上に…
深谷の銘酒入荷♪先日はbar showへ、、、 人数制限の無いイベントだったのですごい人でしたね、、日本酒蔵も出店とは、、世界を視野に0から1に。獺祭の日本酒…
伯耆国、現在の鳥取県の、安綱という名工が作ったとされる、国宝の名刀 童子切。 この刀は、日本の刀の中で、東の横綱である大包平と並んで西の横綱と云われる太刀である。現在東京国立博物館に展示され
ウメムラさんの22ユドロバイエ裾もの。 同じくユドロ・バイエの ボンヌ・マール グラン・クリュ [2019] 同じくウメムラさんよりロッシュ・ド・ベレーヌのシャンベルタン [2008](コレクション・ベレナム) もうひと
春頃から夏にかけて、スーパーの果物コーナーで見ない日が無いくらい存在感を放っている台湾パイン!! 今年もド・ハ
今日は2記事連続になるが、Xへpostしたものを再利用した「最近のPostから」の29回目をお送りする。ただ、今年も既に5月というのに、此処で漸く2月前半の出来事を突っ突いているという状況。2月の事を5月になって言っている時点で、「最近のPostから」は「看板に偽りあり」に
朝鮭も味も納豆も無かったのでハムエッグ 私はハムエッグがあまり好きではありません(・_・;) 夜のキウイ入りサラダゴールドキウイがたくさん出回っていて嬉し…
この前ご紹介した刈穂 六舟 summer mist 純米吟醸吞んでみました。以前呑んだ時と印象と変わりなく。とにかく爽やかそして私の記憶よりちょっと辛口。辛口キリっとしていて、澱が絡んでおりますが非常にさっぱりしております。これからの季節にピッタリ。夏のさっぱりした
ジャンマルクミヨ。 少しタンニンがざらつくけど2021らしいエレガンスは十分感じる。コンブラシアンの区画から、とどこかに書いてあった。香りの野暮ったい感じが…
Viñas del Lastra Gran Reserva 2015 DO Cariñena
リカマンで特売になっていたスペインのDOカリニェナ(DO Cariñena)のワインです。「覆面ワイン」と銘打って、オーク樽で60ヶ月熟成したグラン・レセルバが作り手の名前を伏せて大手ワイナリーから格安で入ったとのこと。贅沢な造りのワインがお安いのはいいんですが、これ
カルピスサワー濃い贅沢飲んでいます☆1日雨でした私は地味に動物アレルギー体質なので愛猫トラ次郎を抱っこすると目がかゆくなりますでも愛は負けません大好きですよ!…
今日は3記事連続になるが、Xへpostしたものを再利用した「最近のPostから」の30回目をお送りする。このシリーズも30の大台に乗った。ただ、今年も既に5月というのに、此処で漸く2月前半の出来事を突っ突いているという状況。2月の事を5月になって言っている時点で、「最近のP
たまにしか売ってないけど 買ってみると、美味しいものが多いのです クレマン ド リムー これも美味しいですね クレマン ド リムー ブリュット クラシック NVアンテッシュフランス ラングドック ルーション リムー品種:シャルドネ70%、シュナンブラン20%、モーザック10%色:明るいイエロー、グリーンがかっている泡:細かく豊富に出てくる香:カンキツ、酵母、ミネラル、花味:辛口、酸高い、少しミネラルの苦みフレッ...
konishi1924 wine blog マジックアワーなワインたち
日没前から日没後にかけて空を赤く染める朝焼けや夕焼け、ほんのわずかな時間ですが、魔法のように美しい魅力的な空模様がみられます。konishi1924では "マジックアワーのように美しい” 魅力的なワインのご紹介をしています。
「酒ブログ」 カテゴリー一覧(参加人数順)