赤カレイの煮付けとシャトーマルスの甲州
まぐろの刺身と酒折ワイナリーの甲州にごり
大分県別府市|旅先でゲットしたご当地酒の備忘録〜安心院のワイン〜
豚キムチとシャトーマルスの甲州
フェジョアーダと丹波ワインのヌーボー赤
自家製スモークサーモンと高畠ワイナリーの白
赤舌のムニエルと高畠ワイナリーの泡
2024年に飲んだ日本ワイン😀
大掃除も目処が立ち😉「ソガ・ペール・エフィス ノンボワゼ シャルドネ2021」
一人ぼっちのクリスマス🎄「ミュラー・トゥルガウ 2023 BOX」
長野ホテルラヴィーニュ白馬 & アンダの森山形天童店オープン
退職2日目も普段通りの晩酌😉松原農園さん 「ミュラー・トゥルガウ 2023 BOX」
久し振りに家🏘️飲み👍松原農園 「ミュラー・トゥルガウ スパークリング 2022」
タイヤ交換から戻り「松原農園ワイン ミュラー・トゥルガウ 2023年」
福山わいん工房さんが再起に向けてクラウドファンディングをされています
とび出す! カレーベーグル🥯
【チーズのやつに追いチーズ】業スー公式アレンジメニュー
プロクオリティで手軽に♪ 焼きカレーパン
簡単アレンジ!日清「チリトマトヌードル」×デルモンテ「リコピンリッチ トマトケチャップ」トマト感アップ!コク旨ジューシー!ドライベジでかさまししたりチーズをのせたり味がまとまらないときの救世主【楽天レシピ】
【リュウジ】サッポロ一番に込めた思いとは!?
【KALDI】おすすめパスタソース『万能イタリアン!悪魔のパスタソース』レビュー&アレンジレシピ公開
具なしでも激ウマ!『食べるラー油のやみつきペンネアラビアータ』【アレンジレシピ】
とろとろ揚げナスと豚トロのトロトロトマトソース【定番パスタ】
イタリアの本場レストランからアレンジレシピを考える①
意外と知らないカレーの危険な保存方式【カレーピザつくったよ】
週末は子供と楽しく作れる『ペンネピザ』で決定!【アレンジレシピ】
アナタはどれが好き?『ラビオリ』の美味しい食べ方。【保存版】
簡単で激うますぎる『そら豆の無限ペペロンおつまみ』
白より白い『"白い"ボロネーゼ・ビアンコ』【アレンジレシピ】
生米からパパっと作る『ニンニク香るの具沢山リゾット』
【牡丹鍋と地酒利き酒付き夕食&朝食編】2025.02.16-2025.02.17神奈川旅行
旅行と個性と通(つう)
常磐道・守谷SA(下り)にて、茨城県産にこだわった芋ソフト
日帰りバスツアー2025年3月①
石垣島「一本マングローブ」「ミッツマングローブ」巡り
【静岡*伊東】ホテル アンダものがたり 伊東(2024年7月17日NEW OPEN)
【福岡】Rakuten STAY 博多祇園
《旅日記》【九州2周目の旅】九州全県の絶景を求めて~最後に見れた絶景~
【岐阜県の郷土玩具 縁起物】紙絵馬:池本美栄子さん 手描き絵馬の魅力と温もり
山口での宿泊は湯田温泉で:長州の旅・山口市編⑥
【家族旅行・その1】今年は京都! 高校生が喜んだ観光とは??
山の上の農産物直販所、「ふうの丘」のオープンカフェで一休み。
美味しい博多の夜と、糸島半島ドライブ in 福岡
【信州1泊2日旅】2日目:松本散策(山山食堂、三谷龍二 木の器、四柱神社、旧開智学校)
【信州1泊2日旅】1日目:上田電鉄別所線千曲川橋梁、八木沢駅、別所温泉、JR篠ノ井線姨捨駅
お手頃ワインからちょっと高いものまで。 実際に飲んだワインのレビューとワインに合う料理&おつまみを紹介。 大好きなカルディファームの商品も載せます♪ ◆好きなテイスト◆カリフォルニア・リオハ
飲んで美味しかったワインやお酒、食べて美味しかった食べもの、行ってよかったレストランや旅行先などを紹介します。グルメの他にも生活用品や雑貨、ファッションなどコスパがいいものを紹介していきます。
フランス テロワールの旅 Voyage en Terroir
フランスを中心に欧州を深く知りたい方のために記事を書いています。主なお題は、ワイン、食・ガストロノミー、旅・観光・文化遺産や建築。フランス在住も長くなり、自分のこれまでの経験をもとに、情報を発信していくことにしました。
このブログに書くかどうか少し迷ったけど今後の自分の記録のためにも記しておこうと思う 実は私はつい先日まで妊娠していた が、先週でその胎児とお別れすることとなった こういう話が苦手な人は読み進まずに引き返すことをおすすめする 今回の記事は長いよ 妊娠が発覚したのは2月1日 生理が遅めかな~でも3日くらいずれることもあるか、と思っていたけれどそれから1週間ほど生理が来なかったので妊娠検査薬を使ってみたら陽性がでた 結婚してからずっと子供が欲しかったので私たちにとってはうれしいニュースだった すぐに医者である義母と私の両親に報告したらとても喜んでくれた 義母にはYodocefolという葉酸サプリを処…
TH69です。 私はSBI証券で米国株に投資を行っています。ちょうどそのSBI証券を騙るフィッシングメールが届いたので、注意点と対策についてお知らせしたいと思います。 これが届いたメールの全文です。 SBI証券と取引があり「またメールが届いたのだな」と思いさほど不審に思わずメールを開いて読むと、何となく違和感があるように感じました。 「オンラインサービスってあまり使わん言葉やな」 「【ご確認はこちら】と【本人確認】ってちょっと違和感あるな」 「差出人はSBI証券やけど、アドレスがSBI証券と全く無関係っぽいな」 「SBI証券に登録しているアドレスと違うアドレスに届いてるわ!」 それで【本人確認…
大阪梅田の駅ビル第1のB1Fにある海鮮串オカピへ。 B2Fの店はどこも客がいっぱいでしたが、B1Fは影が薄くて比較的穴場かも。 市場直送の海鮮が推しのお店です。 第4ビルの方にも系列店がありますが、こちらの方がリーズナブルそうなのでこちらにしました。 ホールはギャルヤンキー的なお姉ちゃん達が回してました。 礼儀正しく、テキパキと接客してくれ、好印象でした。 刺身盛り合わせ 通常2切れづつらしいですが、人数に合わせて調整してくれました。 本マグロ炙りとホタテ串 アジフライ カニグラタンコロッケ エリンギ サーモンタルタル 鶏もも串 から揚げ たまねぎ 鯛あら煮 鯛串 1人4400円くらいと、日本…
ミャンマーの地震で1000km離れたバンコクの高層ビルがピンポイントでキレイに崩れる。専門家は長周期振動の影響ということにしたいようだけど、んなワケあるかいっ…
TH69です。 夕食のメインは食べる機会がなくて意図せず長期熟成してしまった豚肉の粕漬けでした。 ワインは南アフリカの缶ワインです。 粕漬けにしたのは昨年の12月21日でした。3か月以上熟成してしまいましたが、見た目や匂いは何の変化もありません。粕漬け凄いです! 食べてみるとややアルコールはきつめでしたが、柔らかくジューシーで美味しかったです。 里芋の揚げ出しは柚子風味で枝豆入りです。 菜の花と豆腐の味噌汁、白菜とかまぼこの八宝菜風煮物 かぶの千枚漬け、小豆の甘煮、自家製毛豆の納豆 レタスとトマトともずくとひじきと昆布とワカメとセロリのサラダ、清見オレンジ 合わせたワインは南アフリカの缶ワイン…
第631話 さようなら、大江麻理子アナ と 免許更新でのハプニング
こんぺこ、ミノリンです。 先週の出来事以来モチベーションが最低の中、5連勤はキツかった。 昨夜は直帰し、晩酌は”あるもの”で済ませ酒を飲んで撃沈。 あるもの=…
ガチ・New World Order 2025 Chapter 10
「ガチ・New World Order 2025」のシリーズも10記事目。クマケンのネタだが、予想以上に話が膨らんでこれだけで4記事目。建築が腐る、産業全体も腐る、インフラも何もかも腐る→国家が腐る日本でインフラが腐るアイコンは水道である。水道管の交換等で巨額の費用が掛かるとし
TH69です。 夕食のメインは牛ニラトマトでした。 ワインはイタリアの赤「Palazzo Nobili Rosso Dry」でした。イタリアのよくあるテーブルワインですが、意外に深みがあって美味しかったです。 この季節のトマトにしては甘味と酸味があり、美味しい牛ニラトマトになりました。 味付けは醤油とみりんだけなのに、最後にごま油を少し加えると何となくソースっぽい味わいになります。トマトの酸味と甘味が効いてソースっぽくなるのだと思います。 花の咲いたブロッコリーとカリフラワーと椎茸のグリル焼きはお味噌で食べました。 新しく作った毛豆の納豆(すごい粘りでした)、小豆の甘煮 レタスとトマトともずく…
東中野No.1店のモーゼ(だと思う)。線路沿いの通りにもう一店舗出来てからかれこれ2年経ちましたが相変わらずの人気。土日は線路に沿って行列が出来ていることも多いのです。 この日は並びの銀行に用事があって東中野駅まで。正午までまだ15分くらいあったからかはたま
ガチ・New World Order 2025 Chapter 9
隈研吾のクマケンワールド=ファスト社会の大きなアイコン。何でもファスト!ファスト何チャラが多過ぎる!てなわけで…ファスト〇〇〇というと、ファストフード、ファストファッションが思い浮かぶが、今の世の中はファスト〇〇〇で満ち溢れている。(怒🔥)20年ほど前から
東京で満開宣言が出ましたが、今日のうっすら晴れた目黒川、まだまだ満開には遠いようでした。目黒川沿いよりも標高が高いかむろ坂の方がより咲いているようです。目黒川…
以前、ひょんなことから金沢の方に金沢のおすすめ店の一覧を送って頂いたのです。私が「八郎すし」へよく伺っているとお伝えすると、同レベルのお店を7-8店教えてくださって。「普通の居酒屋なんだけど、お魚のレベルが素晴らしい」というその方の短い解説に惹かれて、訪
ボルドーの格付けワインを主役に、ボルドー&ブルゴーニュ、ハイクオリティな長野ワインを楽しむ会を企画しました。飲み頃に差し掛かってきた一流シャトーの赤ワインをご堪能いただくほか、品種やワイン造りのスタイルによる違い、お食事とのペアリングを心ゆくまで楽しむひとときです。今回のメインとなるのは、世界的に有名なボルドーのメドック地区格付け5級の「シャトー・ポンテ・カネ 2012」(参考価格 24,200円)。Château Pontet-Canet(シャトー・ポンテ・カネ
私にとってワインは自分らしくいられるためのessentialです。どんな時も私の傍らにあり、静かに寄り添ってくれます。「ワインのある暮らし」が皆様の日常になれば嬉しく思います。by J.S.A Sommelier Excellence
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