生活と世の中と思い出と(1982年①)
中森明菜 「セカンド・ラブ」 =思い出す音楽 その151=
今日の1曲 (211)男の勲章/嶋大輔(1982)
今日の1曲 (190)ラ・セゾン/アン・ルイス(1982)
高橋幸宏 「FLASHBACK(回想)」 =思い出す音楽 その112=
2022年、大きな節目 Chapter 63
2022年、大きな節目 Chapter 62
2022年、大きな節目 Chapter 61
2022年、大きな節目 Chapter 60
2022年、大きな節目 Chapter 59
2022年、大きな節目 Chapter 58
2022年、大きな節目 Chapter 36
2022年、大きな節目 Chapter 37
2022年、大きな節目 Chapter 38
2022年、大きな節目 Chapter 39
『イタリア食堂nono』MISATOミートソースと石窯焼きPIZZAボリューム満点セット
六本木ヒルズ「リゴレット」でサングリアとピッツァを楽しむ!
2人会 グッドスプーン good spoonの飲み放題コース^0^
イタリア大衆食堂 堂島グラッチェ 南森町店
狭いワイン食堂サルビア
おうちレストラン🍴カラスミのリゾット
サイゼリアで夜ごはん
クリーミーパスタはお腹にたまりますね…。@ Brio Italian Grille
東京発ローマ往復30万円台!! SWISSビジネスクラス 数パターンの日程のみで空席あり!! 激レア激安航空券が出ています!【ヒントのみの無料版】
スパゲティが食べたくて
全粒粉XプレーンフジッリのボンコレXオリーブ入りアラビアータ☆
ジョリーパスタで夜ごはん
GINZAYA【湘南平塚発:2階に立地しているイタリアンの魅力と課題とは?】
da sole ダソーレ 大阪梅田 イタリアン
イタリアンチェーン店のイタリアン
ルチェンテ入り イタリアワイン6本セット
全て金賞受賞2019年ボルドーフルボディ6本セット
全て金賞受賞フランス産フルボディ特選赤ワイン6本セット
全て金賞受賞 2019フランス金賞フルボディ6本セット
ルル・ラ・フランセ・グルナッシュ(フランス 赤)
シャトー・ピナス・ボルドー(フランス 赤)
シャトー・デュ・ルカ・ボルドー(フランス 赤)
シャトー・クルテュー(フランス 赤)
シャトー・ド・ラ・ランベルティ(フランス 赤)
シャトー・ベレール ラ・クロット(フランス 赤)
シャトー・ムーラン・ド・マレ(フランス 赤)
シャトー・ジャケ・ド・ラ・グラーヴ(フランス 赤)
シャトー・ル・ヴュー・シェーヌ(フランス 赤)
金賞入りメルロー飲み比べ6本セット
シラー飲み比べ6本セット
お手頃ワインからちょっと高いものまで。 実際に飲んだワインのレビューとワインに合う料理&おつまみを紹介。 大好きなカルディファームの商品も載せます♪ ◆好きなテイスト◆カリフォルニア・リオハ
フランス テロワールの旅 Voyage en Terroir
フランスを中心に欧州を深く知りたい方のために記事を書いています。主なお題は、ワイン、食・ガストロノミー、旅・観光・文化遺産や建築。フランス在住も長くなり、自分のこれまでの経験をもとに、情報を発信していくことにしました。
いつも行列しているし、評価が高いその存在は知ってたが、初めて来た「まんてん」 量が多めで評価高いというから、カツカレーにしたいところなんだけど、カロリー摂りすぎで身体に悪くなるからカツは止めよう
TH69です。 大豆の発酵あんこ(みたいな感じのモン)を食べ切ったので、小豆の発酵あんこを作りました。 大豆の発酵あんこはそれ単体ではやや甘味不足でしたが、甘麹と混ぜてバターを塗ったトーストに塗って食べると絶品の美味しさになりました。朝食時に大豆って身体にも良さそうやしね。嫁ハンは「また作ってもエエよ」と言っております。 レシピはこちらです。今回は塩を入れ忘れました。 小豆は水に浸けて戻す必要はないので、いきなり煮始めることができます。というのも、本来作る予定だったのは「さつまいもの発酵あんこ」だったのですが、レンジで蒸して切ってみると全て傷んでいたので急遽小豆に変更しました(涙)。 1時間コ…
TH69です。 夕食のメインは2割引き+10%オフで購入した、さばの西京漬けでした。 これもラ・クックで焼きました。最近お肉が多かったので、久し振りに骨を取りながら食べたような気がします(汗)。 残っていた大根葉と糸こんにゃくにベーコンとにんにく、赤唐辛子を加え、醤油麹と塩麹で炒めてみました。麹のおかげか結構旨味があって美味しかったです。 ふるさと納税(枕崎市)から頂いたさつま揚げ。ごぼうのさつま揚げがメチャ旨。ごぼ天もそうやけど、何でごぼうと天ぷらってこんなに合うんやろ? どんどん広場の黄金柑。甘いレモンっぽい風味で美味しい。 デザートは嫁ハンが会社で貰ってきた「神宮 白石クッキー」です。 …
17日夜いつものチラシ鮨 前日お墓掃除をしたのでご褒美?? いつも美味しくて日本酒が進む 月曜朝 月曜日はちょっとありものだけで切り干し大根煮や豚しゃぶな…
クリムゾン ランチ というワイナリー。カリフォルニアのナパバレーにあるらしいが、ロバート・モンダヴィの親戚のマイケル・モンダヴィの持つワイナリーだという。 ヴィンテージの記載が無いのが気に
TH69です。 夕食のメインは手作り餃子と手作りハムのダブルメインでした。 どっちがメインかと言うと、やっぱり餃子でしょうか。 今回は醤油麹と塩麹、それに甘麹だけで味付けしました。「いただきま~す!」 味付けがちょっと心配でしたが、違和感なく美味しかったです。 にんにくの在庫が減ってきたので、にんにく少な目で生姜多めです。 残りは冷凍したので、それも楽しみです。(冷凍した方が美味しいかも) 合わせたワインは南アフリカのカベルネ・ソーヴィニヨン「Imbuko Cabernet Sauvignon 2020」です。このワインは餃子に合うみたいです。飲み始めよりも餃子を食べ出してからの方が、甘味がよ…
京都で買ったお土産とかお菓子、しば漬けぷっちょとか。 2024.3月編
今月はなんかバタバタしていてブログ時間空いてしまったけど…中旬に仕事絡みで京都に帰ってました。何を買ったかブログに書いてみようと思います。京都に到着してい...
今回は、スッキリしゅわしゅわ♪オールラウンドな『アラゴスタ フリッツァンテ(白・微発泡)』を紹介したいと思いま
3月20日の祝日の話。又吉直樹×秦 基博「隣人もまだ起きている」@豊洲ピットのあとに訪問しました。19時過ぎにはイベントが行われた会場を後にできたため、豊洲周辺でご飯を食べてもよかったんだけど「もうちょっと自宅へ近づいてからご飯の方が帰りが楽だよね」という
青森 華一風純米吟醸 青森県のカネタ玉田酒造店さんより華一風の純米吟醸! 華一風らしい華やかな吟醸香と甘味あふれる味わい。 香りと甘味のキレもよく食中に…
De BORTOLI DB Family Selection Semillon Chardonnay 2021 Riverina
前回に引き続きオーストラリアの大手、デ・ボルトリ(De Bortoli)。今度は白。セミヨンにシャルドネという個性的な組合わせのブレンドです。産地もニューサウスウェールズ州のリヴァリーナ(Riverina)になり、ここはデ・ボルトリの創業の地らしく、この「DB」というシリー
オリオン75ホワイトエール美味しいどこかに行きたいけど来月からいろいろ新しいこと始まるのでどーしよー行っちゃう?そんな夜今日も1日お疲れ様でした☆\("-")/
このシリーズ「人類と世界の運命が決する天王山、2024年」。今回=其の四参でもメインのアイテムである、アメリカ大統領選挙の事を擦って行くが、その前に日本でもメジャーな選挙があったので、先ずはそちらの話を…。去る24日に熊本県知事選挙・投開票が行われた。この選挙
3月20日の祝日の話。又吉直樹×秦 基博「隣人もまだ起きている」@豊洲ピットのあとに訪問しました。19時過ぎにはイベントが行われた会場を後にできたため、豊洲周辺でご飯を食べてもよかったんだけど「もうちょっと自宅へ近づいてからご飯の方が帰りが楽だよね」という
【ワインスクール 初級コース 第10回 ドイツワインの実力を知る!】
いつもご覧いただきありがとうございます(*^_^*) 「ワインショップ エスポア かまたや」では和飲(ワイン)学園というワインスクールを開校しております(^O^)/ 2024年3月13日(水)午後7時30分~と2024年3月14日(木)午後7時30分~
konishi1924 wine blog マジックアワーなワインたち
日没前から日没後にかけて空を赤く染める朝焼けや夕焼け、ほんのわずかな時間ですが、魔法のように美しい魅力的な空模様がみられます。konishi1924では "マジックアワーのように美しい” 魅力的なワインのご紹介をしています。
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