日本酒の中でも日本酒好きが呑む、秋の新酒ひやおろしについて語りましょう!
イチローズモルト ホワイトラベル
【毎月恒例】2025年3月購入したウイスキー紹介【YouTube動画あり】
【厳選7本!!】2025年3月美味しかったウイスキー紹介
【ウイスキーだいすきー】早稲田の杜
カティーサーク
ポートシャーロット 10年 シングルモルト
サントリー ヽ(´∀`)ノ 知多
【2025年1発目!!】ウイスキーラバーズ名古屋2025参戦記【YouTube動画あり】
U11リーグ 最終戦
【消費優先!!】2024年下半期飲み干したウイスキー紹介【YouTube動画あり】
【金銭感覚の崩壊!?】2024年に買った高額ウイスキーTOP5【YouTube動画あり】
まだ売ってるのか・NIKKA FRONTIER・ 1-10-7
余市 シングルモルト
【幸運!?】2024年 抽選に当選したウイスキー紹介【YouTube動画あり】
【大散財!!】2024年12月購入したウイスキー紹介【YouTube動画あり】
Be Easy Brewingさんからクラフトビール入荷しています
奈良 今西清兵衛商店さんから夏のお酒届きました
ウェストコースト ブルーイング4液種入荷しました
滋賀県東近江市FLORA FERMENTATION「フローラ ファーメンテーション」入荷!
八ヶ岳ビール&うちゅうブルーイング新入荷
新規取り扱い 宮城県柴田郡川崎町 Forest Brewing
箕面ビール&京都醸造 新入荷です!
東京都青梅 小澤酒造 澤乃井 純米生酒原酒 新入荷!!
青森県弘前市 Be Easy Brewingさんから 3液が入荷しました
夏詣酒 甲子夏詣酒 純米吟醸原酒一度火入れ720ml ご予約受付中
Black Tide Brewing 5周年記念特別醸造入荷しました
五橋 MIZUCHI みずち 発砲純米生酒 720ml ライド イエローモデルチェンジ!!
超×10限定 箕面ビール ソルティグレフル 有料試飲開栓です
飲む点滴???嘉美心 夏の純米にごり酒720ml
栄光冨士 七星 純米大吟醸無濾過生原酒 入荷しました
>6月末までは! スペイン料理とスペイン風なレモンサワーも ありますので 胃袋が欲するお好きな 肴で今日もぜひ! よろしくお願いします そう!イタリアンとスペイン料理で研鑽を重ねた2人のシェフがいらっしゃるので… いつかは、今回のよ
「料理は描きたいように描けば良い! 上手くいけば、ピカソになる!」 創業48年の老舗の女将さんは、含蓄のあるお言葉を仰いますね。。。 なので、ついつい女将さんの話を聞きたくて足を運んじゃいます! 中野の酒道場さん♪ ササッと作ったように見
徳島県の三芳菊酒造株式会社さんが醸す、三芳菊(みよしきく)「純米吟醸」KIT CAT 2 山田錦無濾過生原酒を飲んだ感想。すっきり飲めていた三芳菊だが、すだちの酸味が利いて、後半の印象がさらに良くなる。これは、和蝋燭だけのあかりで照らし出したケイトウだ。ワイルドだろぉ?。
鳥貴族で焼き鳥をいただきました。焼き鳥もプレミアムモルツも均一料金。北海道産和風ポテトさらだは、シャキシャキ玉ねぎ入りのポテサラ。もも貴族焼(たれ)とハート塩。ももはジューシー、ハートはコリコリして美味しい。トリキの唐揚も、国産鶏肉がカリッと揚げられています。よだれどりはピリッと辛い。三角は、脂がのったぼんじり。ちょっと焦げ気味。かわたれもボリュームたっぷり。とり雑炊はお新香付きで、鶏ガラスープが良いお味でした。<gourmet>鳥貴族で焼き鳥
精華町の特産品に育ちつつある洛いも。ねばりけのあるお芋で作った焼酎も、ニューフェイスのお土産として根付きつつある。白麹&減圧蒸留仕込みの「洛いも焼酎 白」はクセがなくマイルドで、飲んだあとほのかに土の香りがする。で、今期は黒麹を使用して常圧蒸留仕込みで仕上
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今年もやります梅仕事。毎年アルコールは何にしようか迷って、今年もまた黒糖焼酎にしようかなあと思ってたんだけど、やっぱり違うお酒で実験したくて…普段飲まないけど、泡盛をチョイスしてみました。焼酎ってみんな25度ばっかりで、35度が全然なくて…間をとって30度ってのも理由の一つ(笑)泡盛が600mlしかないので、ちょっとお酒少なめ。梅味とお砂糖が濃い感じになるのかしら。ちなみに一日経ったら梅の水分が出たのか梅が...
今日はバルセロナで地元の人に大人気のベルムットをご紹介します 皆さん、まずVermout (ベルムット)ってご存知でしたか? 私は全然知りませんでした~マ…
スペインでボッデガというと、バーか、ワイン専門店の意味になります やっぱり、美味し~いワインとおつまみをボッデガでいただくのが最高です いくつかボッデガ…
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ひとり居酒屋開店の日、何を作ろうかな~とスーパーをうろうろしていたら… 生しらすと出会ってしまいました(笑) これは「あの」カルパッチョに挑戦するしかない!!と鼻息は荒く、足取りは軽く、生しらす
静岡県の磯自慢酒造株式会社さんが醸す、磯自慢「純米大吟醸」愛山中取りを飲んだ感想。これは、四日市工場夜景のキレッキレ描写に、幻想的な「ほんのり甘味」の玉ボケを多重露光で配したよう。奥に潜むエッジのきいたパイプ群と相反し、手前を覆うソフトな玉ボケ。美しい!
高橋留美子ファンでお酒大好きの大人の皆さまなら 抑えておきたい 新潟ふじの井酒造さんとのコラボ酒 この充実セットをご覧ください <…
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メインディッシュはフライパンでどーんと出して、テーブルで好きなだけセルフで取り分けるスタイルがすっかり定番になりました(笑) おかわり!とお皿を差し出されるたびに、自分の食事を中断して席をたつストレス
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WSETやソムリエ/エキスパート受験に役立つ情報を共有して、効率的に勉強しませんか?WSETは日本でも受験者数が増加している一方でまだまだ情報が十分にないのが現状です。試験内容等は公開不可ですが、受験勉強の仕方や対策などを中心に紹介できればと思います!
シニアソムリエが仕事ではなくワインを飲んだくれたり、つまみを作ってみたり、海外のワイナリーを巡ったり、生産者と一緒に飲みまっくたりとワインで遊ぶ日常を綴るブログです。お暇つぶし程度にどうぞよろしくお願いいたします。
子供と一緒にたのしくキャンプ♡ そして大人はおいしいご飯とビールで乾杯キャンプ♡
直ぐに自分では解決できない困っていることと、新しい発見
Go To Eat キャンペーンに関する情報をお願いします
留まる事の無いお酒の好き好き 休肝日なんて、まったく作る気ありません
ワインやワインアクセサリー(ワイン雑貨)の美味しい飲み方や、おすすめ商品を紹介してください。また紹介します!
ウイスキーの事なら何でもOKです。( `ー´)ノ どしどし参加してください。
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