日本酒の中でも日本酒好きが呑む、秋の新酒ひやおろしについて語りましょう!
ウィスキー名:マノックモア 12年 花と動物シリーズ 容量、度数:20㎖、43% 販売者:パークアベニュー 今日は、マノックモア 12年 花と動物シリーズ をご紹介いたします。パークアベニューさんの花と動物シリーズセットのうちの一本です。 ユナイテッド・ディスティラリーズ社が所有する蒸留所のウイスキーを、かわいい動物のラベルを付けて、シングルモルトとして発売したのが「花と動物シリーズ」です。 マノックモア12年には、キツツキが描かれているようです。 以下、パークアベニューさんのホームページからの抜粋です。 【MANNOCHMORE 12YEARS】マノックモア 12年熟成 43%『グレンロッシ…
いつも思うんですが、アイラモルト、中でも「ラフロイグはウィスキービキナーの方にとって飲むべきウィスキーか」どうかということです。 結論から申し上げると、飲むべきではないと思います。中にはすごく合う人がいて、熱狂的なファンになる人が出てくるとは思いますが、急いで飲んでウィスキーを嫌いになるより、じっくりウィスキーにアプローチして、「いろいろ試したくなったら、挑戦してみる」程度でよいと思っています。 今、栃木県のバー、パークアベニューさんの、量り売りのセットで「アイラモルト5種類飲み比べセット VOL.1 (各20ml)」を飲んでいます。 ラフロイグ10年はそのセットに入っていいますが、あえて挑戦…
購入年月日:2021年5月24日 購入場所:ライフ新座店 購入価格:799円(税別か否か不明) 送料 -商品状態:状態は優良 原料:モルト度数、容量:40%、180㎖ 製造者:株式会社サンフーズ 今日は、先般山梨にいった余韻で、ウィスキーも山梨産のものが飲みたくなり、スーパーで購入しました。サンフーズさんのウィスキーは善光寺に次いて2本目です。 非常に買いやすい価格での購入でした。メーカさんには、お試し飲みと言えるこのサイズのボトルをもっとたくさん販売してほしいものです。 そのウィスキーに自分の感性が合う合わないを判別するには、1,000円くらいの投資(バーで飲むワンショット)くらいが、一番お…
じゃじゃーん。今年も来た、牛乳瓶うにの季節。毎年、心待ちにしているのだ。150gの生うにがぎっしり詰まってて、見るだけで幸せな気分になれるのだ。1瓶5500円、年に一度の贅沢である。今日はうにが主役なので、あとのアテはおぼろ豆腐・しろ菜のおひたし・笹カレイ・おあげ
オットが帰ってきて、お子さまランチを食べているときに、勉強会が終わった。オットが買って来てくれたハイボール濃いめでカンパーイ!今日は良く寝れそうです。オッ...
山口県の新谷酒造株式会社さんが醸す、わかむすめ「純米吟醸」秘色(ひそく)無濾過生原酒を飲んだ感想。この甘みと酸味のバランス。これは未央柳(ビヨウヤナギ)だ!。高精細なシベ。心地よく当たった光で浮き上がる花弁と蕾。酸はダークな背景で全体を引き締める。
部活の後の仕事終わって、帰宅しました。早速買ってきたウニで遅いランチ…、いや、これもオヤツだな。(←全てがオヤツの人!)辛口のフランスのスパークリングです...
2020年3月7日(土)のエペルネに戻ります。当日載せたのものと写真がほぼ同じ(;・∀・)ですが(しかもカメラの方が写真がイマイチという…)、やっぱ、ここ...
栃木県の株式会社松井酒造店さんが醸す、松の寿(まつのことぶき)「純米吟醸」夢ささら無濾過生原酒を飲んだ感想。このメリハリカラー!、これはネモフィラにしゃがんで寄り添うチューリップだ!。本来背の高いチューリップだが、ネモフィラに目線を合わせるようにしゃがんでいることで、両方にピントが合う。惜しげもなく蕊(しべ)をチラ見せしつつ、気持ち良い花弁の色にネモフィラが花を添える。
夜ご飯は、ピザになる予定だったが、気が変わって、モスになった!(゚∀゚)オットも「モスいいねぇ~」って買って来てくれた。ワタシはいつもスパイシーモスと、あ...
さっぱりした酒のアテ。今が旬の新タマネギは、丸ごと煮てもおいしいが、手軽に行くならチンしてバター醤油でいただく。とろける~。セロリはさっと湯がいてすし酢に漬けておくと、和風のピクルスに。こういうアテにピッタリなのが、滋賀県大津市の浪乃音酒造さん「浪乃音
岐阜県の恵那醸造株式会社さんが醸す、鯨波(くじらなみ)「純米」無濾過生R2BYを飲んだ感想。この背景から浮き出たような四方に広がる旨味。これは俯瞰(ふかん)撮影した曼殊沙華だ。非常に気持ちの良い、意図が明確な描写。背景の酸は気持ちよくボケているが、同様に四方に広がっているのがわかる。このバランス!
今朝は部活へ行こうかと思いましたが、やはり小雨と気温低めなので、やめました。化粧までしたんだけどね。(笑)そして、冷しておいたCAVAを開けました、午前1...
今日のランチは、こんなの。細巻の長ーいやつ。それにアルコールも呑んでます。たらこマヨネーズ巻だって!!新発売らしいよ。うーん、これはオイシイ♪ワタシ好きで...
今日は、スパークリングを1本と、グリラべ1リットル飲んだ!!(≧▽≦)♪スパークリングはコレです!安いヤツ。でも辛口で美味しい。皆さんのレポを拝見し、朝セ...
今日はハイブリッドな缶詰、シーチキンコンビーフです。はごろもと国分がタッグを組みました。まさにシーチキンとコンビーフを混ぜた味。「そのまんまじゃないか」って思われるかもしれませんが、ホントにそのまんまの味なのです。そのまんまお食べください。東国原のように。本日は第30回私が好きなマンガの話。今回取り上げるのは二ノ宮知子の『平成よっぱらい研究所』(全1巻・祥伝社)です。現在は文庫の完全版が出ています。『のだめカンタービレ』で一躍売れっ子になった二ノ宮さんの、『のだめ』以前の佳作。お酒が大好きな二ノ宮さんが主宰するよっぱらい研究所にまつわる、飲み仲間とのお酒の席でのやらかしや、トンデモエピソードを綴ったエッセイコミックです。作中で二ノ宮さん自身も認めているように、酔っ払いは迷惑なものです。大声で騒ぐ・絡む・話が長い...国分グループ本社シーチキンコンビーフ
今年は山菜をたっぷり食べてない。コロナで外出する機会が少なく、遠方の産直や山菜パーティーへおじゃまできひんかったし、気候も暑なったり寒なったりでおかしかったし。そやから近所の店で見付けると、つい買うていた。これはアブラコゴミ。ぶっといゼンマイみたいなフォ
緊急事態宣言が出る前、堀川六角のリカーショップオカヤマさんの試飲会へ行った話は前に書いた。で、その時にこんなお酒も買うていたのだ。高知の南酒造場さん「南 純米吟醸 無濾過 生原酒」は鉄板やけど、試飲してやっぱりおいしかったんで。吟醸香は控え目ながら生酒ならで
埼玉レトロシティ秩父に鎮座するド昭和飲食店「パリー食堂」のエクセル画を投入。建物は昭和2年築のモダンレトロオーラを放つ。付け合わせのフルーツのほうが立派なオムライスが秀逸だ。パーツ数1266。
岐阜県の恵那醸造株式会社さんが醸す、鯨波(くじらなみ)「大吟醸」出品酒連合会長賞受賞酒山田錦40を飲んだ感想。この縦に入った筋のテクスチャーと艶、これはマクロで見たチューリップの花弁だ。花脈でなかなかの表情を演出しつつも、ちゃんと光沢感もある。
今日の仕事、いったんオワリマシタ。(゚∀゚)外はどんより。なんだか飲みたい気持ちになっちゃいました!(←楽な方に流れるヤツ)昨日ちょっとだけオットと飲んだ...
岐阜県の御代桜醸造株式会社さんが醸す、津島屋(つしまや)外伝「純米大吟醸」四十五才の春を飲んだ感想。この抜けの良さ!。間違いない!ジャンルは違えど、ZEISSアポゾナーの描写に似ている。空気をも写すと言われるZEISSだが、特にApo-sonnarの素晴らしいフォーカスは見せたいところの描写が明確で淀みない。そして全体像は優しく、飲んだものを落ち着かせる。
ワタシにとって、一番身近なお酒は「相模灘」です。山小屋の売店で4合瓶を売っているし。で、その相模灘の造り手さんが、山小屋へいくバスルートの途中にあることを...
今日のランチです。今日も長ーい散歩しました。オットの提案ですが、ま、いろいろあって、それでも相模線の原当麻という駅から、小田急線の相模大野駅まで歩きました...
連休初日、皆さまはいかがお過ごしですか?神奈川県北部はなんだか変なお天気ですよ。今朝、これを冷やして部活へ来ました。なんと1996年のミレジメがまだ残って...
日本酒の中でも日本酒好きが呑む、秋の新酒ひやおろしについて語りましょう!
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シニアソムリエが仕事ではなくワインを飲んだくれたり、つまみを作ってみたり、海外のワイナリーを巡ったり、生産者と一緒に飲みまっくたりとワインで遊ぶ日常を綴るブログです。お暇つぶし程度にどうぞよろしくお願いいたします。
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留まる事の無いお酒の好き好き 休肝日なんて、まったく作る気ありません
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