酔っ払いブログ

今日は豊田市のバー、ロンケーナさんでいただいたマルス信州蒸留所の「駒ヶ岳」です。ラベルには、名古屋城に収納されている虎の襖絵が採用されています。 マルス信州蒸留所は、鹿児島の老舗焼酎メーカーである本坊酒が1985年に長野県の上伊那郡に開設した蒸留所になります。本坊酒造といえば、マッサンこと竹鶴政孝氏とも非常に関係があり、古くから日本のウィスキー誕生に寄与した会社でもあります。詳しくは、同社のホームページをご参照願います。とても分かりやすくまとめれれています。 https://www.hombo.co.jp/marswhisky/mars_whisky.webm 2015年に蒸留され、2018年…

uribouwataru

紬とウィスキー

ニーハオ！R-pandaです。中国から日本帰国中。3月14日(日)お酒全般好きやけど、特に日本酒好きの呑兵衛R-panda★せっかく一時帰国して時間もあるのに…

R-panda

*(ΘェΘ)*R-panda☆中国写真館

石川県の株式会社吉田酒造店さんが醸す、手取川（てどりがわ）「純米大吟醸」出品酒2018No.4顧問を飲んだ感想。この彩（いろどり）！、これは最近ではもっとも唸る描写を見せてくれたZEISS Makro-Planarで写し出した「枝垂れ梅」だ！。絶句するほどの薄紅色、シャープに描写する「花脈」、水墨画を思わせる「枝ぶり」。

明＠由紀の酒

日本酒ブログ（由紀の酒）

購入年月日：2020年12月27日 購入場所：ヤフオク 個人 購入価格：ミニボトル54本セット 8,999円（税込）で落札。 送料（別途）1,330円 ゆうパック商品状態：状態は優良原料：モルト度数、容量：43％、47㎖ 輸入業者：不明 今日は、先日セットで購入したミニボトルから、グレンリベットの特級を飲んでみたいと思います。 かなり古い感じです。このボトルは、過去一度飲んだことがあるかもしれません。現行ボトルとそれほど大きな味の違いはなかった気がします。でもラベルの赤い文字が少し違っていました。 裏のラベルは剥げていて良く判りません。 〇開封 スクリューキャップがうまく回らず、結構開封するの…

uribouwataru

紬とウィスキー

今日は、厚岸の雨水をご紹介いたします。豊田市のバー、ロンケーナさんでいただきました。 厚岸は、過去いくつかのボトルを飲んでいますが、フルボトルのシングルモルトに続いて発売されたブレンデッドウィスキーになります。シングルモルトの厚岸も良かったですが、このボトルもとても美味しかったです。 厚岸は飲むのは今回が、3本目。今回のボトルは、過去飲んだ2本よりもピート感はあまりありませんが、グレーンウィスキーがブレンドされたことにより、どてもマイルドで飲みやすい仕上がりになっています。とても若いウィスキーとは思えないほど、味わい深い感じです。 ブレンダーのテクニックがよほど優秀なのか、コクがあり、ナッツを…

uribouwataru

紬とウィスキー

今日は、サントリーの白州18年をご紹介します。豊田市のバー、ロンケーナさんでいただきました。 今まで白秋はノンエイジ中心でしたので、いきなりのランクアップです。12年も飲んで見るとよかったかもしれませんが、とりあえず今回は18年のみの試飲です。 色合いは琥珀色で、ノンエイジのボトルと較べると、かなり色合いは濃い気がします。 微かに甘い香り、ピーティーな風味はほとんどしません。ノンエイジの青りんごのようなフレッシュな感じがない代わりに、まろやかで爽やかなコクのある味わいが広がります。コクと言っても多少オイリーで味わい深い感じです。 例えるなら、グレンフィディックの18年エクセレンスを飲んだような…

uribouwataru

紬とウィスキー

今日オットは出かけていたので、18時におウチごはん。ニクを500g買ってきて、焼肉ふうにしました。野菜と一緒に盛るつもりでしたが、肉が500gで多すぎて、...

オバチャン

よく飲むオバチャン☆本日のメニュー

1792スモールバッチのレビューです。かなりおすすめのバーボンウイスキーです。お手頃な価格でリッチな味わいを楽しめます。

じぇーむす

海外生活で試した果実酒レシピと飲んだお酒のレビュー

昨日肝心なときに昼寝とかしてしまい、ワタシのヒンシュクを買ったオットですが、朝起きたら、いそいそとクローゼットから、伊勢丹の袋を出してきました。「ホワイト...

オバチャン

よく飲むオバチャン☆本日のメニュー

今年で10年。あの時、私は代理店や印刷会社の人たちと、家で撮影をしていた。１週間前に来たばかりの今は亡きクーはお地蔵さんのようにつくねんと座ってたし、１月に来たムサも小屋にすっこんだまま。人だけがわいわい言いながら仕事をしていたら、代理店の人が「携帯つなが

玉葱ぽん

京都町家ぐらし

石川県の株式会社吉田酒造店さんが醸す、手取川（てどりがわ）「純米大吟醸」出品酒2018No.1七代目を飲んだ感想。

明＠由紀の酒

日本酒ブログ（由紀の酒）

ブレンデッドウィスキーに、「クレイモア」という銘柄があります。主要モルトはグレンダランやグラガンモアなどですが、最近はスーパーなども売られていて、安いウィスキーのイメージがぬぐえません。昔は30年ものなども発売されていて、オークションでは結構いい値段が付いたりしています。 過去、このブログでも何回か、取り上げています。 uribouwataru.com uribouwataru.com uribouwataru.com 実は、引っ越しの整理で陶器ボトルが棚の隅から出てきたので、あらためて飲んでみました。コクがあり、スミレの花のような香りと切れのある味わいです。切れのある味わいで、思い出したのが…

uribouwataru

紬とウィスキー

今日は、アードベックの変わった名前のボトルです。 アードベッグの熱烈な会員組織を「アードベッグ・コミッティ」と言いますが、この「コミッティ向け」のものが限定的に一般向けに発売されたのがArrrrrrrdbeg!（アーーーーーードベッグ）です。発売本数も多くはなく、レア度の高いウイスキーでなんとか豊田市のバー、ロンケーナさんで飲むことができました。 今回のボトルは、13年間にわたりアードベッグ蒸留所の所長を務め、同蒸留所をけん引してきたミッキー・ヘッズ氏の業績を讃え、退任に際して記念的に作られたボトルです。ミッキー・ヘッズ氏は、上述のコミッティの会長も兼務していたので、今回の限定ボトルが発売され…

uribouwataru

紬とウィスキー

今日はカレー！オットはご飯つき、ワタシはご飯なし。それにコンビニのふくろ野菜。朝、卵も茹でておいたのだ！！カレールーを入れる前まで朝作っておいたので、帰っ...

オバチャン

よく飲むオバチャン☆本日のメニュー

（菅総理の長男らが高額接待した「女子アナ実家の高級料亭」はどこ？）当初予定していた記事は、「太田鮨」と「近松」のご紹介だったのですが、人形町についての記事ですので、今話題の、菅総理の長男が「女子アナ実家の高級料亭」で高額接待していたとの報道について簡単に触れておきます。この料亭は、「【日本橋】三田友梨佳の実家～花街・元吉原の名残～日本橋人形町2丁目・富沢町散策（１）：うぶけや/三光稲荷神社/濱田屋」...

カツQ

「東京散歩」と「踏ん張り投資」

今日は豊田市のバー 、ロンケーナさんで今大人気のイチローズモルトの10年と11年を飲むことが出来ましたので、ご報告いたします。 最初は、2020年にボトリングされた10年ものです。タイトルも「THE FIRST TEN」。蒸留所が設立されて10年以上が立ち、正規な年代表記物としては初めてのボトルではないかと思います。 限定5000本とラベルに書かれているように、マスター曰く入手が大変だっそうです。最近飲んだ「厚岸」のボトルの様に、規模の小さな蒸留所でもクオリティの高いウィスキーがどんどんデビューして来ます。そのようなウィスキーはせいぜい数年に満たない期間で出荷されるのですが、今回の「THE F…

uribouwataru

紬とウィスキー

単身赴任で愛知県に来て4年が経過、3月18日には東京に戻ることになります。今は引越しの準備で部屋の中は、段ボール箱でいっぱいです。 法人営業として4年間、公私にわたり様々な方にお世話になりました。愛知県では名古屋に2年、豊田市に2年、34年ぶりに来た土地ですが4年間お世話になったことになります。 トヨタグループの企業を中心に工業が隆盛を極めている一方、昔ながらの伝統のある企業や中堅企業でもチームワークで業績を伸ばしている企業など、東京圏の企業に勝るとも劣らない存在感あふれる多くの企業や、美味しいお料理や飲み物を堪能させていただいた飲食店の皆様に心からお礼を述べたいと思います。 自然も豊かで、釣…

uribouwataru

紬とウィスキー

今日は、夜zoomでの勉強会があったので、終わってからポケットシウマイを食べた。で、プラチナダブルを飲んだ！この後には黒霧もあるんだ〜。キムチ納豆も食った...

オバチャン

よく飲むオバチャン☆本日のメニュー

今回はバーボンです。 このバーボンは、関西のお酒好きの方には割と有名な 神戸の頃末商店さんで購入したものです。頃末商店さんのHPはこちらです。 頃末商店さんは、ウイスキーやバーボ...

じぇーむす

海外生活で試した果実酒レシピと飲んだお酒のレビュー

在宅のオットが買ってきた、スーパーのお寿司で夕ごはん！！それに、サラダと、（今日でようやく食べ終わる⇒）大根煮。夕ごはんの全体像。昼がラーメンライスだった...

オバチャン

よく飲むオバチャン☆本日のメニュー

【カンボジアで売っていたビール達】LEO：タイでよく見かけた！ANCHOR：アンカー！GANZBERG：黄色（金色）！CAMBODIA：名前もズバリ！総合１位は、Angkor（アンコール）！ビールが安いと、その国の評価が格段にアップするのは私だけかな(^^)

アジアしあわせ特急

人見知り系バックパッカーの『アジアしあわせ特急』

今日は、豊田市のバーロンケーナさんでいただいた、ボウモア12年のかもめボトルです。 カモメボトルは、これよりも前の透明な感じのカモメボトルはパフュームで有名ですが、このボトルまでは、安心して飲めそうです。 容量は、70㎖で度数は40%です。現在、このボトルはオークションで人気があり、平均で15,000円くらいはするようです。現行の12年がかなり安く買えることを考えると、かなり割高な感じがします。本格的に手に入れて、家飲みするかを考えるには、このようにバー飲みして見るのが一番です。 現行ボトルが煙さが主体でアピールしてくるのに対して、甘い煙さというか、太いすんだ甘さが最初に来て、その後スモーキー…

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紬とウィスキー

今日は、 豊田市のバーロンケーナさんでいただいた、ボウモア15年のかもめボトルです。 私が理想とするボウモアのイメージです。スモーキーさとほんのりした甘さが同時に感じられて、美味しく思います。 容量は750㎖でアピール度数は43%です。取り扱いは、サントリーではなく、株式会社セルバ徳島支店です。 15年のかもめラベルは、オークションでたまに見ますが、二万円以上はする場合が多く、私から見れば高級品のジャンルに入るボトルです。パフュームのリスクは、15年くらいまではないと思いますが、二万円を超える価格で失敗すると立ち直るのに時間がかなりかかります。やはりバーで美味しくいただくに限ると思います。 最…

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紬とウィスキー

今日は、ボウモア17年のかもめボトルです。豊田市のバー ロンケーナさんでいただきました。 最初は、すみれの花のような香り、微かにスモーキな味わい。これは美味しいかもと少しずつ飲んでいるとだんだんと・・・徐々に香水のような香りが強くなります。マスター曰く、「17年はパフューム感が出ると思いますよ」と。 これが、ボアモア名物のパフュームかと、初めての経験に驚きました。私が知っているパフュームは、圧倒的にブレンデッドに多かったのですが、シングルモルトウィスキーのパフュームは、ボアモアが初めてかもしれません。 どうしたら、こんな風になるのか分かりませんが、蒸留後の貯蔵後かあるいは瓶詰後に何らかの化学的…

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紬とウィスキー

今日は、響17年の現行ボトルです。オークションでは結構高値が付いており、個人で買う勇気はでないボトルの1本だと思います。 容量は700㎖で、度数は43％です。 まったりとした味わい。山崎のミズナラを飲んでいるような香木を思わせる風味。現在オークションでも高値がついているのがうなづける、実力があるブレンデッドだと思います。容量やラベルの違いで、旧ボトルも複数存在していますが、こちらのボトルは現行ボトルではないかと思います。 飲み終わったとの余韻も長く続きます。今回は、ハーフショットだったので、じっくり味わえたわけではありませんが、できればもう少し量を飲んでしっかり味わいたかった気がします。 次の…

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紬とウィスキー

今日は、昔購入したジョニーウォーカー赤ラベルの大き目のサイズのものを取り上げます。１リットル近くあります。でかい！です。 オークションを眺めていると、ジョニーウォーカーは大きめのサイズがたまに出ていたりします。このボトルは狙って落札したものではなく、セットで購入したものの中に入っていたのだと思います。 赤ラベルの原酒構成は良く判りませんが、昔のホワイト＆マッカイなどを飲んでいるような錯覚に駆られます。ホワイト＆マッカイはキーモルトはダルモアなどなので、風味は全然違うと思うのですが。不思議です。 開封してみると、古酒によくみられるヒネタ香りがします。グラスに入れてしばらくするとだんだんヒネタ香り…

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紬とウィスキー

今日は、スリランカのココナッツで作ったアラックとうお酒です。初めて飲むお酒ですが、ずいぶん以前にオークションでウィスキーのセット買いをしたときに、一緒についてきたものです。 容量は、750㎖ですが、度数は36.8%です。素数が低いと、腐敗している可能性があるのではないかと思いましたが、その心配は杞憂でした。 アラックは、ココナッツの実から造るのだと思っていたのですが、どうやら違うみたいです。このアラックを取り扱っている会社のホームページ、アーユールプラス社が見つかりましたので、そこから引用します。https://ayurplus.co.jp/arrack.html Feature ココナッツア…

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紬とウィスキー

今日のウィスキーは、ジョニーウォーカースウィングの70年代のボトルではないかと思います。コルクキャップがもう少し前だから、今から50年くらい前のボトルということになります。 最近なかなか状態の良いジョニーウォーカーの旧ボトルに当たらないため、苛ついていましたが、このボトルは久しぶりにアタリを引いた感じです。 箱は結構くたびれています。すぐ捨ててしまいますので、写真は残しておきます。 ボトルの状態はとても綺麗です。スウィングのボトルを見るにつけ、美しいフォルムに思わず感銘を覚えます。日本のボトルデザインは野暮ったいものが多いので、是非とも見習って欲しいものです。スーパーニッカのデザインなどは、ス…

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紬とウィスキー

今日は、実家の階段の下の倉庫から出てきたディンプルの12年特級です。裏のラベル表示が750㎖となっていることから、おそらく80年代の頃のものではないでしょうか？ 多少傷んでいますが、箱も付いていました。 ネックの部分には特級のラベルがきれいに残っています。 取り扱いは、太平洋貿易株式会社で東京千代田区の会社です。容量は750㎖で度数は43%です。ボトルデザインは、三角形の立方体でとても美しいデザインだと思います。 〇開封 ディンプルのスクリューキャップの物は、すぐ開けることができるので楽です。特にプラのスクリューキャップはひねるとすぐ開きます。 〇色合い 綺麗な琥珀色。濁りや澱もなく綺麗な色合…

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紬とウィスキー

今日は、かなり昔から東京の自宅にあったマンローズのキングオブキングスです。この陶器ボトルが有名ですが、一部には瓶ボトルも存在しているようです。 赤いロウの様なもので栓がしてあり、なかなかコルクが見えてきません。やっとコルクが見えてきたと思ったら開栓に失敗。いつになったらグラスに注げるやら・・ 輸入取り扱や度数等の情報は分かりません。でも白いシールにはコンテンツは750㎖と記されています。いろいろ気になって、瓶の底を見てみると・・・ 東京税関 APR 22 ’76統括監視官 NO.14とスタンプが押してあります。1976年、ということは和暦に直すと昭和51年！私が中学生の頃かもしれません。45年…

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紬とウィスキー

購入年月日：2020年12月27日 購入場所：ヤフオク 個人 購入価格：ミニボトル54本セット 8,999円（税込）で落札。 送料（別途）1,330円 ゆうパック商品状態：状態は良原料：モルト・グレーン度数、容量：43％、50㎖ 輸入者又は製造者：サントリー株式会社今日は、響の旧ラベルのミニボトルです。このボトルが目当てで、54本組のミニボトルを落札しました。ラベルは古ぼけていますが、澱などはありません。 フルボトルと同じように綺麗なガラスの瓶に入っています。 裏のラベルは文字がかすれかけていて良く読めません。 〇開封 プラキャップなので、開封は楽でした。変なキャップ臭もありません。 〇色合い…

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紬とウィスキー

すいません。この記事を書いて公開するのを忘れていました。このウィスキーを飲んだ後、樽を再利用しようとした記事もありますので、あわせてご覧ください。 uribouwataru.com 今日も自宅の階段下の倉庫から、古いお酒を引っ張り出してきました。ホワイト＆マッカイの樽ボトルです。以前からこんなちっちゃな木樽に長いこと置いておいたら、木の香りが移りすぎて飲めなくなってしまうのでは？と危惧していました。 2階で樽が壊れてウィスキーが飛び散ったら、大変なことので、1階のテーブルまで持っていって、開けることにしました。後で奥さんに何て言われるかわかりません。 階段を降りるときに、ちゃぽんちゃぽん樽のな…

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紬とウィスキー

移し替え作戦の実施！ 先日レビューしたキングオブキングスですが、コルクカスがグラスに落ちてくるため、移し替えを決行しました。ウィスキーをどんぶりに入れ、コルクやロウのカスを取り、ボトルを洗ってウィスキーを元に戻すというものです。 奥さんがパートに行っている間に、作戦を決行、完了させる必要があります。テーブルや台所を現状復帰し、作戦の痕跡を残さない精度が求められます。 まずどんぶりの上に、多めにキッチンペーパーをかぶせます。 ペーパータオルの上にウィスキーを注いで濾していきます。 余裕を持って大きめにペパータオルを切ってかぶせてから注ぐと、ペーパーの端がどんぶりに落ちずうまくいきます。写真を撮っ…

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紬とウィスキー

今日は豊田市のバー、ロンケーナさんで飲んだ、スプリングバンクの8年の旧ボトルを取り上げます。 以前から気になっていたボトルでしたが、高そうでしたので中々手が出ませんでした。マスターのお心遣いで、リーゾナブルな価格でいただくことができました。マスターに感謝です。 〇色合い やや薄い琥珀色。金色がかった綺麗な輝きを放っています。 〇香り 澄んだ香りです。無臭に近いかもしれません。 〇味わい 少ししょっぱい感じのアプローチが最初に来ます。だんだんドライな味わいで現行のスプリングバンク10年のようなコクのある風味が出てきます。最後は、甘みのある味わいに変わります。余韻も比較的長く続き、私好みの美味し…

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紬とウィスキー

今日は、グレンロセス1992を豊田市のバー、ロンケーナさんで頂いた時のレビューです。グレンロセスは、前から飲みたかったウィスキーで、ようやく念願がかないました。 オークションでも、前から狙っているのですが、現行ボトルはそれほど高くはならないのですが、少し古いボトルになると手が出ない価格になってしまい、ついつい飲む機会を逸していたのが現状です。 ちょっとダンピーなスタイルですが、ちっちゃくまとまっているところが、どことなく可愛らしくもあり、好奇心をそそられます。 一番はやい時間だったので、マスターにお願してフラッシュを使わせていただきましたが、あまり綺麗に撮れませんでした。手書き風に書かれている…

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紬とウィスキー

購入年月日：2021年1月30日 購入場所：ヤフオク Fiveneeds 購入価格：17,000円（18,700円税込）で落札 送料（別途）1,000円(全国一律） 佐川急便商品状態：状態は良原料：モルト・グレーン度数、容量：43％、750㎖ 製造者：サントリー株式会社今日は、響の初期の頃のボトルです。まだ年代表示のものとか出ていなかった頃のものではないでしょうか？このボトルは、ヤフオクのオークションストアFiveneedsさんで購入したものです。何本落札しても、全国一律送料が1,000円というのがとても魅力です。ヤフオクでは、「お酒販売専門店 SAKE People」という名前で出ています。…

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紬とウィスキー

東京都東村山市の豊島屋酒造株式会社さんが醸す、屋守（おくのかみ）「純米吟醸」無調整生R2BYを飲んだ感想。この流れるようなキラキラ！、これはキンモクセイだ。美しいオレンジの花弁。しかし全体はグリーンの葉が見事に流れ、奥行きのわかりやすい気持ち良い構図になっている。

明＠由紀の酒

日本酒ブログ（由紀の酒）

コーヒーだけ飲んで、ながーい散歩へ出て、結局地元駅に戻って来ちゃった、土曜の正午。オットと初訪問のお店へ。SCなどにケーキ屋をよく見る「Pastel」のお...

オバチャン

よく飲むオバチャン☆本日のメニュー

紅茶とジンのインフュージョンです。4時間で完成しますので試してみてください！フレーバーティーとジンの相性は抜群です！

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海外生活で試した果実酒レシピと飲んだお酒のレビュー

ジンとお茶のインフュージョン第二弾です。５時間で完成する和テイストのクラフトジンもどきです。

じぇーむす

海外生活で試した果実酒レシピと飲んだお酒のレビュー

３月３日は桃の節供で雛祭り。きき酒師仲間が軍団オリジナル酒と桃の花を撮影してはったのがごっつ素敵やってんけど、あいにくうちには桃の花がないので、お雛さんと記念撮影。も一つイケてない(^^ゞ軍団オリジナルのお酒はキレの良い辛口であるが、昨年の仕込みは残りあと

玉葱ぽん

京都町家ぐらし

ニーハオ！R-pandaです。中国から日本帰国中。3月3日(水)スーパーに行く度ついつい食材を買い過ぎて豪勢な食事になってしまい…「明日から質素にいこう！」が…

R-panda

*(ΘェΘ)*R-panda☆中国写真館

去年はなんとか開催できた野菜ソムリエコミュニティ京都の総会＆懇親会。けど、今年は断念して、かわりにコミュ初のリモート総会を行った。参加者は会員の1/4ぐらいやったけど、それでも通常は出てこられない遠方の人や仕事中の人の顔も見えて、そういうとこは非常に良かった

玉葱ぽん

京都町家ぐらし

先週土曜は、日本酒ナビゲーター講座を開講できた。このご時世やから、消毒液やらマスク・手袋は当然、今回はシールドもフルフェイスをマスクの上に着用し、受講の皆さまとは１ｍ以上離れてマイクにて講義。シールドが曇って息苦しいし、ちょっとしんどかったが、なんとか無

玉葱ぽん

京都町家ぐらし