日本酒の中でも日本酒好きが呑む、秋の新酒ひやおろしについて語りましょう!
花粉が飛びまくり😖「亀泉 純米吟醸 生原酒 CEL-24」
寒い🥶「寒菊 39-Special Thanks- 純米大吟醸 雄町39 無濾過生原酒」
ポカポカ陽気☀️の土曜日「羽根屋 純米吟醸 プリズム究極しぼりたて Hologram Label」
定点観測から戻り「豊醇無盡たかちよ 桃ラベル 純米無濾過無調整生原酒 KASUMIかすみ酒」
雨☔のち晴天☀️「ロボ ネグロ ブリュット ブランコNV ( 泡 白 ) 」
今日も寒い🥶「七賢 絹の味 純米大吟醸」
孫の姿に 癒やされ😉「雨後の月 大吟醸酒 月光」
冷たい雨☔に打たれる桜🌸「多賀治 純米雄町 無濾過火入原酒」
久し振りに自宅で晩酌😉「みむろ杉 純米吟醸 山田錦」
サッカーW杯予選⚽️「會津宮泉 純米吟醸 渡船弐号」
休肝日ですが😅「雨後の月 純米吟醸 無濾過生原酒」2
真冬の寒さ🥶「雨後の月 純米吟醸 無濾過生原酒」
寒の戻り🥶「義侠 純米吟醸 侶 ともがら」
洗車を終えて😉「アリキ シャルドネ 2023 ヴィーニャ ラルコ(白)」
寒い😱ので早めに晩酌開始👍「山形正宗 辛口純米」
コロナ禍でめちゃくちゃ大きな被害を受けたイタリア飲食業界。なかなか収束の目処が立たないなか、2020年も残り3日に迫った12月28日、乃木坂にあるシチリア料理…
北イタリア、ピエモンテ州といえばやっぱり「GAVI ガヴィ」が一押し人気やな。ガヴィは、ピエモンテの郷土料理として、皆さまお馴染みのバーニャカウダとピッタリの…
ここ数週間、週末も忙しい旦那。おとといの土曜日も休日出勤になったし昨日の日曜日も午前中は出勤。まぁ、でも一日中じゃなくてよかったです。おかげで予定通り サンデーBBQランチできました。お天気は良かったけど風が強かったので外焼き、内食いで。笑今日のシャンパンはニコラ フィアット レゼルヴ エクスクルーシヴ ロゼ ♪↓↓↓乾杯〜♪日曜だというのに朝働いて帰ってきてすぐグリル、ありがとう〜💕↓↓↓今日の前菜はペイレスマイ...
今年も もうあと少しで終わりですね~。昨日のグラミー家のクリスマスイブディナー。リースが2個になっちゃった。(≧∇≦) 笑↓↓↓モエシャンネクターで↓↓↓乾杯~♪↓↓↓スモークサーモンのリースサラダ Smoked Salmon Wreath Salad 🥗↓↓↓ターキークロワッサンリース Turkey Croissant Wreath 🥐 🦃↓↓↓うまお💕↓↓↓旦那が焼いたテンダーロイン。グラミーの要望でたっぷりのバターの中で低温オーブン焼きしたあとブロイラーで仕上げてもらいま...
初めてローストビーフを作りました。 2020年12月24日の日記です。(日付遡って書いていたの辞めましたんで、急に1年以上日記の日付が空いちゃったけど気にしない) シャトーテシエを飲みました。 感動す
すげー。クリスマス~ で一句になってる……(笑)というか、昨晩の「食べたーーー!」な2020クリスマスのお話です。ヴーヴクリコ イエローラベル前回の記事で書いた、思い出付きのシャンパーニュ、というのがこれです。思い出というのは、実はこのワイ
やっと乾季らしく快晴の日曜日だったグアム♪Sunny Sunday on Guam.↓↓↓今日のシャンパン、ギルミノ。Guilleminot Demi-Sec↓↓↓乾杯~♪旦那ごのみの やや甘シャンパン♪ゴールデンアップル満載!としか言いようのないぐらいりんご感がすごい。作り手は「ビスケットのフィニッシュ」っていう表現をしてるんだけど言われてみればバタークッキーっぽいフィニッシュかも。おいしいシャンパンです♪↓↓↓今日のシャルキュテリーボード。プロシ...
松の実❣毎日ちょっと食べれば、不老不死❣リスは知っている、この力❣ 老化防止、美肌効果あり~レシピはスペイン料理、ほうれん草炒めダヨ❣簡単、うまうまダヨ❣
スペインの食文化❣古代から様々な影響をうけ、今の形に落ち着いた~いろんなものを少量ずつ食べる、バルの特徴がまさにスペイン食文化、、レシピはスペイン風ミートボール~簡単、うまうまダヨ❣
グアムのケーキ屋さん「パティスリー パリスコ」でシャンパンが買えると知って買いに行ってきました♪Patisserie PariSco Guam↓↓↓場所はこちら↓↓↓コロナ対策でウォークインのお客さんはなんとたったの1人しか店内に入れません。( ´Д`)5分ぐらい外で待ちました。Only One Person is allowed for Walk-In,Due to Covid-19↓↓↓今日はグラミー1人で買いに来たからいいけど旦那と2人で来てたら店内で一緒にワインやケーキを選べないっ...
朝食用にグルテンフリーチョコチップクッキーを作りました♪サクサクでまぁまぁおいしけど先日、ザンタンガムを手に入れたので次回はザンタンガムを追加したレシピでもう少しねっとり感が出るようにまた作ってみたいと思います♪My Homemade Cookies for Breakfast↓↓↓日曜日のバルコニーランチ。テーブルセットをした直後に雨が降り始めたので撤収。😅No Balcony Lunch Today. Gotta do it inside.↓↓↓でも10分後には快晴。 σ(^_^;)...
日本酒の中でも日本酒好きが呑む、秋の新酒ひやおろしについて語りましょう!
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シニアソムリエが仕事ではなくワインを飲んだくれたり、つまみを作ってみたり、海外のワイナリーを巡ったり、生産者と一緒に飲みまっくたりとワインで遊ぶ日常を綴るブログです。お暇つぶし程度にどうぞよろしくお願いいたします。
子供と一緒にたのしくキャンプ♡ そして大人はおいしいご飯とビールで乾杯キャンプ♡
直ぐに自分では解決できない困っていることと、新しい発見
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留まる事の無いお酒の好き好き 休肝日なんて、まったく作る気ありません
ワインやワインアクセサリー(ワイン雑貨)の美味しい飲み方や、おすすめ商品を紹介してください。また紹介します!
ウイスキーの事なら何でもOKです。( `ー´)ノ どしどし参加してください。
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