ワイン大好き！

久しぶりのトマホーク料理♪骨の重さが含まれているとはいえ1.54kgのステーキはやっぱり存在感があるね。笑↓↓↓トマホークステーキは上から見た大きさも目をひくけど焼くのが好きな人は厚みもワクワクの要素になるようです。Thickness.Thick enough to enjoy the Reverse Searing Method. ↓↓↓リバースシアリングなのでまずは比較的低温で中心温度が125°F(約52℃)になるまでオーブンで焼きます。↓↓↓取り出したらトーチで表面をこ...

グラミー

グアムでテーブル２名様 Table For Two in Guam

ヴィーガンのミートボール風

ミセススコット

ロンドン暮らしの手帖

おはようございます♪ 先日子どものお友達の家にお招きされ ハロウィンパーティ行ってきました♪ ごはんは準備してくれるとのことでしたが、 何か持ってった方が良いなぁと思い。 でも料理だとかぶったり、 方向性が違って雰囲気壊すのも申し訳ないので、 「大人用のお菓子」を作って持っていくことにしました。 ワインがメインになることは決まっていたので ワインに合うクッキー２種を作りました♪ ワインに合うクッキー♪

yuzu81

週末はパーティ

品数を抑えて、手軽に済ませようとした日の晩ごはん。 にんべんの だしとスパイスの魔法 白身魚のレモンソテー をお試しさせていだきました♪ こちらのシリーズ、おだしの旨味がベースにあって、スパ

yunachi

毎日もぐもぐ、うまうま

今日は旦那も楽しめるぶどう種「ピノグリ」の飲み比べ サンデーランチです♪選んだのはこちら。オーストラリア産 ヤランバのピノグリ (左)とアメリカ産 エドナバレーのピノグリ (右)どちらも$15.00 前後のお安いワイン。Yalumba (Left) & Edna Valley (Right)↓↓↓見た目はまったく一緒。笑↓↓↓乾杯～♪１杯飲んだら、もうひとつの方も飲んでみて飲み比べ♪どっちもおいしいけどグラミーもRもエドナバレーのピノグリがより気に入りま...

グラミー

グアムでテーブル２名様 Table For Two in Guam

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yunachi

毎日もぐもぐ、うまうま

デリの出来合いに頼らず自分で作ってみたパテ

ミセススコット

ロンドン暮らしの手帖

アメリカではコロンブスデーで休日だった昨日の月曜日。グラミー家でもコロンブスにちなんだディナーを♪アメリカといえばステーキね❤️っということで旦那に焼いてもらいました♪なにげに、よく見ていただきますとこのグリルプレートアメリカの国旗の柄が焼き付けられるようになってます。まぁ、このプレートいっぱいの大きさの肉なんてめったにありませんし仮に焼いたとしても焼き柄を見せようとすると国旗は反転してしまいすので焼...

グラミー

グアムでテーブル２名様 Table For Two in Guam

昨日はお昼過ぎまで雷雨がひどかったのでいつものサンデーバルコニーランチはインドアに変更。↓↓↓ドリンクチョイスはオーストラリアのスパークリングワインHardys Stamp of Australia↓↓↓乾杯～♪このワイン、すっごくおいしかったのでどこでいくらで買ったんだっけ？っとワインアプリを確認したらペイレスマンギラオ店で$5.99で買ったという記録が。やっすー！　(＠∀＠)今度店頭にあるだけ買ってこよっと。笑↓↓↓前菜的に作ったのは...

グラミー

グアムでテーブル２名様 Table For Two in Guam

ワイン検定シルバークラスの申し込み受付開始が本日よりSTART(～11/1(日）締切） 芸術の秋、ワイン...

香楽音

音楽と香りとワインのある生活

先日土曜に飲んだスパークリングワインです。 アイレス アンディノス エクストラブリュットです。 アルゼンチン産スパークリングって初めてかも。。。 果実味たっぷりなのにスッキリ、グレープルーツっぽ

oumatyan

ふだん着物ぐうたら着物　oumatyanの日記