日本酒の中でも日本酒好きが呑む、秋の新酒ひやおろしについて語りましょう!
京都ブルーイング・八峰。八ケ岳ブルワリーとのコラボはヘイジーヴァイツェン@けやき
カネク醸造のロンドンスタイルラガー、きよりばー。けやきビール祭り2025にて
長野のブルワリーAJB+馬車道の里武士。けやきひろばビール祭り2025に出店!
2025けやきひろば春のビール祭り最終日に行ってきました。今年も49ブルワリーが勢揃い
ディレイラブリューワークス・西成ライオットエール。埼玉のスーパーで取扱中。美味いぜ!
うちゅうブルーイング・フラワーオブライフ。十八番DDHヘイジーIPA、流石ジューシー!
【お酒・ビール】クラフトビール、横浜ビール「グリーンシトラスピルスナー」を飲んでみた
けやきひろばビール祭り2025春、日本最大級のクラフトビールの祭典がまもなく開幕!
ふるさと納税の返礼品でゲット、ファーイーストブルーイング・FAR-YEAST-IPA
ブルックリンブルワリー・パルプアートヘイジーIPA。大人気のビアスタイルが日本上陸☆
グレートデンブルーイング・エブリデイIPA♪宮城の要注目クラフトビール醸造所の実力は?
75BEER島色ペールエール。アサヒオリオンのクラフトビールブランドがリニューアル登場
オハラズ・フィフティファーストステイトIPA。アイルランドのクラフトビールで昇天
北海道物産展で買った物は…にお昼ごはんと空ちゃんゆずちゃん♪
リオブルーイング×矢郷農園・河内晩柑コラボ、ヨコハマフリューリングスフェスト限定ビア!
最近のPostから 其の七拾八
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ガチ・New World Order 2025 Chapter 23
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ニーハオ!R-pandaです。中国から日本帰国中。 8月25日(木) R-panda 母の誕生日だったので、晩ご飯はいつも以上に、一生懸命作りました。 「…
ニーハオ!R-pandaです。中国から日本帰国中。今日(8/25)は母の誕生日❤︎中国無錫で知り合った女子友HAZさんもお誕生日です♪お誕生日おめでとうござい…
この前の記事の続きで、京都で天ぷらランチコース食べた後、天ぷら屋さんから歩いて近い清水寺に行きました! 修学旅…
ニーハオ!R-pandaです。中国から日本帰国中。 8月23日(火)昨日の晩ご飯。先日いただいた熱海在住吞み友Nさんからの贈り物の中に、『日本★大阪|熱海在住…
ドラゴンズのファンである私は、月1回ペースでナゴヤドーム改め、バンテリンドームに観戦に行っています。今回はドームのおススメグルメの第6弾です。ドーム2Fコンコースのセンター付近に「焼鳥とりしげ」というお店があります。焼鳥、唐揚げなの鶏肉関係のフードを販売しているお店ですが、この日は中日ドラゴンズOBの彦野利勝さんが1日店長をされていました。↑真ん中に写っている男性が彦野利勝さんサインや記念写真は禁止されているので、遠くからしか撮影できませんでした。彦野さん、汗だくになりながらメッチャ働いていました。店長というよりアルバイターでした。翌日は中継の解説していたのに、こんな仕事もされるのかとビックリ…
甲子園、お疲れ様でした。嬉しい! 東北初V 仙台育英。地元の高校が優勝は本当嬉しいです。********本日、1人ごはん。スーパーで買った小さな蟹。¥398なり。かなり小さい… 身入りが良さげを選ぶ。頑張って身を集めようっと。お肉屋さんにも行ってみた。あっ、今日、肉も食べたい♡1人分、丁度良いの見つけた♪あわせていろいろ購入。カルビ ¥639なり。炙りましょうっと。蟹…小さなサイズの甲羅盛りでも魚屋さんで¥900以上...
連休で玉野に行った時にカルディに寄ったと書いたのですが、その時にもう一つのお目当て、馬告(マーガオ)を買っていました。馬告は、最近人気の出てきた台湾のスパイス。字だけ見ると何かさっぱりわかりませんが、見た目は黒胡椒、香りはレモングラス、味は
北欧人気が始まって15年くらい経過したのでしょうか 多分それ以前から、お洒落な奥さまたちの間では北欧の暮らしは注目を集めていたのだけど 決定的に皆さんに認知されたのはやはり映画「かもめ食堂」だったはず それからずーっと霞む事なく 北欧人気が続いています 北欧食器から始まって 北欧の家具 北欧の椅子 北欧の照明 「暮らしを愉しむ」 「お家時間をリラックスする」 そんなスタイルがピタっと来たんだ...
京都へ観光行く際に絶対行きたかったお店 京都祇園「天ぷら八坂圓堂(えんどう)」 結論から先に言う(笑)美味しす…
ニーハオ!R-pandaです。中国から日本帰国中。 8月18日(木)昨日は母を伊丹空港まで迎えに行くことになっていた。夜到着便なので、少し早めに出て、また立ち…
毎年大好評の日本酒オンライン講演会、今年は秋にも開催!テーマ:【日本酒 旬の味わい】 ~季節と日本酒、酒肴と美酒~実施日:令和4年9月4日(日)16:30~18:00定 員:30名参加費:2,000円(お酒3本・京のブランド産品黒枝豆2袋・送料込)京都府の久見浜湾に面し
ニーハオ!R-pandaです。中国から日本帰国中。 昨晩から土砂降り豪雨の大阪。昨日は猛暑の中、12,000歩目指して歩いて来ましたが、今日は家でゆっくりし…
13日からお供えした仏さんのお膳も、16日で最後(言うても我が家では3食ではなく、朝しかお供えせんけど)。16日はアラメを湯がいて、その汁をかど(表)に流す。「追い出しアラメ」で、どす黒い熱湯に追い立てられ、おしょらいさんはあの世へ帰って行かれるのである。最終日
流行りのブッラータチーズ 初めて食べた時の驚き!” フレッシュでミルキーでとろっとろ!超感動しました 流行りもあって 最近ではスーパーでも売ってるには売ってるんだけど やっぱイタリア直輸入のものと比べると全然別物 そもそもあの中のとろっとろのとこ モッツァレラに生クリームを加えて作られたチーズで その部分をストラッチャテッラと言うそうです 「へぇ~~~」 その、ストラッチャテッラを楽天で発見 ...
ヤフーニュースに京都の立ち飲みランキングが出てて、1位が「三日月」さんやったそう。西大路御池を上がった西側にあり、午後3時からやってる人気のお店である。私は数回しか行ったことないけど、とにかくコスパが良く、飲み物がこじゃれてる。アイスの実が入ったサワー
普段、あんまり行かへんエリアのお店。近鉄桃山御陵駅を出ると、正面の高架下にいかにも昭和な飲食街がある。その一番手前の居酒屋「大寅」さんが特に渋い。ずっと気になっててんけど、コロナ前は晩しか開いてなかった。それが週末は昼飲みできるというのでいそいそと寄って
サンヨー食品がノザキとコラボしたコンビーフ焼そば。塩味で、乾燥コンビーフみたいなトッピングがついてた。トッピングが意外に多いが、そのわりにコンビーフ感は淡め。塩味の調味料のほうが勝ってる感じがしたんで、おすすめの食べ方をしてみた。と言うても入手できた
自分の馬鹿さ加減に呆れ果てている、まな様で~~~す( ̄△ ̄)
避暑を兼ねてわらびさんの白樺湖山荘の草取り&蕎麦畑チェックに、またお邪魔してきました(7/16日~7/18日)。 蕎麦畑の状況は、予想外に色々あったので、別記事にしています(この記事) 滞在期間中に、参加メンバーのMiyakoさんの希望で、今回もソーセージ作りをしたのです。 これはそのソーセージ作りの記事になります。 今回のソーセージ作り参加者は、Miyakoさん、そう君、私、ホストのわらびさんの4名。 先回(...
、と、最近の話。先月末、2ヶ月半ぶりの外来で、病院へ行ってきました。前回が5月18日で、まだ岡山にいたころなので、今回津山に戻ってからは初めての外来です。結構遠かった元々は通っていたわけで、あー、やっぱり大変かなぁ、いやでも慣れてた……はず
犬好きやけど今は保護猫を飼うてはるokko様からワインを頂戴した。ラヴリーな猫のエチケットのドイツワイン。ドイツは黒猫が有名やけど、三毛猫?!と思ったら、泣けるストーリーがあったのだ。茨木市にあるドイツワイン輸入元のヘレンベルガーホーフという会社が、2020年にコ
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おつかれさまです。 今日は、 機能性表示食品 低糖質・高タンパク質 食後の中性脂肪の上昇を抑える 三拍子揃ったミックスナッツをいただきます! リセットナッツ -きなこ風味- 「ロカボナッツ」でお馴染みデルタインターナショナルと、ロート製薬グループエムジーファーマ(MGP)の共同開発で生まれたミックスナッツです。 この商品、なんと、ミックスナッツでは日本初となる機能性表示食品なんです! 注目すべきは、ロート製薬グループであるMGPが開発したグロビンペプチド(メタップ)。 この機能成分が、食後の血中中性脂肪の上昇を抑えることが報告されているそうです。 食後に、ちょっと甘いもの食べたい!という時にい…
おつかれさまです。 「みんな元気〜? そろそろ会いたいねー」 「いいね!」 メンドクサイ女子会のグループLINE… 「店どうする?」 「日程どうする?」 言い出しっぺが決めてくれ。 「おまかせしまーす」 わたしは、安定の塩対応。 おやつは、カルディの塩レモン。 塩レモンおかき 国産のもち米を使用したした揚げもちです。 1袋40グラム。 小さめの袋は、少しだけ、罪悪感を軽くしてくれます。 指までウマいぜ! これは、止まらない! ピンコンピンコン♪ LINEも止まらない! 「日程どうする?」 「いつでもいいよー」 「○月△日とか?」 「空いてる!」 「あ、その日無理だわ」 「次の週は?」 「昼?夜…
おつかれさまです。 じゃなくて、 お元気様です! 栗山米菓では、これが社内の挨拶なんですよね? たまには、健康を意識したおつまみを。 「ばかうけ」や「星たべよ」で有名な 栗山米菓とTANITAのコラボ商品 タニタ食堂監修のおつまみ 過度な自虐は、人を傷つける タニタ食堂監修のおつまみ 個包装(21g)当りの栄養成分 わかってますよ 一日一万歩の効果(2022年度版) そんだけかよ! リバウンドの恐怖 痩せてないじゃん! 規則正しく1日3食+運動 過度な自虐は、人を傷つける 「最近食べすぎなんだけど~」 「超デブなんだけど~」 はいはい。 はじまったよ。 太ってないのに、“自称デブ”。 「全然、…
おつかれSummerです。 Hey Yo! 夏の子供は、夏期講習♪ 夏のオフィスは、加齢臭♪ 夏のつまみは、カレー臭♪ クイーンズ伊勢丹物色中♪ 見つけたコイツが、超優秀♪ クイーンズ伊勢丹で見つけた まるでチーズカレー 期間限定商品です。 夏のおつまみとして、超優秀! 少し前に購入したんだけど、今もあるのかな。 未確認です。 チェケラ! 柿の種、カレー豆、ジャイアントコーン、チーズが入っています。 柿の種の割合が多めだけど、しっかりと、和風カレー味が付いていて、まじで止まらなくなる! 封を開けたときの香りは、完全にチーズカレー。 夏に食欲落ちるとか、意味わかんなけど、食欲が落ちてる人も、食欲…
日本酒の中でも日本酒好きが呑む、秋の新酒ひやおろしについて語りましょう!
WSETやソムリエ/エキスパート受験に役立つ情報を共有して、効率的に勉強しませんか?WSETは日本でも受験者数が増加している一方でまだまだ情報が十分にないのが現状です。試験内容等は公開不可ですが、受験勉強の仕方や対策などを中心に紹介できればと思います!
シニアソムリエが仕事ではなくワインを飲んだくれたり、つまみを作ってみたり、海外のワイナリーを巡ったり、生産者と一緒に飲みまっくたりとワインで遊ぶ日常を綴るブログです。お暇つぶし程度にどうぞよろしくお願いいたします。
子供と一緒にたのしくキャンプ♡ そして大人はおいしいご飯とビールで乾杯キャンプ♡
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留まる事の無いお酒の好き好き 休肝日なんて、まったく作る気ありません
ワインやワインアクセサリー(ワイン雑貨)の美味しい飲み方や、おすすめ商品を紹介してください。また紹介します!
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